Как отличить мак декоративный от опиумного


Мак снотворный или опийный = Papaver somniferum L.

  • Оглавление раздела: Растения наркотики, яды, галюциногены..
  • Читать: Мак опийный: опий и морфий, героин
  • Читать: Как производится и распространяется героин?
  • Читать: История опия

Мак снотворный или опийный (Papaver somniferum L.)

Мак снотворный или опийный (Papaver somniferum L.) известен человеку с давних времен, о чем свидетельствуют археологические раскопки. Зерна мака находят среди остатков пищи людей каменного века. Семена мака использовали в пищу древние шумеры и ассирийцы, которые выращивали растения еще в IV—III веках до н. э. А древние египтяне использовали мак в качестве снотворного средства. Знали об усыпляющие свойствах мака и широко применяли его древние греки и римляне.

Мак снотворный — однолетнее растение, относящееся к семейству маковых. Его родовое латинское название — «Papaver» берет свое начало от греческого «pavos», что можно перевести как молоко, из-за содержания в этих растениях млечного сока белого цвета. Свое видовое название «somniferum» это растение получило за свои свойства, а в переводе с латинского оно значит — «несущий сон». На Руси название «мак» изначально произошло от слова «magh», что значит «тереть, измельчать».


В настоящее время растения мака можно встретить растущими в диком виде во многих странах. Однако, нигде не встречается в диком виде его «снотворный» вид. Предположительно, он был выведен человеком.

С этим растением связаны различные предания и сказания, существуют у многих народов. Так, у римлян был бог Морфей, а у греков — Гипнос, которые по их поверию имели у себя маковые головки, с которыми они летали над землей и могли прикосновением цветка мака погрузить любого человека в вечный сон. Многие народы включили мак в свои национальные обряды, часть из которых дошла и до наших дней. В Греции, например, богине брака и супружеской любви Гере супруги приносят в жертву коробочки мака. А в Чехии многие девушки перед новым годом высыпают себе под рубашку горсть семян мака, а по число оставшихся там зернышек они смогут узнать, сколько юношей будет ухаживать за ними в новом году. А в Германии до сих пор зерна мака насыпают в обувь новобрачным на счастье. В Англии красными маками в праздничные дни украшают подъезды домов, а также возлагают на могилы погибших.


Многие десятилетия мак выращивали с целью получения семян, которые употребляли в пищу, а также ради масла. А вот снотворный мак начали выращивать на территории Италии, Египта и Аравии в первом тысячелетии до н.э. О лекарственных свойствах млечного сока (латекса), получаемого из надрезов недозрелых коробочек мака, впервые написал греческий ученый Теофраст. По гречески млечный сок звучит как «опион», поэтому в других станах стали называть его «опий» или «опиум». Млечный сок мака — «опий», использовал в качестве лекарственного средства Гиппократ. Арабы распространили мак в Европе как болеутоляющее средство, где до этого его употребляли очень редко. В средние века мак также использовали в различных гаданиях, колдовстве и магии.

В страны Востока (Иран, Индию, Китай) мак попал в IX веке, где до X века его знали лишь как пищевое растение. С этого времени его стали выращивать в Китае в основном с целью получения опиума.

Пагубное пристрастие к этому растению началось с курения в XIII веке, когда эту вредную привычку переняли в Индии. К XVIII веку в Китае увлечение курения мака достигло колоссальных размеров, что привело к введению правительством запрета выращивания мака и ввоза опиума.

Как пряности всегда приносили немалые доходы, так и это «наркотическое зелье» приносило доходы Англии, что привело к так называемой «Опиумной войне» Китая и Англии, которая привела к победе последней. Поэтому, с 1842 года Англия расширила свой рынок сбыта опия и стала ввозить его беспрепятственно как и в Индию, так и в Китай.


Мак в XIX веке выращивали и России и знали его больше как растение, дающее приятного вкуса семена, которыми использовали для посыпания разных мучных лакомств: калачей, коржей, пирогов и булочек. Чтобы дети лучше спали семена мака подмешивали в каши, а также растирали их, приготавливая маковое молочко.

Опийные сорта мака начали выращивать в России с 1916 года, когда в районе озера Иссык-Куль были заложены его первые плантации. В настоящее время опийный мак культивируют в Нидерландах и Дании, Германии и Греции, Болгарии и Турции, а также в государствах Северной Африки, Индии, Китае. В Европейской части России, в Крыму и на Северном Кавказе в природных местообитаниях растет мак-самосейка, а некоторые его сорта выращивают в палисадниках и на садовых участках как декоративное растение.

Описание растения: Мак снотворный или опийный.

Мак снотворный — однолетнее травянистое растение, которое имеет один или несколько стеблей, вырастающие в высоту на 30—100 см. Стволы у них жесткие, по всей поверхности покрытые волосками. Листья с продолговато-ланцетовидными лопастями, очередные, перисто-рассеченные. Цветки мака с четырьмя лепестками и могут быть ярко-красными, розовыми или белыми. Цветки с большим количеством тычинок, а у основания каждого лепестка расположены черные пятна. По завершении цветения образуется плод-коробочка с перегородками внутри, где расположены многочисленные семена. Подсчитано, что в I кг содержится 2 000 000 зернышек мака, имеющих различную окраску (серую, коричневую и других оттенков).


Все части растения мака с древних времен использовали в народной медицине в качестве лекарственного средства. Установлено, что в лепестках цветков мака содержатся алкалоиды реадин, бер-берин, мекамбрин и другие. В них также имеются гликозиды, органические кислоты, флавоноиды, жирное масло (44%), антоцианы, витамин С. В семенах содержится большое количество жира – до 55—60%, а также белки и сахара. В современных условиях подробно изучены практически все свойства мака снотворного и многие его алкалоиды — морфин, кодеин, тебаин (всего более 30 видов).

Известный врачеватель Авиценна считал, что отвар корней мака излечивает воспаление седалищного нерва, снимает головные боли, а отвары семян мака улучшают пищеварение. Сок мака во все времена использовали как болеутоляющее средство. Из маковых зерен готовили воду со снотворным эффектом, которая снимала усталость, а «маковое молоко» давали детям, чтобы тяжелые воспалительные заболевания протекали во сне. Иногда употребляли его как противоглистного средства.

В современной медицинской практике используются: морфин, кодеин, наркотин, нарцеин и папаверин. Из млечного сока вырабатывают сильнодействующие лекарства, употребляемые в качестве обезболивающих, снотворных, противокашлевых, спазмолитических средств. В переработку идут и коробочки мака, которые также используются для получения лекарственных средств.


Индии применяют листья мака дикого как тонизирующее противолихорадочное средство, а во многих странах — как успокаивающее средство при бронхите. Плоды и препараты из мака используют при онкологических заболеваниях, а листьями макового растения натирают бородавки. Препараты мака снижают потливость, применяются при дизентерии, диарее, воспалении мочевого пузыря. Следует иметь ввиду, что лечение необходимо проводить под наблюдением врачей, так как растение мака ядовито и может вызвать поражение центральной нервной системы.

В настоящее время семена мака используют в домашней кулинарии, которыми посыпают выпечку, а также из них готовят начинки. Слегка обжаренные семена мака по вкусу напоминают орехи.

