Сакура сколько цветет

Чтобы выяснить, сколько цветет сакура, нужно рассмотреть, что представляет собой этот цветочный символ Японии. Вместе с хризантемой сакура ассоциируется в массовом сознании с этой восточной островной землей. Наблюдение за цветением деревьев вызывает ассоциации с утонченностью, занятиями поэзий и музыкой.

Когда цветет сакура в Японии: праздник Ханами

Праздник «Ханами» заключается в наблюдении японцев за цветением этого дерева. Его история насчитывает много веков. Есть свидетельства, что Ханами существовал в эпоху Нара (VIII столетие) – время становления государственности Японии и выработки традиций, ставших символами этой земли.

Достоверные сведения о Ханами относятся к следующей эпохе японской истории – Хэйан (конец VIII – XII веков), периоду расцвета изысканной придворной культуры. Само слово «Ханами» в эпоху Хэйан стало синонимом цветения вишни. Такое значение оно имеет, в частности, в романе той эпохи – «Повесть о Гэндзи». В этом романе описывается также наблюдение за цветением глициний, но слово «Ханами» употребляется только применительно к сакуре.

Предположительно, по сакуре пытались угадать волю местных божеств о будущем урожае. Люди готовили жертвоприношения для ками — духов японской земли. Позднее они стали жертвовать ками саке.

При императоре Сага был обычай, что он с придворными проводил время в дворцовом саду среди цветущей сакуры. Император и его приближенные слагали стихи о цветах дерева, в которых они видели аллегорию короткого расцвета человеческой жизни. В таком виде ханами праздновали император, его родственники и кугэ (придворная аристократия). Позднее праздник стал популярен среди самурайского сословия. К эпохе Эдо (XVII столетие) Ханами начали праздновать представители остальных сословий – купцы, ремесленники и крестьяне.

Писатель первой половины XX столетия сказал о сакуре: «Тела умерших погребены под деревьями». Этой фразой он открыл свою повесть «Под вишневыми деревьями». С тех пор в Японии эта фраза стала своеобразным символом Ханами.

В современной Японии традиции Ханами продолжают существовать. Жители этой страны весной выезжают в места, где цветет сакура. Они отправляются праздновать в парки и остаются там до глубокой ночи. В ночное время на деревьях зажигаются бумажные фонарики. В половине японских префектур Ханами совпадает с началом учебного года в школе, поэтому праздник весны совмещается с приветственным праздником началом учебного года.

Для Ханами готовят специальные блюда. Распитие саке также считается частью празднования. Сидя под вишнями, современные японцы слушают музыку и играют в игры.

В XX веке красивый праздник покинул пределы Японских островов. Менее масштабно его стали праздновать в Китае, Корее, на Филиппинах и Тайване.

Очень популярен Ханами стал в США. В 1912 году Япония подарила Америке саженцы сакуры в рамках дружбы между их народами. В 1965 году Япония подарила США еще 3 600 саженцев. Эти деревья посажены в Вашингтоне, где стали местной достопримечательностью. И каждый год в столице США празднуют «фестиваль цветения вишни».

Около 300 тысяч деревьев сакуры растет в городе Макон (Джорджия). В пору их цветения там празднуется «международный фестиваль цветения сакуры». С 1981 года еще один фестиваль празднуют в Бруклинском ботаническом саду, где деревья сакуры – одна из достопримечательностей. Похожие фестивали есть и в других городах Америки. Например, десятки тысяч гостей привлекает парк в Ньюарке (Нью-Джерси), где растет около 4 000 деревьев. Ограничено Ханами празднуют в Италии и Финляндии.

vseonauke.com

Традиционное любование цветами

Ханами, японская традиция любования цветами, возникшая при императорском дворце, имеет большое значение для Страны восходящего солнца. Японцы считают, что любование цветами помогает избавиться от плохих мыслей, расслабиться и предаться вечному, дает полный полный покой. История традиции насчитывает более семнадцати веков.

