Легенда о сакуре.
Когда спустившемуся с высоких Небес на острова Японии богу Ниниги были предложены на выбор две дочери бога гор, он выбрал младшую сестру по имени Цветущая, а старшую, Высокую Скалу, — отослал отцу, поскольку он счел ее безобразной. Тогда отец разгневался (старшая дочь есть старшая дочь) и поведал о своем первоначальном замысле: если бы Ниниги выбрал себе в супруги Скалу, жизнь потомков Ниниги была бы вечной и прочной — подобно горам и камням. Но Ниниги совершил неправильный выбор, и потому жизнь его потомков, то есть всех японских людей, начиная от самих императоров и кончая простолюдинами, будет бурно-прекрасной, но недолговечной — как весеннее цветение.
Сакура — традиционный символ женской молодости и красоты. Цветы сакуры считаются обиталищем душ предков. Любование их цветением призвано умиротворить и обеспечить процветание живущим. Смотреть на цветы — это смотреть на предков, вспоминать их и поминать. И тогда они тоже помогут тебе. Для достижения этих целей следует пить и есть максимально много. Существует также поверье, что цветочная пыльца, упавшая в чарку сакэ, придает силу и здоровье.
Цветы Сакуры для японцев означают быстротечность и хрупкость жизни: человек проживает свою жизнь так же, как падает лепесток сакуры – красиво и очень быстро – именно поэтому сакура тесно связывалась с буси и их образом жизни, а в буддизме цветущая сакура выступает в качестве символа бренной жизни и непостоянства бытия. В поэзии сакура ассоциируется с ушедшей юностью и любовью. В Китае сакура – символ женского начала, женской красоты и любви на языке цветов.
По некоторым источникам, традиция любования цветущей сакурой появилась в Японии в VII веке во времена правления династии Танг. Японские аристократы любили проводить время под цветущей сакурой, наслаждаясь легкими напитками, музыкой и играми. Во времена императора Сага, знаменитого поэта и каллиграфа, при дворе в Киото стали проводить праздники любования сакурой, представляющие собой пикники под цветущими деревьями. В этот период пишутся поэмы, восхваляющие прекрасные изящные цветы японской вишни, в которых видели метафору всей жизни: ее непостоянство, эфемерность и быстротечность.
Сначала это обычай распространялся только на элиту и императорский двор. Вскоре он стал популярен среди самураев, а к началу периода Эдо — и среди простых людей.
В те времена сакура являлась символом урожая, и ее цветение возвещало о начале сезона посадки риса. По верованиям японцев, природа была населена духами, поэтому сакуре делались подношения и возлияния. Позднее на ритуалах подношений стали пить сакэ.
Со времён Мэйдзи изображение сакуры находится на головных уборах учащихся и военных, как показатель ранга. В настоящее время используется на гербах полиции и вооружённых сил Японии.
www.liveinternet.ru
Сакура является повсеместно известным символом Японии, а в самой стране распространена необычайно: её изображения встречаются в рисунках, украшающих кимоно, посуду и другие предметы быта. Не менее популярна сакура и в Китае, особенно на востоке Китая. Китайцы не отстают от японцев и ежегодно проводят весенний фестиваль сакуры.
Сакура цветёт около недели и только после этого на деревьях появляются листья — поэтому во время цветения все деревья кажутся совершенно белыми сверху донизу.
Цветы сакуры означают быстротечность и хрупкость жизни: человек проживает свою жизнь так же, как падает лепесток сакуры — красиво и очень быстро.
В буддизме цветущая сакура выступает в качестве символа бренной жизни и непостоянства бытия, а в поэзии сакура ассоциируется с ушедшей юностью и любовью.
А еще в Китае растут вот такие чудесные деревья.
algaedo.livejournal.com
Виды сакуры, описание, распространение
Большинство видов используются только в качестве декоративных растений и не плодоносят. Однако есть сакура, плоды которой используются даже в приготовлении пищи.
Основная часть сакур относится к видам пильчатая и остропильчатая вишня. В природных условиях первая представляет собой дерево высотой до 25 м. В осенний период ее крупные листья окрашиваются в оригинальные темные пурпурные и даже коричневые тона.
