Мята — растение умеренного климата, требовательное к влажности почвы. В дикорастущей флоре встречается большое разнообразие видов. Некоторые виды мяты (в частности, мяту перечную) культивируют на огородных участках. Отличительным признаком мяты являются бледно-лиловые кисти ее цветков.
Мята, пожалуй, одно из самых ароматных растений нашей планеты, используемое в разнообразных областях человеческой деятельности. Еще в Древнем Риме считали, что ее запах способствует улучшению настроения и стимулирует активность мыслительных процессов, поэтому студентам рекомендовалось носить венки из мяты. Уже в гробницах фараонов были найдены остатки мяты, вероятно, это кудрявая мята, которую до сих пор разводят для получения эфирного масла. Может быть, именно к этому виду относится легенда о прекрасной нимфе Минте, которую богиня Персефона превратила в мяту.
Характерный запах мяты можно почувствовать, растерев ее листья, поскольку именно в них сосредоточены эфирные масла, выделяющие аромат.
о растение широко используют в ликероводочной и кондитерской промышленности в качестве ароматизатора (при изготовлении конфет, пряников, печенья, мороженого). В кулинарии мята особенно широко использовалась до появления привозных индийских пряностей — перца, гвоздики, корицы и прочих. Но не перестарайтесь, используя мяту в качестве пряности. Норма закладки свежей мяты считается 5 граммов на порцию, сухой — в четыре раза меньше. А если вы собираетесь использовать мяту перечную, которая пахнет гораздо сильнее, то сократите дозировку. Масло мяты входит в состав многих косметических средств, в частности зубных паст, порошков и так далее.
Приблизительно тысячу лет назад первый поэт, создавший поэму о медицинской ботанике — Виллафрид Страбон писал в своей поэме «Садик»:
«Если же кто-либо мяты названия виды и свойства
Полностью может назвать, то конечно он может исчислить,
Сколько стремительных рыб среди вод эритрейских резвится
Искры горящие счесть, что из жерла огромного Этны,
В воздух летят».
С тех пор положение не изменилось, мяты действительно трудно различаются по видам, да еще и прекрасно дают гибриды. Однако, все они используются примерно одинаково, вне зависимости от названия.
Основой запаха почти всех мят является ментол, выделяющийся из их эфирного масла при охлаждении. Чистый ментол — кристаллическое вещество, из масла он выпадает в виде красивых длинных бесцветных кристаллов.
нтол широко применяется в медицине — при насморке, мигрени, как обеззараживающее и болеутоляющее средство, при лечении обморожений, для производства валидола. Листья и траву мяты используют при мигрени, невралгии, как противокашлевое, отхаркивающее, при тахикардии (сердцебиении), тошноте, рвоте, аллергии, как средство повышающее аппетит, при гастрите с повышенной кислотностью, желудочных и печеночных коликах, как вяжущее.
Все мяты очень любят воду, часто их можно встретить на болотистых местах, а то и прямо в русле небольших ручейков. По берегам рек Подмосковья часто в воде встречаются заросли полевой мяты, севернее в речке можно увидеть водяную, южнее прямо в воде растет мята болотная. Полевая мата — одна из наиболее обычных мят Средней полосы России. Чаще всего, говоря «мята», мы имеем в виду именно ее, если вы, конечно не разговариваете с медиком.
Не избегает воды и самая крупная из наших мят — длиннолистная. В хороших условиях она полностью оправдывает свое название, ее лохматые, длинные зубчатые листья достигают 20 см, а собранные в густые колосовидные соцветия лиловые цветочки колышутся на высоте более метра. Все растение густо опушено и от этого кажется почти совсем серым.
Для врачей и аптекарей существует только одна мята — перечная, которая, кстати, в диком виде не растет. Мята перечная разводится как пряное растение и для нужд медицины.