Но изначально наслаждаться этим чудом природы могли лишь император и аристократы, и лишь позже к ним присоединилась вся знать, самураи, а впоследствии и простые люди. В разные эпохи к нему относились по-разному: во времена эпохи Токугава деревья активно высаживались по всей стране, чтобы как можно больше людей приобщились к этому прекрасному зрелищу, готовились угощения, в честь сакуры и ханами слагались стихотворения и песни, ставились пьесы в театрах. Но в эпоху Мэйдзи сакура вырубалась, потому как деревья было принято считать символом феодализма, но, к счастью, это продлилось недолго.

Сейчас же опадающие лепестки ассоциируются с великолепием и быстротечностью жизни. Длится Ханами всего неделю, и это время, когда японцы считают необходимым отложить все свои дела и насладиться прекрасным, однако таким быстротечным явлением природы. Японские метеорологи пытаются вычислить наступление счастливых дней для всей страны по погоде зимой и прогнозам на весну.

Самые известные места проведения Ханами в Японии

Самым известным парком Японии является столичный парк Уэно, в который ежедневно устремляются тысячи японцев и туристов. Но самое большое количество деревьев сакуры наблюдается в Синдзюку-гёэн. В парке насчитывается около полутора тысяч деревьев и более 75 сортов. Здесь можно увидеть деревья, покрытые не только нежно-розовыми цветками, но и жёлтыми, оранжевыми, зеленоватыми, малиновыми, высота деревьев как правило в среднем составляет около 8 метров. Парк Китаномару —самое красивое место для просмотра сакуры в столице Японии, когда она расцветает. Сотни деревьев нежной сакуры украшают северную часть императорского дворца. Вечером на деревья падает мягкий свет от развешенных по всему парку фонарей, а для любителей более романтичной обстановки есть возможность взять лодку напрокат.

Популярность сакуры охватила не только её родину, но и весь мир. Китайская сакура не менее прекрасна в период цветения. Красота цветущих деревьев поражает жителей Западной Европы и Северной Америки, которые высадили её в своих садах и парках. В Вашингтоне в 1935 году был проведён фестиваль цветения сакуры и стал его ежегодной традицией. Восторгаться нежными вишнёвыми цветами можно и на Украине, в Закарпатье, и в нескольких городах России: Москве и Санкт-Петербурге.

Места для наблюдения за цветущими сакурами в Москве

Сколько лет растет сакура в России? Википедия рассказывает, что первая сакура в Москве была высажена в 1987 году, и хотя погодные условия нашей страны значительно суровее, дерево прижилось и стало одним из главных весенних украшений города. Точное время цветения сакуры неизвестно достоверно даже на её родине, ведь оно тесно связано с погодными условиями, но чаще всего деревья покрываются лепестками, цвет которых напоминает небо на закате, в конце апреля — начале мая. В России способны прижиться далеко не все сорта сакуры. Все ценители прекрасного и любители спокойного времяпровождения могут понаблюдать за цветением сакуры сразу в нескольких местах.

1. Самым популярным и, пожалуй, самым красивым считается Японский сад Главного Ботанического сада, где высажено порядка 250 растений, однако, в первые дни цветущими можно увидеть лишь четыре десятка, остальные деревья распускаются немного позже.(фото)

1. Аптекарский огород является самым старым ботаническим садом в России и располагается в центре Москвы.
   середины апреля и до конца мая в нём проводится удивительный по своей красоте Весенний фестиваль цветов. Среди множества цветущих растений можно найти и сакуру, вишню сорта тисима, привезённую со склонов горы Фудзияма, в подарок от делегации из Токио. Получить удовольствие от созерцания цветущих деревьев возможно немного позже, чем в Японском саду. (фото)
2. В Бирюлёвском лесопарке все желающие совершенно бесплатно имеют возможность насладиться цветением порядка 30 деревьев сорта эдзо-яма. Растения были высажены недавно, в 2010 году, поэтому не особо велики в размере, но это не делает их менее привлекательными, ведь цветение их так же радует глаз, как и цветение старших соплеменников.
3. Екатерининский парк по весне превращается в настоящий восточный сад благодаря неприметным в течение года, но таким пышным и великолепным деревьям сорта Кванзо. Найти их можно на левом берегу Большого Екатерининского пруда, который расположен вблизи восточного входа в парк. (фото)


