Семейство мальвовые не особенно многочисленно, оно насчитывает всего 85 родов и около 1600 видов, преимущественно растущих в тропических и субтропических и, частично, в умеренно теплых областях обоих полушарий.
Мальвовые умеренно теплых областей — многолетние и однолетние травы, однако в тропиках и субтропиках, где сосредоточено значительное большинство видов этого семейства, имеется немало кустарников и небольших деревьев.
С одним из них все хорошо знакомы — это так называемая китайская роза, или гибискус, довольно часто встречающаяся в комнатах. Крупные цветущие экземпляры этого кустарника, достигающего на родине в Юго-Восточной Азии 3 м высоты, часто можно увидеть в аптеках и других учреждениях, куда их отдают цветоводы-любители.
На Черноморском побережье Кавказа и в Крыму часто встречается другой, листопадный, вид гибискуса — сирийский. Его крупные яркие цветы украшают летом южные города. На Черноморском побережье можно увидеть еще одно древовидное мальвовое — павонию многоцветковую с фиолетовыми снаружи и красными внутри цветками. Это растение родом из Бразилии. Интересно, что в детстве павония имеет огромные, до 60–80 см в диаметре, листья характерного мальвового вида, а затем становится совершенно не похожей на мальвы.
Но не только декоративные растения ценятся в этом семействе. К нему принадлежит и одна из важнейших технических культур — хлопчатник, дающий ценное волокно. Многие волокнистые мальвовые растения либо дают техническое волокно, либо служат для получения бумаги. Однако у всех мальвовых, кроме хлопчатника, волокно получается при переработке стеблей растений. У хлопчатника же сырьем служат волоски, окружающие семя. Одним из известнейших волокнистых является кенаф, дающий очень красивое и прочное волокно.
Цветок семейства мальвовых достаточно характерен. У него пять лепестков, сросшихся у основания с трубкой, образованной опять-таки сросшимися тычинками, поэтому кажется, что венчик цветка имеет сросшиеся лепестки и немного похож на колесико. Он опадает целиком, оставив на растении чашечки и завязь.
Чашечка мальвовых имеет особое образование — подчашие, образованное сросшимися с чашечкой прицветными листьями. Тычинки срастаются основаниями и собраны в плотный пучок. Плоды у мальвовых выглядят очень интересно, правда, иногда это коробочка, но чаще они имеют вид калачика или булочки с дырочкой посредине, аккуратно разрезанного на узкие ломтики.
Старое русское название мальв — просвирник — происходило от того, что этот плод напоминал обрядовый церковный хлебец — просфору или просвиру, как называли его на Руси. Просфора состоит из двух вместе сложенных частей. Наверху просфора знаком креста делится на четыре части с надписью «ИС ХС Ни Ка» (Иисус Христос побеждает).
Про просфоры я узнала уже от подруги, бабушка которой была просвирней (пекла их), а вот название «просвирник» знаю с детства. Оно относилось к мягкому растению с вкусными зелеными плодиками. Мы еще звали их калачиками. Учить названия растений я начала сразу с научных. Видя мой интерес к растениям, мама купила мне у букинистов роскошное издание Монтеверди «Ботанический атлас, описание и изображение растений Русской флоры», которое теперь невозможно достать, да и стоит оно бешеные деньги. А в те блаженные времена подобная литература мало кого интересовала. Роскошные цветные литографии этой книги и стали моим «самоучителем». Нужно отдать должное качеству иллюстраций. Даже сейчас, иногда, встречая незнакомое растение, я вдруг вспоминаю, что видела его у Монтеверди. Вы, конечно, тоже видели эти рисунки. Около 150 лет подряд из него без зазрения совести перепечатывают иллюстрации без ссылки на первоисточник.
Вот эти просвирники нас в первую очередь и интересуют. Хотя при слове «мальва» большинство читателей вспомнит высокие соцветия розовых, белых, красных или желтых цветов на юге России или на Украине, где их особенно любят, эти растения в науке носят другое название.
-латыни их зовут «алцея», что означает сильная, крупная, крепкая. Их называют также штокрозами (Alcea rosea). Это название пришло к нам из Германии и в переводе означает розу на палке. Действительно, крупные цветки штокрозы похожи немного на шиповник. Само же растение, вероятно, родом из Малой Азии или с Балканского полуострова. Оно так давно вошло в культуру, что точное происхождение установить трудно. Хотя дикие мальвы встречаются на Кавказе и Украине, тамошние виды чаще имеют желтые цветки. А вот просвирники по-латыни как раз мальва (Malva). Между собой просвирники и штокрозы отличаются строением цветков. У просвирников подчашие состоит из двух-трех совершенно свободных листочков, а лепестки имеют довольно глубокую выемку по внешнему краю. Штокрозы отличаются цельными лепестками и подчашием из многочисленных (до десяти — двенадцати) листочков.
Просвирники относятся к древнейшим пищевым растениям. Встречающийся в Подмосковье просвирник пренебреженный (Malva neglecta) упоминался еще у Горация и Гесиода. В Древней Греции и Риме он культивировался как салатно-шпинатная культура и был обычным блюдом повседневного рациона. В Средние века это растение еще возделывалось в Европе. Попадаются сведения, что в Египте оно до сих пор выращивается как овощное.
Внешне это растение вполне оправдывает свое видовое название. На общем фоне многочисленных декоративных видов семейства, и даже своих ближайших родичей — других просвирников, оно действительно выглядит так невзрачно, словно природа при его создании пренебрегла своими обязанностями.
