Мята – уникальное многолетнее растение, ценные свойства которого ценятся многими садоводами. Она используется в кулинарии, для заваривания вкусного ароматного чая и лечения некоторых простудных заболеваний.
Именно поэтому многие стараются проводить ее выращивание не только на даче, но и в домашних условиях. Это можно сделать черенками и с помощью семян.
- Общая информация
- Посадка – пошаговая инструкция
- Выращивание и пересадка саженцев
- Уход после посадки
Общая информация
Мята – ароматное, нежное и освежающее растение, которое относится к семейству Яснотковых. Она не требовательна к климату и региону произрастания, поэтому выращивается многими садоводами на даче. Но широкое ее применение в кулинарии приводит к необходимости многих хозяек осуществлять ее выращивание в домашних условиях.
Мята широко распространена в разных регионах нашей страны, при этом она насчитывает более 300 разных видов, но наибольшее распространение получило только 20-25 сортов.
Среди них стоит выделить:
- длиннолистая;
- колосковая;
- полевая;
- яблочная;
- водяная;
- зеленая;
- курчавая.
- 1. Длиннолистая
- 2. Колосковая
- 3. Полевая
- 4. Яблочная
- 5. Водяная
-
- 6. Зеленая
- 7. Курчавая
В отличие от других садовых культур это растение обладает ментоловым освежающим ароматом, который у перечной немного слабее, чем у остальных разновидностей. В зависимости от сорта она может иметь зеленую или красновато-фиолетовую расцветку листьев и стеблей. При этом выращивание может быть осуществлено разными способами.
Посадить ее можно как с помощью черенка, так и семенами. При этом для выращивания дома начинающие садоводы в основном выбирают первый вариант, поскольку он является простым в осуществлении. Более сложен второй метод, поскольку использование семян для получения рассады является трудоемким и длительным процессом.
Черенки мяты
Но при соблюдении всех требований и рекомендаций любая домохозяйка, даже очень занятая, сможет в домашних условиях вырастить жизнеспособную рассаду. Мята достаточно нетребовательное растение, поэтому она не нуждается в регулярном поливе, подкормке и пересаживании.
Читайте также: Как расшифровать надписи на пачках с семенами
Посадка – пошаговая инструкция
Выращивание мяты с применением семян – длительный, трудоемкий и сложный процесс, поскольку требует повышенного внимания, без которого рассада может погибнуть. Также семена не гарантируют полной всхожести, поэтому даже при использовании целого их пакетика взойти могут только несколько саженцев.
Другим фактором, который важно учитывать при использовании этого метода, является тот факт, что гибридные сорта при размножении и выращивании семенами могут дать растение, которое отлично от материнской особи. К таким сортам-гибридам относятся перечная, голландская и другие.
-
- Перечная мята
- Голландская
Этот способ предпочтительно использовать, если посадка проводится зимой, а семена невозможно собрать с материнской особи. В этом случае пакетик с посадочным материалом определенного сорта (кудрявая, перечная, лимонная, длиннолистая и другие) можно купить в обычном магазине для садоводов.
Читайте также: Когда сажать семена на рассаду
Желательно сразу же брать несколько, поскольку при их использовании сложно получить хорошую всхожесть. Несмотря на то, что сажать семена мяты достаточно сложно, при соблюдении всех рекомендаций, правил и требований садоводов можно получить хороший результат.
Семена мяты
Итак, как вырастить мяту дома. Для этого важно следовать этапам:
- Поскольку размер семян очень маленький, то к процессу их посева нужно отнестись крайне внимательно. При попадании семечка глубоко в землю, оно не сможет пробиться на поверхность. Именно поэтому важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет не более 5 мм. Лучшим временем для этого считается ранняя весна.
- Для высевания в домашних условиях лучше подобрать небольшую чистую эмалированную посуду. Лучший вариант – это обычный пластиковый поддон, поскольку он достаточно прост в эксплуатации, хорошо просматривается даже без необходимости открывания крышки, а после пересадки рассады его можно просто выбросить.
Читайте также: Подготовка семян к посеву – полезные советы
- Мята всех сортов предпочитает плодородный грунт, который нужно подготовить заранее. Для этого землю стоит объединить с перегноем, компостом и древесной золой. Также возможно использование обычного покупного, который подходит для овощей или трав. При этом если земля будет содержать большое количество извести, то аромат мяты станет не таким сильным. Эту возможность могут использовать хозяйки с сильной аллергией.
- Посадить семена лучше в пластмассовый контейнер с крышкой, поскольку это позволит создать герметичные условия и поддерживать оптимальную температуру. При использовании пластиковой или железной эмалированной посуды потребуется каждый день открывать крышку и просматривать состояние всходов, влажность или сухость почвы, а прозрачные стенки и крышка контейнера дают возможность это сделать без нанесения вреда рассаде.
- Благоприятными условиями для проращивания является температура 21-24 градуса и оптимальные влажностные условия. Поэтому в зимнее время рядом с рассадой можно поставить тазик с водой, которая будет испаряться и увлажнять окружающий воздух.
- При необходимости в контейнерах из пластика можно предусмотреть вентиляцию. Для этого на стенках и крышке нужно проделать маленькие отверстия.
Выращивание и пересадка саженцев
Мята из семян проклевывается спустя некоторое время – в среднем 1-2 недели. При высевании значительного количества семян можно расположить контейнеры из пластика друг на друга, что поможет существенно сократить занимаемое ими место на подоконнике.
Выращивание мяты на подоконнике
Выращивание мяты будет более успешным, если контейнеры с порослью расположить на подоконнике. Растение является достаточно светолюбивым, поэтому оно должно не менее 4 часов в день получать ультрафиолетовые лучи. Для этого лучше всего расположить контейнеры на окнах, которые выходят на северо-восток или запад.
При недостатке солнечного света при посадке в домашних условиях растение может просто погибнуть, но допускать падание на рассаду прямых солнечных лучей в дневной промежуток времени не рекомендуется. Это может привести к появлению ожогов на листочках и осложнению ухода.
Но при недостатке света днем или в зимних условиях для создания дополнительного освещения можно использовать искусственный свет от настольных или специальных ламп.
Если растение плохо растет, нужно использовать дополнительное освещение
Для этого их нужно располагать на определенной высоте, которая предупредит появление ожогов, что составляет 50 см.
Читайте также: Как правильно нужно замачивать семена перед посадкой
После того как рассада окрепнет и станет более сильной, ее можно посадить в отдельные контейнеры. Для этого нужно подбирать пластиковые глубокие контейнеры и миски, а расположить на освещенном подоконнике. Важно предусмотреть хороший дренаж в горшках, в качестве которого может использоваться щебень или битый кирпич.
-
- Щебень
- Битый кирпич
Для пересадки подходит плодородная почва с кислотно-щелочным составом в пределах 6-7, подкормка проводится специализированными удобрениями и препаратами.
Уход после посадки
Мята, как и мелиса, является не требовательным растением, именно поэтому ее выращивание так распространено в домашних условиях. Но для обеспечения хорошей приживаемости рассады и обильного роста за ней требуется особый уход, который должен включать основные мероприятия:
- Удаление сорняков при проведении периодической прополки и рыхлении земли в горшке или емкости для высаживания рассады.