4. Многим раньше обычного можно наблюдать за цветением сакуры и в других экзотических растений в Музее-заповеднике Царицыно, в котором не так давно было закончено воссоздание оранжерей по старинным чертежам.
5. Посетители Дарвинского музея могут наблюдать за цветением луизиании, той же декоративной сакуры. Обычно оно приходится на начало мая, но, по словам экспертов, в этом году из-за погодных условий процесс может затянуться.
6. И завершает список аллея возле Главного здания МГУ, на которой каждую весну зацветают пятьдесят восхитительных деревьев сорта тисима, подаренные столицей Японии Москве.

Как посадить и вырастить сакуру

Зачастую владельцы садовых участков, желающие украсить свой дом и привнести нечто особенное в ландшафт, с восторгом воспринимают идею о возможном цветении собственной сакуры около дома. Можно ли высадить сакуру прямо около дома?

Естественно, это не так легко, но возможно. Важно знать, что не каждый сорт может прижиться и вырасти в наших погодных условиях, вынести суровую зиму, особенно если сажать семена, а не саженцы. Место для посадки должно быть открыто солнцу, иметь плодородную почву и много перегноя. Лучше приживаются гибридные сорта, которые способны выдержать морозы, тогда растение даст хороший рост. Если же саженцы сакуры не могут прижиться, то не стоит расстраиваться, ведь у этого растения есть множество конкурентов, которые цветут не менее красиво и пышно.

Аналогами сакуры являются:

1. Вишня курильская.
2. Вишня курильская «Рекса».
3. Вишня курильская «Бриллиант».

Самой близкой по виду к японским цветам является вишня сахалинская.

Сакура — одно из самых прекрасных чудес природы. Её цветущие ветви вдохновляют и умиротворяют взгляд, а пыльца, по поверьям, преумножает силу и здоровье человека.

domsad.guru

Как выглядит

Немногие знают, что сакура является «сестрой» вишни, а именно — вишни мелкопильчатой. Говоря о том, как выглядит сакура, стоит представлять не копию нашей вишни, а высокое дерево с раскидистой кроной, которое в среднем достигает в высоту 8 метров. Имеет листья овальной формы, с зубчиками на краях, которые окрашены в зелёный глянцевый цвет (весной имеют бронзовый оттенок). Кора гладкая, покрыта тонкими трещинами.

Интересным является то, что в древесине сакуры достаточно много смолы, поэтому побеги очень гибкие.

Когда и как цветет

Если вы когда-либо увлекались японским фольклором, тогда могли заметить, что во время зимних праздников обильно цветёт сакура. Начинает цвести дерево в январе, однако цветение происходит не равномерно, а с Юга на Север.

Вместе с тем сложно сказать, когда начнёт цвести растение в средней полосе, так как это зависит не только от погодных условий, но и от вариации. Есть виды, которые цветут в конце осени, зимой, ранней весной или ближе к июню.

Поговорим о цветении. Сакура цветёт невероятно красивыми розовыми цветками. На каждой кисти формируется около 7–9 соцветий, которые полностью перекрывают побег. В итоге с виду кажется, что дерево превращается в огромный шар. Говоря о том, сколько цветет сакура, стоит заметить, что каждый цветок живёт не более 10 дней, после чего вянет и осыпается. Повторного образования бутонов не происходит, поэтому 1,5 недели — максимальный период цветения.

