Характеристика семейства Маковые
Семейство очень разнообразно. Включает в себя около 700 видов, объединенных в 45 родов. Преимущественно это травы, реже кустарники и полукустарники, исключение – небольшие деревья с сильно рассеченными или цельными листьями без прилистников. География распространения внушительна, но основная масса представителей произрастает в северных и умеренных широтах. Наибольшее количество видов (более 300) относится к роду Хохлатка.
Семейство Маковые: общая характеристика цветка
Для представителей семейства Маковые характерны обоеполые цветки, расположенные одиночно или собранные в соцветия различного типа, в той или иной степени циклические, зигоморфные или правильные. Они имеют двойной околоцветник, пару рано опадающих чашелистиков и, как правило, 4 лепестка, редко больше. Для маковых характерно наличие множества тычинок, рыльца или столбиков сидячего вида, верхней завязи. Плод – стручок или коробочка, содержит мелкие семена с эндоспермом и зародышем, обладает млечниками, но все же они присутствуют не у всех видов. Все без исключения растения содержат алкалоиды.

Семейство Маковые по разнообразию цветков во многом напоминает Лютиковые. И там, и там имеют место актиноморфные и зигоморфные формы, абсолютно отличные друг от друга.
Подсемейства
Семейство Маковые делится на два подсемейства. Основной критерий классификации родов – строение цветка. Так, например, чистотел, мак обладают правильной формой и принадлежат к подсемейству Собственно маковые, а представители с зигоморфной – к Дымянковым. Остановимся на втором более подробно. Крупнейший род Дымянковых – Хохлатка — включает около 300 видов. Все они произрастают в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Многие из них — геофиты, имеющие клубни (в основном корневого происхождения), и эфемероиды. В частности, к таковым относится знакомая всем хохлатка обыкновенная. Растение с крупными кистями фиолетово-розовых цветов, которые особенно любимы шмелями. По форме они резко зигоморфные. Причина тому – лепесток наружного круга, вытянутый в шпорец. Но если сравнить диаграммы хохлатки и аконита, то можно заметить совершенно различные типы зигоморфии — у первой она поперечная. Подобные особенности имеют только цветы семейства маковых.
Спорная систематика
Для начала следует отметить, что сейчас наиболее популярны два вида систематики цветковых растений: система APG II (опубликована в 2003 г.) и классификация Кронквиста, разработанная американским ботаником. Вторая используется более широко как в исконном виде, так и с современными адаптациями. Если верить системе APG II, растения семейства Маковые принадлежат к порядку Лютикоцветных. Именно эти данные часто можно встретить на интернет-ресурсах. Однако по традиционной классификации они имеют свой собственный порядок – Макоцветные.
Ботаники признают, что систематическое положение семейства действительно неоднозначно. Очевидно, что Маковые имеют с Лютиковыми (на фото ниже Лютик большой) общих предков. В этом отношении очень интересны некоторые роды из Америки. Они обладают характеристиками цветка Лютиковых и в то же время имеют млечники, которые им несвойственны и являются признаком, которым обладает семейство маковых.
Представители его достаточны известны, в основном в садовой культуре. Однако самым именитым, безусловно, является опийный мак. Справедливости ради стоит добавить, что он печально знаменит.
Опийный мак
В настоящее время он распространен только в культуре. Добываемый, как правило, из незрелых коробочек млечный сок богат алкалоидами, которые ценятся с медицинской точки зрения: наркотин, морфин, кодеин и т. д. Издавна курение опиума было распространено в странах Азии, особенно в Китае, где оно носило массовый характер. В результате растение стало не только полезным, но и опасным. Выращивание мака (опийного и других видов, содержащих наркотические соединения) в России запрещено с 2004 года в рамках борьбы с наркоманией.
Другие представители семейства
Ведя разговор про семейство Маковые, нельзя не упомянуть о том, что оно включает очень много видов, являющихся ценными лекарственными и декоративно-садовыми растениями.
- Род Чистотел. В настоящий момент включает всего два вида: азиатский и большой. Оба растения обладают выраженными лекарственными свойствами, известными человечеству с незапамятных времен. В народе популярно название «бородавник» из-за способности сока лечить кожные болезни и выводить бородавки.
- Род Хохлатка. Включает множество видов, в основном многолетних растений. Характерная особенность – клубневидные утолщения корня, крупные кистевидные соцветия. Представители рода — не только ценные лекарственные растения, но и медоносы. Выведены декоративные формы и сорта.
- Род Эшшольция – небольшой род растений из Северной Америки, включающий около 10 видов. Его представители наиболее известны в качестве декоративных растений, культивируются как однолетники.
- Род Аргемона. Лекарственные свойства растений были известны еще ацтекам. Ныне род ценится за высокую декоративность и активно используется в садовом и комнатном цветоводстве.