Перечная мята — одно из тех редких растений о которых точно известно, не только кто его первым нашел и описал, но как и где оно появилось, да еще с точностью чуть ли не до дня рождения. В 1769 году англичанин Рэй в своей «Synopsis Stirpium Britannicum» (список британских растений) рассказывает, что одно единственное ее растение было найдено в посевах садовой мяты на поле некоего Эалеса в Берфордшире в Англии (гибрид водяной и садовой мят). Тот же Рэй впервые в 1704 году назвал эту мяту перечной — английское «peppermint». От этого растения, размноженного вегетативно (семян она практически не дает) и происходят плантации культурной перечной мяты на обоих полушариях, которые бурно начали создаваться в XVIII веке. Еще в XIX веке эта мята называлась холодной, или (и даже чаще) английской мятой. До сих пор очень многие сорта ее так и происходят из Англии, которая была ее родиной.
Существует множество сортов перечной мяты: с листьями длинными, круглыми, кудрявыми, зубчатыми, голыми, мохнатыми, зелеными, серыми, фиолетовыми. Медики больше всего любят перечную мяту с фиолетовой окраской листьев, возможно даже не за особенно сильный запах, а просто так удобнее отличать ее от примесей.
Водяная мята заметно отличается от прочих мят своими почти головчатыми соцветиями, редко с 1-2 нижними мутовками, а обычно с одной большой, почти полушаровидной. Цветки лиловые, из-под соцветия торчат два больших прицветных листа, если смотреть сверху получается бантик с крупным розовым узлом посередине. Часто стебель слегка стелется у основания, затем поднимается. Она растет преимущественно в лесных водоемах. У этой мяты запах сильный и, пожалуй, из всех видов наиболее ментоловый.
Мята полевая (Mentha arvensis L.)
Мята длиннолистная (Mentha longifolia (L.) Huds.)
природа.рф
Сорта дикой мяты
Полевая мята
Полевая мята — Méntha arvénsis
Полевая (луговая) мята растет в редких лесах, на лугах и местах вблизи водоемов. Встречается практически на всей территории России, растет в европейских странах.
У растения продолговатые остроконечные листья яйцевидной формы, с зубчиками по краям. Высота стебля – 15-100 см.
Цветет дикая мята с июня по октябрь сиреневыми или розоватыми цветами, собранными в мутовки. Благодаря длительному периоду цветения собирать мятное сырье можно на протяжении всего лета, прихватывая осень! Луговая мята обладает тонким душистым ароматом с ментоловыми нотками, т.к. в ее эфирном масле содержится гераниол, ментол, карвон и другие ароматизаторы. Масло мяты имеет множество свойств и широко используется человеком.
Дикая мята используется в медицинских и кулинарных целях как добавка для десертов, мясных и рыбных блюд, салатов, сиропов, травяных чаев, соусов и коктейлей.
Кошачья мята
Кошачья мята — Nepeta Cataria
Другие названия – будра, котовник кошачий. Кошачья мята – пышное растение, вырастающее до метра в высоту. Предпочитает расти на склонах холмов, пустырях, вдоль дорог и лесной зоне. Растет везде – котовника нет разве что на родине белых медведей!
Стебли кошачьей мяты хорошо ветвятся, листья по форме напоминают карточную пиковую масть. Мелкие цветы котовника собираются в длинные кисти, бывают розоватыми, белыми и лиловыми. Садовые сорта просто потрясают своим пышным цветением!
Но больше всего обожают это растение кошки! Если на человека кошачья мята действуют расслабляющее, то на кошачье племя – с точностью до наоборот. Животные начинают кататься по земле, трутся о кусты мяты и кусают листья, в общем, ведут себя странновато. Все дело в непеталактоне: когда эфирное мятное масло начинает испаряться с поверхности листьев, оно издает очень резкий запах, возбуждающий нервную систему кошки. Но кошачья мята не опасна для животных, поэтому не мешайте им получать удовольствие от столь приятного общения.
Используют кошачью мяту в виде пряностей и лекарства от простуды, бессонницы, дерматитов, расстройств пищеварения и др.
Водная мята
Водная мята — Méntha aquaticas
Водная мята, высота которой порой достигает 90 см, любит влажные места, поэтому встречается по берегам рек и других лесных водоемов.
