Дрожжевая подкормка для цветов

Дмитрий Плюсиков 11.07.2016 |  15639

С удобрениями можно вырастить в саду даже самые экзотические цветы, а уж добиться пышного цветения у тех, которые привычны к суровому климату, – тем более.

Очень редко можно найти садовода, который не применял бы на своем участке какие-либо удобрения. Дрожжи – это продукт, известный каждому, особенно часто используют его домохозяйки. Но не все знают, что из дрожжей получаются весьма полезные удобрения для цветника.

В чем секрет дрожжей?

Дрожжи богаты минеральными веществами, витаминами, количество белка в составе дрожжей достигает 65% общей массы. Еще 10% составляют аминокислоты, незаменимые для выращивания растений. Согласитесь, такой богатый состав и сделал дрожжи незаменимым органическим удобрением!

Но какое же воздействие дрожжи оказывают на цветы?

• Дрожжи являются активным натуральным стимулятором роста.
• Они повышают выносливость растений перед различными болезнями, укрепляют стебли.
• Если произвести подкормку рассады дрожжами, то она гораздо быстрее проклюнется и отлично перенесет пикировку.
• Подкормки дрожжевыми удобрениями уже высаженных в грунт растений позволят обеспечить активизацию корнеобразования. Доказано повышение количества корней в 3-10 раз. Это же, в свою очередь, способно благотворно повлиять на развитие зеленой массы растений и формирование бутонов.

Рецепты подкормок на дрожжах

С приготовлением дрожжевой подкормки способен справиться даже неопытный садовод. Итак, вот несколько рецептов, которые считаются наиболее действенными:

1. Вода (1 л) и дрожжи (200 г) смешиваются, настаиваются несколько минут. Перед подкормкой получившийся раствор доводят до 10 л и поливают им цветы.
2. Сахар (2 ст.л.) смешивается с землей, 2 г аскорбиновой кислоты и дрожжами (10 г), после чего смесь настаивается в 10 л теплой воды. Перед применением концентрированный раствор смешивают с водой в пропорции 1:5.


3. Ведро зеленой травы укладывается в высокую емкость (подойдут, например, стоящие в огороде бочки для отстаивания воды). Туда же крошатся сухари или хлеб, а также всыпается около 0,5 кг сухих дрожжей. После этого бочка до верха заливается водой и на протяжении пары дней ее содержимое настаивается. Удобрение готово.
4. «Сырые» дрожжи в количестве 100 г будут хороши как удобрение для цветов, если их развести в теплой воде (10 л) и настоять сутки.
5. Сахар (2 ст.л.) и 10 г дрожжей 2 часа настаиваются в горячей воде. Получившийся концентрат разводится с водой в соотношении 1:5.

Полезные советы

Опытные дачники знают самые важные секреты, которые касаются использования дрожжевой подкормки. Так, применение ее оправдано только тогда, когда почва достаточно прогрета. В ином случае действие дрожжевых грибков просто не начнется, так как в холодной среде они размножаются плохо. Поэтому целесообразно применять такую подкормку в апреле-мае.

Дрожжи как удобрение для цветов не следует использовать чрезмерно часто. Лучше всего, если подкормка будет производиться при пересадке, а также летом и весной. Если же в саду есть ослабленные растения, то их можно дополнительно полить разведенной дрожжевой подкормкой. Однако перекармливать цветы не стоит.

Уже после подкормки важно добавлять в почву золу или дополнительные минеральные удобрения, которые смогут обеспечить почву кальцием и калием. Ведь в процессе брожения эти вещества  активно расходуются. Быстрое их восполнение обеспечит полноценное развитие растений.

***

Возьмите себе на вооружение столь интересный способ подкормки цветов и садовых растений. Удобрение на дрожжах очень бюджетное, а ваш сад при его использовании станет предметом гордости.

outdoor.usadbaonline.ru

Эффективность дрожжей

Многие дачники используют дрожжи как удобрение. Объясняется это тем, что такой продукт отличается высокой эффективностью. Он способствует росту и развитию растений, повышает качество цветов и кустарников. В дрожжах содержится очень много минеральных компонентов и белка. Кроме того, в них присутствуют углеводы, аминокислоты, органическое железо. Все это приносит садовым и огородным культурам большую пользу.

Дрожжевая подкормка для растений приносит следующие результаты:

• рассада делается более крепкой, и она имеет все шансы выжить даже в условиях плохого освещения;
• саженцы растут гораздо быстрее;
• улучшается вегетативный рост культур;
• корневая система развивается гораздо лучше;
• повышается сопротивляемость к различным недугам;
• черенки и побеги укореняются гораздо быстрее;
• улучшается структура почвы и повышается ее плодородность;
• можно получить более богатый урожай;
• органика разлагается очень быстро.

Дрожжи как удобрение для растений действуют по следующему принципу. После того как они будут внесены в грунт, возникают оптимальные условия для активной деятельности бактерий, обитающих в земле. Эти микроорганизмы приступают к переработке органических элементов, выделяя при этом калий и азот, необходимые овощам, цветам, плодовым деревьям, ягодным кустарникам. Как было установлено во время опытов, выделяемые дрожжевыми клетками вещества способствуют более быстрому укоренению черенков, а также стимулируют образование корней.

Чтобы укоренить саженец, его сутки нужно выдерживать в дрожжевом настое. После этого его перемещают в емкость с теплой водой. Такой способ можно использовать и для подготовки семян к посадке. Замоченные в таком растворе семечки прорастают довольно быстро, а растение получается сильным и крепким.