- Род Сангвинария включает всего один вид. Естественная среда произрастания растения – леса в восточной части Северной Америки. Все его части содержат очень токсичные алкалоиды. Сангвинария канадская используется в фармацевтике и народной медицине.
fb.ru
Мак (цветок): описание
Растение это из семейства Маковых. Весь род насчитывает более 100 видов. С латинского название переводится на русский язык как «молоко». Почему? Дело в том, что на срезе стебля цветка выделяется сок белого цвета, схожий с молоком.
«>Куст растения обычно имеет высоту, достигающую почти 90 см, порой встречаются и мелкие, карликовые формы. У него жесткий волосистый стебель. Листья перистые, рассеченные. Крупные цветки одиночные, среди которых встречаются и простые, и махровые виды. Июнь — месяц цветения маков, после чего происходит отмирание цветоносов, а затем и листьев со стеблем.
В природе многолетние маки распространены в Азии, Европе и Австралии.
Выбор места для посадки и уход
Цветок мак любит место хорошо освещенное, но и слегка притененные участки для него также не противопоказаны. Почва подходит обычная, садовая, но хорошо дренированная. Богатая минералами и питательная еще больше придется цветам по нраву. Маки неприхотливы, морозостойки, нормально переносят периоды засух.
После окончания времени цветения, когда листья уже начинают желтеть, наземную часть необходимо срезать. В таком случае где-то с середины августа начинается повторный рост листьев. При теплой осени растение может вновь зацвести. И под снег листья могут уходить зелеными. В апреле они вновь начинают распускаться.
«>Сажать многолетние маки можно как отдельно, так и в смешанных группах (в рокариях). И цветки, и коробочки широко используются в срезке. К примеру, коробочки — хороший материал для оригинальных сухих зимних букетов.
Размножение
Размножают обычно цветок мак семенами. Посев можно производить как в весеннюю пору, так и под зиму, причем в открытый грунт. Сажать желательно сразу на постоянное место произрастания. При необходимости всходы можно проредить. Корни взрослых растений довольно длинные, поэтому их сложно пересаживать, так как возможно повреждение корневой системы.
Восточного вида мак можно размножать и делением, так как у него бывают корневые отростки. Однако такую процедуру необходимо проводить летом сразу после цветения, во время покоя.
Самые распространенные садовые цветы — маки. Виды
В цветоводстве наиболее широко применяемыми и распространенными являются мак восточный и прицветниковый. Они — самые яркие и красивые.
Родина восточного мака (P. orientale) — Кавказ. У этого многолетника толстые прямостоячие стебли. Высота их — до 100 см. Перисто-рассеченные прикорневые листья, собранные в розетку, темно-зеленого цвета (длина — до 30 см). И стебли, и листья, и бутоны у него опушенные и мохнатые. Крупные яркие красные цветки бывают размером до 14 см в диаметре. У самого основания лепестков — черное квадратное пятно.
Вид мака прицветникового (P. bracteatum) тоже родом с Кавказа. Высота его достигает 140 см. Стебель прямостоячий, цветки яркие, пунцово-красные (диаметр 16 см). А у самого основания лепестков — вытянутое черное пятно. Цветет достаточно обильно, начиная с конца мая и заканчивая в начале июня. Различные сорта этого вида отличаются высотой куста, окраской и размерами цветков. Оба вида — цветы (маки) многолетние.
Многолетние цветы: уход
Многолетние представляют собой три вида: альпийский, восточный и голостебельный. Самое большое распространение среди садоводов, как уже было отмечено выше, получили сорта восточного вида.
Многолетние маки не требуют укрытия на зимний период, светолюбивы, зимостойки, хорошо переносят засуху. Есть незначительный каприз — нежелателен застой воды.
Цветок мак очень отзывчив на органические и минеральные удобрения.
Данный вид можно размножать вегетативно, аккуратно отделяя весной или осенью боковые розетки. Без пересадок маки растут примерно 7 лет.
Прекрасно смотрятся цветы в группе с другими растениями (среди ромашек, колокольчиков и пр.). Карликовые сорта отлично подходят для модных сегодня альпийских горок.
Однолетники
Если на участке — однолетние маки, уход как производится? К ним относится самосейка. Эти маки бывают простыми и махровыми. Цвета их варьируются от белого до красного, встречаются и белые с каемкой по краям лепестков. Также хорош и интересен мак садовый. Цветы его (махровые сорта) напоминают пионы.
«>Маки-однолетники можно сеять ранней весной, после схода снега. Дают они обильный самосев, в связи с чем их достаточно посеять всего лишь один раз.
Букеты с маками — прекрасное украшение любого помещения, но есть один минус — стоят они после срезания совсем недолго.
Есть небольшой секрет, продлевающий жизнь цветов. Срезать их нужно утром, причем только лопнувшие бутоны. Затем место среза необходимо подержать над огнем несколько секунд, после чего сразу поставить в воду. В нее надо добавить несколько кристалликов марганцовки. Букет простоит дольше.
Что символизирует мак?
Чем примечателен мак, значение цветка в чем? В былые времена, да и сейчас он ассоциируется со смертью и сном.