Цветков в небольшой кисти (при длине 5 см) — по 7-9 штук.
На остропильчатую похож вид дальневосточной вишни сахалинской. Ее экземпляры широко распространены в Приморском крае, на островах Курильской гряды и у берегов Японского моря. Высота этих деревьев в природе достигает 8 метров. Листья темно-зеленые, распускающиеся на оранжево-красных ветках.
Еще один вид (родоначальник сакур) – короткощетинистая вишня. Это дерево имеет высоту от 3 до 10 метров, с довольно пышными кистями в виде зонтиков, состоящими из светлых пурпурных цветков.
Войлочную вишню, растущую в степях, тоже многие называют сакурой. Она также очень обильно цветет в мае. Ее удивительно красивые декоративные цветущие кусты с розовыми или белыми цветами являются незаменимым украшением любого садового участка на протяжении всего летнего сезона.
Плоды сакуры, фото
Цветение сакуры довольно кратковременно, и оно у японцев символизирует быстротечность всего, что происходит в этом мире. Всего несколько дней длится сказочное чудное явление, а порой и несколько часов.
Весной, в то время, когда на голых ветках сакуры появляются нежные, пышные и благоухающие цветы, вся Япония покрывается ароматным нежным бело-розовым облаком.
А что же происходит после ее цветения? Есть ли у нее ягоды? И какие плоды у сакуры?
Плод японской сакуры называется сакумбо, или сакурамбо. По вкусу он напоминает обычную вишню.
Плоды сакуры по цвету варьируются от светло-розового до темно-красного, размером 8-10 мм. У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.
Сакура: использование
Используется не только как привлекательное декоративное растение сакура. Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты. По размеру чуть мельче обычной вишни. По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.
Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу. Причем используют и листья.
Их обычно солят или маринуют так же, как консервируют огурцы и помидоры.
В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости – вагаши. Вкус у листьев сакуры специфический – солено-сладкий, кислый и острый. Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.
Также в виноделии используется сакура. Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья.
В чем польза плодов сакуры? Где выращивают растение?
Больше всего сакурамбо выращивают в префектуре Ямагата. На эту область Японии приходится более 75% всего урожая.
В некотором смысле полезна японская вишня – сакура. Плоды ее (некоторые сорта) содержат в себе витамины и обладают неплохим вкусом. Несмотря на маленький размер, сакурамбо содержит следующие полезные вещества: глюкозу, каротин, фруктовые кислоты и проч.
Считается, что эта вишня обладает хорошим мочегонным действием и является неплохим отхаркивающим средством.
Наиболее популярным сортом японской вишни является Сатонисики. Он наиболее устойчив к погодным условиям, а также к дождю.
А вот другой сорт очень страдает от дождя. Это сорт Нание. Он просто-напросто сгнивает. Однако плоды этого сорта наиболее крупные из всех видов, они могут нередко достигать веса около 12 г и обладают удивительным вкусом.
Зрелую вишню собирают и складывают в специальные контейнеры для отправки на продажу.
Сакурамбо выращивается и в других северных японских провинциях: Аките, Фукусиме, Хоккайдо.
Культурное значение сакуры
Практически все сельское население Японии занимается выращиванием риса. Сигналом, что земля уже достаточно прогрелась для высевки, является начало цветения сакуры. Значит, можно высаживать рис. Для крестьян сакура является символом благополучия.
И у самураев к сакуре особое отношение. Для них она – символ стойкости и чистоты.
Не только цветы, но и плоды сакуры (фото вы видите выше) на дереве являются декоративным украшением любого сада. Они смотрятся очень привлекательно на любой стадии созревания.
fb.ru
Факты о растении
Как читается по-японски и что значит
Сакура – заимствованное слово. Поэтому по-японски так и будет читаться «сакура», что в переводе означает «японская декоративная вишня».
Что такое сакура
Большинство из сортов – декоративные, выведены ради любования соцветиями.
Почему называется символом Японии
В Японии розовые тона символизируют появление новой жизни. Так, японская сакура являет в себе женскую молодость и красоту. Буддизм соотносит кратковременность цветения дерева с человеческой жизнью.
