Описание
Многолетнее травянистое растение, с толстым, бурым, ползучим, одетым остатками листьев корневищем. Стебель до 1 м высоты, прямостоячий, опушенный, железистый, простой или слегка ветвистый на верхушке, красно-бурый. Прикорневые листья на длинных черешках, лировидные, перистые, с 2–3 парами боковых листочков, конечная доля листа более крупная, иногда трёхлопастная. Стеблевые листья на коротких черешках, тройчатые или трёхраздельные. Цветки колокольчатые, поникающие, чашечка красно-бурая, венчик нежно-розовый или желтоватый, с красно-бурыми жилками, столбики длинные, нитевидные, с сочленениями, верхний членик позже отпадает, а нижний при плодах разрастается и становится вдвое длиннее. Плод — поздно опадающая красная цепкая семянка, заканчивающаяся крючком.
Распространение
Встречается в средних и северных районах европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и в горах Средней Азии, за исключением районов Днепра, Волги, Дона и Заволжья.
Местообитание
Растёт на влажных и сырых плодородных, слабокислых почвах, по берегам рек, озёр и канав, среди кустарников, по сырым лугам и болотистым местам как отдельными экземплярами, так и зарослями.
Время цветения
Цветёт в мае–июне, плоды созревают в июле–августе.
Время сбора
Корневища заготавливают осенью или ранней весной, траву — в начале цветения.
Способ заготовки
Траву сушат на воздухе под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках. Выкопанные корневища сразу промывают холодной водой, хорошо провяливают на сквозняке и быстро сушат в сушилках при температуре 40–50°С, часто перемешивая, чтобы сырьё не потеряло аромат гвоздики. Срок годности сырья 1 год. Хранят в плотно закупоренной посуде. Однако следует помнить, что при длительном хранении запах у корней исчезает.
Химический состав
В корнях обнаружены таниды, крахмал, смолы, гликозид геин, горькие вещества, до 23 % дубильных веществ, красное красящее вещество, до 0,1 % эфирного масла и до 6,5 % органических кислот. В свежих листьях гравилата речного содержится до 117 мг% витамина С и 13,7 мг% каротина.
Применяемая часть
Лекарственным сырьём являются корневища, цветы и трава гравилата речного.
Применение
Гравилат речной, наряду с гравилатом городским, признан официальной медициной. Препараты из этого растения оказывают сходное действие и применяются по тем же показаниям. Кроме того препараты эффективны против змеиного яда и снижают спастическое действие хлористого бария.
Корневища гравилата применяются в гомеопатии.
Широкое применение гравилат нашёл в народной медицине разных стран. Гравилат речной используют так же как и гравилат городской. Его применяют как самостоятельный препарат, так и в смесях с другими растениями. Гравилат принимают внутрь и используют для ванн, полосканий, припарок и примочек при самых различный заболеваниях. Ниже мы приводим список далеко не всех недугов, справиться с которыми поможет гравилат. В народной медицине настой, настойку, порошок и отвар из цветков, травы и корневища гравилата речного применяют:
- При катарах желудка;
- При дизентерии;
- При колитах различной этиологии;
- При рвоте;
- Как антисептическое;
- При кишечных коликах, метеоризме;
- При неврозах;
- При потливости;
- Как противовоспалительное;
- При холециститах;
- При нефритах;
- При циститах;
- При туберкулезе лёгких;
- При бронхиальной астме;
- При воспалении лёгких и кашле;
- При коклюше;
- При С-авитаминозах;
- При катаральном, гипертрофическом, язвенно-некротическом гингивите и стоматите;
- При пародонтозе;
- При гельминтозе;
- Как ранозаживляющее;
- Как потогонное;
- Как противомалярийное;
- Как тонизирующее средство;
- При скрофулезе, рахите;
- Пак гемостатическое при обильном маточном и геморроидальном кровотечении, слабых дёснах;
- При болезнях печени;
- Как желчегонное;
- При импотенции;
- Для стимулирования сокращения миометрия;
- Как антивирусное средство;
- Как противоопухолевое средство.