От остальных сортов мяты отличается более резким ментоловым запахом и почти головчатыми лиловыми соцветиями с двумя крупными прицветными листами. Соцветия похожи на банты с розовыми узелками. Цветет водная мята все лето. У растения квадратные в сечении опушенные стебли и овальные листья зеленого или красновато-зеленого цвета.
Используется водная мята как пряность для различных напитков и блюд, и как лекарственное растение.
Душистая мята
Душистая мята — Mentha suaveolens
Душистая мята растет в основном в Средиземноморье, некоторых европейских и малоазиатских странах на солнечных влажных местах.
Высота растения — от 30 до 100 см. Стебли опушенные, прямостоячие, усыпанные мелкой зеленой листвой с зубцами по краям. Цветет белыми маленькими цветами, собранными в плотные соцветия в виде конусов.
Душистую мяту добавляют в блюда и напитки, и используют как лекарственное растение.
Японская мята
Японская мята — Mentha japonica
Японская мята – многолетник, произрастающий исключительно на островах Хонсю и Хоккайдо, во влажных и болотистых лесах.
Максимальная высота растения — 40 см, стебли стелющиеся или прямостоячие, размер крохотных листочков всего 1,5-2 см.
Цветет японская мята, начиная с августа и заканчивая серединой осени. Светло-лиловые или белые мелкие цветки собраны в разреженные соцветия. Благодаря содержанию душистых эфирных масел этот сорт мяты используется в качестве пряно-вкусовой приправы или компонента для производства косметики.
Лесная мята
Лесная мята — Origanum vulgare
В России лесную мяту прозвали душицей, в европейских странах – орегано. Многим, кто увлекается грибной «охотой» или просто любит побродить в лесной тиши, часто попадается на пути это ароматное растение.
Душица выбирает негустые лиственные леса, опушки хвойных боров, пойменные луга и места вырубок. Лесная мята отличается ветвистыми стеблями высотой 30-70 см и удлиненной овальной листвой с темным верхом и светлым низом.
Собирать душицу можно с июня по сентябрь – в пору цветения. В отличие от остальных видов и сортов мяты она образует щитковые соцветия из бледно-фиолетовых или розоватых мелких цветков.
Жители России из лесной мяты заваривают душистые успокаивающие чаи, а американцы и европейцы приправляют ею выпечку, маринады, блюда из овощей и мяса.
Сорта садовой мяты
Мята перечная
Мята перечная — Méntha piperita
Самый распространенный сорт садовой мяты, специально выведенный для массового выращивания в 16 веке в Англии.
Это многолетник с опушенными стеблями, вырастающими до 1,3 м в высоту, и продолговатыми зазубренными листьями ярко-зеленого цвета. Мята перечная цветет с июня по август, образуя соцветия из сиреневых или розоватых цветков. Что примечательно, мед, собранный с мяты, отдает ментоловым вкусом!
Перечную мяту используют как источник ментола и мятного эфирного масла для парфюмерно-косметической отрасли и медицины, как приправу к разным блюдам. Кстати, рыбу лучше готовить с сушеной мятой, получится вкуснее и ароматнее, чем со свежей.
Мята кудрявая
Мята кудрявая — Mentha spicata crispa
Другие названия – мята зеленая, мята колосовая, курчавая мята.
Успешно выращивается в местах с умеренным климатом – Европе и России, Северной Америке. В диком виде можно встретить кудрявую мяту только на севере Африки и в южно-европейских регионах. Название сорта происходит от причудливо закрученных жатых листьев ярко-зеленой окраски.
Мощные прямостоячие стебли кудрявой мяты вырастают от 30 см до 1 м. Мутовчатые соцветия состоят из светло-розовых или белых цветков.
В отличие от мяты перечной с резким стойким запахом ее кудрявый аналог источает едва уловимый аромат. Однако в колосовой мяте много карвона – вещества, улучшающего лактацию. Так что для кормящих мам, у которых мало молока, кудрявая мята – настоящее спасение!
Мята шоколадная
Мята шоколадная — Mentha piperita Chocolate
Разновидность перечной мяты, любимая садоводами за необычный аромат из смеси ментола, лимона и шоколада.