Творческие люди показывают в образах японской вишни прошедшую любовь и юность. В этом и проявляется глубокое уважение жителей Японии к сакуре с давних времен.
Цветение: когда опадают цветки
Красивое природное явление начинается на острове Окинава, еще с середины зимы, а заканчивается на острове Хоккайдо.
Приведем цветение наиболее известных сортов:
| Сорт | Время цветения |
| Яма-дзаркура | в конце марта |
| Сомейошино | в первых числах апреля |
| Яэ-дзакура | в середине весны |
| Касуми-дзакура | в первых числах последнего месяца весны |
| Фую-Дзакура | в ноябре |
Период цветения также зависит от погодных условий. Так, теплая погода, сильные дожди и ветры уменьшают продолжительность природного явления.
В среднем цветет около 6-7 дней. Лишь после опадения цветков, появляются листочки. Поэтому создается эффект, что все деревья покрыты соцветиями одного оттенка.
Традиция любоваться цветением
Данные о появлении этого обычая различны. Так, в древних летописях Нихонсёки датируют это событие III веком н. э. Вторые источники считают, что впервые обычай зародился в VII веке нашей эры, во время правления династии Танг. В третьих источниках относят зарождение традиции к IX веку, эпохе Хэйан.
Все-таки в обществе придерживаются версии о том, что традиция начала зарождаться во время правления династии Танг, в VII веке н. э. Поначалу лишь привилегированная часть общества любовалась сакурой.
Период императора Сага и считают началом празднования Ханами. Так, в это время пишутся восхваления цветущему дереву, подчеркивая непостоянство, и впервые проводится праздник в виде отдыха под распустившимися японскими вишнями.
Поначалу любовались природным явлением только элита и члены императорской семьи. После традиция приобрела популярность в кругу самураев. К началу периода Эдо – и среди простого населения.
Праздник Ханами
«Общество Японской Сакуры» 27 марта, начиная с 4 года Хэйсэй, ввело праздник любования японской вишней – Ханами, от слов «хана» – цветок и «ми» – смотреть, то есть в общем переводе – любование цветами.
Официальное торжество ежегодно проходит в парке Синдзюку, в котором участвуют не только простые люди, но и члены императорской семьи. Все площади, где произрастают сакуры, заполняются японцами и туристами, которые созерцая природное явление, общаются и отдыхают.
Особенным посещение становится вечером, когда веточки деревьев подсвечиваются.
Ханами имеет в себе глубокий смысл. Быстротечное цветение и опадание лепестков для японцев олицетворяет короткую человеческую жизнь. По мнению японцев, нельзя проявлять доверие к человеку, который не понимает красоту природных явлений.
Почему ее называют японской вишней
Название дано неверно. Ведь вишня представляет собой невысокий кустарник или деревце малого размера, а сакура – это дерево высотой до 10 метров!
Японская сакура – существуют ли другие виды
Существует 16 видов и более 400 разновидностей. Сакура произрастает в Гималаях, в Китае, в Корее. Но большинство растений можно увидеть в Японии: 9 из 16 видов, не говоря уж о разновидностях!
Самыми распространенными сортами является сакура с крупными белыми соцветиями – сомейошино и садерезакура (плакучая ива) – розовое дерево.
Все сорта сильно отличаются от исходных видов, что не верится в их родство!
Как выглядит: ветки, белые листья
Листья с зазубренными краями имеют овальную форму и заставляют дерево выглядеть волшебно. Цветущая ветка покрыта соцветиями белого или нежно-розового цвета, которые состоят их нескольких махровых цветочков, имеющих обычно 5 лепестков.
Соцветия могут быть и других различных оттенков. Так можно увидеть цветы от нежно-белых до ярко-красных тонов. Японцы смогли вывести виды деревьев, цветки которых размером 5-6 см. Они внешне напоминают соцветия пионов и хризантем, поскольку содержат более 50 лепестков.