Оно невысокое — 8–45 см высотой, вернее, длиной, потому что стебли у него лежачие, приподнимающиеся толь ко на концах, многочисленные, почти на всем протяжении ветвистые, так что одно-единственное растение образует довольно большой «коврик». В нижней половине стебли обычно грязно-пурпурные, целиком покрытые звездчатыми волосками. Листья с длинными, во много раз превышающими пластинку черешками, пластинка округлая, с выемчатым основанием, пятью — семью жилками, каждая из которых тянется к зубцу на краю пластинки. Зубцы-лопасти округлые, с городчатым краем. Все растение опушенное, мягкое. Под лупой видно, что волоски у него звездчатые. Цветы в пазухах листьев по три-четыре на длинных, но неравных прямых цветоножках, которые короче листьев, но в несколько раз длиннее цветков. Венчик розовый, в два-три раза длиннее чашечки, цветки очень невзрачные, почти никогда широко не открывающиеся. Плод сборный, «калачиком», при созревании распадается на двенадцать — шестнадцать (чаще четырнадцать) сжатых с боков плодиков.
Встречается этот просвирник по огородам, дорогам, у заборов и в других сорных местах. Цветет с июня до сентября. Плодоносит в июле — октябре.
В пищу употребляют главным образом молодые листья в свежем виде, как салатное растение. Кроме того, вся молодая зелень имеет приятный вкус, при ее пережевывании выделяется сладковатая слизь.
В листьях содержится до 200 мг% аскорбиновой кислоты и каротин. В детстве я этими сведениями не располагала, но охотно ела «просвирки» или «калачики», то есть зеленые плодики просвирника. Они очень вкусные, сочные, чуть слизистые.
Этот вид в Подмосковье встречается не очень часто, зато широко распространен южнее — в Поволжье, на Кавказе, на Украине. В Подмосковье же и севернее он замещается очень похожим на него другим видом — мальвой низкой (М. pusilla). Она еще более невзрачна, чем просвирник пренебреженный, лепестки у нее только чуть-чуть длиннее чашечки, очень бледные и почти незаметные. В остальном же растения похожи как близнецы. Этот вид очень часто встречается по всему Подмосковью и всей европейской части России, кроме Арктики, по всей Сибири и на Дальнем Востоке.
Оба вида находят применение в народной медицине, их листья и корни в виде отваров употребляются для полоскания при воспалительных процессах дыхательных путей, как наружное для примочек при накожных воспалениях, язвах, опухолях, геморрое. Зелень обладает слегка слабительным действием, салат и другие блюда из нее рекомендуются при запорах и атонии кишечника. Кроме того, считается, что слизь, выделяющаяся при пережевывании просвирников, предохраняет от простудных заболеваний. В свежей траве содержится почти 88 % воды, 4,9 % азотистых веществ, до 243 мг% витамина C. Много аскорбиновой кислоты и в недозрелых плодах.
По содержанию белка некоторые виды просвирников, используемые как кормовые, превосходят даже славящиеся своей питательностью бобовые. К таким видам относится просвирник могилевский (М. mohielevansis). Самое интересное, что этот уроженец Китая каким-то образом оказался открыт в 1861 году на Украине, откуда и получил свое название. В Китае он также используется как дикорастущее пищевое растение, а у нас введен кое-где в культуру как кормовое.
Несколько южнее встречаются красивые кустики лесной мальвы (М. sylvestris) с яркими, довольно крупными цветками. Она встречается в Прибалтике, затем с большим разрывом в Поволжье и дальше к югу, до Кавказа и Средней Азии. Она также выращивалась уже в Древней Греции. По мнению одного из исследователей, характер ее распространения в Германии и обнаружение семян в городищах раннего железного века доказывает, что первоначально это было культурное растение.
Как лекарственное растение оно было известно еще Гиппократу и Галену и ценилось за большое содержание слизи. Его прикладывали при наружных воспалительных процессах, ожогах, пили в виде чая с медом при простудных заболеваниях. Как пищевое оно было известно еще древним египтянам. Не исключено, что и у нас его распространение в Крыму и на Кавказе связано с заносом этого растения греческими колонистами, основывавшими свои города на берегах Черного моря, в Тавриде и Колхиде.
До введения в культуру салата и шпината, завезенных во время Крестовых походов из Малой Азии, лесная мальва была основным салатным и шпинатным растением средневековой Европы.
ней много сахаров, витамина C, каротина. «Просвирки» лесной мальвы хотя тоже являются лакомством для детей, но обладают выраженным слабительным действием. В последнее время она появилась на наших клумбах как декоративное растение. Это обычный овощ грузинских деревень. В каждой приличной книге по грузинской кулинарии указывается несколько блюд из листьев мальвы.
Используется как шпинатная зелень и еще один вид мальвовых — алтей лекарственный (Althea officinalis). С продуктом этого растения — экстрактом алтея все мы хоть раз в жизни да встречались — он входит в состав детской микстуры от кашля, продаваемой в любой аптеке. Это старинное лекарственное растение, у которого в медицине применяются корни двухлетних экземпляров, выращивается для получения лекарственного сырья. Он встречается от Поволжья и южнее в диком виде, а в культуре прекрасно растет и по всей средней полосе России. За рубежом как лекарственное сырье используют не только корни, но и цветки и листья алтея. Для салата они не слишком приятны из-за густого, хотя и очень мягкого опушения, а вот вареные даже вкусны. При Ярославе Мудром алтей считался пищевым растением, его корень, содержащий очень много слизей, использовался для загущения киселей.
Сейчас многие начинают выращивать лекарственные растения, в том числе и алтей, на приусадебных участках. Неплохо учесть, что его можно использовать не только как лекарство. Плодики у алтея тоже вкусные, но у них очень большая шершавая чашечка, и чистить их от нее — дело малопривлекательное. Зато полученное блюдо очень симпатично выглядит и вкусно. Их можно есть сырыми, вареными и маринованными, как грибы. Едят вареными и молодые корни алтея, содержащие слизи и сахара.
Садовые мальвы, которые часто выращивают на цветниках, тоже можно использовать в пищу, но, так как они также имеют жестко опушенные листья, либо их готовят вареными и как следует измельченными, либо используют для салатов цветки с удаленными тычинками и чашечками.