«>У различных народов в разные времена этот роскошный, и в то же время простой цветок имел самые противоречащие и разнообразные значения. Они могли трактоваться, в зависимости от обстоятельств, по-разному. Однако чаще образ оставался двойственным.
О цветке этом слагались различные мифы и легенды, маки посвящали богам, а также они применялись в медицине. Причем мак, вопреки сложившемуся стереотипу, не обязательно красный. Он может быть розовым, жёлтым, оранжевым, белым и даже синим (в Гималаях).
«>Что означает цветок мак? В современности он чаще ассоциируется со свободой безграничной, с невероятным оптимизмом и прекрасным настроением. И все это в основном благодаря разнообразным печатным изданиям. Они часто используют такой прием — сочетают на снимках и плакатах веселых, жизнерадостных людей с большим букетом красных маков. Все это отображает гармонию души и тела, счастливую жизнь, радостное настроение и т. п.
Неординарен мак — значение цветка и сложное, и простое одновременно. Так же противоречивы и символы, которые он олицетворяет.
На сегодня этот яркий превосходный цветок заслуженно стал мировым символом Дня воспоминания, благотворительности и признания (11 ноября).
«>Можно сделать следующее заключение: надо думать только о хорошем и воспринимать мак как оберег от неприятностей и от всего плохого. А самое главное — он прекрасно дополнит ландшафт любого сада необычной свежестью и яркостью.
www.syl.ru
Многократное и длительное употребление морфина вызывает морфинизм – болезненное пристрастие к препарату. Оно сопровождается не только глубокими психическими расстройствами, но и патологическими изменениями внутренних органов.
У морфина есть ряд побочных эффектов: нарушение ритма сердечной деятельности, функций пищеварения, запор, тошнота и рвота. Они снимаются одноразовыми дозами холинолитических средств.
Другой важнейший алкалоид, полученный из опийного мака и ставший основной для многих препаратов – кодеин. Как и морфин он является наркотическим анальгетиком, но с более слабо выраженными болеутоляющими свойствами и его побочные эффекты мягче. Терапевтические дозы кодеина не приводят к угнетению дыхания и сердечной деятельности, функций желудочно-кишечного тракта, при этом способность алкалоида угнетать кашлевой центр не только сохраняется, но и выражена сильнее. Поэтому препараты на его основе применяются в основном от кашля.
Синтезируют из мака снотворного и папаверин, обладающий миотропными и спазмолитическими свойствами. Папаверин увеличивает объемную скорость коронарного кровотока и предотвращает спазм коронарных сосудов, успокаивающе действует на центральную нервную систему.
Лечебное действие
Морфин используют как сильный анальгетик при различных заболеваниях, воспалительных процессах и травматических повреждениях. Его назначают лицам с злокачественными образованиями, кишечными и почечными коликами, инфарктом миокарда, чтобы снять сильные боли. Также он выступает как обезболивающее при подготовке к операциям и в послеоперационный период. Иногда морфин прописывают лицам с острой сердечной недостаточностью для того, чтобы снять вызванные побочные эффекты кашель и одышку. Болеутоляющие свойства морфина позволяют больным вынести крайне болезненные процедуры, связанные с рентгенологическими исследованиями желудка, двенадцатиперстной кишки и желчного пузыря.
Кодеин применяют для успокоения кашля. В комплексной терапии, в сочетаниях с анальгином, амидопирином или фенобарбиталом и кофеином, кодеин выписывают при невралгиях и головных болях.
Папаверин применяют в препаратах, эффективных при гипертонии, стенокардии, мигрени и других спазматических явлениях кровеносных сосудов, бронхиальной астме, при спазмах гладкой мускулатуры органов брюшной полости.
lektrava.ru
Рекомендуемые виды и сорта
Аlpinum hort. (М. альпийский)
Белые, желтые, оранжевые и оранжево-розовые щетки диаметром до 4 см распускаются с конца весны до середины лета (если сразу же удалять увядающие). Этот изящный, образующий мелкие плотные розетки вечнозеленый многолетник недолговечен. Его часто выращивают как однолетник, и он легко размножается самосевом. Листья серые или серо-зеленые, тонкоперисто-рассеченные. Коробочки мелкие, бочковидные, щетинистые. Высота и диаметр растения — 20х20 см.
Alba (син. f. album)
У сорта цветки белые с массой желтых тычинок.
Summer Breeze
Пример гибридов первого поколения (F1) с великолепным набором поднимающихся над густой серой листвой цветков разных оттенков красного, оранжевого, желтого и белого.
Аtlanticum (М. атлантический, М. марокканский)
Тускло-оранжевые блюдцевидные цветки диаметром около 6 см распускаются на жестких ветвистых стеблях с поздней весны до конца лета. Глубокорассеченные шершавые листья этого вечнозеленого многолетника в основном собраны в прикорневую розетку. Коробочка булавовидная, гладкая. В садах вид размножается самосевом. Высота и диаметр растения — 50х50 см.