Селекционерами были выведены интересные виды, которые выбрасывают огромные бутоны, имеющие по 45–50 лепестков. Со стороны может показаться, что дерево украсили бутонами роз.

Как выбрать саженцы при покупке

При выборе саженца нужно обязательно акцентировать внимание на зимостойких сортах. Вся проблема с выращиванием дерева заключается именно в том, что оно не может пережить наших морозов. Поэтому отдать предпочтение нужно сорту Сахалинская вишня, который отлично акклиматизируется.

Далее осматриваем верхнюю часть и корневую систему (если корни не в земляном коме). Никаких ранок и сухих веток быть не должно. Корневая система должна быть развитой, здоровой, без вздутий и гнили.

Приобретать саженец следует в конце осени, когда дерево уже сбросило листву. Высота однолетки должна составлять 65-75 см. Однако посадку проводят только весной (апрель), иначе неокрепший саженец погибнет за зиму, не принявшись на новом месте за такое короткое время. До этого разместить деревце можно в погребе или непосредственно в жилом помещении, посадив его в большой горшок или ведро.

Выбор места для посадки

Для выращивания сакуры в средней полосе необходимо правильно подобрать место в саду или на приусадебном участке. Если посадить красавицу «как получится», тогда дерево может захиреть, вплоть до засыхания.

Итак, выбираем юго-западный склон небольшого холма и высаживаем молодое деревце. В случае, если вы посадите его на южной стороне, дерево будет сильно страдать от перепадов температуры. А вот если место будет в низине, тогда готовьтесь к тому, что сакура быстро засохнет.

Также стоит позаботиться о том, чтобы солнечный свет не перекрывался постройками, иначе дерево начнёт сильно вытягиваться и деформироваться, словно ему не хватает минеральных веществ.

Почва. Обязательно проверьте рН почвы, так как сакура растёт в грунте с нейтральной реакцией. Отклонение должно быть незначительным. Также позаботьтесь о том, чтобы субстрат хорошо пропускал воду, и заложите дренаж перед посадкой. Предпочтительной является лёгкая суглинистая почва.

Пошаговый процесс посадки саженцев

Теперь подробно рассмотрим посадку сакуры.

Начинаем с выкапывания ямы. Нам потребуется лунка с диаметром 45 см. Выкапывая яму, отделите верхний плодородный слой от нижнего. Нижний нам не понадобится, а верхний мы будем использовать для посадки.

Смешиваем в равной пропорции перегной, компост и верхний слой грунта, который мы получили после выкапывания лунки. Если смеси недостаточно, тогда добавляем покупную землю или берём грунт ближайшего поля.

Стелим дренаж, используя гальку, керамзит или щебень. Слой должен быть около 10 см, не менее. Далее заполняем 2/3 нашей почвосмесью так, чтобы в центре ямы был холмик.

Погружаем чётко по центру саженец, ровняя его по уровню (нам не нужна сакура, растущая вбок). Высыпаем остатки смеси, после чего утрамбовываем и поливаем. Как только грунт немного осядет — досыпаем ещё. Нам нужно убрать воздушный карман вокруг корней, чтобы деревце быстрее прижилось.

После посадки ставим опору и подвязываем сакуру. Делаем по периметру ров, глубиной около 10 см, и заполняем его водой.

На этом посадка завершена.

Особенности сезонного ухода

После этапа посадки следует уделять достаточно внимания неокрепшему деревцу, чтобы вовремя удовлетворять его потребности. Поговорим о формировании кроны и необходимости в подкормках.

Полив

Поливаем по мере высыхания грунта, однако особенно важна влага во время набухания почек, а также в начале цветения и в течение последующих двух недель. Не стоит допускать пересыхания почвы, что крайне плохо переносит дерево.

Подкормки

Начнём с того, что подкормки обязательно должны быть, и их следует вносить во время полива.