Дрожжи оказывают на почву и насаждения благоприятное воздействие. Но иногда они могут причинить вред. Как было установлено, при чрезмерном внесении такого вещества в почву происходит уничтожение калия в субстрате. Чтобы высаженная в такую почву рассада не погибла и продолжала хорошо развиваться, за 3 – 4 дня до обработки следует внести золу.

Каким растениям удобрение приносит пользу, а каким – вред?

Перед тем как осуществлять подкормку растений дрожжами, нужно выяснить, подойдет ли им такое удобрение. Дрожжи можно использовать для различных овощей, урожайность которых во многом зависит от состояния и развитости корневой зоны. К ним относят:

• кабачки;
• томаты;
• фасоль;
• огурцы.

Благодаря такой подкормке уже весной можно получить богатый урожай моркови и редиса. Дрожжи принесут большую пользу и тем, кто выращивает землянику, так как такое удобрение помогает розеткам этой ягодной культуры быстро и качественно укореняться. Дрожжевая смесь пойдет на пользу и клубнике, бахчевым культурам, ягодным кустарникам и плодовым деревьям. Причем подкормки показывают хороший результат как на открытом грунте, так и в теплице.

Картофелю дрожжевая подкормка противопоказана. После такой обработки клубни становятся рыхлыми и невкусными, а урожай не сохранится даже до конца зимы. Кроме того, такое вещество не приносит пользу чесноку и луку.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки

Для подкормки дрожжами садовых растений многие дачники используют сухое, свежее или спрессованное вещество. Польза от него во всех случаях будет одинаковой. Разница заключается только в способе приготовления. Некоторые фермеры предпочитают растворы и закваски. Как показали многочисленные опыты, когда дрожжи начинают растворяться в воде, то происходит высвобождение элементов, которые ускоряют и увеличивают количество корневых отростков. Такой эффект обычно наблюдается в том случае, когда грунт удобряют живым пивом.

Рецепт №1

Чтобы правильно развести дрожжи для подкормки садовых растений, используют теплую воду, в которой разводят живой продукт. При этом нужно придерживаться соотношения 5:1. Продукт рекомендуется настаивать в течение 12 часов. Перед непосредственным внесением такого раствора в него еще раз добавляют воду в пропорции 1:10.

Рецепт №2

Сухие дрожжи хороши тем, что из них гораздо проще готовить подкормку. Для этого берут 10 грамм продукта и 10 литров теплой воды. Вещество растворяют в воде и добавляют 60 грамм сахара. Емкость с раствором нужно убрать в теплое место на 2 часа. Перед применением это средство следует развести в 50 литрах воды.

Рецепт №3

Для следующего рецепта потребуется:

• 100 грамм дрожжей;
• 0,5 стакана сахарного песка.

Все ингредиенты засыпают в банку объемом 3 литра и полностью ее заливают водой. Сверху укрывают марлей и ставят на неделю бродить. Когда состав будет готов, необходимо стакан такого раствора вылить в ведро воды. Это и будет подкормка для помидоров, огурцов и прочих овощных. Для одного куста требуется литр жидкости. Благодаря этому стимулируется рост и развитие растений, а результат виден практически сразу.

Рецепт №4

В ведре необходимо смешать 10 грамм сухих дрожжей с прокисшим молоком, засохшим хлебом, забродившим вареньем. Концентрация закваски будет довольно большой, поэтому готовый продукт следует брать из расчета один стакан на ведро воды. Все компоненты, сложенные в ведре, придавливают прессом, после чего заливают теплой водой на неделю. За это время закваску перемешивают 2 – 3 раза. Через неделю подкормку можно использовать по назначению.

Полезные советы

Использовать дрожжевую подкормку следует правильно. В этом случае нужно придерживаться следующих рекомендаций опытных фермеров:

• Перед тем как осуществлять подкормку дрожжами, нужно убедиться в том, что почва прогрета достаточно хорошо, так как это вещество начинает развиваться и функционировать в теплой среде. Если почва холодная, то деятельность его тормозится и необходимого эффекта достичь не удастся.
• Специалисты не советуют осуществлять подкормку дрожжами слишком часто. Достаточно обработать рассаду один раз во время роста и развития, чтобы повысить ее выносливость. Когда саженцы будут высажены на грядку, почву рекомендуется подкармливать три раза за сезон через равные промежутки времени.


• Дрожжевое удобрение лучше всего разбавлять другими полезными минералами. Его нельзя использовать как основное удобрение.
• Полученный раствор нельзя долго хранить и желательно использовать его сразу.
• Дрожжевой настой полезно сочетать с внесением калия и кальция, так как брожение способно привести к дефициту таких элементов.
• Для удобрения не рекомендуется использовать пиво или покупной квас. Входящие в их состав компоненты могут навредить насаждениям. Желательно смесь готовить самостоятельно из сухого или свежего продукта.

Таким образом, дрожжевые подкормки часто используют для растений, так как это приносит им только пользу. Существует много рецептов их приготовления. Но следует знать, что не для всех культур такое удобрение подходит, поэтому нужно придерживаться рекомендаций опытных огородников, чтобы оживить растения и повысить урожайность.

ferma.guru

Чем дрожжи полезны растениям?

Дрожжи оказывают невероятную помощь для многих растений. Причины их использования могут быть разными, ведь для кого-то главную роль играет количество урожая, а кто-то просто заботиться о его чистоте в экологическом смысле.

Рассмотрим подробнее о пользе такой подкормки для растений:

• Помощь в формировании и развитии корневой системы.
• Ускоренный рост всей культуры.
• Создание благоприятной микрофлоры, что подавляюще воздействует на патогенные организмы.
• Перестройка почвенного состава и ускоренная переработка органических компонентов, а вследствие этого здесь появляется большее количество азота (N), калия (К).
• Культура способна развиваться даже при неблагоприятных факторах, таких как недостаточный уровень освещения.
• Снижается вероятность проявления заболеваний и инфекций.
• В разы увеличивается выносливость культуры.
• Рассада не вытягивается кверху и лучше переносит процесс пикировки.

