Целебные свойства мяты используются в народной медицине, косметической промышленности и фармакологии. Садоводы выращивают душистое растение для кулинарных целей. Из свежих листьев можно приготовить освежающие напитки, придать летним блюдам оригинальный вкус. Чтобы наслаждаться полезной и ароматной пряностью даже зимой, следует знать, как правильно вырастить мяту дома.
Сорта для выращивания на подоконнике
Для разведения мяты в качестве комнатного цветка рекомендуется выбирать разновидности с компактными побегами и корневой системой. Выращивание пряной зелени дома на подоконнике возможно со следующими сортами:
- Овощная забава. Многолетний кустик, способный расти в полутени. Листья растения обладают ментоловым ароматом, освежающим вкусом. Высота побегов – 50 см. Разновидность требовательна к составу почвы, объем зеленой массы зависит от количества питательных веществ.
- Церемония Колосистая. Куст мяты среднего размера с листвой насыщенного зеленого цвета. Нуждается в хорошем освещении, в тени вытягивается и формирует мало побегов. Отличается высоким содержание ментола и ярко выраженным ароматом. Применяется в основном в кулинарии.
- Пеннироял. Подходит для выращивания дома за счет компактных размеров. Побеги густо покрыты миниатюрными листочками с фиолетовым оттенком. Склоняющиеся стебли имеют выраженный мятный аромат. Нежная зелень используется для приготовления напитков.
Вырастить душистую мяту в домашних условиях можно из других сортов: Жемчуг, Москвичка или Перечная садовая. При покупке семян необходимо учитывать агротехнические требования вида.
Способы выращивания
Для того чтобы вырастить свежую мяту дома на подоконнике, нужно выбрать один из возможных способов размножения. Многолетнюю культуру можно получить из семян, черенкованием или с помощью корневых отводков материнского растения. Знание особенностей каждого метода поможет справиться с посадкой даже начинающим садоводам.
Семенами
Универсальный способ вырастить мяту дома. Материал для посадки продается в цветочных магазинах или заготавливается самостоятельно. Выращивание мяты из семян в домашних условиях позволяет получить нежную зелень с ароматом ментола. При этом молодые побеги первого года немного уступают по вкусовым качествам взрослого растения.
Мята, посаженная на подоконнике из семян, дает первый урожай зелени через 2-2,5 месяца. Длительный и трудоемкий способ выращивания используется, когда необходимо получить определенный сорт растения.
Корневыми отводками
Новый куст мяты выращивается дома из корней многолетника, растущего в огороде. Культура обладает развитыми поверхностными корневыми отростками с узлами спящих почек. В открытом грунте душистая трава быстро захватывает территорию за счет образования новых кустов из отводков. Чтобы получить новый куст мяты дома, необходимо в конце лета отделить от корневой системы участок с 3-4 почками.
Заготовленный материал желательно обработать с помощью стимулятора роста согласно инструкции. Корень следует заглубить в грунт на 5-7 см. Почва в контейнере должна быть влажной, питательной. На дне емкости обязательно организуется дренажный слой или отверстия, через которые сливается избыток воды. Через 2 недели должны появиться первые всходы.
С помощью черенкования
Растущий в огороде многолетник можно размножить черенками. Это самая быстрая возможность получить зелень домашней мяты из садового растения. Вегетативный способ размножения черенками проводится в течение всего лета, когда на материнском кусте достаточно зеленой массы.
Часть бокового стебля срезают острым ножом под углом 45°. На черенках мяты оставляют несколько верхних листочков, нижние аккуратно зачищают. Отросток помещают в емкость с водой в полутень. Как только мята выпустит корешки длиной 1-1,5 см, стебель пересаживают в подготовленный грунт. Несколько недель саженец защищают от палящих лучей солнца, проникающих в дом.
Пошаговая инструкция выращивания на подоконнике
Садовая культура отличается несложными агротехническими требованиями. Дома на подоконнике ароматную мяту вырастить сложнее. Необходимо выбрать оптимальное место для растения, обеспечить питательным грунтом, правильно ухаживать за саженцами.
Место для посадки
Микроклимат дома для выращивания мяты должен быть приближен к естественным условиям произрастания сорта. В первую очередь необходимо позаботиться о хорошо освещаемом месте. Поместить емкости с саженцами следует на западных или восточных окнах. Палящие лучи способны сжечь молодую зелень, а недостаток света приведет к вытягиванию побегов и снижению эфирных масел в составе зелени. В теплое время года рекомендуется высаживать мяту на балкон или лоджию.
Культура требовательна к уровню влажности. В течение отопительного сезона необходимо ежедневно опрыскивать посадки теплой водой. Во время активного роста побегов температурный режим для растения следует поддерживать на уровне 22-25°C. Зимой, когда куст отдыхает, рекомендуется снизить температуру на несколько градусов.
Какую емкость выбрать
Корневая система мяты залегает близко к поверхности земли. Развитие новых отростков происходит в ширину, поэтому в горшке должно быть подходящие соотношение высоты и глубины. Рекомендуется выращивать растение в низких плошках большого диаметра.