Противопоказания
В основном препараты гравилата хорошо переносятся и не имеют серьёзных противопоказаний, однако надо помнить, что поскольку препараты гравилата повышают свертываемость крови, нежелательно его длительное применение при тромбофлебите и склонности к тромбозам. С осторожностью принимать людям с очень низкими показателями кровяного давления и при упорных запорах. Из-за большого содержания дубильных веществ, соблюдать дозировку.
Другое применение
- Корневища используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.
- Из-за большого количества дубильных веществ гравилат кладут в пиво, чтобы оно могло долго храниться, не скисая.
- Сухие корни можно использовать как ароматическое вещество вместо гвоздики и корицы в пирогах, квасах, домашнем пиве, вине, ликерах и других напитках и изделиях.
- Корневища содержат ароматическую горечь «гвоздичный корень» и употребляются как пряная приправа к пище, заменяя гвоздику.
- Используются в ликёрном и пивоваренном производстве.
- Из них добывают красно-коричневую краску.
- Из молодых листьев готовят салаты, супы, пюре, острые приправы. Корни едят отваренными. Блюда и приправы из гравилата активизируют обменные процессы, улучшают пищеварение.
- Стебли охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени — лошади и свиньи.
- Они пригодны для дубления кожи.
- Растение обладает инсектицидными свойствами.
- Хороший медонос, даёт много нектара и немного пыльцы.
- Декоративное. В цветоводстве распространён сорт «Леонарде Вар» с крупными, от медно-розовой до бронзовой окраски цветками. Эффектно смотрится в группах, бордюрах и небольших букетах.
Способ применения
Препараты корневищ с корнями гравилата речного по действию схожи с препаратами гравилата городского.
Порошок
Порошок из корневищ гравилата речного готовят в деревянной ступке. Принимают по 0,05–0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но не разжёвывая. Курс лечения — 7–10 дней.
Настойка
15 г травы или корня на 100 мл 40 % водки, настаивать 1 месяц. Принимать по 10–15 капель с водой 2–3 раза в день до еды при кровотечениях, лихорадке, нервных заболеваниях, а также как тонизирующее при общем упадке сил.
Отвар
Отвар корневищ с корнями: 2 столовые ложки измельчённых корневищ с корнями на 2 стакана кипятка, варить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Употреблять для местных ванн при суставных и мышечных заболеваниях, вывихах и для полоскания горла при ангинах.
Отвар корневищ: 6 г сырья заливают 400 мл горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим, отжимают и доводят объём кипячёной водой до исходного. Принимают по 2–3 столовые ложки 3–4 раза в день до еды. Курс лечения — 7–14 дней. Повторяют его через 5–7 дней.
Ванны
Корни гравилата входят в состав смеси растений для ванн золотушным и рахитичным детям.
Свежие корни
Свежие измельчённые корневища гравилата прикладываются к мозолям для размягчения.
www.narodrecept.ru
Приветствую Вас, дорогой читатель!
Гравилат. Название растения звучит довольно загадочно, как-то «по-иноземному». Но в других языках, кроме русского, его нет. По латыни род именуется Geum. Самые распространенные у нас представители этого рода – гравилат городской и гравилат речной.
Гравилат городской
На опушках, пустырях, возле дорог, в зарослях кустарников, а то и возле забора где-нибудь в деревне встречается это не очень известное растение. Частенько его путают с лютиком за желтые цветки.
Хотя цветки-то гравилата городского как раз и указывают на его принадлежность к славному семейству розоцветных. Характерная «пятичленность» — пять лепестков, пять чашелистиков. Множество тычинок и пестиков. Кроме пяти крупных чашелистиков, ниже их, есть еще пять мелких – они образуют «подчашие».
Пять желтых лепестков длиннее чашелистиков обычно торчат в стороны – расположены горизонтально. Цветок размером около сантиметра или чуть больше.