Состав и действие дрожжей

В состав дрожжей входят следующие полезные компоненты:

• Фосфор (Р);
• Калий (К);
• Натрий (Na);
• Кальций (Са);
• Кагний (Mg);
• Железо (Fe);
• Витамины: В, С, РР, К, Холин;
• Углеводы и белки.

Для того чтобы дрожжевая подкормка приносила только пользу, стоит помнить о том, что всего должно быть в меру. Обязательно стоит сначала ознакомиться с правилами проведения и важными нормами для культур.

Какие культуры можно удобрять дрожжами?

Дрожжевая подкормка оказывает полезное воздействие практически на все растения. Это касается и комнатных культур, и огородных, и садовых. Удобрения этого типа приносят пользу даже деревьям.

Дрожжи применяются особенно часто для удобрения:

• земляника и клубника;
• перцы;
• морковь;
• огурцы;
• помидоры;
• редис;
• комнатная герань;
• петуния садовая.

Но стоит также помнить, что некоторые растения нельзя удобрять дрожжами, к ним относятся:

• лук;
• картофель;
• чеснок.

Это обусловлено тем, что полученный урожай получится рыхлым и в короткие сроки придет в негодность.

Какие дрожжи применяют для подкормки?

Существует немало способов подготовки подкормки на основе дрожжей для растений. Способ зависит от преследуемых целей.

Возможно применение следующих типов дрожжей:

• сухие;
• прессованные;
• живые пивные;
• убитые пивные.

Как развести дрожжи: правильные пропорции

Подкормка может выполняться разными методами. Это может быть полив специально приготовленным раствором или закваской или простое внесение дрожжей в сухом виде непосредственно в почву. Важно при этом соблюдать правильные пропорции.

Подкормка из сырых дрожжей

Для приготовления подкормки из сырых дрожжей необходимо:

• взять 1 кг самих дрожжей и соединить их с 5 л слегка подогретой воды;
• оставить состав на 2-3 часа;
• по истечении заданного времени добавить его к 50 л воды и размешать.

Применяется полученное удобрение для корней плодовых растений.

Подкормка из сухих дрожжей

Для приготовления подкормки из сухих дрожжей необходимо:

• дрожжи (сухие) в количестве 100 г добавить в слегка подогретую воду и размешать;
• оставить состав на 2-3 часа для настаивания;
• подготовить 50 л воды и вылить в нее настоявшийся дрожжевой состав;
• перемешать и приступить к удобрению садовых цветов, а также рассады.

Рецепты приготовления дрожжевых подкормок

Рецепты приготовления подкормок на основе дрожжей разнообразны. Важно обратить внимание на то, что для любого из них применяется теплая вода, поскольку, в противном случае дрожжи могут «не проснуться» или проявить очень слабую активность.

Рассмотрим несколько вариантов приготовления:

Раствор дрожжей	Для приготовления потребуется: сухие дрожжи (10 г); теплая вода (10 л); сахар (6 ст. л.). Подготовленные составляющие смешать и оставить настаиваться на 2 часа. После можно приступить к использованию полученного раствора.
Настой на дрожжах	Для приготовления потребуется: сухие дрожжи (1 ст. л.); сахар (2 ст. л.); аскорбиновая кислота (2 г); земля (небольшая горсть); теплая вода (5 л). Составляющие смешать в общей таре и оставить для настаивания на 5 часов. Перед использованием разбавить подготовленный настой исходя из пропорции: 1 л состава к 10 л воды.
Рецепт с золой	Для приготовления потребуется: сухие дрожжи (10 г); вытяжка помета куриного (½ л); зола древесная (½ л); вода обязательно теплая (10 л); сахар (5 ст. л.). Смешать подготовленные составляющие. Важно помнить, что подготовленный состав в первозданном виде не используется. Для применения необходимо разбавлять водой в пропорции 1:10.
Удобрение из травы и дрожжей	Для приготовления потребуется: зеленая трава (1 ведро); сухари (½ кг); дрожжи прессованные (½ кг). Смешать составляющие в бочке объемом 70 л, закрыть и оставить на 2 дня. Затем можно приступить к использованию.
Дрожжи в зеленом удобрении	Для приготовления этой подкормки потребуется свежая крапива. Ее необходимо аккуратно срезать ножницами и плотно уложить в емкость так, чтобы заполнялось ¾ от общего объема тары. В воде развести дрожжи и залить подготовленную траву, также не превышая вышеуказанного объема. Оставить для брожения на несколько дней. Таким органическим удобрением можно подкармливать клубнику, перец, помидоры, капусту. К тому же выполнять это можно регулярно, соблюдая интервал в 2 недели. При применении зеленой подкормки для капусты необходимо настаивать ее в течение 7 дней, в противном случае она может принести непоправимый вред растению.
Подкормка из дрожжей и сахара	По этому рецепту получается эффективная сахарная «бражка», стимулирующая процесс роста и развития некоторых огородных культур. Для приготовления браги необходимо: дрожжи (100 г); сахар-песок (½ стакана); теплая вода (3 л). Смешать составляющие в емкости и размешивать до полного растворения сахара, а затем накрыть посуду марлей и оставить в сторону на 7 дней для настаивания.

Способы подкормки растений дрожжами

Подкормка растений дрожжами делится на 2 типа: корневая и корневая. Рассмотрим более подробно, как проводится удобрение каждого типа и их периодичность.