Прежде чем пересадить мяту в горшок, необходимо позаботиться о дренажном слое на дне грунта и отверстиях для отвода лишней воды. Не следует использовать для посадки пластиковые емкости. В таких плошках корни не получают достаточно воздуха.
В какую почву сажать
Посадить мяту дома следует в легкую почву с рыхлой структурой. Добавление торфа и песка в земляную смесь улучшает доступ воздуха к корням. Для поддержания влажности грунта рекомендуется добавить в землю гидрогель.
Обязательное требование при выращивании мяты – уровень кислотности почвы. Оптимальный показатель – 5,6-6 pH. Низкий уровень щелочного состава приводит к снижению концентрации эфирного масла в листьях растения. Мята не требовательна к плодородности грунта, нехватку питательных элементов можно восполнить комплексными удобрениями.
Подготовка материала и посадка
Семена мяты приобретаются в цветочных магазинах. Самостоятельная заготовка посадочного материала требует опыта и часто не приводит к желаемому результату. Семечки ароматной культуры предварительно замачивают на 1-2 дня внутри влажной салфетки. Процедура не обязательная, таким способом сокращается срок появления всходов мяты. Посадка осуществляется в несколько этапов:
- Почва в контейнере увлажняется, удаляются крупные комки.
- В плошке проделываются бороздки в грунте на глубину 1-2 мм.
- Семена закладываются в почву и аккуратно присыпаются слоем земли.
- Посевы опрыскивают отстоявшейся водой и накрывают прозрачной крышкой.
До появления всходов мяты необходимо следить за температурой воздуха в доме. Сеянцы выращиваются при показателях 20-25°C.
Уход за всходами
Ростки появляются на поверхности земли через 2-3 недели. Всходы нуждаются в рассеянном свете, поэтому защитную крышку снимают. Грунт увлажняют так, чтобы не допускать просыхания верхнего слоя. Поверхностные корни быстро пересыхают, растение может погибнуть.
Температура выращивания рассады дома поддерживается на уровне 18-20°C. Два настоящих листика на саженцах появляются через 22-25 дней. В это время рекомендуется распикировать сеянцы по индивидуальным стаканчикам.
Уход в домашних условиях за рассадой мяты заключается в увлажнении грунта и воздуха вокруг посадок. Желательно поместить дома рядом с плошками емкость с водой или поддон с мокрым керамзитом. Питательность грунта можно восполнить удобрениями.
Минеральные подкормки вносят через 14 дней после пикирования и повторяют через месяц.
Болезни и вредители мяты
Выраженный аромат ментола отпугивает от мяты многих вредоносных насекомых. Опасность представляют мятная блошка и листоед. Мелкие личинки вредителей могут попасть домой вместе с садовой землей. Насекомые питаются молодыми побегами и корешками мяты, ослабляя растение. Регулярный осмотр листвы и поверхности грунта помогает выявить опасность в самом начале.
Мятная блошка – жук желтого цвета, размером 1,5 мм. На пораженном растении наблюдаются круглые отверстия, которые прогрызает насекомое. Уничтожают опасного жука с помощью опрыскивания препаратом Аклектик.
Нападение листоеда распознается по скоплению жучков зеленого цвета с глянцевым отливом на стеблях и пазухах листьев. Вредители вытягивают сок, провоцируя высыхание и отмирание побегов. Эффективное средство борьбы – обработка посадок раствором Хлорофоса.
Дома на подоконнике, при высокой влажности и прохладном воздухе мята может подвергнуться грибковым заболеваниям. Появление на тыльной стороне листьев рыжих или бурых пятен – признак поражения ржавчиной. Белесый налет на лицевой стороне побегов свидетельствует о заболевании мяты мучнистой росой. На начальной стадии грибковой болезни листья нужно обработать фунгицидами.
Тонкости сбора зелени
Собирать урожай пряности, выращенной дома, можно на протяжении всего года. Молодые листики обладают приятным ароматом и используются в коктейлях, десертах или чаях. Уровень эфирного масла в них ниже, чем у более взрослых побегов. Ранняя обрезка позволяет сформировать куст и способствует образованию боковой поросли.
После наступления технической зрелости побегов, с начала бутонизации осуществляют сбор, заготовку, хранение мяты для употребления в лечебных целях. Стебли срезают на расстоянии 7-10 см от земли. Связывают между собой в пучки и подвешивают в темном помещении с вентиляцией. Высохшую мяту хранят в холщовых мешочках или стеклянных банках. В герметичной емкости сохраняется больше полезных веществ.
Свежая, богатая витаминами зелень из огорода доступна в основном в летние месяцы. Посадив мяту дома на подоконнике, можно обеспечить себя душистой пряностью на все сезоны.
doma-v-sadu.ru
Выращивание из семян
Посадка в открытом грунте вне дома
Посев мяты в открытом грунте начинается с ранней весны (апрель) и в летний период в начале августа. Если использовать рассадный способ или выращивание с помощью черенков, то сажать мяту необходимо во 2-ой – 3-ей декаде мая. Растение требует хорошо освещенное место, также переносит небольшое затенение.