Заделывать в приствольный круг нужно не только перегной или компост, но и «минералку». Из минеральных удобрений дереву требуется азот и калий, которые можно внести как по отдельности, так и в паре, используя комплексное удобрение. Если почва бедна органикой, тогда раз в год нужно вносить до 10 кг перегноя/компоста и до 15 г минеральных удобрений (имеется в виду общий вес всех элементов).

Если субстрат имеет средние показатели, тогда будет достаточно 5 кг органики и 8 г «минералки».

Обрезка

Формированием кроны и удалением сухих, больных и помёрзших ветвей нужно заниматься только до начала сокодвижения, во избежание появления камедетечения (выделения смолы).

Подрезать в первые годы саженец нужно только в случае появления сухих или больных побегов, формирование на раннем этапе не производится.

Зимовка

Сакура не приспособлена к «настоящей» зиме, поэтому её обязательно нужно подготовить в точности с нижеизложенной инструкцией. Если вы уверены, что зимой будут лишь минимальные заморозки, тогда можете по минимуму утеплить дерево. Для хорошей зимовки в конце лета вносим калийные и фосфорные удобрения. Ни в коем случае не используйте комплексные варианты, которые содержат азот, так как они спровоцируют дальнейший рост зелёной массы, и дерево не успеет сбросить листву до морозов.

За неделю до предполагаемых первых морозов укутываем ствол и места прививок толстым укрывным материалом, а нижнюю часть скелетных побегов — плотным агроволокном.

При этом нельзя использовать плёнку или какой-либо материал, который не пропускает кислород.

agronomu.com

Содержание []

• Цветение сакуры 2018
• Фестиваль ханами
• Когда зацветает сакура
• История праздника
• Как проходит фестиваль
• Заключение

Цветение сакуры 2018

Метеорологическая информация о цветении вишневых деревьев в Японии во всех регионах страны приходится на разное время. В 2018 году специалисты составили график для желающих вовремя попасть на ханами и успеть полюбоваться благоухающими цветами вишни.

Главные города:

Токио 18 марта по 2 апреля;
Киото 26 марта по 4-11 апреля;
Осака 25 марта – 2-9 апреля;
Нагоя 20 марта – 30 марта-5 апреля;
Фукуока 20 марта по 30 марта-4 апреля.

Кюсю, Сикоку, Тюгоку:

Кагосима 5 апреля – 9-14 апреля;
Кумамото 22 марта – 31 марта;
Хиросима 22 марта – 8 апреля;
Мацуяма 25 марта – 5-11 апреля;
Сакаиминато 30 марта – 6-10 апреля.

Канто и Тюбу:

Йокогама 22 марта – 6-11 апреля;
Цуруга 3 апреля – 9-16 апреля;
Канадзава 4 апреля – 15 апреля;
Такаяма 18 апреля – 23-29 апреля;
Озера Фудзи 15 апреля -20-25 апреля.

Тохоку и Хоккайдо:

Сендай 9 апреля – 14-21 апреля;
Акита 20 апреля – 1 мая;
Аомори, Хиросаки 24 апреля – 4 мая;
Хакодате 30 апреля – 5-11 мая;
Саппоро 3 мая – 5-12 мая.

Фестиваль ханами

В регионах Японии каждый год расцветание сакуры совпадает на разные даты. Но в любом случае если приехать в страну восходящего солнца в последних числах марта, несомненно, получится застать вишневые деревья в цикле цветения. В японских городах проходит весенний фестиваль – ханами. По обычаю принято не только любоваться многочисленными цветами на деревьях, но и медитировать под ними и общаться с духами предков.

Такая традиция появилась еще с эпохи Хэйан в III веке до нашей эры. Японцы собираются компаниями, семьями, чтобы провести время рядом с цветущими деревьями, устраивают пикники, сочиняют стихи и песни. Праздник продолжается даже в темное время суток и называется он ёдзакура (ночная сакура). В садах и парках в ночное время под деревьями устанавливаются специальные фонарики, которые красиво подсвечивают ветки с цветами.