Корневая подкормка

Внесение дрожжевых корневых подкормок осуществляется в следующей последовательности:

1. При появлении на растении первого листка.
2. После проведения второго пикирования рассады.
3. После пересадки растения на постоянное место в уличные условия.
4. Во время появления соцветий и последующего их расцветания;

Важно помнить, что для высаженной на новое место рассады потребуется не более ½ л подготовленного вещества на один куст. Взрослому сформировавшемуся растению стоит увеличить дозу до 2 л.

Внекорневая подкормка

Внекорневая подкормка проводится в тот момент, когда корневую проводить нельзя. Это касается слабой, только высаженной в грунт (в открытый или в теплицу) рассады. Благодаря такой подкормке растение более быстро наращивает листву, становится сильным и выносливым. Кроме того, вещество, наносимое опрыскиванием, быстрее усваивается.

Подкормку внекорневого типа рекомендуется проводить в начале вегетационного периода.

Для условий открытого грунта подкормка проводится в вечернее время или несолнечную погоду.

Дрожжевая подкормка для овощей

Удобрение овощных культур овощами дрожжами очень распространено. Особенно это касается таких овощей, как огурцы, свекла, морковь, капуста, томаты и перцы. Для свеклы и моркови требуется трехразовая дрожжевая подкормка за сезон. Для капусты достаточно и двухразового удобрения за сезон. Об удобрении помидор, огурцов и перцев более подробно дальше.

Подкормка помидор

Самая первая подкормка помидор выполняется через неделю после высадки в тепличные или уличные условия. Объем раствора для каждого куста должен составить ½ л.

Вторая подкормка выполняет перед цветением. Здесь доза раствора увеличивается до 1 ½ л.

Для дрожжевой подкормки, предназначенной для томатов, потребуется:

• свежие дрожжи (30 г);
• вытяжка из навоза (½ л);
• древесная зола (2 ст.);
• сахар (5 ст. л.);
• теплая вода (10 л).

Подготовленные ингредиенты смешать в общей емкости и разводить для удобрения с водой исходя из пропорции 1:10. Разведенной массой очень осторожно поливают возле ствола куста.

Подкормка перцев

Для перцев дрожжевая подкормка также играет немаловажную роль. Она способствует развитию листвы и корневой системы и развитию почвенных организмов, которые значительно увеличивают плодородность.

Чтобы приготовить подкормку для данного растения необходимо

1. Свежие дрожжи (1 кг) растворить в теплой воде (5 л), и оставить на 1 день для настаивания.
2. Перед применением нужно состав добавить в емкость с водой (50 л), размешать и приступать к поливу.

Подкормка огурцов

Дрожжевая подкормка для огурцов важна в период образования завязи и когда начнется период созревания плодов. Благодаря такому удобрению можно максимально сократить количество образующихся пустоцветов. Кроме этого, растения становятся более выносливыми к окружающим факторам.

Чтобы сделать дрожжевую подкормку, подходящую для уличных и тепличных условий, потребуется:

• свежие дрожжи (200 г);
• вода (10 л).

Дрожжи залить теплой водой, хорошо размешать и оставить для настаивания на 2 дня. Полученной массой нужно поливать каждый куст. Объем вылитого состава для каждого растения должен составлять ½ л.

Подкормка комнатных и садовых цветов дрожжами

Для комнатных и садовых цветов также подходит удобрение, подготовленное на основе дрожжей. Для данных представителей также эффект очевиден, да и затраты минимальные.

Чтобы подготовить подкормку для домашних растений потребуется:

• сахар (1 ч. л.);
• сухие дрожжи (1 г);
• теплая вода (1 л).

Составляющие смешать в общей емкости и оставить на 2-3 часа для настаивания. По истечении заданного времени развести полученный состав с водой в соотношении 1:5 и полить цветы.

Наиболее благоприятно на такую подкормку реагируют:

• фиалки;
• герань;
• орхидея.

Среди садовых цветов наибольшей популярностью пользуются розы и петунии.

Для них потребуется приготовление следующего раствора:

• свежие дрожжи (1 кг) растворить в теплой воде (5 л);
• размешать и сразу же полученный раствор развести в воде (10 л).

Подкормка садовых цветов выполняется 2 раза в сезон. Для одного куста требуется не более ½ л подготовленного состава.

Подкормка ягодных культур и деревьев

Последствия от дрожжевой подкормки для клубники (виктории) – это рекордные сборы урожая.

Для нее необходимо проводить этот процесс не менее 3 раз за сезон:

• в период формирования бутонов;
• в самом начале созревания плодов;
• осенью после завершения процесса плодоношения.

Подготовка раствора требует сухих дрожжей (100 г), теплой воды (5 л). Оставить на сутки для брожения, а перед поливом разводить полученный состав из расчета: ½ л дрожжевого состава на 10 л воды.

Малину и смородину также зачастую удобряют дрожжами. Благодаря этому продукту кусты развиваются более полноценно, а плодоношение поражает.

Чтобы подготовить подкормку необходимо:

• сухие дрожжи (1 пакетик);
• теплая вода (1 ведро);
• сахар (½ стакана).

Смешать все составляющие и оставить на 3 часа. Полученный раствор перед поливом необходимо разводить с водой исходя из пропорции 1:5. Поливать каждый куст нужно в области корневой системы.

Для винограда прекрасно подойдет подкормка, подготавливаемая для полива огуречной рассады. Поэтому можно сразу же пополнить запасом полезных компонентов обе культуры.

Как приготовить натуральные дрожжи?

Помимо привычных дрожжей, предназначенных для пекарского дела, можно готовить удобрения на основе хлеба, зерна или шишек хмеля.