Для посадки участок нужно очистить от сорных растений. Для получения качественного сырья можно внести удобрения на глубину двадцати сантиметров. На один метр квадратный вносится по 15 грамм хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата. Можно внести золу в количестве двух столовых ложек.
Для посадки делаются неглубокие лунки (около 5 – 6 сантиметров). Расстояние друг от друга – 40 см. Расстояние между растениями должно находиться в пределах от 30 до 50 сантиметров. После этого лунки засыпают и производят полив до полного увлажнения почвы на глубину до 10 сантиметров.
Необходимо проводить профилактические меры, чтобы не происходило заражения мяты болезнями, а также оградить от напастей вредителей.
Как сажать комнатных условиях или на подоконнике
Первым этапом в этой процедуре является подготовка качественного субстрата.
Для этой цели необходимо смешать в одинаковом количестве:
- перегной
- торф
- песок
- садовую почву
Полученную смесь необходимо продезинфицировать с помощью слабого раствора марганцовки, затем прогреть субстрат при высокой температуре. Таким образом, можно уберечь посадочный материал от поражения вредителями и болезнями.
Семена сеют в горшок или другую подходящую тару. Субстрат должен находиться во влажном состоянии. Сеют семена на глубину пяти сантиметров. После посева субстрат можно еще немного увлажнить с помощью пульверизатора и накрыть стеклом или прозрачным полиэтиленом. Подготовленную емкость желательно поставить в теплое место.
Семена начнут проклевываться, примерно, через одну – две недели. После того как семена взошли, их необходимо поместить в более освещенное место. Эта процедура предотвратит сеянцы от вытягивания.
Температура должна находиться в пределах от 20 до 25 градусов Цельсия. Но если растения не получают достаточного количества света, то температура должна быть ниже указанного порога, примерно, 15 – 18 градусов.
После появления от двух до трех настоящих листочков, мяту нужно пикировать. После этого необходимо следить за влажностью почвы, проветриванием помещения, подкормками и т.д.
Выбор посадочного места
Мяте желательно выделить отдельное место от других культур, которые произрастают на участке. Если же неправильно определить соседство с мятой, то она может пострадать. Обычно появляются пятна темного цвета. Не следует близко размещать мяту около капусты, свеклы или огурцов.
Если в прошлом году в почву вносились органические удобрения, то такая почва для мяты будет весьма предпочтительна. Субстрат должен быть рыхлым, с влажным и плодородным слоем почвы. Хорошо под это описание подходит чернозем.
Место для посадки должно хорошо прогреваться под солнцем, и в то же время не перегреваться. Хорошим вариантом будет являться кратковременная полутень в период максимальных температур дня.
Создание мульчирующего слоя позволить защитить почву от пересыхания и сохранению влажности почвы. При выращивании на плохих почвах, например, на известковых участках, растение теряет присущий аромат.
С помощью черенков
Чтобы размножить мяту с помощью этого метода, необходимо отобрать нужные черенки. Для этой цели берутся верхние молодые побеги с полноценного куста мяты.
Длина черенка должна находиться от 5 до 8 сантиметров. Черенок нижней частью обмакивают в раствор или порошок корнеобразователя. Это может быть корневин, гетероауксин и т.п. После этого черенок помещают в емкость с водой.
При этом на черенке удаляют нижние листья, так как они могут загнить при контакте с водой. Через одну – две недели на нижней части черенка начнут образовываться корешки. Затем черенки высаживают в горшочек или другую соответствующую тару.
После того как на черенках начнут появляться новые ростки и побеги, мяту нужно подкормить мочевиной. Одного грамма на литр воды будет достаточно. Содержащийся в мочевине азот даст силы к быстрому росту и развитию надземной части.
Уход за растением, выращенным из черенка, ничем не отличается от ухода при выращивании с помощью семян или в открытом грунте.
Сбор урожая и хранение
Из выращенных растений мяты самыми ценным сырьем являются листочки. Нужно собирать верхние молодые, так как в них содержится больше полезных веществ. Старые листья способны накапливать в себе вредные вещества. Так как для растений листья являются одним из способов избавления от накопившихся токсинов. Поэтому для сбора подходят именно молодые листовые пластинки.
Как только листья станут полностью хрупкими, период сушки закончился. После этого листья помещают в нужную тару. Это может быть тканевой или бумажный мешочек, или стеклянная банка. Обязательным условием при хранении сырья в банке является отсутствие попадания света.
Место для хранения должно быть прохладным и сухим. Также необходимо следить за влажностью. Высокий уровень влажности испортит весь урожай.
Основные параметры ухода за мятой в домашних условиях
Влажность и полив
Поливать растения мяты в начальный период, когда сеянцы еще не окрепли нужно часто. В такой момент растениям нужна постоянно увлажненная почва. Так как все питательные вещества направлены на ростовые процессы. А пересыхание почвы значительно затормозит этот процесс.
Хорошо укоренившиеся взрослые растения нужно поливать по мере подсыхания субстрата.
После поливов можно прорыхлить почву для большего поступления кислорода к корням растений.