1 — мальва лесная; 2 — мальва (просвирник) пренебреженный; 3 — мальва (просвирник) низкий (приземистый)
Цветки самой темной, почти черной мальвы используют в медицине как мягчительное средство при кашле, а высокое содержание красящих веществ позволяет применять их как пищевой краситель. Кроме того, антоциановые красители работают как антиоксиданты. Цветки черной мальвы используются в медицине для улучшения состояния женщин пожилого возраста. Цветки всех мальв можно использовать в салатах и засахаривать для украшения тортов и коктейлей. Перед едой нужно убрать чашечки и тычинки, а также белую часть у основания цветка.
Для полноты картины расскажу еще о двух съедобных мальвовых, правда, на сей раз — тропических. Первое из них бамия. Под этим названием у нас известно растение, называемое по-латыни гибискус абельмосхус (Hibiscus abelmoschus). Видовое же латинское название иногда используется как английское название растения в США. Хотя чаще в западной кулинарии он известен под названием окра. У этого вида гибискуса съедобны плоды — молодые коробочки с незрелыми семенами. Они слизистые, приятного вкуса.
Бамия разводится у нас в Закавказье, широко культивируется в Болгарии, Венгрии, США, на Ближнем Востоке и, разумеется, в Индии, откуда это растение родом. Когда-то она попадалась в овощной болгарской смеси «Гивеч», которой в былые времена торговали все московские киоски с мороженым. Растение очень питательно, спелые семена используются как пряность. К сожалению, в условиях средней полосы России его можно выращивать только в теплице, причем своего нормального размера — до 2 м — и соответствующей урожайности оно здесь не достигает. Бамию в последнее время все активнее разводят в Закавказье, где вы вполне можете встретить ее на рынках.
Еще одно очень интересное растение, очень мало у нас до недавних времен известное, — гибискус сабдарифа, или гибискус розелла (Н. sabdanffa). Это, так же как бамия, однолетник, также предположительно индийского происхождения, широко разводится повсеместно в тропиках. Это растение съедобно почти целиком — из листьев готовят салаты, семена используют для получения масла или как добавку в кондитерские изделия и для изготовления халвы. Цветки у этого растения яркие и крупные.
и окрашены в блестящий желтый цвет, часто с красным пятном у основания лепестков и похожи на цветки комнатной китайской розы. В медицине и кулинарии используются крупные, мясистые темно-красные чашечки цветов, которые мы знаем под названием чай каркаде. Они достигают 7 см в диаметре. Из этих чашечек, содержащих большое количество органических кислот (в том числе лимонную, яблочную и аскорбиновую) и антоцианов (красно-фиолетовых красителей), готовят мармелад, варенье. Но основное их применение — приготовление чайного напитка. Для этого сухие чашечки просто заваривают как чай, получая кислый ароматный настой очень красивого красного цвета. Он напоминает по вкусу клюквенный морс, действует освежающе, применяется как жаропонижающее. Обычно заваривают одну чайную ложку на стакан воды. «Цветки» гибискуса, как их называют в торговле, входят в состав многочисленных фруктовых чаев, в которых их смешивают с яблоками, грушами, ананасами, обычным чаем. Такие напитки распространены в странах Ближнего Востока и Западной Европе. Помимо кулинарного применения гибискус сабдарифа, или розелла, как его еще называют, используется как сырье для получения волокна, которое вырабатывают из его стеблей. У нас он может расти в Средней Азии, но распространения пока не получил.
Следующая глава >
document.wikireading.ru
Растение мальва лесная, просвирник лесной
Malva sylvestris L.
Растение мальва лесная или просвирник лесной — род растений семейства мальвовые. В народной медицине используются лекарственные свойства всего растения — цветков, листьев и корней.
Растет мальва лесная в средней и южной полосе Европейской части России, на Кавказе в садах, на пустырях, по обочинам дорог, среди кустарников.
Это двулетнее растение высотой 30÷120 см с прямым маловетвистым, опушенным стеблем. Листья мальвы лесной очередные, опушенные, пяти-, семилопастные или почти цельные, с длинными черешками. Цветки розово-фиолетовые 3 — 4 см в диаметре, лепестки с тремя прожилками, с глубокой выемкой на верхушке лепестка, расположены по 1 — 5 в пазухах листьев.
Цветет мальва лесная, просвирник лесной с июня по август, плоды созревают в июле — сентябре. Плод сухой, распадается на отдельные плодики, расположенные кольцом в виде калачика.
Цветки собирают в начале цветения, обрывают их вручную вместе с чашечкой, листья обрывают во время цветения в течение лета, а корни заготавливают осенью. Сырье быстро сушат в тени на открытом воздухе или в помещении, хранят в течение двух лет.
Цветки, листья, корни содержат много слизистых веществ, каротин, аскорбиновую кислоту.
Научное название рода Malva происходит от слова malach, в переводе с греческого — мягкий, мягчительный — дано за лекарственные мягчительные свойства. Видовое название sylvestris в переводе с латинского — «лесной».
Русское родовое название «просвирник» связано с внешним видом плодов, они напоминают крошечные просвирки.
Просвирник лесной полезные свойства
Цветки, листья и корни мальвы лесной, просвирника лесного богаты слизистыми веществами, вследствие чего препараты из них обладают противовоспалительным, мягчительным и легким слабительным действием.
В народной медицине отвар и настой просвирника лесного принимают при заболеваниях дыхательных путей — бронхитах, сухом кашле, охриплости, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — воспалительных процессах в желудке и кишечнике, диарее, при воспалении поджелудочной железы и приступах почечной колики.
Отвар просвирника лесного, мальвы лесной:
— 10 г сырья — цветков и листьев заливают 200 мл кипятка в эмалированной посуде, кипятят на слабом огне или на водяной бане 15 минут, охлаждают 40 мин., процеживают, доводят объем до 200 мл. Принимают по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день, что облегчает откашливание, снимает боль в горле, обладает потогонным и противовоспалительным действием.
Настой просвирника лесного:
— 1 ст. ложку цветков или листьев просвирника залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день, можно добавить мед.
Этим настоем можно полоскать горло при ангине, особенно при сильной охриплости голоса.
Отвар и настой мальвы лесной применяют также наружно при воспалении глаз и век, для лечения ожогов, ран, язв, при различных кожных болезнях, при геморрое в виде примочек, припарок, мазей.