Семена мака, используемые для посыпания выпечки и добавленные в пироги в качестве начинки, дают человеку дополнительные калории, так как они содержат сахара, белки и жир. В молотом виде семена мака включают в смеси острых пряностей, где они играют роль и вкусовой добавки, и наполнителя, улучшая консистенцию и увеличивается вес конечного продукта.

Семена мака используются для получения жирного масла, имеющего приятный вкус и светло-желтый цвет, к тому же долго не горкнущее. Это масло используют не только в кулинарных целях, но и в фармацевтической промышленности, для разведения живописных красок, а также в мыловаренной промышленности.

В настоящее время для лекарственных целей мак снотворный выращивают в каждой стране под контролем и с разрешения соответствующих органов, учитывая его репутацию. При этом масличные сорта мака выращивают в основном для получения семян, а опийные сорта мака — для лекарственных препаратов.


У дикорастущих сортов мака коробочка при созревании раскрывается в верхней части, а семена высыпаются при несвоевременной уборке. Коробочки мака посевного собирают По мере созревания плодов, о чем можно судить по изменению их цвета на светло-коричневый, а при прикосновении коробочка начинает издавать характерный «стук» семян. Поэтому уборку коробочек мака проводят выборочно. Полученные семена дополнительно подсушивают, после чего ссыпают в холщовые мешки и хранят в сухом месте.

Сорта опийного мака имеют толстостенные коробочки. У недозрелых плодов коробочки надрезают особым ножом для получения млечного сока. Последний при контакте с воздухом загустевает непосредственно на стенке коробочки. Именно загустевший сок является ценной основой (опий) для многих лекарств, который снимают с коробочек специальным скребком, после чего укладывают в бидоны и отправляют на специализированные заводы для переработки.

Читать: Мак опийный: морфий, героин и опий

www.zooeco.com

Опийный (снотворный) мак: ботаническое описание

Снотворным маком сегодня называют травянистый однолетник, достигающий в высоту 1-1,2 метра. Практически все его части либо полностью голые, либо укрыты одиночными волосками, преимущественно на цветоносах и на жилках листовых пластин.


Опийный (снотворный) мак: ботаническое описание

Корневая система

Корневая система опийного мака представлена стержневым корнем, который проникает в почву на 1 м или даже глубже. Слегка удлинённые прикорневые листочки размещаются спиралью и вырастают до 20-30 см в длину.

Стебли и листья

Сизовато-зелёный стебель снотворного мака — прямостоячий, абсолютно гладкий и слегка разветвлённый вверху. Листья, исходя из их внешних особенностей, можно разделить на две группы: нижние — размещены на небольших черешках и понемногу переходят в саму пластину, а верхние полностью сидячие, с сизоватой и продолговатой, слегка рифлёной пластинкой (её длина 10-30 см).

У них зубчатый край или же надрезанно-лопастное окончание. Стебли и листья

Цветы и плоды

Актиноморфные, крупные цветочки растения расположены на толстых и длинных цветоносах, которые могут быть либо голыми, либо с немного оттопыренными щетинами.


Все они одиночные и размещены в самой верхней части стеблевых ответвлений. До самого раскрытия голые и кожистые овальные бутоны находятся в поникшем состоянии. Длина будущих цветов составляет 1,5-3 см. Перед раскрытием все они распрямляются, а два кожистых чашелистика, находящихся внутри чашечки, опадают.

Десятисантиметровый венчик образован четырьмя круглыми или широкояйцевидными лепесточками красного, розового, белого или фиолетового окраса с таким же фиолетовым либо жёлтым пятнышком у основания.

Множество тычинок свободно размещаются в нескольких кругах. Их нити могут быть как тёмными, так и светлыми, с утолщением выше середины.

Пыльники — слегка вытянутые, гинецей — ценокарпный, созданный из множества сросшихся плодолистиков. Завязь обычно верхняя, с множественными семязачатками. Цветы и плоды Цветение опийного мака можно наблюдать, начиная с мая и до августа, а по окончании этого процесса на растениях появляются плоды, представленные короткоцилиндрическими или практически шаровидными коробочками длиной около 2-7 см. Такая коробочка немного суженная и переходит в хорошо заметную, достаточно длинную ножку.

Внутри плод одногнёздный, с частичными перегородками и множеством небольших семечек. Плёнчатый диск — плоский, с ярко выраженными зубчиками и 8-12 лучами.

Все содержащиеся внутри семена достаточно плотные, с маслянистым эндоспермом. Они достигают 1-1,5 мм в диаметре и считаются полностью созревшими примерно в конце июля или в начале сентября.

Распространение культуры


До сих пор нет единого мнения насчёт родины опийного мака. Одни источники говорят об отсутствии данных о его произрастании в диком виде и возможности выращивания только в культуре, а другие (например, информационный проект GRIN) называют местами его дикого произрастания Канарские острова, Крит, Кипр, Италию, Грецию, северную часть Алжира, Марокко, Ливию и Тунис.

Что же касается культурного разведения, то первопроходцами в данном направлении считаются Малая Азия, Греция, Индия, Иран, Китай и Турция, где растение культивируется с древних времён.

В бывшем СССР опийный мак начали выращивать в медицинских целях в 70-х годах прошлого века, а началась его культивация с Киргизии. Тогда основные плантации растения были сосредоточены в Казахстане и в Киргизии, а вот на территории современной Украины и в Воронежской губернии он активно выращивался в дореволюционное время. Распространение культуры Также можно было встретить снотворный мак в Самарской области, Башкирии и в южной части Западной Сибири. Сегодня же это растение запрещено к выращиванию практически повсеместно, а исключением является разве что Юго-Западный Китай, Таиланд и Бирма.

Химический состав и применение опийного мака


Все свойства опийного мака определены химическим составом, поэтому его применение в медицинских целях начиналось именно с изучения этих характеристик.

Изучаем состав

В течение всего периода развития химический состав описанного мака может меняться. Так, на начальном этапе в надземной части растения присутствует около 20% сухого млечного сока, известного как опий. Именно в его составе содержится 10-25% от общей суммы изохинолиновых алкалоидов, половина из которых представлена наркотическим веществом морфин.

Остальную часть представляют папаверин, кодеин, тебаин и некоторые другие составляющие, использующиеся сегодня в медицинских целях. В то же время в полностью дозревших коробочках масленичного мака можно обнаружить всего 0,3-0,5% морфина, что намного меньше, чем на начальных стадиях формирования плодов.

Польза и применение в медицине

Выделенные из опия морфин, кодеин и тебаин широко используются в официальной медицине современности, поскольку обладают следующими свойствами:

  • морфин может справиться даже с сильными болевыми проявлениями и считается наркотическим анальгетиком (его применение уместно при получении серьёзных травм, онкологических заболеваний и проблем с сердцем);
  • кодеин снижает раздражительность нервного центра и успешно используется для создания противокашлевых препаратов;
  • тебаин, как и морфин, является анальгетиком наркотического происхождения, благодаря чему помогает справляться с серьёзными болевыми приступами.

Польза и применение в медицине Среди наиболее популярных средств с морфином можно выделить однопроцентный раствор для инъекций «Морфин гидрохлорид», инъекционные растворы «Морфилонг» (0,5%) и «Омнопон» (1% или 2%). Все они применяются как сильные болеутоляющие препараты. Кодеин является составляющей частью препаратов «Коделак», «Кодтерпин» и микстуры Бехтерева.