Влажность для мяты нужно соблюдать в пределах от 70 до 75 процентов. Низкая влажность будет вызывать подсыхание кончиков листьев, а высокая спровоцирует возникновение болезней. Поэтому нужно соблюдать эту тонкую грань.
Температура и освещение
Для нормально роста и развития растение любит хорошо освещенные места. При этом мяте не следует проводить много времени под палящими лучами солнца.
Недостаточное освещение будет угнетать растение. Ростовые процессы будут нарушены и мята начнет потихоньку чахнуть. Чтобы этого не допустить, в таком случае, нужно использовать искусственное освещение. Можно использовать специальные лампы для выращивания рассады. В них заложен специальный спектр света, который необходим для растений.
Если есть возможность выноса растений на балкон, то растение от этого получит только пользу. Свежий воздух позволит растению лучше усваивать и использовать по назначению необходимые питательные вещества чтобы успешно размножаться в дальнейшем.
Грунт и удобрения
Почва для мяты должны быть пористой, не тяжелой. Такой субстрат будет хорошо впитывать и отдавать влагу, а также обеспечивать надлежащий доступ кислорода к корневой системе растения.
Если вы выращиваете мяту в условиях дома, то подкармливать ее желательно комплексными удобрениями. Этого будет достаточно. При выращивании в открытом грунте для мяты будут подходить немного удобренные участки с органикой.
Подкормки необходимо проводить в период весенних и летних месяцев. Лучше это делать вместе с поливом или перед поливом. Удобрения хорошо усваиваются во влажном состоянии грунта.
Так как от мяты нам необходима зеленная масса растения, то можно подкармливать аммиачной селитрой. Это позволить быстро нарастить надземную часть растения и большие листья.
В домашних условиях можно обойтись и без подкормок, в том случае, если субстрат имеет уже необходимое количество макро и микроэлементов.
Болезни
Одним из самых опасных заболеваний для мяты является ржавчина. Болезнь грибкового типа. Причины возникновения болезни следующие:
- пониженные температурные условия
- повышенная влажность воздуха
- избыточное накопление азота
Первые признаки проявления заболевания заключаются в появлении на нижней стороне листовых пластинок темно – рыжих пятен в виде подушечек.
Обычно болезнь появляется в период с июля и до начала осенних месяцев. Обработка 1 –процентным раствором серы коллоидной поможет избавиться от мучнистой росы.
Еще одной болезнью грибкового типа является вертициллезное увядание. Болезнь поражает листья. Их края начинают чернеть, и листья полностью отмирают. Затем погибает и растение. Для того чтобы мята не поражалась этим заболеванием селекционеры вывели специально устойчивые сорта. Одним из таких сортов, например, является мята Прилукская.
Также мята может поражаться такими болезнями как:
- антракноз
- пятнистость (септориоз) и другими.
Вредители
Растение привлекает к себе мятную блошку. Этот жучок длиной в полтора миллиметра, желтого цвета. На листовых пластинах проделывает дыры в виде круга. Появляется с приходом теплых и сухих весенних дней. Практически таким же образом повреждают листья зеленые щитовки, которые также обгрызают края листьев.
Круглые отверстия делает и листоед.
Одним из самых опасных вредителей для мяты является тля. Это маленькое зеленое насекомое, которое высасывает сок из молодых листочков и верхушечных точек роста. Тля очень быстро разрастается и может уничтожить растение полностью. Она является переносчиком вирусных заболеваний. Повреждения подобного типа наносят цикадки.
Кроме этих вредителей мята может повреждаться:
- жуком – долгоносиком
- луговым мотыльком
- мятным клещем и другими вредителями
Чтобы не допустить поражение растения болезнями или повреждение вредителями, необходимо строго соблюдать основные правила ухода за растением. Своевременные поливы, правильное освещение, подкормки, хорошо проветриваемое помещение, а также поддержание оптимальной температуры и влажности поможет мяте создать сильный иммунитет. Это позволит растению всегда находиться в бодром состоянии. Оно будет формировать мощные побеги и большие листья.
Чтобы вырастить мяту у себя на подоконнике или в саду не потребуется много усилий. Хотя нужно знать основные моменты по уходу за растением. Надеюсь, что данная информация поможет хорошо разобраться в этом вопросе и выращивать красивую и душистую мяту.
proklumbu.com
Мята на подоконнике- секреты выращивания
Мяту можно выращивать на подоконниках, на лоджии, используя для этого цветочные горшочки или большие специальные контейнеры.
Какие способы размножения существуют?
Существует два способа, как выращивать: это семена и черенки.
Конечно, при помощи черенкового метода размножения вы получите урожай быстрее, чем, используя семенной способ.
Поэтому, если у вас есть такая возможность – заготовить черенки, то разумнее всего будет так и сделать.
Или просто, зная этот момент, высадить семена заранее, просчитав по времени дату предполагаемого первого сбора урожая.
Какую ёмкость использовать?
Выбирать ёмкость для посадки необходимо из тех соображений, сколько вам нужно получить урожая по объёму.
Какую почву любит мята?
Она чудесно чувствует себя на рыхлой гумусной почве, кислотность которой не должна превышать 5-6 pH.