Полученное вещество способствует эффективному росту и развитию растений, благодаря бурной активности, находящихся в подготовленном составе одноклеточных организмов.

Закваска из пшеничного зерна

Для ее приготовления необходимо:

• пшеничное зерно – 1 стакан;
• вода – 4 ст. л.;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г.

Как подготовить удобрение:

1. Подготовленную пшеницу нужно прорастить.
2. Добавить к проросшему зерну воду, муку и сахар.
3. Поместить емкость с описанным содержимым на плите и на огне минимальной интенсивности варить состав в течение 15 минут, при этом постоянно его помешивая.
4. Убрать емкость с плиты и оставить состав для брожения на 2 дня.
5. Перед использованием добавить в полученную закваску 10 л воды и перемешать.

Закваска из шишек хмеля

Для подготовки потребуется следующий список ингредиентов:

• шишки хмеля – 1 стакан;
• вода – 1 л;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г;
• картофель, предварительно сваренный и натертый – 100 г.

Процесс подготовки закваски:

1. Шишки хмеля смешать с водой и поставить на огонь минимальной интенсивности.
2. Варить в течение 1 часа, а после убрать с плиты и оставить до полного охлаждения.
3. Добавить в отвар сахар и муку, поместить в теплом месте.
4. В момент начала брожения состава необходимо добавить измельченный картофель.
5. Оставить смесь на сутки.
6. Перед использованием нужно добавить к полученной закваске 10 л воды и размешать.

Заключение

Дрожжевая подкормка любого растения проводится не более 3 раз за сезон, но этого хватает чтобы сделать культуру более крепкой, выносливой и высокоурожайной.

При выполнении удобрений важно помнить главные правила:

1. Используемые дрожжи должны быть свежими и качественными.
2. Почва к моменту подкормки должна хорошо прогреться.

Если применять эти правила, брожение пройдет полноценно, а растение на огороде будет чувствовать себя максимально комфортно и в дальнейшем начнет расти «как на дрожжах».

Видео: подкормка растений дрожжами

mirogoroda.com

Дрожжи для растений – свойства, польза, вред

Мы привыкли к внесению под растения различных удобрений, включая минеральные и, когда слышим о применении перекиси водорода или дрожжевого раствора – сомневаемся, не будет ли вреда? Попробуем разобраться.

Начнем с определения – что представляют собой дрожжи? Согласно Википедии, дрожжи – это одноклеточные грибы, обитающие в местах, богатых органическими соединениями. Если задуматься, наши грядки являются как раз таким местом – тут и остатки растений, и продукты жизнедеятельности насекомых и червей. В теории, вносить дрожжи под растения и деревья можно, знать бы только зачем.

Установлено, что дрожжи оказывают комплекс положительных эффектов на различные растения:

• стимулируют рост и укрепление корней;
• усиливают устойчивость к различным заболеваниям;
• укрепляют рассаду даже в условиях плохого освещения;
• стимулируют жизнедеятельность бактерий, в том числе и тех, которые способствуют увеличению азота в почве;
• улучшают состав почвы.

Если уточнить, то дрожжевые настои – не подкормка, а стимуляторы роста. Поэтому их целесообразно применять при выращивании рассады, в том числе и в условиях теплиц.

Важно помнить, что при неправильном применении подобные растворы могут оказать и вред.

Дело в том, что в процессе жизнедеятельности дрожжей разрушаются калий и кальций, которые также необходимы растениям. Поэтому в некоторых случаях подобные подкормки применяются в сочетании с древесной золой.

Особенности приготовления и использования дрожжевой подкормки

Как и любая другая подкормка или стимулятор роста, дрожжевые растворы нужно применять правильно. Существует ряд правил, которые желательно не нарушать.

1. Нельзя использовать для картофеля – клубни потеряют вкусовые качества не будут долго храниться. Это же касается лука и чеснока.
2. Учитывая способность дрожжей поглощать кальций, одновременно с внесением растворов нужно использовать древесную золу.
3. Нельзя постоянно поливать растения настоем, чтобы не допустить ухудшения состава почвы. Достаточно двух подкормок – во время вегетации и спустя 2 недели.
4. Почва должна быть прогретой – в холодных условиях грибы не размножаются.
5. Внесение дрожжей эффективно только после внесения органических удобрений – навоза, перегноя и т.д.

Если вы будете соблюдать эти правила, то результат применения настоев с дрожжами вы сможете увидеть уже спустя 10-14 дней.

Рецепты приготовления классической дрожжевой настойки

В зависимости от культуры, которую планируется подкормить, используются разные рецепты приготовления. Сначала покажу основной, затем подробно расскажу о внесении под различные растения.

Лучше всего для наших целей подходят пекарные дрожжи. Пищевые не подходят. Рецепт приготовления раствора из прессованных дрожжей следующий:

1. Возьмите 1 кг дрожжей.
2. Разведите их в 5 литрах воды (пропорция 1:5).
3. Настаивайте 2-3 часа.
4. Перед внесением в почву готовый раствор разбавьте водой в пропорции 1:10.

Если прессованные дрожжи достать невозможно – используйте сухие. В этом случае рецепт приготовления несколько сложнее, но эффект от подкормки будет аналогичный.

Рецепт с сухими дрожжами:

1. Возьмите 10 г дрожжей.
2. Растворите их в 10 литрах теплой воды.
3. Добавьте 60 г сахара.
4. Настаивайте 2-3 часа.
5. Разведите в 5 литрах воды и поливайте.

Как видите, первичный раствор готовится по пропорции 1:10. Дальнейшее разбавление водой зависит от вида используемого вами продукта – для прессованных дрожжей пропорция 1:10, для сухих 1:5.