Еще одна любопытная черта гравилата – его «волосистость». Короткими волосками покрыт граненый стебель. Пушисты цветоножки. И цветоложе жестко-волосистое.
В почве – довольно длинное ползучее корневище. От него отходит розетка листьев на длинных черешках. Листья сложные, непарноперистые. В каждом от трех до девяти листочков. Верхний, непарный, всегда крупнее. И все покрыты зубчиками.
Отцветет растение – на месте цветка возникнет шарик с крючками. Это плод гравилата – сухой многоорешек. Каждый плодик снабжен крючком. При помощи этих крючков плод цепляется за шерсть животных или одежду человека и путешествует, распространяясь по свету.
«Городской» он, судя по всему, лишь благодаря европейским ботаникам, которые назвали растение по-латыни Geum urbanum. За что – точно неизвестно. А на русский язык уже наши ботаники видовое название перевели как «городской».
Большого разнообразия народных названий у растения нет. Но вот «гвоздичным корнем» его называли. Понятно, что за особенность корневища. Оно действительно имеет пряный аромат и вполне способно заменить знаменитые заморские пряности – гвоздику и корицу.
Гравилат городской весьма полезен. Все растение содержит большое количество дубильных веществ, гликозиды, флавоноиды, горечи, эфирные масла, витамин С, каротин. Отвары и настои травы и корневища гравилата обладают вяжущими свойствами. Народная медицина использовала их в этом качестве при разных воспалительных процессах в желудочно — кишечном тракте.
Кровоостанавливающие свойства настоев и отваров тоже весьма высоки. Хорошо помогает полоскание полости рта при кровоточивости десен. И бактерицидными свойствами обладает растение. Можно полоскать горло при воспалительных процессах. Можно делать примочки при кожных заболеваниях.
Траву гравилата заготовляют во время цветения – впрочем, это почти все лето. Сушат в тени. Заготовку корневищ производят осенью. Сушить корневища можно и на солнце.
А еще молодые листья гравилата в начале лета можно использовать в супы и салаты. Корневище же, как уже упоминалось, вполне пригодно в качестве пряности.
Гравилат речной
Этот родич гравилата городского предпочитает места более влажные. Хотя растет не только возле рек и ручьев, как вроде бы указывает название. И в зарослях кустарников, и на лесной поляне. А еще этот гравилат более элегантен. И более известен. Может быть, потому, что и встречается чаще.
Присмотримся к его цветкам. Они похожи на поникшие колокольчики. Пять красноватых чашелистиков окружают цветок. Лепестки внутри кремового или желтого цвета. По длине они почти равны чашелистикам. Множество тычинок, много пестиков.
При отцветании цветок становится уже не поникшим, а прямостоячим. На его месте образуется плод, похожий на плод гравилата городского. То же множество плодиков с крючками.
Да и остальные части растений похожи. Длинное ползучее корневище в почве. Розетка сложных непарноперистых листьев. Немногочисленные сидячие листья на стебле. Опушение на стебле. Родственники!
Похож и химический состав растений. Следовательно, и польза для человека от гравилата речного такова же, что и от городского. Применяется он совершенно аналогично. И как лекарственное, и как пищевое растение. А еще корневища гравилата речного иногда используют в пивоварении для ароматизации пива.
Гравилат речной давно замечен садоводами. Выведены и культурные сорта этого красивого растения.
Что же касается названия, существует лишь одна версия его происхождения. Помните, что гравилат называли «гвоздичным корнем»? По-латыни это звучит как «радикс кариофиллата». Или просто «кариофиллата». Именно так аптекари его и именовали.
Постепенно слово «обрусело» и превратилось в «гравилат». Тоже непонятно, даже чуть таинственно. Но выговаривается лучше!
С уважением, Александр Силиванов
lesnoy-dar.ru
Городской
Гравилат городской (Géum urbánum) не растет выше 60 см. В неблагоприятных засушливых условиях его стебли едва достигают 30-сантиметровой высоты.