Также подойдёт ей торфяная почва. Поэтому на основе этих моментов и покупайте необходимые почвосмеси.
Приготовить необходимую почвосмесь можно и своими руками.
Как это сделать?
Есть два варианта:
- Возьмите в равных пропорциях огородную землю, перегной, торф, песок. Равномерно перемешайте. Смесь готова.
- Можно смешать просто огородную землю и перегной в пропорции 2:1. Этот вариант более бедный по составу, но тоже вполне подходит.
Выращивание мяты из семян
Купить семена можно в любом садовом магазине, а можно самостоятельно собрать их с созревших растений.
- Итак, сделайте в грунте бороздки или луночки около 5 мл. в глубину, посейте семена, полейте, присыпьте почвой.
- Первые всходы появляются через две-три недели.
- Комфортная температура для выращивания – 18-25 градусов.
- Должен быть достаточный, хороший уровень освещения.
Мята на подокннике — Выращивание пряности из черенков
Осенью, когда вегетация растения закончена, необходимо заготовить для себя черенки.
Корневище нужно аккуратно выкопать вместе с комом земли. Если вы не будете сразу садить, то храните корневище в холодном погребе, присыпав сверху песком.
- Перед посадкой внимательно рассмотрите выкопанные корни, разделите на мелкие части так, чтобы в каждой были корневые отпрыски со спящими почками.
- Далее высадите черенки в заполненные почвосмесью на 2/3 объёма вазоны или ящики. После укладки обильно полейте, присыпьте почвой.
- Уже через десять-двенадцать дней у вас будут готовы первые листочки.
- После посадки рекомендуется подкормить растение удобрениями.
- Можно для этой цели использовать карбамид – один грамм удобрения на литр воды. Размешайте, полейте.
Как ухаживать за мятой?
Она не привередлива, но всё же есть некоторые моменты.
Зимой следует поливать её аккуратно, чтобы не допустить слишком большого переувлажнения.
В это время года рост растения замедляется, поэтому его потребность в питательных веществах и влаге понижается.
Но в это время года сильно работают радиаторы отопления в квартирах, воздух становится слишком сухим, поэтому рекомендуется опрыскивать растение из пульверизатора.
Мята не переносит сквозняков, учитывайте этот момент при уходе за ней.
Летом не допускайте пересушивания почвы, это приведёт к гибели растения.
Эта пряность очень светолюбива, но всё же, внимательно наблюдайте, как она ведёт себя под прямыми солнечными лучами. Если будет необходимость – затените её.
Как выращивать мелиссу на подоконнике?
Семенной способ выращивания
Для этого посадите семена в ящичек, который вы на 2/3 должны заполнить почвосмесью, которую нужно приобрести в специальном магазине.
- Можно сделать такую почвосмесь самому. Для этого возьмите в равных пропорциях обычную дерновую землю, торф и перегной. Тщательно перемешайте.
- Насыпьте в подготовленные для посадки ёмкости, сделайте там бороздки в 0,5 см. глубиной, на расстоянии примерно 5-6 сантиметров одна от другой. Полейте их водой.
- Семена перед посадкой должны быть сухими, насыпьте их редко, засыпьте грунтом, полейте.
- До появления первых всходов регулярно увлажняйте почву.
- Всходы должны появиться примерно через десять-четырнадцать дней.
Способ размножения черенками (вегетативный)
От абсолютно идентичен тому, что написано выше в отношении размножения черенками мяты.
Уход за растением
В зимнее время оставлять мелиссу на балконе не следует, лучше занесите вазоны или ящички в дом и установите их на подоконник.
- При этом необходимо следить внимательно за тем, чтобы не переохдладить растение сквозняками, не пересушить, так как под подоконником, как правило, находятся батареи центрального отопления.
- В этот период растение может обходиться долгое время без влаги, но не переусердствуйте в этом. Необходимо просто немного уменьшить количество и частоту поливов по сравнению с летним периодом.
- Обязательно следите за тем, чтобы почва была рыхлая, разрыхляйте её для этого периодически, чтобы растение лучше дышало.
- Помните о том, что мелисса – довольно светолюбивое растение, поэтому обеспечивайте ему достаточное количество солнечного света.
- При выращивании в затенении у растения замедляется выработка в достаточном количестве эфирного масла и теряются его ароматические свойства.
Выращивание рассады в домашних условиях
Если вы хотите заранее вырастить мелиссу дома на подоконнике для того, чтобы потом переместить весной её в грунт, после посева семян можно накрыть почву плёнкой для более быстрых первых всходов.
- Как только появятся первые настоящие всходы, пикируйте растение.
- Высаживать рассаду мелиссы в грунт необходимо в первой декаде мая, когда уже наверняка миновала всякая опасность заморозков.
- Высаживайте растение на расстоянии 40-60 сантиметров друг от друга, для того, чтобы при разрастании кусты не мешали друг другу.
Мята на подоконнике — Полезное видео
Обязательно посмотрите это видео, где Октябрина Ганечкина рассказывает все про выращивание ароматных трав на подоконнике.
Сбор, заготовка, хранение мяты и мелиссы.