Ханами (с яп. Любование цветами) считается неофициальным праздником, его не отмечают в календаре и к нему не прилагаются выходные. Но для каждого жителя Японии цветение вишневых деревьев играет немаловажный психологический и духовный момент. Даже слишком занятые жители страны восходящего солнца стараются отложить свои дела на потом, чтобы почтить традицию – собраться в парке с близкими людьми на пикник, взять с собой коврики, напитки и закуски, насладиться общением и любованием цветами. Японцы очень любят запечатлеть на камеру красоту деревьев в период цветения.

Во время празднования в Японию съезжаются массовые потоки гостей с разных концов света. В конце марта побыть в парке в тишине и уединении практически невозможно, так как города наполнены туристами 24 часа в сутки. Японские власти положительно оценивают такую заинтересованность иностранцев и всячески стараются наладить комфортное пребывание гостей в стране.

Когда зацветает сакура

Официальное открытие фестиваля назначается, когда начинают распускаться первые бутоны вишни в старинном храме Ясукуни в Токио. Как только первые цветки раскрываются, метеорологи это фиксируют и оповещают через телевидение жителей Японии о начале праздника. Цветут деревья приблизительно 10-14 дней, но в южной и северной части Японии этот период разнится. На Юге располагаются острова Окинава и Кюсю – именно здесь вишневые деревья цветут с конца февраля. В северной части на острове Хонсю цветение деревьев выпадает на конец апреля. Жители регионов Ивате, Аомори, Акита наблюдают такое природное явление позже остальных – с десятых чисел мая.

Японские метеорологические центры заранее прогнозируют цветение сакуры, чтобы жители страны и туристы смогли спланировать свои выходные, приобрести билеты, забронировать номера отелей. Прогнозы на ханами составляют издавна со времен правления императора Мэйдзи 1868-1912. Специалисты из обсерваторий вывешивали бутоны сакуры, и отслеживали когда и при какой температуре они начнут распускаться. С 1951 года данные с метеостанций официально регистрируются в центральном офисе в Токио. В ХХI веке станции работают полностью на автоматике и в точности фиксируют данные погоды и температуры, поэтому приближение первого дня ханами прогнозируется заранее.

Фестиваль ханами выпадает на разные дни в северной и южной части страны. Например, в Токио праздник начинается с 27 марта – 7 апреля, Саппоро с 12 марта – 20 апреля, Киото с 4 – 16 апреля, Осаке 5 – 15 апреля. Даты считаются приблизительными, чтобы люди успели заведомо сориентироваться, когда им брать выходные, чтобы посетить фестиваль. Если весна теплая, то бутоны могут начать распускаться на пару недель раньше, а если погода холодная, то цветы запаздывают с цветением.

История праздника

Традиция любования цветением вишни возникла в эпоху Хэйан. Придворные и аристократы проводили время под цветущими сакурами, обсуждая при этом высокие темы, вели философские разговоры, сочиняли стихи и музыку. Мимолетное цветение сакуры японцы олицетворяли со скоротечностью жизни. Эта традиция настолько быстро распространилась, что стала важной частью японской культуры.
Ханами изначально символизировал открытие сезона по посеву риса, потому такой праздник определялся, как символ урожайности и жизненного возрождения. Духу цветов начали делать подношения, и постепенно эта традиция превратилась в классический праздничный ритуал.

Расцвет сакуры начался именно с эпохи Токугава, когда местные власти дали распоряжение посадить вишневые деревья в Японии в каждом парке и саде, чтобы эта традиция четко укрепилась в жизни японцев.

В России на Западном побережье Сахалина в Холмском районе также распространена традиция ханами. Это связано с тем, что японская знать могла себе позволить путешествовать в северную часть страны. Когда Сахалин еще не был в составе РСФСР, в этом регионе был посажен императорский сад. На Дальнем Востоке цветение вишни обычно выпадает на конец мая в холодную весну и на первую декаду этого месяца, если погода выдалась теплой.