Для лечения застойных бронхитов с кашлем и густой мокротой применяют такой водный настой цветков просвирника: — 30 г сухих цветов заливают 1 л кипятка, настаивают в термосе 5 — 6 часов, выпивают теплым в течение дня за 5 — 6 приемов.
При нарывах хорошо помогают припарки из листьев и цветков мальвы.
Цветки мальвы входят в состав лекарственных сборов.
При заболеваниях органов дыхания:
- цветки мальвы — 1 часть,
- цветы коровяка — 1 ч.,
- листья мать-и-мачехи — 1 ч.,
- корень алтея — 1 ч.,
— 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Полоскать рот и горло при воспалительных процессах;
- цветки и листья мальвы — 1 ч.,
- листья мать-и-мачехи — 1 ч.,
— 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды, можно добавить мед;
- цветки мальвы — 1 ч.,
- цветки коровяка — 1 ч.,
- цветки алтея — 1 ч.,
— 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Принимать по 1/2 стакана три раза в день после еды.
При кожных заболеваниях:
- цветки мальвы — 1 ч.,
- цветки ромашки — 1 ч.,
- корень алтея — 1 ч.,
- трава донника — 1 ч.,
- семя льна — 3 ч.,
— 2÷3 ст. л. сбора залить кипящей водой до образования кашицы, завернуть в ткань. Прикладывать к больному пораженному месту как припарку.
Листья мальвы лесной и молодые побеги, стебли можно использовать в пищу при приготовлении весенних салатов.
Из цветков просвирника лесного получают краску, которую добавляют в вино. Также получают стойкую краску для окрашивания шерсти, тканей, так как в цветках содержатся красящие вещества мальвин и мельвидин.
puteshestvievmirprirodi.com
Просвирник лесной, зензивер (Malva sylvestris) — новая лекарственная культура, которую ныне активно изучают. Она входит в перечень известных растений, содержащих в большом количестве слизистые вещества, отличается высокой продуктивностью и возможностью механизированного выращивания.
© Fanghong
Это растение двулетнее высотой от 30 до 100 см с ярко выраженным главным побегом, кроме которого есть еще боковые. Листья почкообразные, жестковолосистые, цветки пятичленные, розовые или фиолетовые, 30—40 мм в диаметре, подчашие трехлопастное. В диком виде растет среди кустарников, в светлых лесах, садах, вдоль дорог, в огородах, дворах.
У просвирника лесного высокая семенная производительность — на одном растении образуется 2—3 тыс. семян, собранных по 12 штук. В культуре просвирник лесной хорошо переносит весенние заморозки, однако негативно реагирует на засуху, поэтому сеять его надо рано. В случае высокого агрофона оптимальная глубина посева должна быть 2 см. норма высева – 5—7 кг семян на гектар с междурядьями 60 см.
Многое зависит от климатических условий года и увлажнения в фазе стеблевания. На дерново-оподзоленных почвах просвирник лесной положительно реагирует на удобрения. Наиболее эффективно сочетание основного внесения удорбений под пахоту и двух подкормок — фосфорным во время посева и азотным в фазе стеблевания.
Оптимальные сроки заготовки лекарственного сырья — фаза цветения. В наших условиях можно получать по два укоса высококачественного сырья.
Лекарственным сырьем считается трава, содержащая полисахариды.
В медицине обычно используют корни, листья и цветки просвирника лесного. Препараты из всего растения (над- и подземной частей) оказывают эффективное успокаивающее, смягчающее и отхаркивающее действие. Ими лечат бронхит, кашель (сухой, сильный), охриплость. Помогает как обволакивающее средство при воспалительных процессах в желудке, кишечнике, особенно сопровождающихся поносом.
© Fanghong
Отвар корней принимают внутрь при затвердении печени и в виде припарок — для лечения язв, опухолей молочной железы, скрофулезных опухолей. Отвар корней и надземной части — при сердечных заболеваниях.
Эссенцию из свежесобранных цветущих растений применяют в гомеопатии.
В ветеринарии цветки и листья зензивера используют как обволакивающее, противовоспалительное и отхаркивающее средство при воспалении органов дыхания и желудочно-кишечного тракта. Отвар корней — для припарок при отеках ног и суставов.
© Haplochromis
www.botanichka.ru
Дикая мальва, известная также под названием калачики, рожа или просвирник произрастает в зонах умеренного климата на территории Северной Америки, Северной Африки, Азии и Европы. Только на территории России произрастает около 20 видов мальвы. Очень часто это сорное растение встречается на лесных опушках, у дорог, между грядок на огородах, около заборов. Цветёт обильно всё лето яркими розово-фиолетовыми цветами. За красивое цветение просвирник культивируют, как декоративное растение.
Но не только за красоту ценят дикую мальву. Полезные свойства дикой мальвы известны многим народам с давних времён. Например, жители Азии выращивают дикую мальву на своих огородах, как овощную культуру, из наземной части и незрелых плодов которой готовят различные блюда.
Мальва дикая содержит аскорбиновую кислоту, каротин, аминокислоты, сахара, протеин, слизи, антоциановое вещество мальвидин, обладающее красящим свойством. Употребление растения способствует укреплению иммунитета, благотворно сказывается на зрении. Лечебные препараты из мальвы оказывают противовоспалительное, мягчительное, успокаивающее и обволакивающее действие.
Народные целители применяют траву просвирника с листьями для лечения заболеваний органов дыхания, ожогов, отёков, опухолей, дерматитов, болезней глаз, атонических запоров. В этих целях полезно использовать отвар молодых побегов мальвы дикой.
Для того чтобы приготовить отвар, нужно взять 1 ложку сухой или 2 ложки свежей измельчённой травы просвирника и залить 1 стаканом кипятка. Подержать на водяной бане при медленном кипении 15 минут. Снять с огня и остудить при комнатной температуре. Процедить отвар. Принимать по 1 ст.л. 4 раза в день для избавления от запоров, смягчения кашля, от ангины. От ларингита, фарингита — полоскать отваром горло. При дерматитах, ожогах и воспалительных процессах век необходимо делать примочки на поражённые места. Отвар добавляют в ванну для устранения отёчностей и опухоли селезёнки.