Отличия опийного от декоративного мака

К сожалению, многие люди при сборе семян мака не задаются вопросом о происхождении и разновидностях растения, принимая за пищевое сырьё любое семя.

Конечно, такие продукты всегда будут характеризоваться большим количеством макового масла, но чтобы обезопасить себя от употребления опиатов, желательно знать о внешних различиях пищевого и снотворного растений.

К декоративным культурам, часто встречающимся на территории нашей страны, в основном относятся многолетний восточный мак и мак Ширли, также называемый самосейкой. Обе разновидности характеризуются очень яркими лепестками цветов, палитра которых начинается от оранжевых тонов и заканчивается насыщенно-красными оттенками. Отличия опийного от декоративного мака Для сравнения — лепестки цветочков опиумного растения бледные, сине-фиолетового окраса. В некоторых декоративных разновидностях листовые пластины практически такие же, как и у снотворного, но вот цветы в любом случае будут очень яркими и заметными.

Можно ли выращивать мак в качестве декоративной культуры

Описанное растение запрещено к культивации во многих странах, а в Украине, Белоруссии и России за его выращивание на дачных участках предусмотрена достаточно серьёзная ответственность. Давайте разберёмся в нюансах этого вопроса более внимательно.

В Украине

Учитывая наркотические свойства мака, его выращивание с целью сбыта (неважно, собираетесь вы печь пирожки или действительно имеете злой умысел) предусматривает оформление соответствующей лицензии. Об этом говорится в 7-й статье закона «О наркотиках» и 9-й статье закона «О лицензировании».

Поскольку фермерское хозяйство считается одной из форм предпринимательской деятельности и в большинстве случаев зарегистрировано как юридическое лицо, то у фермера есть все шансы оформить требуемую лицензию. С полным перечнем документов, необходимых для этого, каждый гражданин может ознакомиться на официальном ресурсе МВД. В Украине Среди допустимых к выращиванию сортов мака можно выделить сорта «Беркут», «Виктория», «Волынский», «Грей», «Терлах», «Жар», «Кривотульский», «Кристалл», «Коралл» и некоторые другие.

Немаловажным моментом является и то, что все нанятые работники должны быть совершеннолетними, дееспособными и не иметь судимости, а сам фермер обязан обеспечить все условия сохранности продукции с предупреждением возможной кражи.

Что касается покупки семян для выращивания указанных растений, то они обязательно должны быть кондиционными и репродуктивными, поставляемыми субъектами семеноводства, которые отмечены в Госреестре производителей.

В России

Опийный мак внесён в список наркотических веществ и в РФ, но, помимо него, фермера могут наказать и за культивацию растений с диаметром коробочки 2-5 см или больше.

Большинство из них однолетники, хотя иногда встречаются и многолетние растения (например, восточный мак, полюбившийся многим садоводам). В Постановлении правительства № 934 в списке запрещённых сегодня числятся такие разновидности:

  • снотворный;
  • щетинконосный; Щетинконосный
  • прицветниковый; Прицветниковый
  • восточный. Восточный

Последние несколько лет Минпромторг говорит о необходимости легализации выращивания опийного мака в фермерских масштабах, аргументируя свою точку зрения его ценностью в медицинских целях. Однако на данный момент соответствующие поправки в статью 18 закона «О наркотических средствах» так и не были внесены, а значит, за плантации вышеуказанных растений предусмотрена всё такая же административная или уголовная ответственность.

В Беларуси

Белорусских граждан наказывают за выращивание запрещённых растений штрафами или даже лишением свободы, если речь идёт о массовой культивации либо переработке растений на наркотические средства с целью сбыта. Об этом говорится в 16-й статье КоАП РБ.

Однако из каждого правила есть исключение, и в случае с опийным маком им является проведение научной деятельности. Разумеется, организация или физическое лицо должно иметь все соответствующие документы, подтверждающие его статус.

Декоративные виды не запрещены к культивации, но при этом каждый садовод обязан проследить, чтобы произрастающие растения точно не были запрещены.

Чтобы оградить себя от возможных неприятностей, многие граждане предпочитают вообще не выращивать мак, в чём есть определённая логика: некоторые виды действительно очень похожи на декоративные, но при этом содержат опиаты. Опийный (снотворный) мак Одним словом, если вы досконально не изучили все требования местного законодательства касательно возможности выращивания запрещённых растений в своём регионе, тогда лучше не рисковать.

Высаживайте на своём участке другие красивые цветы, тем более что для пищевых целей готовый мак можно купить практически в любом продуктовом магазине.


agronomu.com

Размножение мака

Семенами и черенками. Способ посадки семенами: безрассадный, семена высевают рано весной; семена прорастают через две недели.

Комплексные удобрения, удобрения на основе компоста, навоз.

Плохо переносит застой воды. Кусты сильно разрастаются и если их не подвязывать с опорой, то «разваливаются» и ложатся в разные стороны. Низкие и близкие к земле листья желтеют, для сохранения декоративности куста их необходимо удалять. Болезненно переносит пересадку — лучше сразу высаживать на постоянное место. Укрытие на зиму не требуется, зимостоек.

Мак восточный прицветниковый (P. orientale х bracteatum) – многолетник до 1 м в высоту с прикорневыми рассеченными опушенными листьями и прямыми стеблями. Цветы насыщенного красного цвета, диаметром 10-15 см, помеченные темно-бордовым пятном у основания

В алтайском селе пресекли незаконный бизнес по выращиванию опийного мака Капиталист - новости Барнаула и Алтайского края

Листья серо-зеленые, опушенные. Отлично подходят для срезки. Разновидность Алые паруса (Red Sails) красно-оранжевого цвета с цветками диаметром 12 см.

Весьма декоративна группа Oregon Rainbow с нежными «шелковыми» цветками, достигающими 20 см в диаметре, которые бывают абрикосового, персикового и розового оттенков с кремовой или лимонно-желтой каймой.

(м. опиумный) (P. somniferum) — однолетнее растение, достигающее 120 см в высоту, с красивыми светло-зелеными листьями, которые имеют ярко-выраженный восковой налет.

Окрас простых бокаловидных цветков – красный, белый, малиновый или розовый. Интересная разновидность Датский флаг (Danish Flag) – растение формирует крупные красные цветки с кремовым крестом посередине и изрезанным краем

Есть разновидности с изрезанным краем лепестков (Venus лососево-розового цвета, Flemish Antique – розовые и красные в кремовую полоску, Pink Bicolour – двуцветные розовые, Swansdown – снежно-белые, Scarlet Paeony – ярко-красные и др.)

Мак альпийский

(P. alpinum L.) — невысокое многолетнее растение, достигающее 20-50 см в высоту, которое формирует целый пучок рассеченных листьев. Цветки одиночные, до 4 см в диаметре, желтого, оранжевого, красного или белого цветов.

В роду мак (Papaver) около 70 видов однолетних, двулетних и многолетних растений с простыми или перисто-рассеченными листьями. Маки естественно произрастают в степях, горах и пустынях в восточной Азии, на западе Северной Америки, в центральной и южной Европе, в Австралии и даже в субарктических регионах.