Предпочитает расти в солнечных и сырых местах, например, возле водоемов. Стебли шоколадной мяты, увенчаны темно-зелеными листьями с багровым оттенком, достигают 40 см. Растение начинает цвести в начале августа. В это время стебли покрываются метелками из маленьких лавандовых цветков.
Шоколадную мяту используют как добавку к пище: мороженому, выпечке, соусам и напиткам.
agroflora.ru
Mentha aquatica L. — Мята водяная
Сем. Labiatae — Губоцветные
Описание. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим четырехгранным и малоразветвленным стеблем, покрытым прижатыми книзу волосками. Листья черешковые, супротивные, округлые или удлиненные, с сердцевидным основанием или округлые, по краю пильчатые, почти голые или с редкими волосками. Цветки собраны по множеству в пазухах верхушечных листьев на разветвлениях стебля, причем верхушки стебля приобретают форму колосовидных соцветий в виде головок. Чашечка из 5 чашелистиков, сросшаяся, воронковидной формы, с 5 заостренными треугольными зубцами на верхушке. Венчик четырехлепестный, почти симметричный,розово-фиолетовый, покрытый с внутренней стороны волосками, в нижней части трубчатый, а в верхней четырехлопастный, причем лопасти почти одинакового размера. Тычинок 4, почти одинаково растопыренных. Плод распадается на 4 округлых орешка, заключенных в остающуюся чашечку. Сильно изменчивый вид, представленный и в Болгарии значительным количеством разновидностей. Цветет во второй половине лета и в начале осени.
Распространение. Растет по берегам болот, болотистым местам и заливным лугам, повсюду в низменных местах страны, но местами доходит и до высоты более 1000 м над уровнем моря.
Используемые органы. Используется высушенная надземная часть растения или только листья. Собирать во время цветения.
Содержание. Сухие листья содержат около 1 % эфирного масла, в состав которого входят около 36% свободного линалоола, 10% линалилацетата и карвона, сесквитерпены (не содержит ментола).
Действие и применение. Мята водяная оченынироко используемое в народной медицине средство при жалобах на боли в желудке и как желчегонное средство. Считают, что по своему облегчающему желудочные колики действию мята водяная превышает подобное действие мяты перечной.
Применяется горячий настой, приготовляемый следующим образом: 2 столовых ложки измельченного сырья мяты водяной заливают стаканом кипятка; выпивать глотками в течение одного дня.
fitoapteka.org
Биологическое описание с фото и места произрастания водяной мяты
Водяная мята (Mentha aquatica) относится к семейству Яснотковых. Это болотный или прибрежный травянистый многолетник, достигающий 90 см в высоту. Его стебельки имеют угловатую, почти квадратную форму в сечении и покрыты ворсинками.
Овальные, немного опушенные листья культуры достигают 1-4 см в ширину, а длина их составляет 2-6 см. Как правило, они окрашены в темно-зеленый колер, а у некоторых разновидностей заметен и красноватый оттенок.
В июле на кустах появляются цветочки крошечного размера, окрашенные в светло-сиреневый оттенок. Они собраны в пушистые соцветия, которые сохраняются до наступления осени. Затем образуются плоды, содержащие семена.
В природе водяная мята распространена в Европейской части континента, на юго-западе Азии, средней полосе России и северо-западе Африки. Предпочитает произрастать во влажных почвах.
Применение мяты водяной в медицине
Водяная мята нашла применение в тех же областях, что и перечная, а именно в медицине и кулинарии.
В состав этого растения входят:
- эфирные масла;
- жирные кислоты;
- флавоноиды;
- спирты;
- алифатические углеводороды;
- тритерпеноиды;
- сесквитерпеноиды;
- фенилпропаноиды.
Такой богатый химический состав позволяет водяной мяте оказывать на организм человека противовоспалительное, антимикробное, антиоксидантное, противорвотное и нейропротекторное действие.
Эти свойства водяной мяты позволяют использовать ее для устранения следующих состояний:
- головной и зубной боли;
- нарушений аппетита;
- воспалительных процессов верхних дыхательных путей;
- метеоризма;
- стенокардии;
- насморка;
- мигрени;
- тошноты;
- изжоги;
- нервных и возбужденных состояний;
- спазмов в коронарных сосудах.