- Умеренный полив, частота которого зависит от температуры и влажности воздуха. К примеру, при выращивании зимой растению требуется умеренный полив, а жарким летом – обильный.
- Внесение минеральных удобрений с содержанием азота и фосфора, которые позволяют поддержать жизнеспособность.
- Пересадка растения, которая проводится обязательно один раз в два или три года. Эта процедура позволяет омолодить растение и обеспечить его хороший рост и развитие.
Посадка мяты требует тщательного соблюдения всех этих требований к уходу в первое время, до тех пор, пока мята не окрепнет и не станет более сильной. Впоследствии она перестает требовать такого внимательного ухода.
Читайте также: Как сажать семена в торфяные таблетки
Выращивание мяты дома семенами является не трудным занятием. Но для получения жизнеспособной рассады важно соблюсти все основные требования при посадке и уходе.
6cotok.org
Виды мяты
Ботанический род Мята относится к семейству яснотковые и включает около двадцати пяти видов и несколько гибридов. Самыми распространенными и, соответственно, известными и востребованными являются мята перечная, мята японская, мята водная, мята болотная, мята луговая, мята душистая. А вот известная мята лимонная, она же мелисса лекарственная, относится к другому роду, хотя и одного семейства. Кошачья мята, она же котовник кошачий, вновь-таки относится к другому роду того же семейства. И то же самое можно сказать о дикой мяте, она же душица.
Соответственно, говоря о выращивании этого растения на даче, в первую очередь имеют в виду перечную мяту и ее разновидность — ментоловую мяту. Эти два вида отличаются внешне и оттенками аромата – соотношением горечи и специфического мятного “холодка”. Но и ту, и другую можно посадить как в открытый грунт, так и в ящики.
Как посадить
Рассаживать мяту можно корневищными черенками, семенами и рассадой. Размножение семенами, как считается, может представлять сложность для новичков. На самом деле посадка аналогична посадке любой другой зелени и самое важное в этом процессе – качество семян. Приобретая семена в магазине, важно убедиться, что они свежие. Семена мяты очень мелкие и высаживаются россыпью.
Сажать эту траву можно весной, в конце апреля-начале мая. Дополнительные посадки можно сделать в конце лета. Мята нетребовательна к почве, но не очень хорошо растет на плотных чересчур увлажненных грядках. При посадке непосредственно в грунт нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см (оптимально – полсантиметра), полить их, засыпать семена и присыпать их землей.
Можно выбрать компромиссный вариант – посеять семена не в грунт, а в горшки, вырастить рассаду и высадить ее на даче. Сеять семена на рассаду можно в феврале. Для этого неглубокие ящики наполняют питательной легкой почвой с примесью торфа, поливают и разбрасывают семена по поверхности, слегка прижимая их к почве. После этого ящик нужно накрыть пленкой (но неплотно, чтобы сохранялась вентиляция) и поставить в освещенном месте, но не на подоконнике.
Очень мелкие ростки появляются через двенадцать-четырнадцать дней, после этого ящики можно выставлять на подоконник для закаливания, но на ночь – убирать. Приблизительно через два месяца вырастают полноценные кустики, которые можно перенести на грядку. Преимущество выращивания мяты из семян в том, что эти растения дадут нежную молодую зелень. При размножении черенками и отростками стебли будут более крепкими, но при этом более грубыми, пригодными скорее для сушки, чем для непосредственного использования.
Видео «Рекомендации для садоводов»
Информационное видео с полезными рекомендациями для садоводов.
Уход и условия выращивания
Мята – многолетнее растение, а это значит, место для посадки нужно выбирать тщательно, с учетом того, что в ближайшие три-пять лет вы не станете высаживать в этом месте любые другие растения. При этом на четвертый, максимум на пятый год место посадки лучше сменить, иначе аромат растения будет становиться беднее от сезона к сезону.
В целом мята неприхотлива к условиям посадки, хорошо переносит почти любую почву, может расти под деревьями или кустарниками. Ее предшественником могут быть любые овощи, а после нее на этом участке можно посадить картофель или лук. Мята не требует специфических удобрений, и ее можно высаживать в грунт, удобренный при осенней перекопке. Разумеется, идеальной средой обитания для нее будет плодородная и рыхлая почва с регулярными поливами. На известковых почвах мята теряет в аромате. На заболоченных почвах она практически не растет.
Если на вашей даче избыток влаги, то грядки под мяту стоит приподнять над землей для лучшего дренажа. В сухих местах грядки, наоборот, углубляют в землю. Мята очень любит солнечный свет, но не прямой, а скорее, полутень. При посадке следует иметь в виду, что корневая система этого растения – ползучее корневище, которое сильно разрастается и может дать побеги в любом месте. Для ограничения этих побегов на грядках с мятой закапывают полоски железа или шифера.
Мяту необходимо поливать, рыхлить и при необходимости мульчировать почву, пропалывать сорняки. Верхушку стеблей рекомендуется прищепить, чтобы растение дало много боковых побегов. Урожай с мяты этого года посадки можно снимать уже через два месяца, а на второй и последующие годы – после появления на веточках четвертого-пятого листа.
Посадки нужно укрывать на зиму. Это может быть лапник, солома, перепревший навоз. Благодаря специфическому резкому аромату мята не слишком сильно страдает от садовых вредителей, но тем не менее у нее тоже есть враги: мятная блоха, мятный листоед, мучнистая роса, ржавчина мяты и так далее. Самая общая рекомендация по защите – регулярная прополка, удаление больных растений вместе с корневищами, умеренный (не избыточный) полив. Также – меры против конкретных видов вредителей, например, от мятной блохи можно полить грядку раствором карбофоса. Это делается в августе, после окукливания вредителей и после сбора урожая с грядки.
Как собрать мяту
Зелень срезают по мере необходимости. Чтобы сохранить ее в свежем виде, ее держат, завернутой во влажное полотно или в холодильнике в герметичной упаковке. Сбор мяты на сушку проводят накануне цветения или в самом начале – именно тогда в надземной части растения накапливается максимум душистых веществ. Сбор проводят в сухую, но пасмурную погоду. В любом случае перед сбором необходимо убедиться, что на листьях нет росы. Собирать мяту можно два или даже три раза за сезон, но после каждой сборки грядку нужно обильно полить.
Стебли срезают и сушат в тени, развешивая пучки соцветиями вниз. В качестве сырья ценятся листья и соцветия, которые обрывают с высохших стеблей и хранят в плотно закрытой таре, в сухом прохладном темном месте. Максимальный срок хранения – не более двух лет. Мята – практически универсальная кулинарная приправа. В сухом или свежем виде ее добавляют в коктейли, чай, супы, маринады, салаты, к мясу, рыбе и блюдам их бобовых. Кроме того, аромат мяты успокаивает и расслабляет.
plodovie.ru
Общая информация
Мята – ароматное, нежное и освежающее растение, которое относится к семейству Яснотковых. Она не требовательна к климату и региону произрастания, поэтому выращивается многими садоводами на даче. Но широкое ее применение в кулинарии приводит к необходимости многих хозяек осуществлять ее выращивание в домашних условиях.