Flore Pleno
У сорта цветки полумахровые.
Double Orange
Цветки полумахровые или махровые с окраской от кирпично-красной до мандариновой.
P. bracteatum
В середине лета этот однолетник образует ярко-алые цветки диаметром 6-9 см с крупным черным пятном в центре каждого лепестка. Листья мясистые, щетинистые, глубокорассеченные.
Нeldreichii
Мелкие огненно-оранжевые цветки диаметром 5 см распускаются в конце весны — начале лета. Корневищный, растущий куртинами травянистый многолетник с ланцетными неравнозубчатыми листьями. Высота и диаметр растения — 50х50 см. Этот вид довольно редок в садах, где представлен в основном сортом «Fireball» (син. «Nanum», P. orientale «Flore Pleno») высотой всего 30 см с махровыми оранжевыми цветками.
P. miyabeanum (М. Миябе)
Кремово-желтые цветки диаметром до 4 см распускаются на щетинистых стеблях с поздней весны до конца лета. Симпатичный мелкий недолговечный вечнозеленый многолетник с розетками сероватых шершавых глубокорассеченных листьев и щетинистыми шаровидными коробочками. Легко размножается самосевом. Высота и диаметр растения -45х45 см.
P. nudicaule (М. голостебельный, М. исландский)
Чашевидные ярко-желтые, оранжевые или красные цветки диаметром 4-6 см распускаются в конце весны — начале лета (при осеннем посеве) или в середине-конце лета (при весеннем). Однолетник или недолговечный многолетник с прикорневой розеткой желтовато- или серовато-зеленых глубокорассеченных листьев. Коробочка булавовидная, продолговатая, щетинистая. Высота и диаметр растения-45х45 см. Сорта в основном крупноцветковые, с диаметром венчика до 12,5 см.
Aurora Borealis
Окраска сорта варьирует от белой до желтой, оранжевой, оранжево-розовой и красной.
Champagne Bubbles
Маки группы высотой до 40 см с цветками различных оттенков красно-желтого диапазона.
Garden Gnome (Gartenzwerg)
Группа включает карликовые сорта высотой до 30 см с еще более разнообразными цветками — белого, желтого, оранжевого, оранжево-розового, красного цвета.
Kelmscott Giant
У маков сорта высота около 80 см и цветы пастельных оттенков.
Oregon Rainbows
Цветки немахроные или полумахровые, диаметром до 18 см, разных оттенков белого, желтого и красного, в том числе двухцветные и окаймленные, с более темным или светлым краем.
San Remo
Сорт образует немахровые, в основном желтые, оранжевые или красные венчики.
Unwins Giant Coonara
Растения высотой до 50 см с цветками такой же окраски.
Wonderland
Карликовые маки с венчиками широкого цветового диапазона.
P. orientale (M. восточный)
Цветки насыщенно-красные, диаметром 10-15 см, обычно с фиолетово-черным пятном у основания каждого из 4-6 лепестков. Распускаются с начала до середины лета. Эти крепкие щетинистые травянистые многолетники образуют крупные кусты с темно-зелеными или ланцетными глубокорассеченными листьями длиной до 30 см. Распространяются в основном подземными столиками. Коробочки шаровидные, гладкие.
[box type=»info»]При посадке стоит учесть, что после цветения листья, как правило, отмирают, а отрастание розеток начинается только в августе.[/box]
Высота и диаметр растения — 90х70 см.
Для перечисленных ниже сортов характерна высота 60-75 см (если не указано иначе).
Allegro
Лепестки ярко-алые с броским черным пятном у основания.
Beauty of Livermere
Маки высотой 1,2 м с алыми венчиками и крупным черным пятном у основания каждого лепестка.
Black and White
У сорта лепестки белые с черным пятном.
Blue Moon
У растений сорта высота 1 м, а цветки диаметром до 25 см, розово-лиловые с черным пятном у основания лепестков и темно-багровыми жилками на их наружной стороне.
Cedric’s Pink (син. «Cedric Morris«)
У маков высотой 1 м лепестки нежно-розовые с черным пятном.
Curlilocks
Оранжево-красные с черным пятнам и бахромчато-разрезанными краями соцветия.
Doubloon
Растения сорта высотой 1 м с оранжево-красными махровыми цветками без пятен.
Indian Chief
У маков они тоже без пятен, но красновато-коричневые.
Ladybird
У сорта побеги высотой 60 см, а цветки пунцовые с черным пятном у основания лепестков.
Marcus Perry
Мощные растения с оранжево-алыми венчиками без пятен.
Mrs. Perry
У сорта насыщенно розовато-оранжевые цветки с черным пятном у основания лепестков.
Perry’s White
У сорта высотой 1 м белые цветки с темным центром и массой фиолетово-черных тычинок.
Picotee
У сорта белые бахромчатые лепестки с ярко-оранжевым краем.