Собранные листочки необходимо разложить на сухой поверхности в затемнённом месте, без доступа прямых солнечных лучей.
Высушивать листья нужно до их абсолютной хрупкости.
Хранится сырьё в бумажных или тканевых мешочках, в сухом и прохладном месте.
Тщательно следите за тем, чтобы уровень влажности при хранении был низким. Иначе это приведёт к порче ваших заготовок.
vseprynosti.ru
Особенности выращивания на подоконнике
Получить щедрый урожай, выращивая ароматную пряность, несложно, и для этого не нужен огород — для мяты достаточно выделить место на подоконнике. В квартире зимой чувствовать себя растение будет ничуть не хуже, чем на грядке под открытыми лучами солнца.
Особенностей в выращивании пряности нет, главное — обеспечить правильный уход, который включает:
- предварительную подготовку субстрата;
- поливы;
- подкормки;
- освещение.
Даже у начинающих цветоводов, которые не занимались выращиванием комнатных растений, непременно получится справиться с пряностью — мята неприхотливая и регулярного внимания не потребует.
Подходящие сорта для домашнего выращивания
Мята — пряность, которую чаще всего выращивают в открытой почве, поэтому не все сорта подходят для закрытых помещений. Чтобы получить урожай, рекомендуется использовать посадочный материал таких сортов:
- Церемония. Особенность сорта — обилие эфирных масел в составе. Листья морщинистые, имеют насыщенный изумрудный оттенок. Для получения побегов рекомендуется проводить прищипывание основного ствола, иначе куст начнет сильно тянуться вверх. Обладает стойким ароматом.
- Жемчуг. Отличительная особенность сорта — небольшие размеры. Компактные кустики не пускают боковые почки, поэтому придется прищипывать. Запах сорта — пряно-мятный, улучшит вкус любого напитка или блюда.
- Пеннироял. Рекомендуется лишь для выращивания в домашних условиях. Отличительная черта мяты — длинные боковые побеги, превращающие растение в компактный пышный куст. Летом можно наблюдать цветение — россыпи мелких сиреневых цветочков, испускающих пряный аромат.
Важно! Для выращивания на подоконнике можно использовать и садовые сорта, но летом их придется выносить на свежий воздух, в противном случае мята зачахнет.
Как посадить и вырастить на подоконнике
Особых сложностей при посадке не возникнет, главное — не допустить ошибок на первых этапах выращивания мяты. Использовать для посадки можно несколько способов:
- семенами (трудоемкий и продолжительный способ);
- черенками (урожай получится собрать через месяц);
- отводками (первые душистые листики собирать можно через 3-5 недель).
Независимо от выбранного сорта и способа размножения, состав грунта, выбор места, количество поливов мало отличаются — мята крайне нетребовательная и не отличается условиями содержания от комнатных растений.
Посмотрите также Особенности выращивания и ухода за лесной мятойЧитать
Подготовка семян и черенков для посадки
Первый этап в выращивании мяты — выбор посадочного материала. Гибридным сортам при покупке семян лучше предпочтение не отдавать — они редко сохраняют материнские признаки. Посадку производить в начале весны, замачивание посадочного материала не потребуется — отправлять семена лучше сразу в грунт. Первые росточки при правильном температурном режиме (не ниже 25 градусов) появятся всего через полмесяца.
Обязательно проводить опрыскивание поверхности субстрата — сухая почва станет причиной гибели растений.
Черенкование — более простой способ получить молодые кусты мяты за короткое время. Нарезают обычно для укоренения верхние побеги взрослых растений. Длина черенка — до 10 см. Нижние листики непременно удалить, поставить побеги в воду — через полторы недели появятся корешки. Осталось высадить черенок в грунт — всего через неделю начнется рост молодых листиков, которые уже можно использовать в кулинарии.
Каким должно быть место
Даже в условиях комнатной температуры придется подыскивать для мяты наиболее удобное место. Обязательно выбрать самый солнечный подоконник, но нужно учитывать, что яркие лучи способны вызвать ожог нежных побегов растения.
Чтобы не допустить ожогов, придется в самые жаркие дни создавать искусственную тень. Использовать для этого можно тонкую шторку или газету. Если нет возможности постоянно заниматься защитой кустика от солнца, лучше отдать предпочтение западным или восточным окнам.
Куда сажать
Для посадки лучше выбирать емкости, как для комнатных цветов. Использовать рекомендуется также контейнеры. Главное — учитывать размеры корневой системы куста, она сильно ветвится и в небольшом горшке может не поместиться.
Если выращиваться планируется много растений, лучше приобрести большой длинный контейнер — это облегчит уход за мятой. С целью получения всего нескольких кустиков лучше применить горшки.
В какую почву сажать
Почву для выращивания мяты обязательно использовать легкую и питательную. Подготовить субстрат можно самостоятельно (смешать в равных частях песок, торф, компост, садовый грунт) или приобрести в магазине.
Если приобретается готовый субстрат, предпочтение лучше отдать грунту для выращивания комнатных растений. Заменить его можно почвой для рассады — она питательная и легко насыщается кислородом и влагой.