Как проходит фестиваль

По японским обычаям проводятся развлекательные мероприятия в честь цветения деревьев. В Киото люди участвуют в «Вечерах сакуры», «Танце вишен», а также наслаждаются показом одежды эпохи Хэйан. Городок Нара наполняется толпами участвующих в параде, где все символично идут с веточками цветов. В Корияма растет самая древняя сакура, которой насчитывается 600 лет. В Токио происходит торжественное открытие Ханами в национальном парке Синдзюкугеэн, на котором присутствует императорская семья Японии.

Туристы из Европы не всегда понимают истинное значение этого праздника, так как не сильно знакомы с восточными традициями, но, все же, интерес людей от этого не угасает. Японцы с дружелюбием относятся к туристам и рады с ними вместе разделить этот прекрасный весенний период благоухания цветов сакуры.

every-holiday.ru

Описание дерева

Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).

Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).

Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

Время цветения

Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

• Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
• Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
• Сомейошино – в первых числах апреля;
• Яэ-дзакура – в середине весны;
• Касуми-дзакура – в первых числах мая.

Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Использование дерева в обыденной жизни

Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

Бонсай

Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.

Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.

Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.

Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.

Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.

awesomeworld.ru

Совсем скоро случится то, чего все японцы ждали весь год — страна погрузится в бело-розовую дымку цветущей сакуры. В честь этого мы решили собрать вместе всё, что нужно знать о главном японском символе весны.

 

1. Время цветения

Сакура цветет всего около недели и распускается по стране постепенно. Обычно цветение начинается в январе на Окинаве, достигает Киото и Токио к концу марта – началу апреля, и спустя несколько недель доходит до Хоккайдо.

На время цветения в Японии создаётся специальный штаб, который отслеживает sakura zensen – Фронт цветения сакуры. И заранее  рассказывает жителям, когда сакура зацветет в их городе и где лучше всего за этим наблюдать.

 

2. Ханами

У японской традиции любования цветением сакуры есть свое название – Ханами. В официальном открытии Ханами в Центральном парке Синдзюку в Токио принимают участие известные политики и члены императорской семьи.

Ханами подразумевает пикники под цветущими деревьями. И в особо популярных парках японцы занимают места заранее — с раннего утра оставляют подстилки с именем группы и временем, когда они придут. В Японии даже действуют специальные фирмы, которые могут занять место за вас.

 

3. Тимбилдинг

На ханами часто ходят всем коллективом с работы, устраивая своеобразные корпоративы. Среди закусок наиболее популярны рисовые колобки «онигири» и шарики из рисовой муки «данго», среди напитков — саке.

По поверью, пыльца сакуры, упавшая в чашку саке, придает силы и здоровья. К тому же во время ханами существует особый ритуал «икки» — соревнование «кто больше выпьет и удержится при этом на ногах». Поэтому сакэ под цветущей сакурой пьют довольно много.

 

4. Самые известные деревья

Некоторые деревья сакуры уже стали символами Японии. Самая знаменитая сакура растет в городе Хокуто.  Дереву «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура) около 2000 лет и оно получило звание национального памятника природы.

Другое известное дерево можно найти в префектуре Фукусима — «Сакура-водопад в Михару» (Михару-такидзакура) старше 1000 лет.

 

5. Цветочные сладости

Считается, что плоды сакуры несъедобны — они маленькие, жесткие и кислые. Поэтому из них японцы делают вино. А для приготовления блюд используют листья сакуры.

Японцы солят и маринуют листья сакуры и заворачивают в них национальные сладости – вагаси. Вкус у них специфический – солено-сладко-кисло-острый. Но во время цветения попробовать сладости в листьях сакуры должен каждый.

 

Хотите увидеть завораживающее цветение сакуры своими глазами? Совсем скоро — 31 марта — мы улетаем в сказочное путешествие по Японии. Узнайте подробности прямо сейчас >> http://shine.city/form

shine.city