Мак в истории и культуре

В Европе, США и Канаде со времени окончания Первой Мировой Войны мак символизирует память погибших в войнах. Истоки этой традиции — еще в произведениях Гомера, который сравнил недолго живущие цветы мака с погибшими на поле боя солдатами. Символичное сравнение закрепилось после публикации знаменитого военного стихотворения Джона МакКрея "На полях Фландрии". которое начинается словами: На полях Фландрии колышутся маки среди крестов, стоящих ряд за рядом…. Считается, что семена мака любят, когда землю "беспокоят": они могут годами пролежать в почве и начнут прорастать только после того, как ее перекопали. После кровопролитных боев во Фландрии (территория современной Бельгии) немногим солдатам, оставшимся в живых, приходилось хоронить погибших товарищей. Говорят, такого количества маков в тех местах не видели никогда ни до, ни после того страшного времени…

В Великобритании в начале ноября, как по волшебству, красные маки "расцветают" на лацканах пальто и костюмов буквально повсюду. 11 ноября (в годовщину окончания 1ой Мировой войны, здесь отмечают День памяти погибших в войнах .

Мак: выращивание и уход

Выращивать маки очень легко. Высаживайте или высевайте мак на солнечное место или в полутень на достаточно глубокую почву (у маков стрежневая корневая система) с хорошей водопроницаемостью. Однолетние маки отлично обходятся без удобрения, а многолетние можно мульчировать садовым компостом перед наступлением холодного сезона.

kopirovanie: опий и экстракт маковой соломы

Маки изредка поражаются ложной мучнистой росой (Peronospora parasitica) в теплую влажную погоду и вертициллезным грибком (Verticillium) в жаркую. Пораженные части или растения целиком должны быть уничтожены, не добавляйте их в садовый компост. Из садовых вредителей для маков представляет опасность только тля .

Мак: размножение

Многолетние сортовые маки можно размножать делением растения весной или корневыми черенками поздней осенью.

Из-за стержневых корней маки не любят пересадки, поэтому видовые и однолетние маки проще всего размножать семенами. Однолетние маки зацветают через несколько месяцев после посева, а дву- и многолетние — на следующий год или в том же году при раннем посеве. Если посеять семена мака под зиму, то весной получаются более сильные растения, которые зацветают намного раньше тех, что были посеяны весной. Если совместить посев маков под зиму с несколькими посевами следующей весной с перерывом в пару недель, то можно добиться непрекращающегося цветения в течение всего сезона. Чтобы посеять мак, я просто рассыпаю зрелые семена из семенной коробочки от отобранных растений (я оставляю на семена только несколько самых красивых однолетних маков). Мне нравится, когда маки небрежно рассеяны тут и там по бордерам.

Мак в ландшафтном дизайне

Как было сказано, после цветения зелень маков желтеет, высыхает и исчезает. Это следует учитывать при планировании посадок в цветнике, располагая маки по соседству с осеннецветущими растениями (кустовые астры и хризантемы. седум и др.), которые к середине лета разрастутся и закроют собой образовавшиеся некрасивые пустоты.

Маки отлично соседствуют со многими летнецветущими растениями, кустарниками, многолетниками (для контраста попробуйте растения с широкими листьями, такие как хоста или роджерсия), а также с декоративными злаками .

К сожалению, маки не очень подходят для срезки. Если вы все же решились поставить их в вазу, срезайте только что лопнувшие, еще не раскрывшиеся бутоны рано утром.

Источник: http://www.countrysideliving.net/GRD_PoM_POPPY_Jun04_Rus.html

Выращивание мака из семян

Мак не относится к настоящим огородным растениям. Это больше полевая культура. Но трудно найти огород, где бы он не возделывался. Его любят за семена, которые содержатся в коробочках. Употребляют их в зрелом состоянии. В них имеется ценное высыхающее масло, идущее на приготовление различных кондитерских изделий.

Предполагают, что мак в Европу завезен из Азии. Известно, что древние греки уже знали об этой культуре. О том, что мак ввозили в Грецию из Египта, упоминается в писаниях Гомера. Сорта мака различают по цвету семян: белосеменные, желтосеменные и серосеменные.

К белосеменным сорта относится — Исполинский (или Персидский белый), Обыкновенный белый. Коробочки первых двух сортов крупные, шаровидные или овальные, без дырочек, не сыпучие. В семенах их есть много масла. Плоды малосеменные, стебли с одиночными коробочками, редко ветвящимися, лепестки белые. Коробочки у сорта Обыкновенный белый средней величины, многосеменные. Лепестки белые с фиолетовым пятном. Стебель ветвистый, многоплодный.

Опиумный мак купить Коллекция изображений

Из плодовитого, среднеспелого, серосеменного сорта Серый трясучий лепестки крупные, белые с фиолетовым пятном, коробочки небольшие, продолговатые, с 10 лучами, трескающиеся, семена крупные темно-серые. Растение низкорослое.

Мак происходит из теплых и влажных мест, но хорошо приспособился и к нашему климату. Всходы выдерживают даже заморозки. Высевают его рано весной, можно и в мерзлую почву, если грядки подготовлены с осени. Семена мака обычно не заделывают. На огородных участках их часто разбрасывают между растениями моркови, свеклы, картофеля. В таком смешанном посеве растения мака бывают тощие, дают малый урожай семян.

В чистых посевах одно растение от другого должно находиться на расстоянии 20-30 см, а зависимости от плодородия почвы. Однако сеять мак надо гуще, так как при редких посевах всходы могут погибнуть. Кроме того, редко размещенные в начальный период развития растения сильно кустятся, ветвятся, запаздывают в цветении. Если же при густом посеве всходы не проредить своевременно, то развиваются хилые растения с мелкими головками.

В условиях средней полосы выращивание мака из семян не сложный процесс. Мак быстро растет и на 50-55 день зацветает, в зависимости от погодных условий. Уход заключается в прополках, поливах и рыхлении почвы. На плотных участках ее рыхлят после каждого дождя или полива. Растения слегка окучивают, чтобы придать им устойчивое положение.

Убирают мак по мере созревания. При длительной сырой погоде этот период растягивается на целый месяц. Особенно надо быть внимательным к сортам с растрескивающимися головками, из которых семена быстро высыпаются. При сборе незрелых головок в семенах будет меньше масла и они теряют вкус, а при сборе зрелых, сухих — приобретают неприятный горьковатый вкус. Поэтому целесообразнее всего собирать их в тот момент, когда створки еще зеленоватые, но уже сухие, слегка морщинистые.

Срезанные коробочки высушивают и обмолачивают. Сыроватые семена без просушки могут загнить. Запревшие слипаются в комочки и приобретают запах плесение, обесцениваются. Хранить их надо в полотняных мешочках в подвешенном состоянии. Семена теряют всхожесть на третий год. Все отходы от мака целесообразно сжигать, превращая их в золу, которую можно использовать как ценное удобрение.

Источник: http://nasha-gryadka.ru/vyrashhivanie-maka-iz-semyan/

Семена мака используются в выпечке. Это также один из ингредиентов смесей для кормления птиц. Масло молотых семян  используются  как заменитель.

Применение в медицине

В случае повторного  приема морфина и других препаратов сделанных  из этого растения,  у человека  начинается пристрастие к ним (морфинизм), сопровождающихся глубоким  нарушением   психической  деятельности, и сильным поражением  всех органов.