Посадка
Произведение посадки особых сложностей не составит, независимо от того, каким именно способом происходит размножение. Выращенную рассаду сажать в горшки следует после появления четырех хороших листиков. Пикировку проводить не обязательно — рекомендуется отправлять кустики сразу в емкости для взрослой мяты.
Укорененные черенки или отводки требуют большего внимания — в каждую лунку обязательно добавить 10-15 г древесной золы, которая защитит от заболеваний и вредителей, способных повредить корневую систему. Чтобы исключить ожог, предварительно золу нужно смешать с небольшим количеством субстрата.
Посмотрите также Описание сорта шоколадной мяты, особенности выращивания и ухода за растениемЧитать
Важно! Еще одно важное правило посадки — производить ее лучше в пасмурную погоду.
Уход за растением
Ухаживать за мятой просто — соблюдать основные правила агротехники, рекомендуемые для комнатных растений. Их немного — полив, борьба с вредителями или недугами, своевременное внесение питательных компонентов.
Еще одно непременное требование ухода за мятой — прищипывание, позволяющее сформировать пышный куст. Проводить процесс рекомендуется в продолжение всего года — упустив момент, можно получить длинный стебель с немногочисленными листиками.
Правила полива
Полив мяты проводить можно только теплой водой. Рекомендуемое время орошения субстрата — вечерние часы. Днем в солнечную погоду лучше поливы не производить — внесение влаги в пересушенный субстрат способно погубить корневую систему.
Обязательно регулярно проводить опрыскивание кустов. Мяте нравится влажный воздух, поэтому летом можно поставить возле емкости с растением плошку с водой.
Подкормка
В отличие от выращивания комнатных растений частые подкормки мяте не понадобятся. Внести питательные элементы нужно один раз за сезон. В качестве удобрений использовать раствор мочевины (на литр воды 1 г вещества).
Внесение питательных компонентов проводить только летом — в зимнюю пору мята должна находиться в состоянии покоя. Если подкормку внести зимой, активно начнут расти и тянуться побеги.
Болезни и вредители
Заболевания и насекомые мяту поражают крайне редко. Стойкий аромат и довольно жесткие листья не привлекают вредителей, они стараются поселяться на более вкусных растениях.
Если все же случилась неприятность и на кустах замечены нежелательные соседи, нужно использовать против них щадящие народные средства, химикаты не рекомендуются.
Обычно достаточно несколько раз промыть мяту мыльной пеной, чтобы вредители исчезли надолго. Заболевания чаще всего развиваются при неправильном уходе — переливе, недостатке влаги, неправильном выборе места. Исправить ошибки просто — пересмотреть свои действия и выяснить, что именно совершалось неправильно.
openfile.ru
Выращиваем мяту в домашних условиях
Мята многими любимое растение. Освежающий аромат мяты ни с чем не спутать. В кулинарии мята занимает особое место, она встречается как в сладких, так и в соленых блюдах, популярны также разнообразные сиропы и соусы на основе мяты. Но есть проблема, зимой мяту сложно найти, даже в магазинах, или цена настолько неподъемная, что отбивает всякое желание ее покупать. Так давайте вырастим мяту дома, это не сложно. Сделать это можно двумя способами, посеять семенами, или посадить черенком или веточкой.
Сегодня мы расскажем, как вырастить мяту из черенков двумя способами. Черенки мяты можно взять на даче или взять у знакомых. Также вы можете использовать несколько веточек мяты, которую купили в супермаркете или на рынке. Просто поставьте их в воду и подождите, пока не появятся корешки. Для роста мяты комфортная температура 20 — 25 С. Но если у вас недостаточно освещения, мята вытягивается, поэтому в таком случае лучше понизить температуру до 15-17 С. Почву подбирайте рыхлую, гумусную с большим содержанием торфа. Покупная почва для этой цели отлично подойдет.
1. Способ. Отчистите нижнюю часть веточки от листочков и аккуратно воткните в землю. Утрамбуйте почву вокруг. Хорошо полейте.
2. Способ. Веточки мяты поставьте в сосуд с водой. Приблизительно через 7-10 дней появятся корешки. Подготовьте горшок с землей сделайте лунку глубиной 5 см, добавьте немного воды в каждую лунку. Поместите веточки мяты, засыпьте землей и аккуратно утрамбуйте землю вокруг каждой веточки.
Первое время поливайте чаще пока растение не укорениться. Также можно подкормить органическими подкормками. Мята любит влагу, но не переусердствуйте.