У многолетника очень толстый неразветвленный корень, слегка опушенная листва, прямые ростки с мягким белым ворсом на концах. Прикорневые листовые пластины обладают удлиненными черешками и состоят из 3-9 листиков в форме вытянутого овала с неравномерно зубчатым краем. 
Одиночные цветы появляются в конце весны и продолжают раскрываться все лето. Внешне они небольшие, чаще лимонного либо ярко-желтого цвета, с 5 лепестками, на которых заметен редкий длинный светлый ворс. В начале осени созревают семена, которые напоминают небольшой мохнатый орешек с крючкообразным длинным носиком.
В составе растения обнаружены дубильные вещества, гликозид, эфирные масла, аскорбиновая кислота, витамин А, крахмал и смолы. Эти составляющие благотворно влияют на человеческий организм, следовательно, люди заготавливают культуру в качестве лечебного сырья. Препараты, основаные на нем, способствуют укреплению иммунитета, заживлению ран, остановке кровотечения, а также обладают потогонным и вяжущим эффектом. 
Речной
Гравилат речной (Géum rivále) относится к исчезающим видам. Найти его можно на слабокислых лесных землях, где всегда сыро, мягко и в изобилии питательные вещества. Также многолетник встречается на берегах водоемов и в прибрежных зарослях. Траву не рекомендовано рвать, поскольку она занесена в Красную книгу Украины.
Этот вид, как и другие собратья, обладает мощной ползучей корневой системой, пряморастущими темно-бордовыми стеблями с легким ветвлением и густым ворсом. Длина ростков в зависимости от условий прорастания достигает от 25 до 80 см. Листья у речного гравилата тоже мохнатые, пятидольные, с неровными краями и длинными черешками.
Цветы поникшие, напоминающие небольшой колокольчик с широкими пурпурно-бурыми лепестками. Бутоны раскрываются где-то в последних числах мая и отцветают через 20 дней. В середине лета на длинных цветоносах начинает созревать небольшая пурпурная семянка с опушенными удлиненными плодами. 
Приручейный
Гравилат приручейный (Geum rivale) является одним из немногочисленных видов, которые используются для декорации садовых водоемов. Зачастую многолетник высаживают в качестве оттеняющей фоновой культуры, поскольку его мелкие цветы сами по себе не вызывают интерес. 
Внешне это коренастое растение с прямыми высокими стеблями красно-бордового цвета и прикорневыми морщинистыми перистыми листьями. Культура начинает цвести в конце весны. Тогда на цветоносах, что зачастую развиваются до 70-сантиметровой высоты, появляются небольшие розово-кремовые цветы с красными чашечками. Когда гравилат отцветает, на длинных ножках остаются растопыренные пестики. Со временем из них формируется мохнатое семя.
Растение размножается исключительно семенным способом. Распространению зерен способствуют люди и животные, поскольку длинные носики плодов легко цепляются за обувь, одежду и шерсть домашних питомцев. Для вида характерный обильный самосев. 
Многолетник отличается своей неприхотливостью. Для его произрастания в садовых условиях нужны хорошо освещенные и полутенистые места с достаточным количеством питательных микроэлементов и влаги в грунте.
Дикоросная культура вряд ли украсит ваш сад. Для зеленой декорации более подойдут сорта:
- «Album» — выделяется белыми цветками, диаметром до 2,5 см.
- «Leonard’s Variety» — привлекает обильными алыми цветами.
- «Lionel Сох» — характеризуется желтым цветом.
Алеппский
Гравилат алеппский (Geum aleppicum) известный многим травникам как целебное сырье. Его собирают в лиственных лесах для остановки кровотечений, снижения жара, лечения бессонницы, эпилепсии, болезней желудочно-кишечного тракта, воспалительных процессов горла и полости рта, а также абсцессов. Кулинарам полюбились тертые сухие корни, которые обладают пряным гвоздично-коричным ароматом. Приятный порошок добавляют в кондитерские изделия, а молодую листву — в супы и салаты. 