Prinzessin Victoria Louise
Лепестки розовато-оранжевые с черным пятном у основания.
Salmon Glow
Растения сорта высотой 1 м с махровыми розовато-оранжевыми цветками.
Scarlet King
Цветки сорта махровые, кроваво-красные, на стеблях высотой до 1 м.
Tiirkenlous
У мака высотой до 1 м темно-алые лепестки с черным пятном у основания и тонко надрезанными краями.
P. rhoeas (М. самосейка)
Распускающиеся в начале-середине лета цветки этого однолетника насыщенно-алые, реже бледно-красные, розовые или белые, диаметром до 9 см, с широкими округлыми перекрывающимися лепестками, у основания которых может быть черное пятно. Листья перисто-рассеченные, с узкими зубчатыми сегментами. Коробочки шаровидные, гладкие. Высота и диаметр растения — 60х30 см.
Mother of Реаg
У сорта немахровые цветки пастельно-розовые, серебристо-белые или просто белые.
Shirly
Садовая форма тоже немахровая, с цветками разных оттенков красного, розового, лилового и белого, а также с двухцветными и окаймленными лепестками (край темнее или светлее общего тона). Существует и махровая Double Shirley.
P. rupifragum (M. скалоломный)
Травянистый многолетник с серо-зелеными, более или менее гладкими, глубокорассеченными листьями. Кирпично-красные цветки диаметром до 4,5 см распускаются на ветвистых облиственных стеблях поздней весной и летом. Высота и диаметр растения — 50х50 см.
Flore Pleno
У сорта цветки полумахровые.
P. somniferum (М. снотворный, М. опийный)
Мясистый прямой однолетник с чашевидными цветками днаметром до 12,5 см. Лепестки белые, розовые или лиловые, обычно с черным пятном у основания. Цветет в середине лета. Крупные гладкие шаровидные серо-зеленые коробочки широко используются в сухих флористических композициях.
[box type=»warning»]Помните, что в России выращивание этого вида мака строго регламенитровано законодательством.[/box]
Этот вид мака лучше не возделывать. Высота и диаметр растения — 1х0,3 м.
Многие махровые сорта относятся к пионовидной группе, названной так за величину, пышность и оттенок цветков. Махровые маки с бахромчатыми цветками объединяют в рассеченно-лепестную группу. Среди других сортов можно назвать:
«Hen and Chickens»
Сорт с немахровыми розовыми цветками и крупными коробочками в окружении многочисленных более мелких коробочек.
Pink Chiffon
Сорт с бледно-розовыми цветками.
White Cloud
Цветки более крупные, махровые, белые, как будто с рваными лепестками.
P. spicatum (син. P. heldrekhii) (М. колосистый, М. Хельдрайха)
Мощный травянистый многолетник. С начала до середины лета на жестких стеблях, поднимающихся из прикорневой розетки серо-зеленых листьев, распускаются колосовидные группы цветков с уплощенными бледно-кирпично-красными венчиками до 4,5 см в поперечнике. Высота и диаметр растения — 70х40 см.
Выращивание
Сажайте на солнечных, хорошо дренированных местах, хотя P. atlantkum и P. rupifragrum переносят частичное затенение. Однолетники высевайте негусто на постоянное место и обеспечьте к моменту цветения опорой.
Пересадку они переносят плохо, за исключением P. nudicaule.
Многолетники сажайте весной. Крупные растения подкармливайте костной мукой или мульчируйте хорошо перегнившим навозом. Прижившиеся виды, кроме P. lateritium и P. orientale, не любят, когда их тревожат.
Размножение
Семена многолетников высевайте под зиму или весной в горшочки в необогреваемом парнике. У отцветшего P. orientate делите куст или срезайте корневые черенки в середине-конце лета.
ladyflora.ru
Опийный (снотворный) мак: ботаническое описание
Снотворным маком сегодня называют травянистый однолетник, достигающий в высоту 1-1,2 метра. Практически все его части либо полностью голые, либо укрыты одиночными волосками, преимущественно на цветоносах и на жилках листовых пластин.
Корневая система
Корневая система опийного мака представлена стержневым корнем, который проникает в почву на 1 м или даже глубже. Слегка удлинённые прикорневые листочки размещаются спиралью и вырастают до 20-30 см в длину.
Стебли и листья
Сизовато-зелёный стебель снотворного мака — прямостоячий, абсолютно гладкий и слегка разветвлённый вверху. Листья, исходя из их внешних особенностей, можно разделить на две группы: нижние — размещены на небольших черешках и понемногу переходят в саму пластину, а верхние полностью сидячие, с сизоватой и продолговатой, слегка рифлёной пластинкой (её длина 10-30 см).
У них зубчатый край или же надрезанно-лопастное окончание.
Цветы и плоды
Актиноморфные, крупные цветочки растения расположены на толстых и длинных цветоносах, которые могут быть либо голыми, либо с немного оттопыренными щетинами.