Бывает так, что готовить большие объемы растворов нецелесообразно, например, если речь идет о подкормке комнатных растений. В этом случае можно использовать трехлитровую банку, соблюдая те же пропорции. Например, если дрожжи прессованные, количество «ингредиентов» следующее:

• дрожжи – 60 г (2 ст.л);
• воды – 300 мл (1,5 граненого стакана);
• после настаивания долить 3 литра воды.

Помните, что нельзя хранить дрожжевой настой долго. Уже на следующий день жидкость начнет терять свойства, а спустя 2-3 дня практически не даст пользы.

Приготовление прочих растворов

Если по каким-то причинам вы не можете достать пекарские дрожжи и есть желание поэкспериментировать – можно использовать один из приведенных ниже рецептов.

1. Замочите 200 г пшеничного зерна, подождите появления ростков.
2. Добавьте 40 г муки и 40 г сахара.
3. Тщательно измельчите массу до консистенции густой сметаны.
4. Варите на слабом огне 20 минут.
5. Уберите в темное место на сутки.

В дальнейшем разводите с водой в пропорции 1:10 и используйте приготовленный раствор для полива растений.

Второй вариант – сочетать дрожжи и молоко. Придерживайтесь следующей последовательности:

1. В 10 литровой посуде смешайте пачку сухих дрожжей, стакан прокисшего молока, столько же древесной золы.
2. Укутайте тару, уберите в теплое место.
3. Перемешивайте содержимое 2 раза в день в течение недели.

Полученную массу разводите с водой в соотношении 1:10 и поливайте растения или деревья.

Какие растения любят дрожжевые подкормки

Практически все культуры, за исключением картофеля, лука (в том числе севка) и чеснока благосклонно относятся к подобным подкормкам и отвечают усиленным ростом, высокой урожайностью и устойчивостью к возбудителям заболеваний. Главное, знать особенности применения для различных огородных и садовых культур.

Арбузы и дыни

Арбузы и дыни, как и прочие бахчевые культуры, очень требовательны к содержанию микроэлементов в почве. Причем потребность в различных минералах постоянно колеблется и зависит от стадии роста растений.

Особенно требовательны арбузы и дыни к содержанию в почве калия. При его дефиците растение «ответит» снижением формирования женских цветков, соответственно, и снижением урожайности.

Дрожжи поглощают калий, потому не являются хорошим средством для подкормки этих культур. Лучше использовать раствор мочевины или перегноя (пропорция 1:5).

Огурцы

По мнению большинства бывалых огородников, огурцы хорошо переносят подкормку дрожжами. Только готовить раствор нужно по особому рецепту. В ведре воды растворяется 100 г сухих дрожжей, жидкость настаивается 1,5 суток, затем вносится под корни из расчета 1,5 л на куст.

Для большего эффекта применяется двухэтапная схема подкормки. Первое внесение ранней весной, после удобрения азотом, второе – после цветения и внесения фосфорных удобрений.

Баклажаны

Баклажаны благосклонно воспринимают подобные подкормки. Вы можете использовать один из приведенных выше рецептов дрожжевых растворов – все они одинаково подходят для этой культуры.

Главное условие – обязательное внесение древесной золы после полива. В этом случае вы восстановите баланс калия и кальция и не нанесете вреда растениям. Вместо золы можно использовать измельченную яичную скорлупу.

Морковь и свекла

Эти культуры можно смело поливать раствором дрожжей, вреда не нанесете. Можете использовать один из двух рецептов, описанных выше. Главное помните, что количество подкормок моркови или свеклы не должно превышать трех за весь сезон.

Если кажется, что нужно простимулировать рост растения, а «лимит» на полив дрожжами исчерпан – используйте сульфат калия, двойной суперфосфат или азофоску.

Капуста

Дрожжевая подкормка не только повышает сопротивляемость к заболеваниям у капусты, но и улучшает ее вкусовые качества. С этой целью лучше использовать прессованные дрожжи, закваску готовить в пропорции 1:5, а сам раствор в соотношении 1:10.

Подкармливать рекомендуется не больше двух раз за сезон, интервал между мероприятиями – 30-40 дней. Через 3-4 дня после внесения дрожжей рекомендуем рассыпать по грядкам древесную золу для восстановления баланса калия и кальция.

Цветную капусту также можно удобрять по этой схеме, но количество ингредиентов необходимо увеличить в 2 раза (на тот же объем воды).

Перцы и помидоры

Эти огородные растения подкармливаются по одной схеме, с использованием любого из описанных мной рецептов. Некоторые огородники усиливают растворы:

• для полива рассады томата и перцев добавляют табачную пыль;
• для полива во время формирования завязей – травяную настойку;
• во время плодоношения – древесную золу.

Норма полива рассады перцев и помидор 500 мл/куст, взрослых растений – 2 л/куст. Первый раз поливают спустя неделю после высадки рассады, второй – перед цветением. Всего не более трех подкормок за сезон.

Земляника и клубника

Так как избыточное содержание дрожжей в почве приводит к снижению количества калия, а клубника и земляника чувствительны к дефициту этого элемента – подкормки нужно проводить с осторожностью, не более трех за весь сезон. Норма полива настоем – не более 500 мл на куст, независимо от его возраста.

Первая подкормка проводится ранней весной, как только прогреется почва. Вторая – как только появятся зеленые ягоды. Третья – после сбора урожая, перед подготовкой к зимовке. Спустя 2-3 дня после внесения грибов грядку желательно присыпать золой, чтобы восполнить калий и кальций.

Также рекомендуется проводить и внекорневую подкормку, опрыскивая листочки из пульверизатора не более 3 раз за сезон.