Источник: http://chudoogorod.ru/o-sade/vyrashhivanie-opijnogo-maka.html

Семейство. маковые

Мужчина выращивал опийный мак, чтоб прокормить семью на Николаевщине НикВести - Новости Николаева

Родина. Средиземноморье

Цветение. Цветет мак обильно с конца мая 12-15 дней. При благоприятных условиях цветет вторично в августе — сентябре.

Мак голостебельный

(м. исландский, м. арктический) (P. nudicaule) – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками, которые бывают разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного цвета.

Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.

Мак снотворный пионовидный

(P. somniferum paeony) — махровая разновидность М. снотворного. Пионовидные маки вырастают до полутора метров, а их шарообразные цветки могут достигать 15 см в диаметре.

Есть разновидности с изрезанным краем лепестков. Окрас цветков – кремовый, лососевый, все оттенки красного, карминный, вплоть до черного (Черный пион).

Источник: http://flo.discus-club.ru/mak.html

Мак опиумный, красный, восточный. Садовый цветок и лекарственное растение. Мак в истории и культуре. Выращивание и уход, размножение мака, фото

В России могут разрешить выращивание опиумного мака

Мак — красивое и неприхотливое садовое растение. Цветы мака — яркие, шелковистые, простые или махровые, бывают красного, белого, бледно желтого, розового, оранжевого и даже черного цвета. Мак — легкий в выращивании цветок. Посеянные или посаженные однажды в саду, маки будут разрастаться и пышно цвести годами

Каждый цветок мака живет недолго – один-два дня. Однако маки. высаженные в массе, создают продолжительное, яркое и обильное цветение. После окончания цветения лепестки мака облетают и начинается созревание семенной коробочки. На этом этапе мак тоже выглядят довольно эффектно и пригоден для использования в сухом букете или композиции из сухоцветов .

Латинское название растения происходит от слова papa (отец) и связано с традицией древних римлян давать семена мака детям для успокоения. Маки до сих пор широко используются в фармакологии для производства опиума и его производных. и в пищевой промышленности (семена добавляются в выпечку ), а из ярко окрашенных лепестков делают натуральный пищевой краситель .

Многолетний восточный (ориентальныц) мак отращивает к началу лета пышную зелень и куст часто распадается по сторонам, образую некрасивую пустоту прямо посередине и лежащие на земле стебли с цветами. Чтобы этого не произошло, устройте поддержку куста еще весной с помощью специальных оградительных приспособлений для многолетников, воткнутых в землю веток или незаметно подвяжите растение. После окончания пышного эффектного цветения восточного мака, листья его желтеют и увядают. Я обрезаю листья и стебли у самой земли, и к концу лета из земли появляются новые листья, уже не столь высокие, как в начале сезона. Если вы планируете семенное размножение мака, оставьте отцветшие головки для созревания семян, которое обычно происходит за пару месяцев.

Маки обильно размножаются самосевом, делая за садовода всю работу. Из зрелых семенных коробочек семена высыпаются через отверстия "как перец из перечницы". Если не препятствовать самосеву, однолетние маки могут быстро засорить большую территорию. Это может быть приемлемо и даже желательно в практичном, неприхотливом саду. Если вам не нужем самосев, то после цветения обрезайте семенные головки мака или сразу выдергивайте все растение из земли, когда отцвели все бутоны.

В саду маки великолепно смотрятся как в группах друг с другом, так и в естественном беспорядке разбросанными среди других цветов на неформальных миксбордерах. Однолетние маки отлично поддаются натурализации в луговой зоне сада (на мавританском газоне).

Текст и фото. Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Bundeswehr-Einsatz: Das tagliche Risiko der Soldaten in Afghanistan - Politik - Tagesspiegel Mobil

artgarbar.ru

Уважаемый Андрей Дмитриевич, швейцарский алхимик, врач, философ эпохи Возрождения Парацельс как-то заметил: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным».
Мак (лат. Papáver) — род травянистых растений семейства Маковые. Млечный сок маков называется «опиум», что в переводе с греческого означает «маковый сок». Из этого определения можно легко заметить неразрывную связь мака и опиума. Как таковой опийный мак – и есть то чудесное засухоустойчивое растение, которое мы привыкли наблюдать как в дикой местности, на обочинах дорог, так и сорняком на грядке. Не требующий особенного ухода, поражающий многообразием видов, он пользуется большой популярностью у любителей цветов. 
Использование в хлебобулочных изделиях – не последнее ему возможное применение. В 50-е годы на территории СССР из него получали ценнейшее масло, не уступавшее по своим свойствам оливковому.
Но и на этом, как оказалось, интерес к нему не иссяк. Позднее, с целью уберечь опиумных наркоманов от очередной дозы, было принято решение запретить посев и выращивание этой культуры. Опиум представляет собой сырье для внутривенных наркотиков: морфия и героина. Своей доступностью (опиум содержится практически во всех сортах мака, но в разных количествах) этот наркотик привлекает внимание обреченных «потребителей». Фанат этого наркотика даст фору любому другому, желающему прожить недолго и «счастливо», и сократит свои годы до тех, которые без труда можно посчитать на пальцах одной руки. 
Откуда в красивом и загадочном цветке столько яда? Ученые считают, что так мак отпугивает животных от семян в процессе созревания. Почему бы и нам не соблюдать безопасное расстояние, используя во благо богатый ресурс. 

Как отличить мак декоративный от опиумного

karavan.md

Вида мака

Снотворный мак любит участки, которые щедро освещаются солнцем и закрыты от сквозняков. Что касается почвы, то особых требований к ней у этого вида мака нет, однако лучше он развивается все же на хорошо увлажненной, питательной и не кислой почве.

Исходя из того, что это растение не любит, когда его пересаживают с места на место, семена следует сеять сразу в грунт на выбранном для мака участке. Высевание мака можно проводить как под зиму, примерно в ноябре, так и практически весь апрель. В грамме семян их количество достигает 2500-5000 штук, которые могут сохранять всхожесть на протяжении 3-х лет. Если семена были посажены весной, то уже через 7-10 дней можно увидеть первые всходы. После того, как ростки немного подрастут и окрепнут, необходимо их проредить, причем, расстояние между оставшимися растениями должно составлять 15-25 см. В случае запаздывания с прореживанием велика вероятность того, что, вырастая, маки будут превращаться в некрасивые, хаотично растущие кустики.

Примерно через 60 дней после первых всходов начинается период цветения мака, который продолжается около двадцати дней. Поэтому, если хочется любоваться на красивые цветы все летние месяцы, семена мака необходимо высеивать в разное время.

poleznaya-trava.ru

Сем. маковые — Papaveraceae

Мак как масличное и лекарственное растение известно с глубокой древности. Впервые его начали возделывать в Малой Азии и Греции, затем Индии, Иране, Турции, Китае и других странах. С доисторических времен снотворные маки возделывались с различными целями: в одних странах мак культивировался главным образом для получения семян, в других наоборот — стремились получить опий. В нашей стране мак начали возделывать в 70-х годах прошлого столетия в Кыргызстане. Основные посевы опийного мака находились в Кыргызстане и Казахстане. Масличный мак до революции культивировали на Украине и в Воронежской губернии. Кроме указанных районов, его возделывали в Башкортостане, Самарской области. Западной Сибири и Краснодарском крае.