Полезными свойствами обладают и цветы дикой мальвы, из которых заваривают чай. Рекомендуется пить цветочный чай при избыточном газообразовании, изжоге и отрыжке, тяжести и боли в желудке, нарушениях работы печени, гастро-энтеро-колите. Прежде чем приготовить мальвовый чай, необходимо высушить цветки. Если же у вас свежее сырьё, то немного разотрите цветки в ладонях. Поместите в заварочный чайник 2 ст.л. сухих цветов или 4 ложки свежих и добавьте 1 литр кипятка. Накройте заварник полотенцем и оставьте завариваться на 20 минут. Налить в 200 граммовый стакан ½ цветочной заварки, долить воды, подсладить мёдом или сахаром по вкусу. Пить по 2-3 стакана в день.
Для облегчения климакса делают травяной сбор из травы просвирника, мяты перечной, корня валерианы, ромашки лекарственной. Сырьё берут в равных количествах, измельчают и хорошо смешивают. Затем делают отвар из 2 ст.л. сбора и 2 стаканов горячей воды. Посуду с лекарственным средством ставят на огонь и медленно доводят до кипения, а затем варят 5-10 минут. Отвар переливают в термос и настаивают 2-3 часа. Пить по ½ стакана, предварительно процедив.
Для выведения токсинов из организма при лёгких формах отравления выжимают сок из зелёных частей растения, перекрутив их через мясорубку и отжав через марлю. Сок разбавляют водой из пропорции 1:1, ставят на огонь и доводят до кипения. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Также соком полощут горло и пьют при изнуряющем сухом кашле, потере голоса.
Настой из травы с листьями готовят настой для полосканий и примочек. Для настоя берут 1 ст.л. сухой травы и 1 стакан крутого кипятка. Заварить, закрыть крышкой, укутать и оставить настаиваться 30-40 минут.
Свежие листья просвирника, имеющие противовоспалительное свойство, измельчают и прикладывают к свежим и долго незаживающим ранам, фурункулам, язвам.
Для проблемной жирной кожи считают полезным делать маску из перекрученных листьев мальвы дикой, так как благодаря её противовоспалительному свойству, кожа очищается и восстанавливается.
Порошок из сушеных листьев используют, как антибактериальную присыпку на раны, порезы. Так же — это прекрасная приправа к различным блюдам.
Для лечения болезней сердечно-сосудистой системы применяют отвар из сухих измельчённых корней мальвы дикой. Для отвара берут 1 ст.л. измельчённых корней и заливают 250 мл сырой воды. Ставят на медленный огонь, доводят до кипения, а затем варят 30 минут. Отвар процедить, сырьё отжать и долит кипячёной воды до полного объёма. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день.
Молодые побеги просвирника и не дозревшие плоды, напоминающие по форме калачи или просфоры, довольно приятны на вкус. Их можно не только готовить не только свежими, но и заготавливать впрок. Предлагаем несколько способов приготовления блюд из мальвы дикой.
Просвирник тушёный. Побеги просвирника перебрать и мелко порезать. Репчатый лук нарубить кубиками. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить просвирник и немного потушить, чтобы жидкость, образующаяся во время тушения просвирника слегка вытопилась. Добавить репчатый лук и продолжить тушение до мягкости лука. Добавить соль по вкусу и острый или сладкий красный перец по желанию. Есть можно горячим, холодным или использовать в качестве заправки к супам и начинки в пирогам.
Просвирник с йогуртом. Тушить просвирник вместе с луком. Затем всыпать маленькую кофейную чашку риса и потушить до готовности. В йогурт, кефир или нежирную сметану положить толчёный чеснок и, полученным соусом, залить блюдо. Размешать. Кушать горячим или тёплым.
narodnayamedicyna.ru
Просвирник лесной (Malva silvestris L.)
(мальва лесная, мальва дикая, калачики)
Семейство мальвовых — Malvaceae.
С лечебной целью используют цветки, листья и корни растения.
Растет на полях, при дорогах, около домов, возле заборов — в средней и южной полосах Европейской части России.
Просвирник лесной — однолетнее шершаво-волосистое растение с прямым и ветвистым стеблем высотой до 1 м; листья очередные, городчато-зубчатые, округлые, 5-7-лопастные. Цветки большие (до 30-40 мм в диаметре), собраны в пучки, по нескольку штук в пазухах листьев. Лепестки глубоковыемчатые розовые, постепенно суженные в ноготок; после сушки становятся темно-фиолетовыми. Корни длинные, разветвленные. Плод сухой, распадающийся при созревании на несколько плодов-семянок. Цветет растение с июня по август: Листья собирают вместе с цветками, а корни — осенью.
В химическом отношении просвирник лесной мало изучен. В нем, как и в алтее, содержится много слизи, дубильных веществ, а также каротина и витамина С. Поэтому в народной медицине он применяется как обволакивающее, отхаркивающее и укрепляющее средство. В научной медицине растение не используется.
В народе широко применяют отвар цветков просвирника лесного, а иногда и листьев или корней (при мучительном сухом кашле, катарах горла и сиплом голосе как полоскание). Часто для большей эффективности цветки и листья просвирника лесного соединяют с цветками гречихи, мать-и-мачехи, дикого мака и травой медуницы.
Цветки и листья применяют вместе с травой чернобыльника, ромашки и зерном овса в виде ванн при увеличении селезенки.
Растение используется и наружно в виде припарок и мазей, при раздражении кожи, ожогах и геморрое. При заболеваниях селезенки делают горячие ванны из следующей смеси, листьев и цветков или всего растения просвирника лесного 200 г , цветков ромашки — 150 г, зерен овса мерою в 1 л , все это заливают кипятком, вымачивают целый день, а вечером кипятят (примерно в 5 л воды) и вливают в ванну. Ванну принимают непосредственно перед сном.