Все они одиночные и размещены в самой верхней части стеблевых ответвлений. До самого раскрытия голые и кожистые овальные бутоны находятся в поникшем состоянии. Длина будущих цветов составляет 1,5-3 см. Перед раскрытием все они распрямляются, а два кожистых чашелистика, находящихся внутри чашечки, опадают.
Десятисантиметровый венчик образован четырьмя круглыми или широкояйцевидными лепесточками красного, розового, белого или фиолетового окраса с таким же фиолетовым либо жёлтым пятнышком у основания.
Множество тычинок свободно размещаются в нескольких кругах. Их нити могут быть как тёмными, так и светлыми, с утолщением выше середины.
Пыльники — слегка вытянутые, гинецей — ценокарпный, созданный из множества сросшихся плодолистиков. Завязь обычно верхняя, с множественными семязачатками. Цветение опийного мака можно наблюдать, начиная с мая и до августа, а по окончании этого процесса на растениях появляются плоды, представленные короткоцилиндрическими или практически шаровидными коробочками длиной около 2-7 см. Такая коробочка немного суженная и переходит в хорошо заметную, достаточно длинную ножку.
Внутри плод одногнёздный, с частичными перегородками и множеством небольших семечек. Плёнчатый диск — плоский, с ярко выраженными зубчиками и 8-12 лучами.
Все содержащиеся внутри семена достаточно плотные, с маслянистым эндоспермом. Они достигают 1-1,5 мм в диаметре и считаются полностью созревшими примерно в конце июля или в начале сентября.
Распространение культуры
До сих пор нет единого мнения насчёт родины опийного мака. Одни источники говорят об отсутствии данных о его произрастании в диком виде и возможности выращивания только в культуре, а другие (например, информационный проект GRIN) называют местами его дикого произрастания Канарские острова, Крит, Кипр, Италию, Грецию, северную часть Алжира, Марокко, Ливию и Тунис.
Что же касается культурного разведения, то первопроходцами в данном направлении считаются Малая Азия, Греция, Индия, Иран, Китай и Турция, где растение культивируется с древних времён.
В бывшем СССР опийный мак начали выращивать в медицинских целях в 70-х годах прошлого века, а началась его культивация с Киргизии. Тогда основные плантации растения были сосредоточены в Казахстане и в Киргизии, а вот на территории современной Украины и в Воронежской губернии он активно выращивался в дореволюционное время. Также можно было встретить снотворный мак в Самарской области, Башкирии и в южной части Западной Сибири. Сегодня же это растение запрещено к выращиванию практически повсеместно, а исключением является разве что Юго-Западный Китай, Таиланд и Бирма.
Химический состав и применение опийного мака
Все свойства опийного мака определены химическим составом, поэтому его применение в медицинских целях начиналось именно с изучения этих характеристик.
Изучаем состав
В течение всего периода развития химический состав описанного мака может меняться. Так, на начальном этапе в надземной части растения присутствует около 20% сухого млечного сока, известного как опий. Именно в его составе содержится 10-25% от общей суммы изохинолиновых алкалоидов, половина из которых представлена наркотическим веществом морфин.
Остальную часть представляют папаверин, кодеин, тебаин и некоторые другие составляющие, использующиеся сегодня в медицинских целях. В то же время в полностью дозревших коробочках масленичного мака можно обнаружить всего 0,3-0,5% морфина, что намного меньше, чем на начальных стадиях формирования плодов.
Польза и применение в медицине
Выделенные из опия морфин, кодеин и тебаин широко используются в официальной медицине современности, поскольку обладают следующими свойствами:
- морфин может справиться даже с сильными болевыми проявлениями и считается наркотическим анальгетиком (его применение уместно при получении серьёзных травм, онкологических заболеваний и проблем с сердцем);
- кодеин снижает раздражительность нервного центра и успешно используется для создания противокашлевых препаратов;
- тебаин, как и морфин, является анальгетиком наркотического происхождения, благодаря чему помогает справляться с серьёзными болевыми приступами.
Среди наиболее популярных средств с морфином можно выделить однопроцентный раствор для инъекций «Морфин гидрохлорид», инъекционные растворы «Морфилонг» (0,5%) и «Омнопон» (1% или 2%). Все они применяются как сильные болеутоляющие препараты. Кодеин является составляющей частью препаратов «Коделак», «Кодтерпин» и микстуры Бехтерева.
Отличия опийного от декоративного мака
К сожалению, многие люди при сборе семян мака не задаются вопросом о происхождении и разновидностях растения, принимая за пищевое сырьё любое семя.
Конечно, такие продукты всегда будут характеризоваться большим количеством макового масла, но чтобы обезопасить себя от употребления опиатов, желательно знать о внешних различиях пищевого и снотворного растений.