Мята широко распространена в разных регионах нашей страны, при этом она насчитывает более 300 разных видов, но наибольшее распространение получило только 20-25 сортов. Среди них стоит выделить:
- длиннолистая;
- колосковая;
- полевая;
- яблочная;
- водяная;
- зеленая;
- курчавая.
В отличие от других садовых культур это растение обладает ментоловым освежающим ароматом, который у перечной немного слабее, чем у остальных разновидностей. В зависимости от сорта она может иметь зеленую или красновато-фиолетовую расцветку листьев и стеблей. При этом выращивание может быть осуществлено разными способами.
Посадить ее можно как с помощью черенка, так и семенами. При этом для выращивания дома начинающие садоводы в основном выбирают первый вариант, поскольку он является простым в осуществлении. Более сложен второй метод, поскольку использование семян для получения рассады является трудоемким и длительным процессом.
Но при соблюдении всех требований и рекомендаций любая домохозяйка, даже очень занятая, сможет в домашних условиях вырастить жизнеспособную рассаду. Мята достаточно нетребовательное растение, поэтому она не нуждается в регулярном поливе, подкормке и пересаживании.
Посадка – пошаговая инструкция
Выращивание мяты с применением семян – длительный, трудоемкий и сложный процесс, поскольку требует повышенного внимания, без которого рассада может погибнуть. Также семена не гарантируют полной всхожести, поэтому даже при использовании целого их пакетика взойти могут только несколько саженцев.
Другим фактором, который важно учитывать при использовании этого метода, является тот факт, что гибридные сорта при размножении и выращивании семенами могут дать растение, которое отлично от материнской особи. К таким сортам-гибридам относятся перечная, голландская и другие.
Этот способ предпочтительно использовать, если посадка проводится зимой, а семена невозможно собрать с материнской особи. В этом случае пакетик с посадочным материалом определенного сорта (кудрявая, перечная, лимонная, длиннолистая и другие) можно купить в обычном магазине для садоводов.
Желательно сразу же брать несколько, поскольку при их использовании сложно получить хорошую всхожесть. Несмотря на то, что сажать семена мяты достаточно сложно, при соблюдении всех рекомендаций, правил и требований садоводов можно получить хороший результат.
Итак, как вырастить мяту дома. Для этого важно следовать этапам:
- Поскольку размер семян очень маленький, то к процессу их посева нужно отнестись крайне внимательно. При попадании семечка глубоко в землю, оно не сможет пробиться на поверхность. Именно поэтому важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет не более 5 мм. Лучшим временем для этого считается ранняя весна.
- Для высевания в домашних условиях лучше подобрать небольшую чистую эмалированную посуду. Лучший вариант – это обычный пластиковый поддон, поскольку он достаточно прост в эксплуатации, хорошо просматривается даже без необходимости открывания крышки, а после пересадки рассады его можно просто выбросить.
- Мята всех сортов предпочитает плодородный грунт, который нужно подготовить заранее. Для этого землю стоит объединить с перегноем, компостом и древесной золой. Также возможно использование обычного покупного, который подходит для овощей или трав. При этом если земля будет содержать большое количество извести, то аромат мяты станет не таким сильным. Эту возможность могут использовать хозяйки с сильной аллергией.
- Посадить семена лучше в пластмассовый контейнер с крышкой, поскольку это позволит создать герметичные условия и поддерживать оптимальную температуру. При использовании пластиковой или железной эмалированной посуды потребуется каждый день открывать крышку и просматривать состояние всходов, влажность или сухость почвы, а прозрачные стенки и крышка контейнера дают возможность это сделать без нанесения вреда рассаде.
- Благоприятными условиями для проращивания является температура 21-24 градуса и оптимальные влажностные условия. Поэтому в зимнее время рядом с рассадой можно поставить тазик с водой, которая будет испаряться и увлажнять окружающий воздух.
- При необходимости в контейнерах из пластика можно предусмотреть вентиляцию. Для этого на стенках и крышке нужно проделать маленькие отверстия.
Выращивание и пересадка саженцев
Мята из семян, как и петрушка зимой, проклевывается спустя некоторое время – в среднем 1-2 недели. При высевании значительного количества семян можно расположить контейнеры из пластика друг на друга, что поможет существенно сократить занимаемое ими место на подоконнике.
Выращивание мяты будет более успешным, если контейнеры с порослью расположить на подоконнике. Растение является достаточно светолюбивым, поэтому оно должно не менее 4 часов в день получать ультрафиолетовые лучи. Для этого лучше всего расположить контейнеры на окнах, которые выходят на северо-восток или запад.
При недостатке солнечного света при посадке в домашних условиях растение может просто погибнуть, но допускать падание на рассаду прямых солнечных лучей в дневной промежуток времени не рекомендуется. Это может привести к появлению ожогов на листочках и осложнению ухода.
Но при недостатке света днем или в зимних условиях для создания дополнительного освещения можно использовать искусственный свет от настольных или специальных ламп.
Для этого их нужно располагать на определенной высоте, которая предупредит появление ожогов, что составляет 50 см.
После того как рассада окрепнет и станет более сильной, ее можно посадить в отдельные контейнеры. Для этого нужно подбирать пластиковые глубокие контейнеры и миски, а расположить на освещенном подоконнике. Важно предусмотреть хороший дренаж в горшках, в качестве которого может использоваться щебень или битый кирпич.
Для пересадки подходит плодородная почва с кислотно-щелочным составом в пределах 6-7, подкормка проводится специализированными удобрениями и препаратами.
Уход после посадки
Мята, как и мелиса, является не требовательным растением, именно поэтому ее выращивание так распространено в домашних условиях. Но для обеспечения хорошей приживаемости рассады и обильного роста за ней требуется особый уход, который должен включать основные мероприятия:
- Удаление сорняков при проведении периодической прополки и рыхлении земли в горшке или емкости для высаживания рассады.
- Умеренный полив, частота которого зависит от температуры и влажности воздуха. К примеру, при выращивании зимой растению требуется умеренный полив, а жарким летом – обильный.
- Внесение минеральных удобрений с содержанием азота и фосфора, которые позволяют поддержать жизнеспособность.
- Пересадка растения, которая проводится обязательно один раз в два или три года. Эта процедура позволяет омолодить растение и обеспечить его хороший рост и развитие.
Посадка мяты требует тщательного соблюдения всех этих требований к уходу в первое время, до тех пор, пока мята не окрепнет и не станет более сильной. Впоследствии она перестает требовать такого внимательного ухода.
Выращивание мяты дома семенами, как и выращивание салата, является не трудным занятием. Но для получения жизнеспособной рассады важно соблюсти все основные требования при посадке и уходе.
orchardo.ru
Мята перечная. Свойства, применение, выращивание
Опубликовано чт, 26/08/2010 — 11:05 пользователем olga
Мята перечная – растение с приятным свежим запахом, обладающее многими полезными свойствами. Мята издавна находит применение и в парфюмерии, и в кулинарии, и в медицине.
Выращивание мяты перечной в саду или дома несложно, это растение нетребовательное и некапризное. Поговорим о мяте подробнее.Душистей мяты травы не сыскать. Узнают её больше не по внешнему виду, а по запаху.
Стоит понюхать мохнатую веточку или растереть в ладони один её листок, как приятный, свойственный этому растению запах обдаст вас и пряностью, и благоуханием, и каким-то лёгким холодком, подолгу незабываемым.Разных мят много, они широко и обильно встречаются в умеренном поясе Старого и Нового Света. Однако в культуре преимущественно используют мяту перечную.