Узнать траву можно издали, поскольку ее крепкие стебли развиваются до 70-сантиметровой высоты. Внешне они прямые, со слегка красноватым оттенком и густым жестким ворсом. Листья прикорневые, крепятся на длинных черешках, состоят из 3-6 пар клиновидных сильно опушенных листиков. В мае на длинных цветоносах многолетника появляются многочисленные желтые цветки, диаметром до 25 мм. 
Фори
Гравилат фори (Geum fauriei) представляет собой очень рослый ветвистый многолетник с крепким коротким корневищем, прикорневой перистой листвой на оттопырено-ворсистых черенках. В последней декаде мая появляются небольшие светло-желтые бутоны, диаметром до 15 мм. Плоды шаровидные, созревают в середине лета. 
В дикой природе вид встречается в умеренных широтах Северной Америке, а также в Японии, Китае, на Камчатке и Курильских островах. Многолетник обладает высокой морозоустойчивостью и совершенно не требователен к условиям культивации.
Горный
Гравилат горный (Geum montanum) распространен в европейских странах. Это травянистое многолетнее растение, что характеризуется невысокими стеблями (до 30 см), шершавой морщинистой листвой и чашевидными желтыми цветами. При полном раскрытии бутоны в диаметре едва достигают 2,5 см. Появляются они в конце весны и отцветают в середине июня. 
Цветоводы часто высевают многолетник в миксбордерах и альпинариях. При домашней культивации гравилат предпочитает солнечные участки, не любит тесноты, легко зимует при 30-градусных морозах и не требует особого ухода, чем и привлекает любителей флоры. 
Гибридный
Гравилат гибридный (Geum x hybridum) является условным видом, который объединяет все штучно произведенные сорта и формы растения. Здесь можно найти потомков практически всех известных разновидностей, но чаще всего встречаются производные чилийской и ярко-красной. 
Каждый гибрид уникален. Общие в них лишь низкая морозостойкость, нетребовательность к почве и условиям выращивания. Именно эта группа многолетников полюбилась садоводам за элементарность в уходе и широкий ассортимент, который удовлетворит любой вкус.
Популярностью пользуются сорта:
- Голден Уест — ценится за крупные желтые цветки с овальными широкими лепестками.
- Файер Опал — выделяется огненно-пурпурными махровыми бутонами.
- Рубин — характеризуется карминовыми цветами средних размеров.
- Гладис Перри — выгодно контрастирует в миксбордерах за счет множества интенсивно-красных цветов.
- Мисис Дж. Бредшоу — является самым перспективным и востребованным сортом, поскольку обладает роскошными махровыми цветками нежно-алого цвета.
Чилийский
Гравилат чилийский (Geum chiloense) характеризуется развитыми побегами, что вытягиваются в длину до 60 см, розеткой крупных непарноперистых листовых пластин, крепким цветоносом и пурпурно-оранжевыми бутонами. Форма цветов очень похожа на маленькие розы. В диаметре они достигают 3 см. 
Расцветает многолетник в последние недели июня и радует красивыми метельчатыми соцветиями до поздней осени. Пожалуй, это самый декоративный вид из всех выше перечисленных. За счет шикарной листвы растение хорошо смотрится как в начале вегетационного периода, так и на его пике. Разновидность была окультурена около 200 лет тому назад. Современные цветоводы , благодаря стараниям селекционеров, имеют большой выбор крупноцветковых сортов для озеленения своего участка:
- Леди Штрадетен — цветет желтыми полными бутонами.
- Файербол — обладает уникальными насыщенно огненными соцветиями, каждый цветок в диаметре достигает 4 см, цветение длится на протяжении 2 месяцев.
- Гольдбол — этот многолетник выделяется золотистыми бутонами, цветение которых длится около полутора месяца.