Тибетская медицина рекомендует просвирник при задержке мочи, поносе, особенно при заболевании почек с высокой температурой. В гомеопатии применяется эссенция из свежего цветущего растения.
Отвары и настои просвирника употребляют для полосканий при воспалении горла и гортани (особенно при сильной охриплости голоса). Цветки мальвы входят в состав грудного и мягчительного сборов. Листья просвирника можно употреблять в пищу.
Применение. Настой цветков и листьев мальвы лесной принимают внутрь как обволакивающее (благодаря наличию большого количества слизи) и противовоспалительное средство при катаральном воспалении кишечника и бронхов. Наружно его используют для полосканий полости рта и горла, а также для припарок.
Просвирник лесной — старое народное средство. Настой цветков или листьев в подслащенном виде употребляют при простуде, воспалительных процессах пищеварительного тракта и запорах; наружно — в виде полоскания при охриплости, как ранозаживляющее при ожогах и воспалениях кожи, геморрое и других заболеваниях в виде мази и мягчительных припарок, в смеси с другими растениями рекомендуется для горячих ванн при опухолях селезенки.
В народной медицине Средней Азии отвар листьев просвирника с сахаром используются при кашле, семена — в качестве слабительного средства (X. X. Халматов, 1964).
В китайской медицине корни мальвы применяют при бронхите.
В тибетской медицине корни используют как мочегонное средство.
В Таджикистане корни используют для лечения геморроя, гонореи, при кашле, желудочных заболеваниях, дисменорее, диарее.
В народной медицине листья мальвы применяют при рожистых воспалениях и скрофулезе. Считают, что мальва обладает противоспастическим и потогонным действием.
Отвар всего растения применяют для лечения язв, диспепсии, энтероколитов, при сахарном диабете, как отхаркивающее, обволакивающее, мягчительное при легочных заболеваниях, при туберкулезе, стенокардии, уплотнении печени, пародонтозе.
Отвар мальвы применяют при анурии.
Листья мальвы применяют при гастритах, колитах, дизентерии.
Семена применяют при заболевании кожи и цистите.
Эссенцию из свежесобранных растений рекомендуют для лечения авитаминоза.
Отвар применяют при опухолях ног, молочных желез, при сердечных заболеваниях.
Отвар листьев в сборе с цветками крапивы и листьями березы применяют при сифилисе.
Корни применяют при коклюше («Растительные ресурсы», 1986).
Настой мальвы применяют при сильной охриплости голоса (Скляревский, 1970), болях в желудке, кишечнике, печени, цистите, метеоризме (Солодухин, 1989), ангине, ларингите, нефрите (Свиридонов, 1992).
При опухоли селезенки делают горячие ванны из сбора трав — мальвы 200 г, чернобыльника 150 г, цветков ромашки 150 г, зерен овса 150 г. Смесь заливают 5 л кипятка, настаивают в течение дня, вечером кипятят и выливают в ванну, добавляют нужное количество воды. Ванну принимают на ночь, продолжительность 20-25 минут (Попов, 1973).
Эффективна мальва при воспалении поджелудочной железы.
Для приготовления настоя из мальвы берут 3 столовые ложки сырья на стакан кипятка, кипятят 10 минут, охлаждают, процеживают и принимают по 1/4 стакана 4 раза в день до еды (Пастушенков, 1990).
Семена мальвы Авиценна рекомендовал принимать в виде отвара при отравлении как рвотное средство.
Из поэмы «Ода из Мена» известно, что корень мальвы «боль зубную унимает и любовь возбуждает».
Древние медики учат, что мальва живот размягчает, корни скобленые мальвы способствуют стулу, помогают при родах и для регул полезны (Рабинович, 1991).
В народной монгольской медицине семена применяли при водянке, отеках, сердечно-сосудистой недостаточности. Считают, что мальва способствует торможению процессов истощения. Мальва рекомендовалась при недержании спермы (Хайдов, 1985).
Способ приготовления и применения:
Для приготовления настоя цветков и листьев в соотношении 1:1 берут 2 столовые ложки измельченного сырья на 1 стакан кипятка и кипятят на слабом огне 6-7 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.
Препараты просвирника применяют в качестве мягчительного, противовоспалительного средства: внутрь при болезнях гортани, трахеи, воспалении легких, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, бронхите, ларингите; при мучительном сухом кашле, катаре горла и сиплом голосе — как полоскание.
Цветки и листья применяют вместе с травой чернобыльника, ромашки и зерном овса в виде ванн при увеличении селезенки.
Настой листьев просвирника: 20 г измельченных листьев настаивать в 200 мл охлажденной кипяченой воды 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 2 раза в день при бронхитах, ларингитах, простуде, охриплости голоса, колитах, болезнях печени, мочевого пузыря.
Настой цветков просвирника: 30—40 г высушенных цветков или листьев просвирника настаивать в 1 л кипятка 6 часов. Применять наружно для полоскания полости рта и горла при ангинах, воспалении десен, для промывания гноящихся ран, язв, ожогов, обморожений, для компрессов к воспаленным геморроидальным узлам.
Водный настой из цветов лесной мальвы употребляется внутрь и наружно, особенно при обременительном сухом кашле, при катарах горла, при охриплости, в последнем случае в виде полосканий. То же применение имеют листья и корни. Дозы разные. Цветов берут 30,0-60,0 г. На 1 л. Кипятка. К цветам мальвы лесной обыкновенно примешивают другие растения: Цветы гречихи , траву легочницы , цветы мать-и-мачехи и цветы дикого мака; все компоненты в равных частях. Берут 50,0 г. Этой смеси, заливают кипятком, парят целую ночь. Выпивают за день в 5-6 приемов.
При опухолях селезенки делают горячие ванны из следующей смеси: Листьев или цветов или всего растения мальвы лесной – 200,0 г., Травы чернобыльника – 150,0 г., Цветов ромашки – 150,0 г., Зерен овса мерою в 1 л.; Все это заливают кипятком, вымачивают целый день, а вечером кипятят (примерно в 5 л. Воды) и сливают в ванну. Ванну принимают непосредственно перед сном.