Ботаническая характеристика. Мак снотворный — однолетнее культивируемое травянистое растение высотой 1-1,5 м. Стебель маловетвистый, густоолиственный, прямостоячий, круглый, голый, покрытый сизоватым восковым налетом. Корень стержневой. Прикорневые листья удлиненные (длиной 20-30 см), стеблевые — широколанцетовидные, крупнозубчатые, простые, сидячие, стеблеобъемлющие. Цветки крупные, одиночные, расположены на верхущках ветвей и стеблей на длинных цветоножках, с двойным правильным околоцветником. Венчик раздельнолепестный, состоит из 4 лепестков различной окраски (от белой до темно-фиолетовой), при основании лепестков имеется большое темное пятно. Бутоны пониклые, покрытые двулистной чашечкой, опадающей при распускании цветка. Тычинок много, завязь верхняя. Плод — коробочка шаровидной или яйцевидной формы, открывается дырочками; наверху имеется разросшееся деревянистое рыльце в виде диска. Коробочка сначала зеленого цвета, сочная, после созревания соломенно-желтая, сухая. Все растение содержит белый млечный сок. Ядовито! Неядовиты только съедобные семена. Все сорта мака делят на масличные и опийные. Широко распространены и декоративные сорта. Мак снотворный цветет в июне, семена созревают в июле-сентябре.

Применение. Применяется как болеутоляющее средство при травмах, различных заболеваниях, сопровождающихся сильными болями (злокачественные новообразования). В прошлом мак возделывался в лечебных целях для получения опия и семян. Семена широко используются для изготовления всевозможных кондитерских изделий и маргарина, а также в лакокрасочной промышленности для приготовления высших сортов красок; в текстильной, мыловаренной и парфюмерной промышленности. Семена масличного и опийного мака содержат до 50% жирного масла, уступая только кунжуту и клещевине. Опий — засохший млечный сок, полученный путем надрезов незрелых коробочек опийного мака, содержащий в своем составе до 20 алкалоидов. Главными алкалоидами являются: морфин — производное фенантренизохинолина, кодеин, папаверин, наркотин. В настоящее время в связи с развитием наркомании культура мака (все виды) запрещена. Отмечается, что в настоящее время получило распространение изготовление наркотических средств из масличного мака, который высевает население на приусадебных и других землях. Опийный мак запрещено выращивать на территории страны давно. Согласно договору, продукты опийного мака поставляются из Индии.

5. Опиумный мак, Багульник болотный,

Фасоль обыкновенная

Продолжение. Читайте начало статьи Дельфиниум. Аквилегия. Люпин .

Интерес к опиумному маку основывается на том, что его млечный сок содержит более двух десятков различных алкалоидов, в том числе, морфий, кодеин, папаверин и 25 других опиумных алкалоидов. Млечный сок содержится во всех частях растения, только семена не содержат млечного сока, а потому они безвредны. Семена масличного мака используют в кулинарии в качестве посыпки поверх булочек и других выпечных изделий. Ими также можно приправлять салаты, простоквашу и йогурты.

Съедение побегов опиумного мака может привести в результате воздействия наркотических веществ к замедлению дыхания, сокращению зрачков, побледнению кожи, недомоганию, тошноте, посинению кожи, ослабеванию рефлексов, и постепенно параличу дыхания и кровеносной системы организма. Для взрослых смертельная доза составляет 600 мг морфия, для детей уже 5-10 мг. Декоративные виды мака, такие как, например, мак восточный, не содержат наркотических веществ.

Знойным летним июльским днём, пробираясь в лесных зарослях багульника болотного. высота которого по колено, а иногда и по самые бёдра, можно ощутить одурманенное состояние головы. Когда-то в давние времена находились любители специально блуждать в зарослях багульника для получения заряда бодрости, стимуляции упадка духа и настроения, получения сексуального возбуждения. Некоторые собирали почки багульника для использования их при ведении интриг и козней. После таких продолжительных прогулок впоследствии наступало ужасное состояние похмелья.

Фасоль обыкновенная

Родом фасоль обыкновенная происходит из Нового света, возможно, из средней Мексики и Гватемалы. Испанцы и португальцы завезли её в Европу, Африку и в другие части Старого света. В настоящее время её выращивают как в тропиках и субтропиках, так и в умеренной климатической зоне. Примерно 30 % мирового урожая приходится на страны латинской Америки. В зоне умеренного климата молодые, ещё не спелые бобы используют в чистом виде как овощи. Спелые бобы присутствуют в торговле в различных формах, бобовые продукты имеют очень широкое употребление и использование. Традиционно в мире бобы являются основным питанием бедного населения, но в последние десятилетия они захватывают всё новые области применения в домашней кухне вполне обеспеченных граждан.

При употреблении фасоли в пищу следует знать, что растение фасоль обыкновенная относится к ядовитым растениям. поскольку в сырых бобах содержится ядовитое вещество. Называется оно фазин, и при употреблении сырых бобов может вызвать отравление организма с такими симптомами как тошнота, рвота, понос и даже судороги. Яд может вызвать также опасное для человека воспаление кишок и кровотечение, нарушение кровообращения и сердечного ритма.

Лариса Викторовна Выскубова, 20.10.13

Каждый цветок мака живет недолго – один-два дня. Однако маки. высаженные в массе, создают продолжительное, яркое и обильное цветение. После окончания цветения лепестки мака облетают и начинается созревание семенной коробочки. На этом этапе мак тоже выглядят довольно эффектно и пригоден для использования в сухом букете или композиции из сухоцветов .

В роду мак (Papaver) около 70 видов однолетних, двулетних и многолетних растений с простыми или перисто-рассеченными листьями. Маки естественно произрастают в степях, горах и пустынях в восточной Азии, на западе Северной Америки, в центральной и южной Европе, в Австралии и даже в субарктических регионах.

Мак в истории и культуре

В Великобритании в начале ноября, как по волшебству, красные маки "расцветают" на лацканах пальто и костюмов буквально повсюду. 11 ноября (в годовщину окончания 1ой Мировой войны, здесь отмечают День памяти погибших в войнах .

Выращивать маки очень легко. Высаживайте или высевайте мак на солнечное место или в полутень на достаточно глубокую почву (у маков стрежневая корневая система) с хорошей водопроницаемостью. Однолетние маки отлично обходятся без удобрения, а многолетние можно мульчировать садовым компостом перед наступлением холодного сезона.

Мак в ландшафтном дизайне

Как было сказано, после цветения зелень маков желтеет, высыхает и исчезает. Это следует учитывать при планировании посадок в цветнике, располагая маки по соседству с осеннецветущими растениями (кустовые астры и хризантемы. седум и др.), которые к середине лета разрастутся и закроют собой образовавшиеся некрасивые пустоты.

Маки отлично соседствуют со многими летнецветущими растениями, кустарниками, многолетниками (для контраста попробуйте растения с широкими листьями, такие как хоста или роджерсия), а также с декоративными злаками .

Текст и фото. Оксана Джетер, CountrysideLiving.net

Семейство. маковые

Родина. Средиземноморье

Цветение. Цветет мак обильно с конца мая 12-15 дней. При благоприятных условиях цветет вторично в августе — сентябре.

Размножение мака

Семенами и черенками. Способ посадки семенами: безрассадный, семена высевают рано весной; семена прорастают через две недели.

Подкормка

Комплексные удобрения, удобрения на основе компоста, навоз.