Росса
Гравилат росса (Geum rossii) отличается от своих собратьев повышенной генетической выносливостью. В дикой природе растение выживает среди скалистых североамериканских лугов и даже арктической тундры. Внешне это средневетвистый куст, высотой до 30 см, с плотными ворсистыми стеблями, большим корневищем и белыми цветками. Длина бутонов достигает 1 см. 
Растение хорошо приспосабливается в альпинариях, не требовательно к почвенным условиям, предпочитает расти на хорошо дренированных участках. При густой посадке образует густые шаровидные группы, объемом до 35 см. Еще одним выгодным отличием вида является устойчивость к морозам — культура может перезимовать даже при 35-градусном холоде.
agronomu.com
Химический состав растения
Гравилат речной имеет свой уникальный химический состав. Корни имеют в составе эфирные масла, гликозиды, применение которых эффективно во время изготовления лекарств. Углеводы и флавоны обладают противомикробным воздействием и укрепляют стенки капиляров. Дополнительно в корнях имеется витамин С, фолиевая кислота.
Виды растения:
- Гравилат речной – обычный цветок, распространен по долинам около рек и озер. На влажных территориях частый гость, иногда образует заросли около русла реки и на других внушительных площадках. Гравилат речной происходит из Кавказа, Сибири, Азии, размножается способом семян. Во время цветения популярен среди пчел, которые ищут пыльцу для нектара.
- Гравилат городской – многолетнее растение, распространенное в любой местности. Являет собой траву высотой до 80 см с толстым ползовидным корневищем. Стебель прямой, крепкий, в верхней части имеется мягкие полоски белого цвета. Гравилат городской не растет в городе, чаще его можно встретить в сельской местности, под заборами и вдоль дорог. Является частым гостем в лесопарках и парках. Гравилат городской распространен практически везде, его невозможно не заметить из-за яркого цветения.
- Гравилат гибридный был получен от скрещивания чилийского типа растения и ярко-красного речного. Этот растение обладает рядом приятных качеств, поскольку является культивируемым. Гравилат махровый достаточно сильно похож на это тип и входит в этот подвид.
- Гравилат чилийский – обладает высокими и распространенными лечебными свойствами, используется в медицинском направлении. Возможно применение в кулинарии. Многие хозяйки и известные повара используют гравилат чилийский в салатах, а корни для изготовления пряностей. Растение относят к многолетним травянистым. Гравилат чилийский внешне похож на мак, имеет высоту до 65 см, яркие зеленые листочки. Цветение стартует в середине лета и длится на протяжении 2 месяцев. Цветок имеет яркий красный окрас, собранный в соцветия.
Применение гравилата и полезные свойства
Несмотря на красивую внешность, растение оказывается еще и полезным для человека и животного. В летнее время им активно питаются лошади и коровы, в заповедниках ими лакомятся бобры. Использовать растение можно и в человеческую пищу, сейчас популярно пользоваться молодыми свежими листками. Супам пюре данное растение придает особенный аромат и вкус. С греческого необычное название растения переводится как «вкусный».
Гравилат речной используют в народной медицине. Растение обладает большой целительной силой. В лечебных целях используются в основном только корни, которые копаются, моют и просушивают на солнце. Сухие корешки приятно пахнут и напоминают гвоздику. В народных поверьях эта трава оказывается почитаемой. Из корешков делают амулеты, которые должны защищать от болезней и сглаза.
Не так давно гравилат чилийский входил в состав многих лекарственных препаратов, сейчас такое применение запрещено в России.
В декоративном цветоводстве используется гравилат чилийский и ярко-красный из них создается красивый фон. Садоводы имеют множество таких растений, так как они дополняют цветник незабываемыми цветами.
Что лечит гравилат?
Применение растения целесообразно в медицинском направлении. Оно имеет кровоостанавливающее, обезболивающее и общеукрепляющее действие на организм. Гравилат речной активно используется при:
- воспаления желудочно-кишечного тракта;
- болезнях печени;
- кровотечениях;
- туберкулезе;
- воспалениях полости рта и горла;
- дизентерии;
- лихорадке;
- головной боли;
- суставных и мышечных болезней.