К декоративным культурам, часто встречающимся на территории нашей страны, в основном относятся многолетний восточный мак и мак Ширли, также называемый самосейкой. Обе разновидности характеризуются очень яркими лепестками цветов, палитра которых начинается от оранжевых тонов и заканчивается насыщенно-красными оттенками. Для сравнения — лепестки цветочков опиумного растения бледные, сине-фиолетового окраса. В некоторых декоративных разновидностях листовые пластины практически такие же, как и у снотворного, но вот цветы в любом случае будут очень яркими и заметными.
Можно ли выращивать мак в качестве декоративной культуры
Описанное растение запрещено к культивации во многих странах, а в Украине, Белоруссии и России за его выращивание на дачных участках предусмотрена достаточно серьёзная ответственность. Давайте разберёмся в нюансах этого вопроса более внимательно.
В Украине
Учитывая наркотические свойства мака, его выращивание с целью сбыта (неважно, собираетесь вы печь пирожки или действительно имеете злой умысел) предусматривает оформление соответствующей лицензии. Об этом говорится в 7-й статье закона «О наркотиках» и 9-й статье закона «О лицензировании».
Поскольку фермерское хозяйство считается одной из форм предпринимательской деятельности и в большинстве случаев зарегистрировано как юридическое лицо, то у фермера есть все шансы оформить требуемую лицензию. С полным перечнем документов, необходимых для этого, каждый гражданин может ознакомиться на официальном ресурсе МВД. Среди допустимых к выращиванию сортов мака можно выделить сорта «Беркут», «Виктория», «Волынский», «Грей», «Терлах», «Жар», «Кривотульский», «Кристалл», «Коралл» и некоторые другие.
Немаловажным моментом является и то, что все нанятые работники должны быть совершеннолетними, дееспособными и не иметь судимости, а сам фермер обязан обеспечить все условия сохранности продукции с предупреждением возможной кражи.
Что касается покупки семян для выращивания указанных растений, то они обязательно должны быть кондиционными и репродуктивными, поставляемыми субъектами семеноводства, которые отмечены в Госреестре производителей.
В России
Опийный мак внесён в список наркотических веществ и в РФ, но, помимо него, фермера могут наказать и за культивацию растений с диаметром коробочки 2-5 см или больше.
Большинство из них однолетники, хотя иногда встречаются и многолетние растения (например, восточный мак, полюбившийся многим садоводам). В Постановлении правительства № 934 в списке запрещённых сегодня числятся такие разновидности:
- снотворный;
- щетинконосный;
- прицветниковый;
- восточный.
Последние несколько лет Минпромторг говорит о необходимости легализации выращивания опийного мака в фермерских масштабах, аргументируя свою точку зрения его ценностью в медицинских целях. Однако на данный момент соответствующие поправки в статью 18 закона «О наркотических средствах» так и не были внесены, а значит, за плантации вышеуказанных растений предусмотрена всё такая же административная или уголовная ответственность.
В Беларуси
Белорусских граждан наказывают за выращивание запрещённых растений штрафами или даже лишением свободы, если речь идёт о массовой культивации либо переработке растений на наркотические средства с целью сбыта. Об этом говорится в 16-й статье КоАП РБ.
Однако из каждого правила есть исключение, и в случае с опийным маком им является проведение научной деятельности. Разумеется, организация или физическое лицо должно иметь все соответствующие документы, подтверждающие его статус.
Декоративные виды не запрещены к культивации, но при этом каждый садовод обязан проследить, чтобы произрастающие растения точно не были запрещены.
Чтобы оградить себя от возможных неприятностей, многие граждане предпочитают вообще не выращивать мак, в чём есть определённая логика: некоторые виды действительно очень похожи на декоративные, но при этом содержат опиаты. Одним словом, если вы досконально не изучили все требования местного законодательства касательно возможности выращивания запрещённых растений в своём регионе, тогда лучше не рисковать.
Высаживайте на своём участке другие красивые цветы, тем более что для пищевых целей готовый мак можно купить практически в любом продуктовом магазине.
agronomu.com
Описание и виды мака
Что из себя представляет?
Мак – низкорослое светолюбивое растение (45 –150 см в зависимости от сорта) с развитым стеблем. Бывает одно и многолетним видом. Окраска встречается разнообразная: от белой и нежно-розовой до черной.
Листочки рассечены на несколько частей, либо цельные листы. Обычно на них расположены меленькие махровые, реже – ровные волоски.
В естественной среде растет в восточной Азии, в западной части Северной Америки, в Австралии, на юге и центре Европы, а также в нескольких других местах.
Особенности выращивания
Цвести могут с конца мая по июль. Корневая система слабая, поэтому плохо переносит пересаживание. Но если решили это делать, то необходимо дождаться начала осени, либо ранней весны. Для насыщения окраски добавлять минеральные и органические удобрения. Избегать чрезмерного полива.
Имеет большое количество тычинок. Плодоносит продолговатой и округлой коробочкой, которая образовывается после опадания листьев при цветении. Внутри расположены мелкие семена, которыми идет размножение при разрыве или через проём.
Разновидности
Снотворный (опийный)
До 90 см в длину. Цветки диаметром до 15 см; разного оттенка. Зеленые, глянцевые листья. Высота до 75 см. Всего известно около 70 видов.