Спасибо за просмотр. Если вам понравилось, подписывайтесь на наш канал. Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Ссылка на видео: http://www.youtube.com/watch?v=yeIGP1…
Наш канал: https://www.youtube.com/user/Recipeshare
Как вырастить базилик и орегано: http://www.youtube.com/playlist?list=…
www.youtube.com
Зеленая мята круглый год на вашем подоконнике
Казалось бы зачем добавлять себе лишние хлопоты и выращивать мяту в домашних условиях, если можно с лета сделать необходимый запас, засушив ароматной зелени впрок. Однако, сушеная мята не имеет столь яркого вкуса и насыщенного аромата, как свежее растение, да и часть полезных свойств при обработке у мяты теряется, что тоже достаточно немаловажно. Ни одно эфирное масло не сравнится по своим свойствам с живым растением. К тому же, выращивание мяты на подоконнике не потребует много усилий — достаточно осуществлять за растением простейший уход и на подоконнике всегда будет свежая зелень! Существует два возможных способа выращивания мяты как на даче, так и дома. Первый вариант — вырастить полезную зелень из семян, второй при помощи черенков. Но имейте ввиду, что мята, проращиваемая из семян сразу после появления ростков даёт очень нежную, ни с чем не сравнимую зелень, тогда как мята из черенков уже сразу «взрослая», то есть несколько жесткая и грубая. Впрочем, у «черенковой» мяты более выражен вкус, а вот у «семенной» — аромат.
Какой бы из двух методов вы ни выбрали, в первую очередь необходимо подготовить посадочные места.
Что касается емкостей, то здесь все зависит от собственных предпочтений и возможностей, так как мяту можно вырастить, в том числе и в цветочных горшках, тем более, что зеленый мятный куст будет похож на декоративное домашнее растение, поэтому выращивание мяты в домашних условиях — это не только полезно, но и красиво. Но не советуем брать слишком маленькую емкость, так как растение имеет разветвленную и сильную корневую систему, и при недостатке места зелень будет хилой и недостаточно мощной.
Что касается почвы, то лучше позаботиться об этом вопросе заранее. Так как наиболее хорошо мята растет в подкисленной почве, то можно приготовить почвосмесь на основе торфа. Если же времени на подготовку почвы нет, то можно приобрести готовый субстрат в магазине, или же накопать земли на даче. В последнем случае при копке земли в огороде стоит брать более жирную и плодородную почву. Кроме того, если земля была взята с огорода, нельзя ее использовать не произведя легкую дезинфекцию для уничтожения болезнетворных микробов. Наиболее простой способ сделать это — пролить подготовленный грунт слабым раствором марганцовки, а затем его прокалить.
Дальнейшие действия зависят от того, какой способ высадки мяты (черенками или семенами) вы выбрали.
Выращивание из семян
Для того, чтобы вырастить мяту из семян, требуется, в первую очередь, раздобыть их. Наиболее правильный способ — приобретение семенного материала в специализированном магазине. Как правило, для дома приобретаются такие сорта, как Перечная или Лимонная, поскольку, с одной стороны, они обладают выраженным вкусом и ароматом, а с другой — не требуют какой-то экзотической почвы или особенных удобрений. Можно вырастить и более экзотичный сорт, но делать это следует, «набив руку» на простейшем.
Высадка же в горшочки или лотки с влажной землей производится после того, как прошла предварительная подготовка семян. Семена высыпаются в бороздки, глубиной до 5мм, присыпаются сверху вровень с грунтом. Дальнейший уход — это полив при помощи пульверизатора и укрывание пленкой. Пленка до появления ростков остается на горшке постоянно, лишь 2-3 раза в сутки почву необходимо проветривать по 30-40 минут, и лучше это делать в вечерние и утренние часы.
Прорастает растение буквально за 2-3 недели. После появления ростков часть из них (при особенно частом посеве) можно переместить в другую ёмкость, однако при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.
Выращивание из черенков
Выращивание мяты из черенков предельно простое и даже проще, чем из семян. Для этого необходимо купить (или взять в огороде) крепкий черенок, который дома помещается в стакан ли стеклянную банку для прорастания корневой системы. Пластиковая емкость к использованию не рекомендуется.
Опытные садоводы советуют класть на дно ёмкости марлево-ватную прокладку, которая сымитирует грунт и даст сразу более разветвленные корешки. Как только корешки достигнут длины как минимум 7-10мм, черенок пересаживается во влажный грунт, и растение ставится в солнечное место, но первые месяцы прикрывается от прямых лучей при помощи белой полупрозрачной ткани или плотной марли.
Уход за мятой
За домашней мятой особенный уход не требуется, достаточно выполнять несколько несложных действий:
- регулярный полив — он же основной уход. Ни в коем случае нельзя допустить пересыхание почвы, так как мята плохо переносит сухость. Однако нельзя и заливать растение;
- удаление пыли. При помощи опрыскивателя следует регулярно удалять пыль с листвы — от этого мята станет только кустистей и ароматней;
- подкормка. В летнее время можно один раз подкормить мочевиной (1 гр/1л воды), зимой подкормка не нужна;
- досвечивание. Летом изобилие света не требуется, а вот с октября по март световой день необходимо удлинять до 12 часов;
- прямой солнечный свет губителен для листвы, поэтому растение от него нужно прятать за лёгким пологом;
- поддержание температуры. Мята плохо переносит холод, оптимальной для нее температурой является 20-22 гр Цельсия. В летнее время мяту можно (и нужно) держать на балконе, а зимой перемещать на подоконник;
- листья следует отщипывать на расстоянии 15-20мм от стебля, что стимулирует появление новых побегов.
Уход за мятой дома не сложен и необременителен, зато у вас всегда есть под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение.
orchardo.ru