Малина

Внесение дрожжей под малину может стать альтернативой применению различных минеральных удобрений. Раствор готовится в пропорции 1:5, используется теплая вода. Поливать нужно сразу. Количество подкормок – не более двух за сезон.

Первый раз поливайте малину дрожжами в мае, второй – в летнее время, до формирования завязей.

Подведем итоги

Как видите, подкормка растений дрожжами не нанесет вреда, если все делать правильно. Учитывайте, что культуры по-разному реагируют на этот стимулятор роста, поэтому старайтесь ничего не перепутать. Картофель, лук и чеснок нельзя поливать дрожжами, это ухудшит их вкусовые качества и снизит сроки хранения.

Помните, что дрожжи активно поглощают кальций и калий, поэтому спустя 2-3 дня после внесения дрожжей присыпьте грядки золой.

goodogorod.ru

Дрожжи как удобрение

Дрожжи используются не только кондитерами и пекарями для изготовления хлебобулочных изделий, они актуальны у садоводов и огородников как удобрение для растений.

Подкормки из дрожжей способствуют активации деятельности микроорганизмов, находящихся в почве. Они ускоряют биологические процессы разложения органических остатков, при этом выделяются азот и фосфор, стимулирующие развитие корневой системы.

Корень является основой растения, из него поступают питательные вещества в надземную часть цветка. От здоровья корневой системы зависит скорость роста и внешний вид растения.

Некоторые садоводы не считают дрожжи подкормкой, а только стимулятором роста. Благодаря полезному составу этого грибкового продукта растения получают дополнительное питание и укрепление.

Комнатные растения нуждаются в дополнительном питании намного больше, чем садовые или огородные культуры. Они помещены в небольшие горшки, питательные вещества им брать больше не откуда. Грунт в емкостях постепенно истощается и нуждается в дополнительном внесении питательных веществ.

При пересадке в новый плодородный субстрат полноценного питания цветку хватит только на 2-3 месяца. В зимний период у зеленых насаждений наступает период покоя, движение соков замедляется, и они не нуждаются в поступлении дополнительных питательных веществ. Зимой комнатные растения не удобряют и сокращают частоту полива.

Часто применять удобрение из дрожжевых грибков не рекомендуется. Достаточно подкормить цветы три раза за весь период интенсивного роста и цветения:

• весной начинается рост цветка, ему требуются питательные вещества для полноценного развития;
• летом растению нужны силы для формирования бутонов и плодов;
• осенью нужно запастись питательными веществами на зиму.

Удобряют грунт подкормкой из дрожжевых грибков через 5-10 дней после пересадки цветка, чтобы стимулировать его укоренение и рост корневой и вегетативной систем.

Трудно переоценить действие на растения подкормки из дрожжевого грибкового продукта. При добавлении ее в грунт черенки лучше укореняются, рассада быстрее принимается и восстанавливается после пересадки. Рост надземной части ускоряется, стебель и листья становятся зелеными, мясистыми, крепкими.

Если растение здорово, оно становится невосприимчивым к заболеваниям.

Процессы брожения усиливают потребление калия и кальция, поэтому вместе с дрожжами в грунт вносят древесную золу или перетертую яичную скорлупу.

У всех комнатных растений ускоряется интенсивность роста после внесения удобрений. Не подходят дрожжи в виде удобрения для картофеля, лука, чеснока. Корнеплоды получатся рыхлыми и будут плохо храниться.

Ученые исследовали влияние дрожжевых грибков на комнатные и садовые растения, и после длительных наблюдений доказали их эффективность.

Состав и свойства

Дрожжи представляют собой живой грибковый продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Содержат в своем составе:

• белки, 60%;
• протеины;
• аминокислоты, 10 %;
• фитогормоны, ауксины;
• минералы: железо, фосфор, магний, калий;
• гормоны цикокинины, стимулируют рост и деление клеток;
• витамины группы В.

Выпускают жидкие, сухие и прессованные дрожжи.

Преимущества дрожжевой подкормки:

• обогащение грунта микроэлементами и аминокислотами;
• разложение органических остатков с выделением фосфора и азота;
• повышение выносливости комнатных цветов при недостаточной освещенности помещения;
• быстрое развитие корней, стебля, листьев;
• уменьшение восприимчивости к заболеваниям, грибковым поражениям, вредителям;
• невысокая стоимость, доступность.

Благодаря сильной корневой системе, растение быстрее растет, дольше и пышнее цветет, и становится невосприимчивым к заболеваниям.

Рецепты

Практически во все рецепты удобрений с дрожжами добавляют небольшое количество сахара. Он распадается на фруктозу и глюкозу. Первое вещество не приносит ни пользы, ни вреда, а глюкоза стимулирует ускорение поглощения питательных веществ и способствует росту.

Нужно учитывать, что глюкоза является строителем клеток только в комплексе с углекислым газом. При его отсутствии она не усваивается и оседает в почве. Ею начинают питаться плесени и гнилостные бактерии.

Вместо сахара иногда добавляют глюкозу, которую приобретают в аптеках. В одном литре воды растворяют одну таблетку.

Сухие дрожжи

В одном литре теплой воды разводят 10 г сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Компоненты хорошо перемешивают и оставляют настаиваться в теплом месте 2-3 часа.

Для тех, у кого много цветов

В литровую банку заливают 600-700 мл отстоянной воды (без хлора), добавляют 30-35 грамм разведенных в теплой воде дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Банку накрывают марлей, ставят в теплое место, регулярно взбалтывают. Подкормка готова, когда закончится процесс брожения. Перед поливом цветов разбавляют 1 стакан подкормки десятью литрами воды.