Применение цветка эффективно при многих заболеваниях, ссадинах, геморрое. Растение удивительное и обладает уникальным действием на человеческий организм.
semtrav.ru
Описание
Многолетнее травянистое растение, с толстым, бурым, ползучим, одетым остатками листьев корневищем. Стебель до 1 м высоты, прямостоячий, опушенный, железистый, простой или слегка ветвистый на верхушке, красно-бурый. Прикорневые листья на длинных черешках, лировидные, перистые, с 2-3 парами боковых листочков; конечная доля листа более крупная, иногда трехлопастная. Стеблевые листья на коротких черешках, тройчатые или трехраздельные. Цветки (2-3) колокольчатые, поникающие; чашечка красно-бурая; венчик желтоватый, с красно-бурыми жилками; столбики длинные, нитевидные, с сочленениями, верхний членик позже отпадает, а нижний при плодах разрастается и становится вдвое длиннее. Плод — поздно опадающая красная семянка, заканчивающаяся крючком. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.
Распространение
Встречается в европейской части России, в Западной Сибири, на Украине, в Беларуси, Средней Азии.
Используемая часть
С лечебной целью используют корневища с корнями
В корнях и корневищах обнаружены дубильные вещества, крахмал, смола, гликозиды, эфирное масло.
Выращивание
Предпочитает солнце или полутень. Почва плодородная, рыхлая, умеренно влажная.
Сбор и заготовка
Траву гравилата собирают в начале цветения, в мае-июне, сушат в тени. Корневище с корнями выкапывают поздней осенью, их можно сушить на солнце.
Применение
Растение обладает вяжущим, кровоостанавливающим, обезболивающим, тонизирующим (общеукрепляющим), антисептическим свойствами. Отвар корней с корневищами применяют при энтероколитах, сопровождающихся поносами, обильных маточных, геморроидальных кровотечениях, кровохарканье, бессоннице, головной боли, как общеукрепляющее средство при тяжелых заболеваниях и различных нервных расстройствах. Наружно его применяют в виде ванн при суставных и мышечных заболеваниях, вывихах, а также для полоскания при кровоточащих деснах, при ангинах
Измельченные свежие корни прикладывают к мозолям для их выведения.
Рецепты
-
2 ч. л. корневищ с корнями на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день перед едой при головной боли, бессоннице.
-
2 ст. л. корневищ с корнями на 2 стакана кипятка, прокипятить, процедить. Употреблять для местных ванн, обмываний, полосканий.
-
сухой порошок корневищ с корнями (по 1 г) с медом принимать 3-4 раза в день при бессоннице, как общеукрепляющее при различных нервных расстройствах, при туберкулезе легких, импотенции.
-
5 столовых ложек измельченного корня, заливают 500 мл вина, настаивают в течение 7-8 дней, процеживают. Назначают по 1 столовой ложке через час после еды как общеукрепляющее средство, при различных нервных расстройствах.
znaniemed.ru
Семейство Розоцветные (Rosaceae).
Используемые части. Корневища с корнями, надземная часть.
Ботаническое описание. Гравилат речной — (Geum rivale) — травянистый многолетник высотой 25-80 см. Стебель у него красноватый, листья трехраздельные, слегка напоминающие листья некоторых лютиков. Цветки кремовые, с темно-красными прожилками, колокольчатые, поникающие, неброские. Широко распространенное растение средней полосы России. Обычен в сырых местах — во влажных лесах, на пойменных лугах, по берегам рек, озер и ручьев. Цветет в мае-июне. Плод — сборный, из орешковидных семянок. Часто встречается на садово-огородных участках как сорняк. Быстро разрастается благодаря разветвленному корневищу. Скромное, не слишком приметное растение, однако наделено многими полезными свойствами.
Сбор и заготовка. Собирают траву и корни растения, которые сушат на солнце.
Действующие вещества. Корни гравилата речного содержат дубильные вещества, эфирное масло, а листья — витамины: каротин (37 мг%) и витамин С (до 117 мг%).