Это сорное растение, должно быть, знакомо многим. Не только потому, что иногда зелёным ковром расстилается где-нибудь на пустоши, что в городе, что на селе, частенько поселяясь в садах и огородах, либо на лужайках. А знакомо оно обычно с детства. Мы, мальчишки и девчонки, не зная лечебных свойств просвирника и его латинского названия, всегда знали, где он растёт, и на свой лад прозвали «калачиками». Отцветая, просвирник образует круглые плоские семена, похожие на крохотные зелёные калачи, и свеженькие, только что «испечённые», они своеобразно вкусны и питательны.
В плодах просвирника есть аскорбиновая кислота, каротин, углеводы, до 18% жирного масла, много полезной для желудка слизи.
В народной медицине отвар всего растения пьют при кашле и туберкулёзе. Отвар семян – мягчительное при бронхитах, кашле, катаре верхних дыхательных путей, изъязвлении мочевого пузыря, иногда при геморрое. Женщины пьют отвар травы при нарушении менструального цикла. В давние времена просвирник использовали при гонорее. Крепким настоем листьев полощут рот и горло при воспалительных заболеваниях. Отвар листьев в молоке довольно эффективное средство при затруднённом мочеиспускании. Настой листьев с цветками в народе считали хорошим противопоносным и вместе с тем слабительным средством.
На всякий случай, если найдутся любители просвирника, даю пару рекомендаций.
КАШЕЛЬ. 1 столовую ложку листьев с цветками залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
ОСИПЛОСТЬ ГОЛОСА. 1 чайную ложку семян варить в стакане воды 5 минут на слабом огне. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Способ приготовления и использования
Столовую ложку цветков или листьев просвирника (мальвы лесной) заливают стаканом кипящей воды, настаивают 45 мин и процеживают. Назначают по полстакана 3 раза в день до еды. Этот настой можно использовать для полосканий, промываний.
В настоящее время просвирник разводят для пищевых целей только в Китае и Египте. Водные отвары листьев обладают противовоспалительным и мягчительным действием. Их употребляют при кашле, катаре бронхов, при стоматите. Его листья прикладывают к ранам и фурункулам. Чтобы похудеть, рыхлым и полным людям прописывали отвар корней. Блюда из просвирника особенно полезны при заболеваниях дыхательных путей.
Салат из просвирника: листья просвирника промойте и на одну минуту погрузите в кипяток, дайте стечь воде, нарежьте, добавьте зеленый лук, посолите и заправьте майонезом или сметаной. Хорошо добавить к такому салату тертую морковь или лепестки календулы.
Заправка для супов: возьмите поровну листьев просвирника, крапивы, щавеля. Пропустите через мясорубку и добавьте по вкусу чеснок и соль. Разложите в небольшие банки (по 250 г), залейте растительным маслом. Используйте для заправки любых супов.
Способы применения. Процеженный отвар (15,0 — 200,0) пьют при болезнях гортани, трахеи и легких по 1 стакану пять раз в день.
Первый отвар-смесь (употребляется при тех же болезнях): цветки просвирника лесного, гречихи, мать — и — мачехи, дикого мака и травы медуницы смешивают поровну; 50,0 смеси заваривают в 5 стаканах воды и пьют по одному стакану пять раз в день.
Второй отвар-смесь (для ванн; при увеличении селезенки): 200,0 листьев и цветков просвирника лесного, по 150,0 травы чернобыльника, ромашки и зерна овса; смесь заливают 25 стаканами кипятку, настаивают в течение дня, вечером кипятят, выливают в ванну и добавляют нужное количество воды. Ванну принимают на ночь (продолжительность — 20-30 минут).
vapakol.ru
Особенности мальвы
Мальва лесная является наиболее распространенным представителем данного рода. Высота побегов может варьироваться от 30 до 120 сантиметров. Они могут быть как лежащими, прямыми, так и восходящими. Поверхность молоденьких стеблей покрыта волосками, которые со временем исчезают, и побеги становятся голыми. Черешковые, 5–7-ми лопастные либо надрезанные листовые пластины имеют округлую или сердцевидную форму. У них есть черешок, а на поверхности находится опушение. Диаметр цветочков может достигать 12 сантиметров. Форма у них схожа с широким колокольчиком. На поверхности цветка имеются характерные для мальвы полоски фиолетового окраса. Они размещаются в листовых пазухах по 1–5 цветочков. Есть виды с кистевидными соцветиями. Цветки могут быть простыми либо махровыми, а их окраска напрямую зависит от сорта и может варьироваться от белого до практически черного цвета. Глубоковыемчатые продолговатые лепестки обладают обратно-яйцевидной формой. Длинное разветвленное корневище обладает веретеновидной формой. Плод представляет собой многосемянку, семена остаются всхожими на протяжении 2–3 лет. Цветение наблюдается с начала и до конца летнего периода. Мальва обладает устойчивостью к морозам, засухе, а еще за ней очень просто ухаживать.
Виды и сорта мальвы с фото
В культуре данный род объединяет около 60 видов растений. Мальва лесная, считающаяся прародительницей данного рода, является однолетником. Многолетними растениями являются такие виды мальв, как: гибридная, морщинистая, суданская, а также мускусная. Однако некоторые из цветоводов уверены в том, что не все данные виды являются представителями рода мальв. Так, морщинистую мальву (шток-розу) и суданскую мальву (гибискус), как они уверяют, нужно отнести к иному роду семейства мальвовых. Несмотря на какие-то внешние различия, за данными растениями надо ухаживать одинаково.
Мальва однолетник
Мальва лесная (Malva sylvestris), которую у нас еще именуют калачиками, является двулетником, но культивируют ее, как однолетник. Высота кустика может достигать 1,2 метров, при этом на лепестках имеются характерные для мальвы прожилки, которые окрашены в более темный цветовой оттенок, чем сам цветок. Наибольшей популярностью пользуется такой сорт, как мальва зебрина. Такое растение обладает светло-розовыми цветками достаточно большого размера, у которых имеются прожилки темно-красного окраса. Еще не менее популярен такой сорт, как «Черный Перламутр», на крупных (диаметр около 7 сантиметров) темно-фиолетовых цветочках имеются прожилки черного окраса.