Она обладает исключительно сильным запахом и холодящим вкусом. Последнее свойство легло в основу её прозвища – холодянка.
Выращивание мяты
К почвам мята невзыскательно, но место обитания должно быть широко освещено, обязательно влажным, даже сырым. По этой причине в природе мята встречается на берегах рек и озёр, в заболоченном лесу, на пойменном лугу вдоль канав.
Сажают мяту весной (конец апреля – начало мая) или в августе под зиму.Корневище у мяты ползучее – на сырых почвах сильно заглубляться нет надобности. Стебель невысок, распростёрт, с опушёнными побегами.
Листья у перечной мяты чуть продолговатые, с заострённой верхушкой, к веткам крепятся короткими черешками.Мята перечная относится к семейству губоцветных. Из всех представителей этого семейства она имеет самые незамысловатые цветки.
Мелкие, с колокольчатыми чашечками цветки эти волосисты и собраны в круглые мутовки. Цветёт мята с июня по сентябрь.Размножается мята с помощью семян (они у неё мелкие, коричневые, сохраняют всхожесть 2-3 года) и вегетативно – от корневищ и черенков.
Рассаженные обрезки ползучих корневищ способны пускать новые побеги.Мята растение неприхотливое, забот почти никаких не требует, разве что тем, что разрастаясь, может мешать другим посадкам. Чтобы этого избежать, можно выращивать мяту в контейнерах.Листья для сушки рвут, когда мята в цвету.
Сушат в тенистом месте. Хранят продолжительный срок в плотно закупоренных банках и коробках.
Полезные свойства мяты
Мята нектароносна, и в этом качестве интересует пасечников. Мятный мёд прозрачный, янтарный, приятного, освежающего вкуса. Одно нехорошо – сбор его с этого растения невелик.Листья мяты – отменная пряность к столу. Молодые листья перечной мяты едят в салатах, десертах.
Мята используется для отдушки ликёров, настоек, водок. В кондитерском деле она используется при выпечке пряников. Щепотка порезанной или истёртой душистой травы прибавит освежающий вкус любому блюду – мясному, рыбному, мучному, овощному, фруктовому.
А как аппетитен настоянный на мяте хлебный квас! Кладут ароматную зелень также в борщ, а вместе с сыром и в вареники.Многочисленны и полезные для здоровья свойства мяты.
Она унимает изжогу и отрыжку, заметно помогает пищеварению, недаром говорят, что она «холодит во рту, но разогревает кишечник». В народной медицине слыла раньше неплохим ветрогонным и потогонным средством. Наваром из мятной травы облегчали спазмы желудка, унимали понос.
В мятном отваре крестьяне купали своих детей от рахита и золотухи.Большим почётом мята пользовалась ещё в древности. Ей приписывали способность навевать хорошее настроение.
Вот почему в Древнем Риме перед встречей гостей натирали мятой столы, а залы опрыскивали мятной водой. Ученикам полагалось носить веки из мяты – было замечено, что пахучая трава возбуждает умственную энергию.Из мяты добывают эфирное масло, используемое для лекарственных и хозяйственных нужд.
Мятное масло входит в состав лекарств, обладающих антисептическими, успокаивающими, противосудорожными и болеутоляющими свойствами. Мятные зубные пасты, ряд сортов душистого мыла, мятная жевательная резинка своей освежающей силой также обязаны этой траве.
Выращивание мяты дома
С успехом выращивается мята дома. Можно посадить её семенами, черенком или кусочком корневища в горшок и поставить на светлое окно. Не забывайте обильно поливать её. Подкормки не обязательны, но и лишними не будут.
В качестве пряного растения держите мяту на кухне, а как душистое, успокаивающее и поднимающее настроение – в комнате. И в любом помещении будут полезны её дезинфицирующие свойства.
Мята перечная — выращивание и уход
Выращивание и размножение мяты перечной
Мята перечная — многолетнее травянистое растение высотой 60—100 см с сильным ароматом и «холодящим» привкусом. Сегодня очень широко культивируются две формы мяты перечной: черная — с темно-зелеными листьями и фиолетово-красными стеблями; белая — со светло-зелеными стеблями и листьями.Мята перечная — относительно зимостойкое растение.
Ее всходы переносят заморозки до -10 — 6°С. Она светолюбива, требовательна к влаге и плодородию почвы. Отрастает в 1 —2-й декадах апреля при среднесуточной температуре воздуха около 10°С. Оптимальная температура для роста и развития —18—22°С.
Размножается мята перечная вегетативно — кусочками плетей с узлами. В благоприятные годы возможно формирование семян, но, как правило, их очень мало.
Кроме того, размножение семенами не практикуется, так как основные признаки — высота растений, облиственность, окраска, содержание полезных веществ — передаются в основном только при вегетативном размножении. К сожалению, об этой особенности часто забывают, и в торговой сети можно довольно часто встретить в продаже семена мяты перечной.Это растение весьма отзывчиво на внесение удобрений.
Перед закладкой участка вносят органические (4—5 кг/м2) и минеральные удобрения (по 15—20 г/м2 аммонийной селитры, хлористого калия, суперфосфата или аммофоса).Сажать мяту перечную можно в течение всего лета. Для посадки берут кусочек плети с побегом.
Если длина побегов больше10 см, их можно укоротить. При недостатке влаги формирование таких плетей идет медленно, и чтобы получить достаточное количество посадочного материала, маточный участок следует регулярно поливать.Для посадки мяты выбирают достаточно освещенный участок.
Растения сажают по схеме 30×30, 40×40, 50×50 см. Перед посадкой лунку хорошо увлажняют. В зависимости от качества посадочного материала глубина посадки колеблется от 5 до 10 см.В период вегетации ее пропалывают, рыхлят, поливают и подкармливают.
Для получения качественного сырья мяту убирают в период бутонизации. В этом случае отрастание растений после укоса идет быстрее и урожай повышается.Весьма эффективно после уборки провести подкормку участка.
На 1 м2 дают 500—600 г навозной жижи или 50—80 г птичьего помета, 10—15 г аммофоса (суперфосфата), 5—10 г калийной соли, 10—15 г аммиачной селитры. При необходимости участок следует полить. Осенью, до наступления заморозков, почву на участке следует перекопать.
Не помешает внести 1,5—2 кг/м2 полуперепревшего навоза.При устойчивом снеговом покрове мята перечная выдерживает температуры до -20°С, в малоснежные зимы может вымерзать, поэтому на зиму ее следует мульчировать. В качестве мульчи хороши торф, опилки, измельченная солома. Толщина мульчирующего слоя может быть 15—25 см. <<< Предыдущая Далее >>>
Выращивание мяты
Мелисса (лимонная мята). Мелисса — род многолетних трав семейства губоцветных — пряновкусовое растение, культивируемое с глубокой древности; сильный медонос.