Уход за маком

Плохо переносит застой воды. Кусты сильно разрастаются и если их не подвязывать с опорой, то «разваливаются» и ложатся в разные стороны. Низкие и близкие к земле листья желтеют, для сохранения декоративности куста их необходимо удалять. Болезненно переносит пересадку — лучше сразу высаживать на постоянное место. Укрытие на зиму не требуется, зимостоек.

Виды мака

Мак восточный прицветниковый (P. orientale х bracteatum) – многолетник до 1 м в высоту с прикорневыми рассеченными опушенными листьями и прямыми стеблями. Цветы насыщенного красного цвета, диаметром 10-15 см, помеченные темно-бордовым пятном у основания

Мак голостебельный

(м. исландский, м. арктический) (P. nudicaule) – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками, которые бывают разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного цвета.

Листья серо-зеленые, опушенные. Отлично подходят для срезки. Разновидность Алые паруса (Red Sails) красно-оранжевого цвета с цветками диаметром 12 см.

Весьма декоративна группа Oregon Rainbow с нежными «шелковыми» цветками, достигающими 20 см в диаметре, которые бывают абрикосового, персикового и розового оттенков с кремовой или лимонно-желтой каймой.

Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.

Мак снотворный

(м. опиумный) (P. somniferum) — однолетнее растение, достигающее 120 см в высоту, с красивыми светло-зелеными листьями, которые имеют ярко-выраженный восковой налет.

Окрас простых бокаловидных цветков – красный, белый, малиновый или розовый. Интересная разновидность Датский флаг (Danish Flag) – растение формирует крупные красные цветки с кремовым крестом посередине и изрезанным краем

Мак снотворный пионовидный

(P. somniferum paeony) — махровая разновидность М. снотворного. Пионовидные маки вырастают до полутора метров, а их шарообразные цветки могут достигать 15 см в диаметре.

Есть разновидности с изрезанным краем лепестков. Окрас цветков – кремовый, лососевый, все оттенки красного, карминный, вплоть до черного (Черный пион).

Есть разновидности с изрезанным краем лепестков (Venus лососево-розового цвета, Flemish Antique – розовые и красные в кремовую полоску, Pink Bicolour – двуцветные розовые, Swansdown – снежно-белые, Scarlet Paeony – ярко-красные и др.)

Мак альпийский

(P. alpinum L.) — невысокое многолетнее растение, достигающее 20-50 см в высоту, которое формирует целый пучок рассеченных листьев. Цветки одиночные, до 4 см в диаметре, желтого, оранжевого, красного или белого цветов.

Источник: http://flo.discus-club.ru/mak.html

Мак опиумный, красный, восточный. Садовый цветок и лекарственное растение. Мак в истории и культуре. Выращивание и уход, размножение мака, фото

Мак — красивое и неприхотливое садовое растение. Цветы мака — яркие, шелковистые, простые или махровые, бывают красного, белого, бледно желтого, розового, оранжевого и даже черного цвета. Мак — легкий в выращивании цветок. Посеянные или посаженные однажды в саду, маки будут разрастаться и пышно цвести годами

Латинское название растения происходит от слова papa (отец) и связано с традицией древних римлян давать семена мака детям для успокоения. Маки до сих пор широко используются в фармакологии для производства опиума и его производных. и в пищевой промышленности (семена добавляются в выпечку ), а из ярко окрашенных лепестков делают натуральный пищевой краситель .

В Европе, США и Канаде со времени окончания Первой Мировой Войны мак символизирует память погибших в войнах. Истоки этой традиции — еще в произведениях Гомера, который сравнил недолго живущие цветы мака с погибшими на поле боя солдатами. Символичное сравнение закрепилось после публикации знаменитого военного стихотворения Джона МакКрея "На полях Фландрии". которое начинается словами: На полях Фландрии колышутся маки среди крестов, стоящих ряд за рядом…. Считается, что семена мака любят, когда землю "беспокоят": они могут годами пролежать в почве и начнут прорастать только после того, как ее перекопали. После кровопролитных боев во Фландрии (территория современной Бельгии) немногим солдатам, оставшимся в живых, приходилось хоронить погибших товарищей. Говорят, такого количества маков в тех местах не видели никогда ни до, ни после того страшного времени…

Мак: выращивание и уход

Многолетний восточный (ориентальныц) мак отращивает к началу лета пышную зелень и куст часто распадается по сторонам, образую некрасивую пустоту прямо посередине и лежащие на земле стебли с цветами. Чтобы этого не произошло, устройте поддержку куста еще весной с помощью специальных оградительных приспособлений для многолетников, воткнутых в землю веток или незаметно подвяжите растение. После окончания пышного эффектного цветения восточного мака, листья его желтеют и увядают. Я обрезаю листья и стебли у самой земли, и к концу лета из земли появляются новые листья, уже не столь высокие, как в начале сезона. Если вы планируете семенное размножение мака, оставьте отцветшие головки для созревания семян, которое обычно происходит за пару месяцев.

Маки изредка поражаются ложной мучнистой росой (Peronospora parasitica) в теплую влажную погоду и вертициллезным грибком (Verticillium) в жаркую. Пораженные части или растения целиком должны быть уничтожены, не добавляйте их в садовый компост. Из садовых вредителей для маков представляет опасность только тля .

Мак: размножение

Многолетние сортовые маки можно размножать делением растения весной или корневыми черенками поздней осенью.

Из-за стержневых корней маки не любят пересадки, поэтому видовые и однолетние маки проще всего размножать семенами. Однолетние маки зацветают через несколько месяцев после посева, а дву- и многолетние — на следующий год или в том же году при раннем посеве. Если посеять семена мака под зиму, то весной получаются более сильные растения, которые зацветают намного раньше тех, что были посеяны весной. Если совместить посев маков под зиму с несколькими посевами следующей весной с перерывом в пару недель, то можно добиться непрекращающегося цветения в течение всего сезона. Чтобы посеять мак, я просто рассыпаю зрелые семена из семенной коробочки от отобранных растений (я оставляю на семена только несколько самых красивых однолетних маков). Мне нравится, когда маки небрежно рассеяны тут и там по бордерам.

Маки обильно размножаются самосевом, делая за садовода всю работу. Из зрелых семенных коробочек семена высыпаются через отверстия "как перец из перечницы". Если не препятствовать самосеву, однолетние маки могут быстро засорить большую территорию. Это может быть приемлемо и даже желательно в практичном, неприхотливом саду. Если вам не нужем самосев, то после цветения обрезайте семенные головки мака или сразу выдергивайте все растение из земли, когда отцвели все бутоны.

В саду маки великолепно смотрятся как в группах друг с другом, так и в естественном беспорядке разбросанными среди других цветов на неформальных миксбордерах. Однолетние маки отлично поддаются натурализации в луговой зоне сада (на мавританском газоне).

К сожалению, маки не очень подходят для срезки. Если вы все же решились поставить их в вазу, срезайте только что лопнувшие, еще не раскрывшиеся бутоны рано утром.