Фармакологические свойства. В народной медицине известны кровоостанавливающие, тонизирующие, вяжущие, противовоспалительные, болеутоляющие и успокаивающие свойства гравилата речного. Настой корневищ с корнями помогает при поносах, маточных и геморроидальных кровотечениях, цинге, головной боли, бессоннице, аллергических явлениях. Назначают его также как общеукрепляющее при физической усталости и после перенесенных тяжелых заболеваний.
Применение. Гравилат известен в народе и как пищевое растение. Молодые листья растения добавляют в витаминные салаты, используют как заправку к овощным супам. Отмытые в холодной воде и высушенные корневища гравилата — заменитель гвоздики в кулинарии. Их кладут в кушанья, напитки (добавляют в домашние квас и пиво), которым они сообщают пряный, «гвоздичный» запах и устойчивость к закисанию. Следует отметить, что корни сохраняют пряный вкус и аромат непродолжительное время. Ароматическая горечь, содержащаяся в корневищах гравилата («гвоздичный корень») используются в ликерном и пивоваренном производстве. В промышленности из них добывают красно-коричневую краску, они пригодны для дубления кожи. Стебли растения охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени — лошади и свиньи. Растение обладает инсектицидными свойствами.
Цветет гравилат долго (до 40 сут.), поэтому служит постоянным источником нектара для пчел. Нектар, выделяемый одним цветком за сутки, содержит около 5 мг меда. В отдельные дни улей становится на 1,5 кг тяжелее, если пчелы «работают» на гравилате. По терминологии пчеловодов, гравилат обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.
В народной медицине охотно используют отвары корневищ гравилата речного. Отвар применяют при энтероколитах, сопровождающихся поносами, обильных маточных, геморроидальных кровотечениях, кровохарканье, как общеукрепляющее средство при тяжелых заболеваниях и различных нервных расстройствах. Наружно его применяют в виде ванн при суставных и мышечных заболеваниях, вывихах, а также для полоскания при кровоточащих деснах, при ангинах; порошок измельченных и высушенных корней — при головной боли, бессоннице, глазных болезнях, ревматизме, геморрое, поносе, как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, цинге, при воспалении почек, желчного и мочевого пузыря, как дополнительное средство при лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и кашля, как средство, повышающее потенцию; наружно (порошок) — для присыпки гнойных ран и язв. Препараты эффективны против змеиного яда, снижают спастическое действие хлористого бария. Измельченные свежие корни прикладывают к мозолям для их выведения.
Надземная часть растения в народной медицине применяют в виде настоя при пародонтозе, стоматите, ларингите.
Настой корневищ с корнями: 2 чайных ложки сырья на 200 мл кипятка. Настаивают 1 ч. По 1 столовой ложке трижды в день до еды.
Настой корневищ с корнями (наружное): 2 столовых ложки сырья на 400 мл кипятка. Настаивают 1 ч. Для местных обмываний, полосканий, ванн и компрессов.
Настой: 2 ч. л. корневищ с корнями на 1 стакан кипятка, настаивать 1 ч в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой при головной боли, бессоннице.
Отвар: 2 ст. л. корневищ с корнями на 2 стакана кипятка, прокипятить, процедить. Употреблять для местных ванн, обмываний, полосканий.
Настой: 5 столовых ложек измельченного корня, заливают 500 мл вина, настаивают в течение 7-8 дней, процеживают. Назначают по 1 столовой ложке через час после еды как общеукрепляющее средство, при различных нервных расстройствах.
Сухой порошок корневищ с корнями (по 1 г) с медом принимать 3-4 раза в день при бессоннице, как общеукрепляющее при различных нервных расстройствах, при туберкулезе легких, импотенции.
Порошок из корневищ гравилата речного: готовят в деревянной ступке. Принимают по 0,05-0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но не разжевывая. Курс лечения — 7-10 дней.
medgrasses.ru