Их сорта:
- Кардинал – цветы махровые ярко-красные, до 9 см в диаметре, ростом до 1,2 м.
- Датский флаг – цветы бахромчатые специфичного цвета – белоснежный крест на красном фоне.
Голостебельный
Многолетний, до 50 см, диаметром до 5 см, светлого или желтого цвета.

Пионовидный
Стебель ровный, ростом до 90 см синеватого цвета. Листья в виде зубчиков. Цветы крупные, махровые с многочисленными цельными листками.
Их сорта:
- Белое облако – крупные белые цветы, стебель до 90 см.
- Черное облако – однолетний, махровые соцветия бурого оттенка. Ростом до 1 м. Темно-зеленого цвета.
- Лососевое облако — однолетний, листья темно-зеленого цвета, стебель прямостоящий, до 1 м. Цветы махровые, диаметр до 10 см, алого оттенка.
- Шнеебаль – белые махровые цветки до 11 см в диаметре. Рост до 80 см, средне ветвистые.
Самосейка Ширли (полевой, дикий)
Однолетний, рост до 75 см. Цветки голые и махровые, спокойного цвета, двух и многотонные оттенки. Стебли прямостоячие. Растет в степных зонах.
Листочки у корней перисто-раздельные, большие, по краю с острыми и частыми зубцами; стеблевые листочки — разделены на 3 части с перисто-надрезанными долями.
Восточный
Многолетний, диаметр цветка 20 см, ростом стебля до 1 м. Разной расцветки.
Чем полезен?
Ходит поверье, что это древнейшее растение. Их остатки найдены в сооружениях неолита. Еще тогда мак считался символом сна.
Говорили, что с наступлением ночи мир посещал Морфей, несущий эти цветы. И сейчас есть опийный мак, используемый при бессоннице.
Медицина
В этой отрасли его применяют при производстве препаратов:
- Кодеин, и наркотин производят из опиума. Их используют в качестве противосудорожного, снотворного и болеутоляющего лекарства.
- Папаверин – для снятия спазмов, от гипертонии, для пищеварения, при бронхитах, от бронхиальной астмы и т.д.
- Морфин – болеутоляющий препарат при операциях и в восстановительный период. Может вызывать привыкание к нему, как следствие – психические срывы и необратимые процессы в организме.
Народная медицина
В народе данное растение используют с давних времен. У него широкий спектр применения:
- Снотворное;
- Обезболивающее – таким свойством обладает сок;
- При диарее – необходим отвар корневой системы и семени;
- От усталости, как тонизирующее – листья растения;
- От мигрени – применяют отвар мака;
- Для повышения иммунитета при болезни – используют маковое молочко;
- При бронхите и ларингите для отхождения мокроты и успокоения горла;
- Порошок из семян используют для остановки крови, посыпая на повреждения;
- В борьбе с онкологическими болезнями – спиртовые настойки;
- При борьбе с потливостью.
Существует много рецептов использования. Это и отвар, и молочко, и сок, и листья, и т.д.
Отвар можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо прокипятить 1 столовую ложку семян на 600 мл воды 15 минут, процедить.
Принимать каждые 4 часа по ¼ стакана. Полученный отвар принимать при воспалениях, ЛОР-заболеваниях, бессоннице и болях разного происхождения.
Кулинария
В его состав входят витамины, масла (до 60%), белки (20%), макро и микроэлементы. В семенах содержится 556 Ккал/100 гр. Подходят в качестве вегетарианского питания взамен белков, а также при диетах для быстрейшего утоления голода.
Добавляют к выпечке и сдобе. А также при производстве натурального пищевого красителя. Из семян получают масло, которое потом используют при приготовлении маргарина.

Ландшафтный дизайн
Применяют в качестве обустройства клумбы, как самостоятельное растение или в сочетании с другими цветами. После того, как отцветет можно добавлять в букеты или в поделки.
Косметология и творчество
Молочко из перетертых семян применяют для ухода за лицом, снятия воспаления век, «мешков» и кругов под глазами.

Противопоказания для употребления
Мак противопоказан при:
- Индивидуальной непереносимости, в том числе аллергии;
- В детском возрасте до 24 месяцев;
- В пенсионном возрасте;
- Людям с бронхиальной астмой;
- При сердечной недостаточности;
- При алкогольной зависимости;
- При лечении бессонницы – применять только после описания использования и консультации с врачом.
Почему выращивание мака преследуется законом?
В состав мака входят наркотические вещества. Поэтому закон запрещает высадку мака, даже в составе газона.
При обнаружении привлекают к ответственности, сначала обяжут удалить растение. При отказе – штраф. А при больших количествах мака – уголовный срок.
Мак – красивое растение, которое не требует большого ухода, при этом служит помощником в быту и при лечении, а также дополняет клумбы цветов. Но высаживать стоит согласно закону.
proklumbu.com