Внимание! Для изготовления лечебных снадобий из мяты используются только листья, а иногда и стебли, собранные в период цветения культуры.
Посадка, уход и способы размножения водяной мяты
Лучшим местом для культивирования мяты является мелководье искусственного водоема или сырой, заболоченный берег. Химический состав почвы при этом не имеет значения, растение приживется практически в любых условиях.
Подходящими для выращивания сортами являются «Crispa» со скрученными, ярко-зелеными листьями и стеблями, достигающими в высоту 40 см. Вторая разновидность — «Rubra», веточки которой имеют багровый оттенок, а листочки красноватые.
Высаживать мяту лучше в апреле или мае, а также можно сделать это в августе, поместив посадочный материал в контейнеры с грунтом и выставив их на воздух. Это является лучшим вариантом, поскольку культура быстро разрастается, и таким способом получится несколько ее ограничить. Заглублять семена стоит не более чем на 10 см.
Водяная мята хорошо переносит холода и морозы и не нуждается в специальном укрытии. Поэтому на зиму ее можно оставить в том месте, где она «проживала» летом.
Размножать мяту можно семенами, собранными после того, как культура отцветет. А также распространён и метод деления куста, когда корневище разделяется на несколько частей. При этом важно следить, чтобы на каждом из них были жизнеспособные почки.
Использование водяной мяты в декоративных целях
Водяную мяту используют не только в целебных, но и декоративных целях. Такими насаждениями можно украсить искусственный водоем, культура в течение всего теплого сезона сохранит привлекательный вид и не утратит своей привлекательности по завершении цветения.
Кроме того, можно разместить кустики недалеко от грядок с капустой или другими овощами. Запах мяты отпугнет насекомых-вредителей, а также защитит участок от нашествий мышей и крыс.
На видео специалист показывает водную мяту и подробно рассказывает о ее лечебных свойствах.
cveti-rasteniya.ru
Водная мята распространена в средней полосе России, в Европе, а также в Северо-Западной Африке и в Юго-Западной Азии. Основными местами ее произрастания являются участки близ болот, рек, прудов и ручьев либо влажные почвы. В средней полосе она вообще считается самым обычным болотным растением. Не составит никаких сложностей культивировать эту светло-сиреневую красавицу и в искусственных водоемах. А еще с помощью водной мяты можно замаскировать берега прудов, ведь чаще всего она растет как стелющееся растение.
Знакомимся с растением
Водная мята является прекрасной представительницей семейства Яснотковые. Высота этого травянистого многолетника нередко достигает 90 см. Стебельки у мяты водной квадратные в сечении и довольно волосистые. Ширина овальных листочков этой водной красавицы составляет от 1 до 4 см, а длина – от 2 до 6 см. Порой эти округлые опушенные листочки могут приобретать легкий красноватый оттенок. Если их хорошенько растереть в руках, то можно почувствовать характерный запах мяты.
Крошечные цветочки этого чудесного многолетника собраны в пушистенькие меленькие гроздевидные соцветия и окрашены в светло-сиреневый цвет. Такие соцветия являются крайне привлекательными для пчел. Цветением водной мяты можно любоваться с середины до конца лета. А плоды этой красавицы состоят из четырех ореховидных односемянных частей.
Использование водной мяты
В целом свойства водной мяты схожи со свойствами мяты перечной, ведь последняя – гибрид колосковой мяты с водной мятой. Одним словом, эта влаголюбивая красавица может использоваться как лекарственное растение или стать прекрасной пряно-ароматической добавкой к всевозможным напиткам и блюдам. В ней отмечается довольно низкое содержание эфирных масел и весьма высокое содержание ментола.
В народной медицине водная мята используется при застоях в желчном пузыре в целях получения желчегонного эффекта. А в составе комплексной терапии она является отличным средством для устранения возникающих при нарушении работы кишечника болей в животе. Также показаниями к применению этого целебного многолетника являются тахикардия (учащенное сердцебиение), понос, метеоризм, а также недостаточно активный пищеварительный процесс. Примечательно, что препараты водной мяты наиболее предпочтительны при лечении болей в животе, нежели препараты мяты перечной. Для внутреннего применения из этого растения делают специальный настой – на стакан кипятка берут 15 г сырья. Принимают такой настой ежедневно по одному стакану в теплом виде.