Молодые растения с лимонным ароматом и слегка пряным вкусом, свежие или сушеные, служат приправой для различных блюд, а также используются при засолке огурцов и помидоров, придавая им приятный аромат, крепость и упругость.Листья и соцветия мелиссы содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту, кофейную, олеиновую и урсуловую кислоты, дубильные вещества, жирное масло (в семенах).Мелисса рекомендуется как мочегонное и слабительное средство при неврозе желудка и токсикозе у беременных; при общей слабости организма; желудочных заболеваниях; в качестве легкого возбуждающего снадобья. Спиртовая настойка используется как наружное при ревматизме, а чай из мелиссы употребляют как потогонное, улучшающее обмен веществ средство.Мелисса — тепло- и светолюбивое растение, не переносит пасмурную погоду, засухоустойчивое.
От начала отрастания до созревания семян — 130… 140 дней. На одном месте целесообразно выращивать не более 5 лет. Оптимальная температура для развития растений — 20…25 градусов Цельсия, семена прорастают при 10…
12 градусов.Мелиссу размещают на хорошо освещенных солнцем и защищенных от ветров участках на легких суглинистых почвах. Участок под мелиссу отводят вне севооборота (несколько лет выращивается на одном месте).
Выращивают мелиссу прямым посевом семян в грунт, рассадой, отводками стеблей и зелеными черенками, делением 2…3-летних кустов. Семена мелиссы отличаются пониженной всхожестью (примерно 60 %). Глубина заделки семян — 1…2 см.
Для более равномерного высева семена смешивают с песком. Междурядья — 60 см. Посевы мульчируют торфом или компостом. После формирования на стебле 2…3 пар листьев растения прореживают, оставляя между ними 30 см.Рассаду высаживают рано весной.
Семена на рассаду сеют (в парники) в марте-апреле. Для размножения делением куста берут 3…5-летние растения. Посадку проводят рано весной или в августе.
Мята перечная. Мята перечная — многолетнее травянистое пряновкусовое растение семейства губоцветных; возделывается повсеместно.
Свежие листья и цветы употребляют как приправу, используют для ароматизации уксуса, чая, овощных и фруктовых подливок и соусов.Листья и стебли мяты содержат эфирное масло, основной частью которого является ментол. Кроме того, в мяте содержатся витамины, сахара, фитонциды, дубильные и смолистые вещества.
Мята широко применяется в медицине. Препараты на основе ментола улучшают пищеварение, уменьшают тошноту. Мятные капли и настой из листьев употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях.
Мята входит в состав корвалола, валидола, капель Зеленина. Мятное масло обладает болеутоляющим (рекомендуется как наружное при ревматизме) и противовоспалительным действием, вызывает расширение сосудов сердца, легких, головного мозга.
Ментол на парафине помогает при мигрени. В мятном отваре купают детей, больных золотухой и рахитом.Мята — влаго- и светолюбивое, требовательное к плодородию почвы растение; хорошо растет на низинных, затопляемых весной участках, а также торфяниках.
Не переносит заболоченные почвы. Так как мята редко образует семена, размножают ее вегетативно: делением корневищ, черенками, отводками — стелющимися наземными побегами (корневища мяты размещаются неглубоко (около 5 см), при увлажнении и уплотнении почвы выходят на поверхность, образуя побеги в виде плетей).
Лучшие предшественники — бобовые и корнеплодные овощи. Во избежание заболеваний мяту не рекомендуется выращивать на одном месте более 2 лет.Мята предпочитает высокоплодородные, а также окультуренные торфяные низинные и пойменные участки.
Грядку под мяту готовят на ровном месте, хорошо перекапывают, очищая от сорняков, и заправляют в зависимости от плодородия почвы органическими удобрениями.Мяту выращивают вегетативным (отрезками корневищ и т. д.) и рассадным способом. При вегетативном способе уменьшается вероятность заболеваний.
Перед посадкой корневища разрезают на куски длиной ~ 30 см с 10… 15 узлами и высаживают в открытый грунт на грядки шириной ~ 1 м в 3 ряда в конце октября — начале ноября. Расстояние между рядами — 40 см, между растениями в ряду 30…40 см, глубина посадки — примерно 8 см.
Корневища должны быть свежими и непроросшими.Молодые побеги на маточниках выкапывают с частицей старых корневищ и пикируют их в парник или в открытый грунт. При появлении корней растения выкапывают и пересаживают на постоянную плантацию.Семена на рассаду высевают в марте (в парники или в ящик на подоконнике), не заделывая землей.
Рассаду высаживают в стадии 3…5 пар листочков в конце апреля — начале мая.Вы можете сохранить ссылку на статью:Мята — растение, известное многим своим прекрасным ароматом и вкусовыми качествами.
Ее используют в кулинарии, косметологии, медицине, а также народных рецептах. Сейчас практически любую траву можно найти в аптеке в сушеном виде, и мята не является исключением.
Однако главный минус сушеной мяты в том, что она уже не имеет того насыщенного аромата, за что многие ее и ценят, да и не всегда точно известно, где были собраны листья. Как ни крути, а чай или салат со свежими мятными листьями все же намного вкуснее.
Поэтому многие ищут, как вырастить мяту на подоконнике дома и реально ли это сделать? Конечно, реально, ведь это очень неприхотливое растение и вполне может расти даже дома в горшке.
Полезные свойства свежей мяты
Нервное перенапряжение, бессонница, стрессы — все это показания к применению мятного отвара или чая. Полезна свежая мята и для красоты, а именно, она эффективно борется с воспаленными прыщиками, придает блеск волосам, тонизирует и освежает кожу не хуже современных тоников и термальной воды.
Мятные настои используют при воспаленной коже, экземе, перхоти, темных кругах под глазами и отеках и многих других проблемах. А теперь перейдем к теме выращивания мяты на подоконнике в домашних условиях.
Как вырастить мяту дома в горшке?
Вырастить мяту на подоконнике можно двумя способами — с помощью семян и черенков (отводков). Первый способ более длительный, так как придется выращивать мятный кустик буквально с нуля, из маленького зернышка.
Размножение черенками дает более быстрый эффект, но не всегда есть возможность достать хороший отводок этого растения, особенно, если у вас нет своей дачи. Рассмотрим каждый способ по отдельности.Выращивания мяты из семян.
Купить семена можно в магазине для садовников и огородников. Сорт подойдет любой, наиболее популярна перечная мята. Также из распространенных видов можно выбрать лимонную мяту.
Это растение не требует особенного ухода или какой-то экзотической почвы. Для посадки используйте грунт для цветов, который можно купить в магазине для садоводов или сделайте состав сами, для чего возьмите 2 части огородной земли и 1 часть перегноя.В небольшую широкую плошку или горшок засыпьте землю, а на ее поверхность высейте семена.
Присыпьте их сверху слоем земли около 0,5 см. Грунт должен быть влажным. Опрыскивайте землю по мере высыхания (если поливать как обычно из бутылки, то струей можно вымыть семена из грунта).
Где-то через пару недель появятся первые всходы, когда они окрепнут, их можно будет рассадить по отдельным горшкам. Чтобы ускорить появление ростков, можно поверх плошки с семенами натянуть пленку, чтобы создать парниковый эффект.
Только не забывайте каждый день убирать пленку и проветривать землю в течение 5-10 минут. Появившиеся ростки вскоре станут полноценными кустиками мяты, главное — регулярный полив и достаточное количество света.