Источник: http://www.countrysideliving.net/GRD_PoM_POPPY_Jun04_Rus.html

Мак опиумный, красный, восточный. Однолетние и многолетние маки. Виды, сорта, гибриды. Фото цветов мака

Наиболее распространенные виды и самые декоративные виды, сорта и гибриды мака садового

Однолетние маки

Мак снотворный, или опиумный (Papaver somniferum ) – однолетнее растение до 150 см в высоту со светлыми серебристо-зелеными листьями, которые имеют ярко-выраженный восковой налет. Окрас простых или бокаловидных цветов опиумного мака – красный, белый, розовый, малиновый, фиолетовый или черный. Интересные сорта: Датский флаг (Danish Flag) с крупными красными цветками с кремовым крестом посередине и изрезанными краями.

Мам снотворный пионовидный (Papaver somniferum paeony) – махровая разновидность мака снотворного. Шарообразные цветы пионовидного мака достигают 15 см в диаметре. Изумительно смотрится темно-фиолетовый, почти черный мак Black peony (Черный пион). Весьма декоративны разновидности с изрезанным краем лепестков: Flemish Antique розовые и красные в кремовую полоску, Pink Bicolour двуцветные розовые, Venus теплого розового цвета, Swansdown снежно-белые, Scarlet Paeony ярко-красные и др.

Мак самосейка, полевой, дикий (Papaver rhoeas) – однолетнее растение до 1 м в высоту с небольшими простыми или полумахровыми шелковистыми цветками. Естественный окрас цветков – ярко-красный с темной серединой, однако в культуре встречаются розовые, оранжевые, лиловые, абрикосовые и кремовые разновидности. Очень декоративен сорт Shirley с простыми и махровые цветками ярких окрасов с белым, а не черным центром. Название происходит от деревни Shirley. расположенной в графстве Суррей (юго-восточная Англия). где викарий местной церкви вывел этот замечательный сорт в конце 19 века.

Мак переменчивый, или кавказский красный (Papaver commutatum) – однолетнее растение до 40-50 см в высоту с опушенными листьями и ярко-красными цветками, которые помечены большим черным пятном у основания. Диаметр цветков – 7-8 см. Интересен сорт Ladybird .

Многолетние маки

Мак восточный (Papaver orientale ) – многолетнее растение с прикорневыми рассеченными опушенными листьями, разрастающееся до 1,5 м в высоту и ширину, с простыми или махровыми цветками до 20 см в диаметре. В природе маки восточные ярко-красного цвета с черным центром, однако в процессе селекции из них созданы интересные садовые сорта: Patty’s Plumman с цветками сливового цвета, Effendi, Khedive нежного лососевого цвета, John III с мелкими цветками красно-оранжевого цвета без пятна у основания, Karine — компактное растение с крупными блюдцеобразными цветками лососевого цвета с красным пятном у основания, Pizzicato — полукарликовая разновидность с крупными цветками разных цветов с темным пятном у основания, Royal Wedding -новый очень декоративный сорт с чисто-белыми или бледно-розовыми цветами, отмеченными черными пятнами.

Мак альпийский (Papaver alpinum L.) – невысокое (до 50 см в высоту) многолетнее растение, которое формирует целый пучок рассеченных листьев. Цветки одиночные, до 4 см в диаметре, желтого, оранжевого, красного или белого цветов.

Мак скалоломный (Papaver rupifragum) – небольшое двулетнее растение до 45 см в высоту, естественно обитающее на Кавказе и в Малой Азии. Листья этого мака, как и у многих других, достаточно декоративны сами по себе. На второй год в конце весны – начале лета на растении распускается множество небольших (до 2.5 см в диаметре) блестящих цветков оранжево-кирпичной гаммы.

Мак голостебельный, или исландский, или арктический (Papaver nudicaule) – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками, которые бывают разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного окраса. Листья серо-зеленые, опушенные. Редкий мак, подходящий для срезки. Сорт Алые паруса (Red Sails) красно-оранжевого цвета с цветками диаметром до 12 см. Весьма декоративна группа Oregon Rainbow с нежными, как будто шелковыми цветками, достигающими 20 см в диаметре, которые бывают абрикосового, персикового и розового оттенков с кремовой или лимонно-желтой каймой. Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.

Источник: http://www.countrysideliving.net/Plants/Papaver_species-cultivars.html

Мак

автор Лаванда Английская, фото автора

Маки (Papaver) — холодостойкие однолетние, двухлетние или многолетние растения, которые естественно произрастают в восточной Азии, северной Америке и Европе. Латинское название происходит от слова papa (отец) и связано с традицией древних римлян давать семена мака своим детям, чтобы успокоить их.Наиболее популярные виды мака, которые традиционно выращивают в садах — это многолетний мак восточный (P. orientale), однолетний мак самосейка (Р. rhoeas), мак снотворный или опиумный (Р. somniferum), включая его махровую разновидность — мак пионоцветущий, и эшшольция или мак калифорнийский (Eschscholzia), входящий в семейство маковые. Маки бывают самых разнообразных цветов: желтые, коралловые, розовые, белые, красные, сиреневые, оранжевые и даже черные.

Широко используются маки в медицине для производства лекарств (опиум и его производные продукты), а также в пищевой промышленности, где семена добавляются в выпечку, а ярко окрашенные лепестки используются для окраски продуктов.Выращивать маки очень легко. Всё, что им нужно, это много-много солнца. Некоторые маки смогут мириться с полутенью, но вряд ли они зацветут в тени. Многолетние маки развиваются в довольно крупное растение с массой зелени и только потом зацветают. Однолетние растения обычно зацветают через 2 месяца после посева. После окончания цветения зелень как многолетних, так и однолетних маков высыхает и исчезает.Маки обильно размножаются самосевом. Если вы хотите предотвратить это явление, то обязательно удаляйте отцветшие головки или опустошайте семенные коробочки до того, как они рассыпят свои семена вокруг.

Я собираю семена однолетних маков, когда они созрели, и храню их рассортированными по видам и цветам до весны. Мне нравится самой засевать их там, где мне хочется их видеть в моем саду. Семена маков можно сеять рано весной или даже поздно осенью. Если посеять маки в несколько заходов через полмесяца, начиная с ранней весны, то можно добиться их постоянного цветения с мая и до конца лета. Если у вас в саду есть специально отведенная т.н. луговая зона, имитирующая естественные условия, то маки будут смотреться особенно прекрасно в естественном беспорядке, разбросанные то там то здесь, если вы позволите им размножаться самосевом.Многолетние маки можно также размножать черенками до зацветания или фрагментами корней после отцветания и отмирания зелени. Все маки не любят пересадку. Поэтому для более раннего зацветания однолетних маков рекомендуется не рассадный метод, а более ранний посев в открытый грунт.

В саду маки великолепно смотрятся как в моно-цветовых группах, так и разбросанные в естественном беспорядке среди других цветов в высоких бордюрах. Можно также делать яркие "ассорти" из различных видов и оттенков маков. Хорошими компаньонами для маков являются люпины, герани, ирисы, васильки и другие сезонные растения.Как уже говорилось, маки прекрасно подходят для луговых уголков, устроенных в саду. Среди высоких трав и других ярких луговых растений они смотрятся очень естественно. К сожалению, свежие маки не очень подходят для срезки. Если вы все же решились поставить их в вазу, срезайте только что лопнувшие бутоны рано утром. Зато высушенные семенные коробочки маков — отличное дополнение к композиции из сухих цветов.

Источник: http://www.gardenia.ru/pages/mak_001.htm

dshi14-nsk.ru


Leave a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.