А для наружного применения из водной мяты готовят отличные мази, которые наносятся в основном на плохо заживающие ранки. К тому же такими мазями лечат эрозию шейки матки.
Также это растение используется для травяных ванн и для отпугивания мышей, крыс и различных насекомых-вредителей. Хорошо подходит водная мята и для оформления берегов водоемов.
Как вырастить
Водная мята великолепно укореняется и довольно быстро разрастается. Чтобы она не заглушала соседние растения, лучше всего выращивать ее в корзинках, периодически укорачивая вытягивающиеся стебельки. А в грунт ее высаживают обычно в контейнерах. Наиболее оптимальной глубиной посадки для этого растения будет примерно 8 — 10 см.
Почвы для выращивания этой пушистой красавицы лучше подбирать влагоемкие, богатые гумусом, кислые и рыхлые. Сажают водную мяту по осени либо весной. В уходе она довольно неприхотлива и весьма неплохо переносит легкую полутень, хотя в целом является светолюбивым растением. Заросли этой зеленой питомицы рекомендуется возобновлять каждые три-четыре года.
При выращивании водной мяты в открытом грунте ее периодически советуют подкармливать такими органическими удобрениями, как компост или навоз.
Размножается это необыкновенное растение делением кустиков по весне. В целом же его размножение возможно отводками, делением корневищ, обрезками корней и черенками стеблей.
www.asienda.ru
Водная мята — описания и фото растения
Ботаническое название: mentha citrata, мятный одеколон, водная, лошадиная, лимонная, оранжевая и дикая водная мята.
Мятный одеколон – низкорослое, прямостоящее многолетнее растение. Высотой от 30 до 45 см, а распространение его в ширину доходит до 1 метра. Гладкие овальные листья зеленого цвета, но зазубренные края листа часто бывают с оттенком бронзы или фиолетового цвета. Аромат у водной мяты довольно сильный, можно даже сказать резкий. Она считается одной из самых душистых среди всех видов в своем роде. Даже если мягко потереть в руке листья они будут резко пахнуть. Цветение происходит с середины до конца лета и может продолжаться вплоть до осени.
Мятный одеколон иногда называют лимонной мятой. Это гибрид водной и колосистой мяты, с ботаническим названием Mentha x piperita var citrata. Другой распространенный вид, также является естественным гибридом от этого спаривания и называется перечная мята (Mentha x piperita var piperita).
Несмотря на то, что большинство духов в настоящее время производится синтетически, она была источником аромата у многих из них.
Общие сведения
Есть много разновидностей мяты, известные садоводам и любителям хорошей кухни, все они слегка отличаются по вкусу, аромату и внешнему виду. В семействе Яснотковые растений рода «Мята», существует до 18 видов. Тем не менее, самая большая группа растений из этого семейства на самом деле восхитительный шалфей с его ярко-синими цветами, горьковатым вкусом и пряным ароматом. Многие другие широко известные травы также найдены в этом семействе, в том числе базилик, тимьян, лаванда и даже шлемник байкальский. Одной из характерных черт растений этого семейства является то, что все они дают эфирные масла, придавая каждому растению свои уникальные характеристики, увеличивая их потенциал для использования в медицинских целях.
Большинство видов мяты — низко растущие многолетние растения, но есть и более высокие. Диапазон высоты составляет от 10 см до 1 метра, так что не все они находятся на уровне земли. Она пускает отдельные побеги, что помогает ей распространяться путем развития корней. В хороших условиях это позволяет ей быстро разрастаться. Для большинства садоводов одного-двух растений бывает достаточно для их размножения, так как все они быстро растут. Некоторые виды могут распространяться очень быстро, поэтому рекомендуется их выращивать в контейнерах или ограждать наземными барьерами, хотя это не мешает ей быть полезным дополнением к вашему саду. Мята может пострадать от некоторых вредителей, таких как улитки и тля.