Выращивание мяты из черенковБолее простой и быстрый способ. Растение быстро крепнет, начинают появляться новые листки и отводки. Перед посадкой черенок укореняют в песке или ставят в стакан с водой, чтобы появились корешки.
Высаживают черенок во влажный грунт и ставят в солнечное место (солнечные лучи не должны быть прямыми, иначе они обожгут листья). Дальнейший уход ничем не отличается от мяты, выращенной из семян.
Как ухаживать за домашней мятой?
Летом растение можно подкармливать мочевиной (1-2 гр. на литр воды), зимой мята не нуждается в подкормке. В летнее время растение хорошо будет чувствовать себя на балконе, зимой — на подоконнике. Мяту, как и любой другой цветок, следует беречь от сквозняков и холода.
Оптимальная температура воздуха для нее — 20-25 градусов.Света должно быть достаточно, однако прямых солнечных лучей нужно избегать, иначе растение может обжечься. В темном месте мята начинает вытягиваться, листья теряют свою сочность и растение начинает гибнуть.
Опытные хозяйки, занимающиеся выращиванием мяты, также подтверждают, что чем лучше освещение — тем сочнее и ароматнее получается растение. Поэтому летом мята особенно ароматна, но зимой проблему можно решить, если дополнительно подсвечивать растение по утрам и вечерам.Срывать листики с мяты тоже нужно правильно, чтобы не загубить растение, а напротив, улучшить его рост и кустистость.
Листики не отрывают, а отщипывают, причем не у самого стебля, а отступив от него пару сантиметров. Тогда в этом месте вскоре появятся новые побеги. Теперь вы знаете, как выращивать мяту на подоконнике дома и как за ней ухаживать.
Это неприхотливое и при этом очень полезное растение, которое всегда пригодится.
2 |
Сортов мяты много, но самый распределенный сорт – это . Очень часто данный сорт мяты используют для посадки на приусадебном участке, ее применяют как в чай, так и для украшения сада. Согласитесь, очень приятно вечером, сидя у себя в беседке, вдыхать ароматы мяты и других соцветий, это очень полезно для сна.
Выращивание мяты
На одном месте мята может расти до 10 лет, но необходимо периодически обновлять растение. Многолетнее растение с очень мощной корневой системой, так же мята является морозостойким растением. Очень любит довольно увлажненную почву и солнечный свет.
Хорошо подходит почва для посадки мяты, в которой до нее росли корнеплоды, многолетние растения или бобовые. Высота куста достигает размеров до одного метра, цветение начинается в начале июня и продолжается до конца октября.
Перед морозами требуется мульчирование опилками и торфом. Укутывания растений на зимний период не требуется. Растение от морозов может повредиться в том случае, если при сильном морозе мало снега. Но при этом корневая система не повреждается.
Мята очень любит удобренную почву особенно азотом и фосфором. Периодически необходимо прореживать, это для профилактики образования мучнистой росы на листьях растения. Лечение мяты от вредителей и болезней бесполезна, так как после обработки в пищу мята уже не пригодна.
Поэтому следует проводить профилактику и следить, что бы растение росло в комфортных условиях и желательно на большом расстоянии от пряных растений и других овощных культур. Расстояние должно быть не менее одного метра.Почва для мяты должна содержать достаточное количество песка и перегноя, так же должна быть легкой и хорошо увлажненной, но при этом ни в коем случае не заболоченной.
Участок для мяты выбирают солнечный и желательно, что бы в полдень находился в полутени. Можно выращивать на альпийских горках или под деревьями.
Посадка мяты
Прежде чем высадить мяту на участок, вы должны учесть тот факт, что это ползучее растение, и, если за ним не ухаживать, оно может заплести участок, как сорняк. Во избежание этого, вокруг грядки необходимо вкопать ограничители.
Они помогут сдержать рост корней, чтобы те не распространялись на соседние участки. Для этого чаще всего используют железные обручи, контейнеры с дренажной системой или (самое распространенное) листы шифера.
Обычно ограничители вкапывают в землю на глубину 40-50 сантиметров, и тогда не будет вероятности того, что корни мяты обойдут эти ограничители снизу. Мята, уникальна еще тем, что на одном небольшом участке может расти сразу несколько различных сортов мяты.
Выращивание мяты несколькими основными способами
Если вы разводите мяту путем высевания , то это необходимо делать в середине апреля, высаживая семена в горшочек или контейнер. Семена очень мелкие, высаживать их нужно при помощи мокрой заостренной палки или специального посадочного шприца для семян.
После чего необходимо накрыть пленкой и поставить на солнечное место. После появления от 3 до 5 пар листочком рассаду можно высаживать в открытый грунт. Непосредственно перед посадкой необходимо внесение органического и минерального удобрения.
Добавить еще 2 столовые ложки древесной золы и перекопать на глубину не менее 20 см. Перед вспашкой равномерно разбрасывают 200-500 гр/кв. м навоза и фосфорные и калийные (Р 45-50 гр/кв. м, К 60-70 гр/кв. м) удобрения. Азотные (N 60 — 70 гр/кв. м) вносят под весеннюю культивацию.
Если навоз не вносят, норму минеральных удобрений увеличивают до N 90-120 гр/кв. м, Р 90-120 гр/кв. м, K 90-120 гр/кв. м. За лето посадку 2—3 раза рыхлят, регулярно удаляют сорняки и подкармливают, внося на 10м2 по 250—300 г суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Высаживать мяту рекомендуется рядами, расстояние между которыми около 40 см. и расстояние между самой рассадой до полуметра.
Мята очень быстро разрастается и очень быстро ряды станут густые. Если нужны кусты невысокие и густые, необходимо прищепить верхушку рассады. Другой метод – это размножение черенками.
Для этого необходимо срезать верхнюю часть растения примерно около 7 см. и поставить в воду. Высаживать в грунт после появления корешков.Еще один способ – это деление корневища.
Корень необходимо разрезать таким способом, чтобы на каждой половине осталось не менее 10 узелков. Высаживать таким же способом, как и рассаду, только глубина не 5 см, а от 8 см. до 10 см. И под каждый клубень внести небольшую горсть перегноя.
Уход за мятой
Для мяты очень важен ежедневный полив в вечернее время. А в очень жаркие дни необходимо рыхлить почву. Основное удобрение вносится весной и за сезон несколько раз необходимо провести мульчирование почвы с добавлением древесной золы и компоста.
8. Мангольд, мята. Посев кресс-салата, тыква Даная
А осенью, перед заморозками, необходимо провести глубокую перекопку почвы и внести в нее органическое удобрение.
Сбор урожая
Проводить сбор необходимо в период, когда в растении скапливается наибольшее количество эфирных масел. Это — момент цветения мыты. Сбор можно проводить любым способом: прищипыванием, обрыванием или обрезанием листьев. После прищипывания начинается новый рост побегов.
Для заготовки листьев на зиму, листья необходимо хорошо высушить. Для этого листья мяты необходимо разложить тонким слоем на бумаге. Высохшие листья сложить в сухой и плотно закрытый контейнер.
Хранить можно как целые листья, так и перетертые листья в порошок.
sad0vodu.ru
Свежезаваренные ароматные листики мяты это вкуснейший горячий напиток, обладающий целебными свойствами. Многие огородники высаживают мяту на приусадебных участках, но ведь есть способ наслаждаться свежей мятой круглый год, если освоить метод ее выращивания из семян в условиях дома. Листва такой мяты более нежная, чем выращенная с черенка.