Живой прессованный грибковый продукт

В одном литре теплой воды разводят 10 грамм свежих сырых перетертых дрожжей. Настаивают в течение 4 часов.

Можно добавить в приготовленный раствор аскорбиновую кислоту из ампул. Витамин С поднимает сопротивляемость комнатных цветов к заболеваниям.

Закваски

Вместо дрожжевых удобрений используют закваски, получаемые методом брожения. Их чаще всего применяют для подкормки садовых растений, но можно использовать и для комнатных цветов.

Виды заквасок для удобрения цветов и растений:

1. Из черствого хлеба. Емкость наполняют хлебными корками, затем заливают теплой водой, чтобы жидкость полностью покрыла сухари. Посуду укутывают и оставляют в теплом месте на неделю для закисания. Полученную смесь разбавляют тремя частями воды и раз в месяц поливают цветы.
2. Хлебно-дрожжевая закваска. В пятилитровую емкость кладут сухие корки хлеба и пол пачки сухих дрожжей. Можно добавить кислое молоко, варенье. Заливают состав теплой водой, накрывают крышкой, укутывают и ставят в теплое место: на солнце или у батареи. Содержимое размешивают по два раза в день. Закваска постепенно бродит, через 7 дней подкормка готова к применению.
3. Из пророщенной пшеницы. Стакан зерен пшеницы замачивают в воде, температурой 40 градусов. Оставляют до момента, когда появятся ростки. Зеленые побеги измельчают в кашицу, добавляют по 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара. Должна получиться масса, по консистенции напоминающая домашнюю сметану. Состав помещают в посуду и проваривают на медленном огне в течение 20 минут, кашица томится на огне. Снимают с плиты, укутывают и оставляют на сутки для закисания.
4. Из хмеля. Помещают в кастрюлю с кипящей водой один стакан шишек хмеля. Можно использовать как только сорванные, так и сухие шишки. Варят их на медленном огне в течение 60 минут. Когда раствор остынет, его процеживают, добавляют 4 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара. Кастрюлю накрывают и помещают в теплое место для брожения на 48 часов. Через двое суток добавляют в состав кашицу из двух картошин, протертых на терке, и оставляют еще на сутки.

Важно! Дрожжевой грибок хорошо выдерживает замораживание и высушивание, но может погибнуть, встречаясь с более агрессивными бактериями. Дрожжевые удобрения нельзя смешивать с перегноем, птичьим пометом, и другими органическими добавками.

Полезные советы

В качестве удобрений для комнатных цветов применяют подкормки из сухих или прессованных дрожжей и закваски, получаемые методом брожения.

Советы от опытного садовода:

• дрожжевые удобрения хорошо работают при внесении в прогретую почву, если в помещении холодно, подкормка не подействует;
• просроченный продукт не даст желаемого эффекта;
• в процессе брожения расходуется калий и кальций, которые присутствуют в грунте, вместе с дрожжевым удобрением добавляют перетертую яичную скорлупу или древесную золу.

Понять, что цветы пора подкормить полезными веществами можно по следующим признакам:

• замедление роста, истончение стебля;
• слабые, мелкие, желтоватые листья;
• прекращение цветения на длительное время;
• сбрасывание листвы;
• поражение заболеваниями.

Питательных веществ для комнатного растения обычно хватает примерно на 60 дней. Удобрения из дрожжевых грибков вносят не чаще трех раз в сезон. Уменьшив концентрацию состава, удобрять почву можно немного чаще.

Заключение

Дрожжевые подкормки приравнивают к полноценным минеральным удобрениям. Благодаря их внесению в грунт активизируется деятельность микроорганизмов, приводящих к разложению органических остатков, усиливается выделение углекислоты, фосфора и азота.

proudobreniya.ru

Любое растение время от времени нуждается в правильной подкормке. Особенно это актуально в сложные периоды жизни цветка. Например, после пересадки, если растение было ослаблено вредителями или каким-либо заболеванием, ну и, конечно, в вегетативный период, период цветения.

Одной из самых эффективных подкормок считаются обычные дрожжи. Они благотворно влияют на корневую систему и вызывают усиленный рост и цветение растения. Ну вы же помните выражение “расти как на дрожжах”! ?

Дрожжи выделяют массу полезных веществ, которые активно стимулируют рост растений, например фитогормоны, витамины группы В и ауксины. Кроме того, в дрожжах содержатся цитокинины — гормоны, которые помогают регулировать дифференциацию и деление клеток; наличие этих веществ также благотворно сказывается на растениях.

Данный вид удобрения используют профессиональные цветоводы. Многие исследования показали, что благодаря дрожжевой подкормке резко возрастает активность микроорганизмов в почве, происходит быстрая минерализация органики и существенно усиливается выделение углекислоты. Поэтому подкормки растений дрожжевым питательным раствором приравнивают к подкормкам полным минеральным удобрением.

Как приготовить питательный раствор из дрожжей
Чтобы приготовить дрожжевую подкормку, растворите 10 граммов дрожжей и 1 столовую ложку сахара в 1 литре слегка теплой воды. Если обыкновенных дрожжей под рукой нет, можно воспользоваться и сухими, растворив 1 грамм сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара в 1 литре воды. Независимо от того, какие дрожжи вы использовали для приготовления питательного раствора, — обычные или сухие — прежде чем подкармливать растения, дайте ему настояться примерно 2 часа.

Как применять
Перед тем как подкормить растение, нужно настой развести водой в соотношении 1:5. Поливать домашние цветы следует осенью и зимой – 1 раз в месяц, а весной и летом – 1 раз в 10 дней.

vsepuch.com