Большинство этих растений имеют квадратные стебли, с листьями, расположенными парами противоположно друг другу. Они часто ворсистые с зубчатым краем, с разной формой листа и цветом от зеленого до фиолетового. Цветки, как правило, могут быть разных оттенков от белого до фиолетового, и собраны в мутовки. Венчик разделен на две губы и имеет 4 лепестка, где верхний обычно самый большой.
Мята растет во всех концах земного шара, ей подходит большинство климатических условий, в том числе широкий диапазон областей по всей Австралии. Некоторые из сортов считаются многолетними, но в холодных климатических зонах их лучше заменять каждый год. Как правило, они требуют много воды и предпочитают богатые почвы. Из-за идеальных условий мята на коммерческой основе выращивается в Тасмании, так как на больших высотах долгие летние дни, где температура в среднем равна 25° С в течение дня и до 15° С в ночное время. Идеальные условия, как правило, требуют много солнца, но немного тени не помешает, так как температура в теплых регионах может быть высокой.
Водная мята очень легко скрещивается с другими видами, так что есть много вариантов, которые помогут разнообразить любой сад. Поэтому, если вы посадите несколько видом, то некоторые из них будут гибридизироваться в вашем саду. Тем не менее, многие сорта, такие как имбирная, шоколадная мята, и многие другие, потом становятся хорошо заметными.
Условия выращивания
Мятный одеколон терпимо относится к тени и полутени, но для увеличения содержания масла в листьях предпочтительнее выбрать солнечное место при посадке. Ему подходят многие типы почв, включая глинистые, хотя почва в идеале должна иметь открытую текстуру и быть слегка кислой. Почва должна быть влажной и не высыхать в течение длительного времени, с дополнительным поливом летом, чтобы предотвратить увядание.
Эта декоративная трава не требует особого ухода и довольно вынослива.
Кулинарное использование
Истинный аромат мятного одеколона довольно едкий и часто слишком сильный для большинства гурманов. Однако есть много культурных сортов, и некоторые из них более приемлемы. При приготовлении салата из свежих фруктов, десертов и холодных напитков листья мяты добавляют для придания лимонного вкуса и аромата. Листья можно собирать в любое время.
Использования водной мяты в медицинских целях
Мятный одеколон отличается от других видов мяты и имеет аналогичные лекарственные свойства с лавандой. Эфирное масло из мятного одеколона может быть использовано для создания лавандового масла. Большинство сортов мяты используют в традиционной медицине, так как они обладают антиспазматическими, желчегонными, потогонными свойствами, так же применяются при лихорадке и других общих заболеваниях. В качестве помощи пищеварению и как средство от головной боли, употребляют в виде травяного чая.
Если взять несколько листьев мяты, измельчить и натереть ими лоб это тоже облегчит умеренную головную боль.
Эфирное масло является антисептиком, но может быть токсичным при больших дозах. Беременные женщины должны избегать эфирных масел из-за риска маточных спазмов и выкидыша.
Так же известно, что ментол может вызвать затруднение дыхания, потому лекарства на эфирных маслах не рекомендуется применять беременным женщинам, и они не могут использоваться в присутствии младенцев и детей младшего возраста.
Эфирное масло применяют в качестве седативного, в дезодорантах, как отхаркивающее, антипаразитное средство, стимулирующее, желудочное, тонизирующее и глистогонное.
Оно используется при болях в животе, при тошноте, против паразитов и других расстройств пищеварения, для успокоения нервов и болезней желудка, при лихорадке и головной боли.
Другие виды использования
Мятный одеколон считается хорошим репеллентом, можно измельчить несколько листьев и намазать ими руки и ноги перед выходом на улицу. Также со вкусом мяты делают одни из лучших освежающих леденцов и пастилки для ванны. Лучший способ ароматизации ванны, это собрать свежие листья мяты и завязать их в носовой платок или кусочек марли, повесить его рядом с водопроводным краном, что бы вода, набираясь в ванну, проходила через него. Либо позволить листьям просто плавать в ванне.
lectrava.ru