Будет ли этот процесс проращивания семян мяты трудоемким? Специалисты утверждают, что не более, чем работа с любыми другими семенами для рассады. Выращивание мяты на домашнем подоконнике потребует некоторых знаний и правильных действий, зато полученный результат превзойдет все ожидания, радуя внешним видом и неповторимым запахом.
Этап 1 — высаживание семян
Выращивание мяты из семян идеальный вариант для зимнего времени, когда невозможно получить черенки с материнского растения. А вот купить семена можно без труда. Лучше сразу приобрести несколько пакетиков, так как гарантировать всхожесть всех семян нереально.
Далее необходимо подготовить грунт, можно воспользоваться специальным покупным или приготовить смесь, соединив:
- землю;
- перегной;
- торф;
- песок.
Для посадки специалисты рекомендуют использовать широкие невысокие прозрачные контейнеры из пластика с крышкой. Они не потребуют постоянного вскрытия для проверки состояния грунта и проросших семян, достаточно ограничиться внешним осмотром. Проделав в крышке небольшие отверстия можно предусмотреть вентиляцию для будущих растений. Также удобно расположить контейнеры башенкой друг на друге для экономии места.
Глубина посадки — не более 5 мм.
Температура — 20-25 градусов.
Влажность — обязательно, самый элементарный способ обеспечить влажность это расположить емкость с водой рядом с рассадой.
Через 2-3 недели появятся первые всходы, на формирование растения потребуется 1-2 месяца.
Этап 2 — пересадка саженцев
После того, как рассада подрастет и окрепнет можно пересадить ее в открытые контейнеры, в которых послойно располагаем:
- дренаж в виде щебня или битого кирпича;
- плодородную почву с кислотно-щелочным балансом не более 6-7.
На данном этапе очень важно обеспечить рассаду светом, он понадобится растениям по 4 часа в день. Лучше избегать прямых солнечных лучей и выбрать окна, выходящие на северо-восток или запад.
Для создания дополнительного освещения можно использовать специальные лампы. Они не должны располагаться слишком близко к рассаде во избежание ожогов, оптимальным будет расстояние 50 см.
Взрослая мята разрастается до метра в высоту, поэтому лучше заранее позаботиться о достаточном пространстве для нее.
Уход за рассадой
Посадка мяты потребует тщательного ухода до того, когда растение вырастет и окрепнет. Но на этапе роста рассада нуждается в постоянном внимании:
- удаление сорняков;
- рыхление почвы;
- регулярный умеренный полив;
- обогащение почвы минеральными удобрениями, содержащими азот и фосфор.
Мята не переносит сквозняков, так же губительным для нее станет сухость почвы. Не будет лишним опрыскивание растений и пространства вокруг из пульверизатора.
Соблюдая все этапы выращивания мяты из семян, можно наслаждаться неповторимым ароматом, используя комнатное растения в качестве сырья для чая и других кулинарных изысков.
semena.life
Чем опасна мята в огороде
Мята является прекрасным медоносом и обладает фитонцидными свойствами, что делает ее выращивание особенно привлекательным. Однако если вы решили посадить в огороде мяту, следует помнить о серьезной опасности, с которой может столкнуться неопытный новичок.
Если перед тем, как сажать мяту, об этом не забыть, таких проблем можно избежать. Некоторые огородники советуют при посадке мяты в открытый грунт предварительно оградить выбранный для нее участок со всех сторон, вкопав поглубже листы шифера, металла или другого подручного материала, препятствующего распространению растения в ширину.
Более эффективный вариант – использовать для посадки мяты специальный контейнер (цветочный горшок, пластиковое ведро или обычный тазик), который, вместе с высаженной мятой, вкапывается в землю так, чтобы его ободок чуть возвышался над землей, но корни растения были надежно ограждены от возможности разрастаться.
Какие условия нужны мяте для успешного роста
Мята – многолетник, поэтому для ее выращивания сразу нужно создать необходимые условия. Важно решить, где посадить мяту на участке, какие растения будут чувствовать себя комфортно поблизости, какие требования мята предъявляет к составу почвы, освещению, поливу.
Лучше всего высаживать мяту на участке, ранее занимаемом бобовыми культурами и корнеплодами. Такие растения, как, скажем, гречиха или дыня, также считаются хорошими предшественниками для мяты, поскольку имеют свойство насыщать землю необходимым для нормального роста мяты кальцием.
Выбирая, рядом с чем посадить мяту, следует иметь в виду, что любые ядохимикаты исключают возможность употребления этого растения, поэтому ни цветов, ни овощей, ни других ценных культур в непосредственной близости от мяты быть не должно.
Особенности выбора освещения для мяты
Для мяты нужно выбирать теплое солнечное место, защищенное в то же время от палящих полуденных лучей. Мята — влаголюбивое растение, поэтому пересыхание воспринимает очень плохо. Солнце должно освещать мяту не менее четырех часов в сутки, при этом в середине дня растению лучше находиться в полутени. Для выращивания мяты в комнатных условиях оптимально подходит южная, юго-западная или восточная сторона.
Длинный световой день ускоряет развитие мяты, поэтому если растение предназначено для реализации, время активного освещения участка можно искусственно увеличивать. Если солнца на участке недостаточно, это не будет серьезным препятствием для роста мяты, при условии, что растение не будет перенасыщено влагой.
Какой должна быть почва для выращивания мяты
Мяте необходимо обеспечить легкую рыхлую почву с влажным и глубоким плодородным слоем. Уровень рН должен соответствовать интервалу 6,0-7,0. Хорошо подходят растению супесчаные почвы и суглинок. На заболоченных почвах мята не приживается.
Для того чтобы почва не пересыхала, рекомендуется использовать мульчирование.
Растение нуждается в органических, азотных и фосфорных удобрениях. Подкармливать мяту можно 1-2 раза в месяц.
Грунт, на котором растет мята, следует хорошо перекапывать дважды в год и постоянно пропалывать сорняки, так как они могут повредить корневую систему растения.
Сроки посадки мяты
Мята относится к морозоустойчивым растениям, поэтому сажать ее можно как осенью, так и весной или летом. Тем не менее, для каждого способа размножения мяты оптимальной является посадка в те или иные сроки.
Посадка мяты весной
Высадку мяты путем посева семенами в открытый грунт следует производить ранней весной, поскольку за зиму семена попросту вымерзнут. С другой стороны, если высадить семена летом, всходы многолетнего растения не успеют укорениться и окрепнуть до наступления первых холодов.
Вегетативный способ посадки мяты тоже можно осуществлять весной, но не ранней, а позже, когда материал для вегетации полностью созреет.
Посадка мяты осенью
Посадку мяты стеблевыми и корневыми черенками проводят в любое время года – весной, летом или осенью, в зависимости от особенностей климата. В северных районах посадку мяты рекомендуют все же заканчивать в августе, чтобы растение имело достаточно времени для укоренения. Кроме того, при поздней посадке стоит позаботиться о дополнительной подготовке молодой мяты к зиме, во избежание вымерзания кустов – мульчировать грядку толстым (до 20 см) слоем торфа или опилок.