Самые популярные сорта
Далее мы приводим таблицу наиболее известных сортов растения:
| Сорт | Краткое описание |
| Amаnogawa | узкое дерево, вырастающее порой до 8 м, имеющее многочисленные соцветия нежно-розового цвета |
| Hally Tolivett | морозостойкий сорт, представляющий округлое деревце средних размеров. Диаметр розовых соцветий достигает 8-10 см |
| Kwanzan | одно из самых известных деревьев. Пурпурные цветки состоят из 30-ти лепестков. Единственным недостатком является его малая продолжительность жизни |
| Shirоtae | среднее дерево высотой до 4-5 м с белыми соцветиями. Сорт встречается в Англии и Японии |
| Kiku Shidare | дерево, вырастающее до 4-5 м и имеющее крупные розовые соцветия. Единственным минусом является отсутствие морозоустойчивости |
Разумеется, не только сакура родом из Японии. Есть целый ряд растений, которые относятся к этому региону. Например, седум камчатский — родом из России и некоторых областей Японии.
Использование дерева в обыденной жизни
Листья и лепестки этого растения солят. После листья используют в качестве оболочки для лакомства «сакура-моти», а лепестки выступают в качестве ароматной приправы. Плоды служат основой для вина или же добавкой к рису.
Приобрести его можно в специальных цветочных магазинах. Маленькая сакура очень похожа на большую. Отличие лишь в том, что соцветия достигают лишь около 1 см.
Для выращивания бонсай понадобится неглубокая кадка диаметром около 20 см.
Дерево любит удобренный грунт, поэтому приведем график внесения добавок:
- за месяц до посадки дерева органические удобрения;
- вместе с посадкой нужно внести азот;
- каждое лето вносить калий и фосфор для хорошей циркуляции полезных веществ.
Недостаток удобрений может проявиться в скудном количестве листьев или преждевременным сбросом листвы.
Не забывайте, что бонсай любит хорошее освещение, поэтому разместите кадку в светлом месте, но так, чтобы не было сквозняков, которые растение не переносит!
Полив осуществляют 1 раз ежедневно по 100 мл, в осенний и зимний периоды – немного реже.
Ежегодно необходимо помнить про пересадку растения, сопровождающейся обрезкой 1/3 корневища. При нахождении вредных насекомых в почве кадки уничтожьте их химикатами, иначе они погубят ваше растение.
Сакура – одно из самых красивых растений в мире. Ее цветение завораживает любого и растопит даже «каменное сердце». Сегодня возможность любоваться этим сказочным деревом есть у всех, а не только у жителей Японии. Попробуйте вырастить сакуру и у себя в саду!
proklumbu.com
Традиционное любование цветами
Ханами, японская традиция любования цветами, возникшая при императорском дворце, имеет большое значение для Страны восходящего солнца. Японцы считают, что любование цветами помогает избавиться от плохих мыслей, расслабиться и предаться вечному. История традиции насчитывает более семнадцати веков.
Но изначально наслаждаться этим чудом природы могли лишь император и аристократы, и лишь позже к ним присоединилась вся знать, самураи, а впоследствии и простые люди. В разные эпохи к нему относились по-разному: во времена эпохи Токугава деревья активно высаживались по всей стране, чтобы как можно больше людей приобщились к этому прекрасному зрелищу, готовились угощения, в честь сакуры и ханами слагались стихотворения и песни, ставились пьесы в театрах. Но в эпоху Мэйдзи сакура вырубалась, потому как деревья было принято считать символом феодализма, но, к счастью, это продлилось недолго.
Сейчас же опадающие лепестки ассоциируются с великолепием и быстротечностью жизни. Длится Ханами всего неделю, и это время, когда японцы считают необходимым отложить все свои дела и насладиться прекрасным, однако таким быстротечным явлением природы. Японские метеорологи пытаются вычислить наступление счастливых дней для всей страны по погоде зимой и прогнозам на весну.
Самые известные места проведения Ханами в Японии
Самым известным парком Японии является столичный парк Уэно, в который ежедневно устремляются тысячи японцев и туристов. Но самое большое количество деревьев сакуры наблюдается в Синдзюку-гёэн. В парке насчитывается около полутора тысяч деревьев и более 75 сортов. Здесь можно увидеть деревья, покрытые не только нежно-розовыми цветками, но и жёлтыми, оранжевыми, зеленоватыми, малиновыми. Парк Китаномару —самое красивое место для просмотра сакуры в столице Японии. Сотни деревьев нежной сакуры украшают северную часть императорского дворца. Вечером на деревья падает мягкий свет от развешенных по всему парку фонарей, а для любителей более романтичной обстановки есть возможность взять лодку напрокат.