Особенно актуальной эта процедура является в районах, где зимы бывают морозными и при этом недостаточно снежными.
Самым поздним из всех возможных способов размножения является деление куста, его можно осуществлять за считанные дни до первых заморозков.
Как выбрать качественный посадочный материал
Посадочный материал для высадки мяты можно добыть различными способами – приобрести в магазине или питомнике, заказать через интернет, изготовить самостоятельно (если вы уже выращиваете это растение) или попросить у заслуживающих доверие знакомых. Каждый из указанных способов имеет свои преимущества и недостатки, окончательное решение зависит от многих факторов.
Выбор семян для посадки
Самостоятельный сбор семян с материнского растения – довольно кропотливый и сложный процесс. Кроме того, искусственно созданные сорта мяты часто дают семена, из которых вырастает отнюдь не материнское растение, а совсем другой сорт – из тех, что использовались селекционерами для выведения гибрида.
В первую очередь эта опасность относится к перечной мяте, которая, как известно, является самой популярной среди огородников. Из семян курчавой мяты примерно две трети не наследуют кудрявости и представляют собой обычный дикий сорт. Поэтому семена для посадки мяты рекомендуется покупать в специализированных магазинах (лучше, конечно, чтобы производитель был надежным и проверенным), такие семена дают более сильные и дружные всходы.
Как выбрать рассаду мяты
Мята не очень хорошо размножается семенами, потому лучше предоставить это дело опытным садоводам. Гораздо проще приобрести готовую рассаду мяты, тем более, что для этого существует масса вариантов.
Специализированный магазин – место, где, как правило, представлено несколько сортов рассады, из которых можно выбрать растение на свой вкус. То же относится к фермерским рынкам, однако приобретение рассады у непроверенных заводчиков опасно тем, что растения могут быть заражены вредителями или болезнями, которые впоследствии могут не только погубить саженцы, но и нанести серьезный вред другим обитателям садового участка.
В качестве материала для будущей рассады можно использовать обычный отросток от взрослого растения, которое имеется на даче у вашего соседа или в горшке у подруги. Для этого следует срезать острым ножом или ножницами росток на высоте 1 см от места стыка со стволом материнского растения. Этот росток помещается в стакан с водой, а когда пущенные им белые корешки достигнут 5 см в длину – рассада готова!
Ту же процедуру можно проделать, используя мяту, которая продается в продуктовых отделах супермаркетов или на рынке. Этот способ не гарантирует хороший результат, но, при отсутствии других вариантов, может быть использован в качестве эксперимента.
Выбирая рассаду мяты, следует обращать внимание на ее внешний вид. Растения не должны быть вялыми, подсохшими, высота отростков не должна превышать 6-8 см, иначе растению будет трудно прижиться.
Способы размножения мяты
Мята может размножаться путем посева семян либо вегетативно (черенкованием и делением куста).
Семенной способ
Как непросто вырастить мяту из семян, знает каждый, кто хоть раз попробовал это сделать. При всей кажущейся простоте процедуры посева, мята очень плохо всходит, исходя из чего рекомендуется приобретать сразу несколько пакетиков семян, так как из одного может взойти всего десяток растений.
Мяту высеивают ранней весной в подготовленную бороздку глубиной 0,5 см. Семена у мяты очень мелкие, работать с ними неудобно. Слегка вдавив семечки в грунт, их присыпают питательным составом земли (с добавлением компоста или перегноя) и накрывают пленкой или стеклом.
Семенам мяты для прорастания необходима температура 20-25 °С. В таком режиме всходы появляются через 2-3 недели. Важно поддерживать почву влажной, для чего ее следует периодически опрыскивать, а также проветривать, чтобы семена не запревали и не загнивали.
Когда на всходах оформилось по два настоящих листа, растение можно пикировать, рассаживая мяту в специально выделенные для этого горшки или контейнеры.
Вегетативное размножение
Быстро и активно мята разрастается при вегетативном способе размножения, который предполагает три возможных варианта — корневыми или стеблевыми черенками, а также делением куста.
Если в качестве черенка используется стебель растения, то от взрослой особи нужно отрезать отросток длиной 7-10 см и поставить в воду.
Отросток должен находиться в тепле и достаточно хорошо освещаться.
Через некоторое время на конце стебля появятся корни, после чего, как указывалось выше, его просто высаживают в открытый грунт.
Однако существует и другой способ. Черенок можно не ставить в воду, а сразу прикопать во влажный песок, подождать укоренения и аккуратно пересадить.
Для размножения корневыми черенками их следует отделить от материнского растения, прикопать в подготовленное прохладное (+5-10 °С) и хорошо освещенное место, и, умеренно поливая, проращивать. Корневой черенок для успешного укоренения должен иметь хотя бы одну почку и 3-4 небольших листочка.
Для размножение мяты делением куста взрослое растение выкапывается, очищается от земли, делится на несколько равных частей, каждая из которых высаживается отдельно. Для успеха необходимо, чтобы каждая часть имела как почки, так и побеги с корнями.
Надземную часть молодого куста для лучшего укоренения следует обрезать, оставив над землей лишь несколько сантиметров. Приживается такое растение недолго – всего пару недель.
Общие правила ухода за мятой в огороде
Мята не является прихотливым растением, достаточно всего лишь следить за тем, чтобы она не пересыхала и не обрастала сорняками. Также важно рыхлить, окучивать и периодически подкармливать почву, особенно ранней весной.
Мята растет и кустится лучше, если в начале сезона растение радикально обрезать.
Для предохранения от вымерзания грядку с мятой следует укрыть еловыми ветвями, навозом, соломой, сухими листьями или просто присыпать землей.
На одном месте мята может расти до десяти лет, однако периодически, раз в 3-4 года, растения нужно полностью обновлять, иначе его корневая система разрушается под воздействием сорняков, и мята становится слабой.
Болезни и вредители мяты
Главные вредители молодой мяты — мятная блошка, мятный листоед, тля и клещи.
Для борьбы с блошкой, повреждающей листья и корни растения, мятную грядку осенью, после сбора урожая, можно обработать концентратом «Карбофоса» (60 г на ведро воды). Листоед особенно часто встречается в низинах с избытком сырости. Бороться с этим вредителем сложно, однако можно создать условия, в которых он будет чувствовать себя некомфортно – ограничить полив и увеличить проветривание.
Мучнистая роса – белый паутинный налет, поражающий листья. Появления заболевания можно избежать, не высаживая мяту слишком близко друг к другу, а также регулярно пропалывая сорняки. Если растение поражено, его следует опрыскать коллоидной серой (полуторапроцентный раствор с добавлением калийного или зеленого мыла).
Мята подвержена такому заболеванию, как ржавчина. Поражение начинается с корней и проявляется оранжевыми пятнами на внутренней стороне листа. От больных кустов следует без жалости избавляться.
Для борьбы с мучнистой росой и ржавчиной необходимо не только собирать, но и сжигать все пораженные листья, так как инфекция находится именно в них. Осенью участок следует глубоко и тщательно перекопать.
С болезнями и вредителями мяты следует бороться профилактическими методами, так как особенность этого растения состоит в том, что практически любые яды делают его полностью непригодным ни для употребления в пищу свежей, ни для просушки.
agronomu.com