Популярность сакуры охватила не только её родину, но и весь мир. Красота цветущих деревьев поражает жителей Западной Европы и Северной Америки, которые высадили её в своих садах и парках. В Вашингтоне в 1935 году был проведён фестиваль цветения сакуры и стал его ежегодной традицией. Восторгаться нежными вишнёвыми цветами можно и на Украине, в Закарпатье, и в нескольких городах России: Москве и Санкт-Петербурге.
Места для наблюдения за цветущими сакурами в Москве
Первая сакура в Москве была высажена в 1987 году, и хотя погодные условия нашей страны значительно суровее, дерево прижилось и стало одним из главных весенних украшений города. Точное время цветения сакуры неизвестно достоверно даже на её родине, ведь оно тесно связано с погодными условиями, но чаще всего деревья покрываются лепестками, цвет которых напоминает небо на закате, в конце апреля — начале мая. В России способны прижиться далеко не все сорта сакуры. Подойти могут лишь те, что были привезены с Северного острова родины сакуры. Все ценители прекрасного и любители спокойного времяпровождения могут понаблюдать за цветением сакуры сразу в нескольких местах.
- Самым популярным и, пожалуй, самым красивым считается Японский сад Главного Ботанического сада, где высажено порядка 250 растений, однако, в первые дни цветущими можно увидеть лишь четыре десятка, остальные деревья распускаются немного позже. (фото)
Аптекарский огород является самым старым ботаническим садом в России и располагается в центре Москвы. С середины апреля и до конца мая в нём проводится удивительный по своей красоте Весенний фестиваль цветов. Среди множества цветущих растений можно найти и сакуру, вишню сорта тисима, привезённую со склонов горы Фудзияма, в подарок от делегации из Токио. Получить удовольствие от созерцания цветущих деревьев возможно немного позже, чем в Японском саду. (фото)- В Бирюлёвском лесопарке все желающие совершенно бесплатно имеют возможность насладиться цветением порядка 30 деревьев сорта эдзо-яма. Растения были высажены недавно, в 2010 году, поэтому не особо велики в размере, но это не делает их менее привлекательными, ведь цветение их так же радует глаз, как и цветение старших соплеменников.
- Екатерининский парк по весне превращается в настоящий восточный сад благодаря неприметным в течение года, но таким пышным и великолепным деревьям сорта Кванзо. Найти их можно на левом берегу Большого Екатерининского пруда, который расположен вблизи восточного входа в парк. (фото)
- Многим раньше обычного можно наблюдать за цветением сакуры и в других экзотических растений в Музее-заповеднике Царицыно, в котором не так давно было закончено воссоздание оранжерей по старинным чертежам.
- Посетители Дарвинского музея могут наблюдать за цветением луизиании, той же декоративной сакуры. Обычно оно приходится на начало мая, но, по словам экспертов, в этом году из-за погодных условий процесс может затянуться.
- И завершает список аллея возле Главного здания МГУ, на которой каждую весну зацветают пятьдесят восхитительных деревьев сорта тисима, подаренные столицей Японии Москве.
domsad.guru
Бонсай сакура: описание
Бонсай японская сакура — дерево, которое приспособлено для жизни в доме. Семена тяжело найти и впоследствии трудно взрастить, но зато с уходом все довольно просто: для правильного роста растения необходимо попадание прямых солнечных лучей и обязательный ежедневный полив. Для выращивания бонсай японской сакуры из семян нужно упорство и терпение, и тогда карликовое дерево вырастет красивым и здоровым.
По внешнему виду бонсай сакура очень красив от ствола до цветов. Ствол деревца чаще всего изогнут, устремляется вверх, по желанию. Сам бонсай может достигать в высоту 8 сантиметров, а самые внушительные размеры ограничиваются цифрой в 130 сантиметров. Маленькие цветки вишни могут быть не только ярко-розовыми, как изначально и есть в природе, но и иметь другие оттенки.
Японская сакура бонсай — выращивание из семян
Выращивание сакуры бонсай из семян в домашних условиях — дело трудное и не всегда удачное. В большинстве случаев всего несколько семян приспособлены для взращивания, а остальные попросту не вырастут в настоящее дерево. Именно поэтому лучше приобрести несколько пачек семян, таким образом можно увеличить шанс появления ростков. Но выбрасывать не проросшие семена не стоит! Их лучше оставить на следующий год, чтобы попробовать взрастить новое деревце.
Как вырастить японский бонсай из семян сакуры
Для этого нужно найти семена сакуры. Продаются обычно они в специальных магазинах, чаще в интернет-магазинах, особенно зарубежных. Далее процесс такой:
- Произвести надкалывание семян для дальнейшего лучшего прорастания в земле.
- Заранее, за сутки, опустить семена в теплую воду.
- Увлажнить грунт перед посевом семян.
- Поместить все семена на 0,5−1 сантиметра в грунт.
Далее начинается новый период, семена должны пройти имитированный природный зимний сезон:
- Накрыть емкость с семенами пленкой.
- Положить емкость на 2 месяца в холодильную камеру.
- После этого продолжить выращивать семена при комнатной температуре, при прямых солнечных лучах, каждый день производя полив.
Уход за рассадой также должен присутствовать. Таким образом, первые ростки из семян стоит обеспечить достаточным количеством свежего воздуха. Уже при первых листках рассаду можно будет открыть полностью, давая растению свободу и более обширный доступ к кислороду. При проблемах можно посоветоваться с людьми на форумах, а перед покупкой семян — с продавцом. Для правильного ухода нужно купить все необходимые инструменты заранее, проконсультировавшись с консультантами в магазине.
Узнайте больше о том, как посеять, вырастить и сформировать дерево бонсай.
Об удобрении Фульвогумат Иван Овсинский читайте в этой статье.
Инструкция по применению фунгицида Триходермин: sazhaem.info/care/manure/trihodermin-dlya-komnatnyh-rastenij.html
Как ухаживать за маленьким японским деревом в домашних условиях
Все бонсаи выращивают в плоских горшках диаметром не более 20 см, дабы корни деревца не разрастались. Пересаживать растение нужно каждый год, в случае необходимости укорачивая корневую систему. К выбору грунта тоже нужно подходить аккуратно. Обычно сакура растет в грунте с азотом, калием и гумусом. Насчет удобрений также все просто: за месяц до посадки почву удобряют. Лучше добавлять удобрения в грунт маленькими порциями ранним летом. Когда деревце достигнет высоты более 10 сантиметров, его пересаживают в обычный цветочный горшок.
Формирование сакуры бонсай
Деревце может быть практически любым: изогнутым вверх, вниз, прямым, цветущим, пышным. Чтобы придать желаемую форму, растение нужно формировать с самого начала, начиная с периода посадки семян.
Формирование ствола происходит с помощью проволоки или растяжки. Проволоку используют алюминиевую, покрытую медью. Накладывание проволоки или растяжки является трудоемкой частью выращивания бонсая, требующей определенной сноровки. Именно поэтому лучше потренироваться на обычных растениях, не таких хрупких, но таких же маленьких.
Для правильного роста растения и удержания высоты необходимо фиксировать все деревце, от ветвей до верхушки. Производить фиксирование лучше зимой или ранней весной, в этот период до веток легче всего добраться. Через три месяца фиксирования ветвей проволоку или растяжку можно снять, делать это нужно используя кусачки, потому что, если проволоку раскручивать, можно повредить ветви растения. Некоторые используют другие подручные средства.
Ствол можно оставить прямым, либо изогнуть по желанию. После прохождения периода цветения подрезают побеги сбоку, отчего изменяется их направление. Корневую систему подрезают каждый раз перед ежегодной пересадкой.
Когда деревце достигает 30 сантиметров в высоту, побег отрезают, чтобы сильнее разрасталась крона. Также для укорачивания высоты ствол надрезают. Также для регулировки высоты обрезают ветви. Необходимо помнить, что регулировка высоты может повредить растение, так что стоит подходить к этому со знанием дела и как можно аккуратнее.
Какой грунт выбрать для выращивания бонсай, узнайте из видео:
sazhaem.info