Мальва многолетник
Мальва мускусная (Malva moschata)
Еще ее именуют мускатная ― высота такого многолетнего растения не более 100 сантиметров. Диаметр душистых цветочков равен 5 сантиметрам, они могут быть окрашены в розовый либо белый цвет. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как «Розовая башня» и «Белая башня», у которых имеются насыщено-розовые либо снежно белые цветочки соответственно, располагающиеся на кустике, достигающем в высоту 0,7 метра. Цветение у данных сортов продолжается до первых заморозков.
Мальва суданская
Еще именуют суданская роза и гибискус Сабдариффа ― этот двулетник культивируется ради его плодов. Они с давних пор входят в состав многих напитков из фруктов и обладают целебными свойствами. Большой популярностью пользуется древовидна форма Malva sabdariffa var. Altissima, а также кустарниковая форма Malva sabdariffa var. Sabdariffa.
Мальва морщинистая
Еще называют шток-роза и альцея морщинистая ― такое растение именуется мальвой условно. В диких условиях данное многолетнее растение в высоту может достигать 200 сантиметров, диаметр его желтых цветочков равен 3 сантиметрам. В саду выращивается мальва шток-роза либо мальва шток-розовая (Malva alcea). Высота такого многолетнего растения не превышает 0,9 метра. Имеются сорта с махровыми, простыми и полумахровыми цветочками, которые внешне схожи с пионами. К примеру, сорт «Chater’s Double Strein» обладает махровыми достаточно большими цветочками, которые могут быть окрашены в различные цвета, при этом у сорта «Single Mixed» простые цветки схожи с гибискусом. Также сорта такого растения различают и по размеру. К примеру, сорт «Powder Puffs Mixed» может в высоту вырастать до 200 сантиметров, при этом такой сорт, как «Majorette Mixed» является карликовым, его кустики достигают лишь 75 сантиметров в высоту, однако у него есть достаточно большие полумахровые цветочки.
Мальва гибридная (Malva hybrida)
У такого многолетнего растения имеется несколько побегов, при этом высота кустика может достигать 200 сантиметров. Довольно большие махровые цветочки могут быть окрашены в розовый либо белый цвет. Цветение наблюдается с июня по сентябрь. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как «Chaters Double», «Gibbortello», «Powder Puffs».
Нужно помнить, что те сорта, которые относятся к мальве лесной, почти все считаются однолетними растениями, остальные же сорта являются многолетними. При этом как среди условных однолетников встречаются многолетние растения, так и в число условных многолетников входят однолетние.
Выращивание мальвы однолетней и многолетней из семян
Как вырастить мальву
В том случае, когда вы не спешите и можете подождать до следующего года, пока мальва зацветет, то высев семян можно производить непосредственно в открытую почву в мае–июне. В этом случае до того как начнутся первые зимние морозы, у цветов сформируются лишь листовые розетки, при этом цветение наступит лишь в следующем году. В том случае если вы желаете увидеть цветение мальв в этот летний период, то высев семян на рассаду следует произвести в январе либо феврале. Рассадный способ выращивания мальвы в значительной степени превосходит семенной, так как он является более надежным, даже в случае, когда вы сажаете двулетники либо многолетники. Высев семян однолетников и многолетников абсолютно идентичен, однако их следует сажать в различное время. Высев однолетников производится в середине зимнего периода, в открытую почву рассаду пересаживают в мае, а цветение начинается в середине лета. Высев двулетников и многолетников производится в мае, а подросшую рассаду высаживают в открытую почву лишь в августе–сентябре.
Рассада мальвы
Если семена мальвы не свежие либо были приобретены в специальном магазине, то прежде чем заниматься высевом, их нужно подготовить. Для этого их надо на полдня погрузить в тепловатую (около 45 градусов) воду. В результате жесткая оболочка смягчится, и сеянцы появятся намного быстрее. Всхожесть семян данного растения сохраняется на протяжении 3 лет, и при этом было замечено, что в последний год своего хранения процент всхожести сравнительно больше. Высев данных семян лучше всего производить в специальные горшочки из торфа, дело в том, что корневая система таких цветов достаточно нежная и зачастую пересаженные растеньица не могут прижиться и погибают.
Оптимальна температура для прорастания семян от 18 до 22 градусов, в этом случае первые сеянцы вы увидите уже через полмесяца. В том случае, если высев семян производился в контейнер, то когда у растеньиц появятся 3 настоящих листочка, надо будет произвести прореживание всходов. Так, между сеянцами расстояние должно быть равно от 2 до 3 сантиметров. При желании лишние сеянцы можно очень осторожно пикировать в горшочки из торфа. Подросшую и окрепшую рассаду необходимо подвергнуть закалке. Для этого ее следует переносить на улицу на несколько часов в сутки. С мая по июнь можно произвести высадку мальвы в открытую почву, не вынимая ее из торфяных горшочков.
Посадка мальвы в открытый грунт
Подходящая почва
Для мальвы необходимо выбирать хорошо освещенный участок. В полутени она также будет расти, но окрас у нее будет не таким насыщенным, а побеги ― сравнительно низкими. Грунт лучше выбирать суглинистый, хорошо дренированный, богатый гумусом. Для посадки надо выбирать участок, находящийся на возвышенности, так как если талые воды будут застаиваться в почве, то на корневой системе растений может появиться гниль. Лучше всего если участок будет обеспечен защитой от порывов ветра и сквозняка. Данные цветы рекомендуется высаживать около забора, в этом случае привязать длинные стебли можно будет непосредственно к нему. Если грунт не богат питательными веществами, то потребуется внесения в него удобрений. Для этого надо будет присыпать участок слоем мульчи (перегноем).
Правила посадки в открытый грунт
Саженцы однолетних сортов следует пересадить в открытую почву в середине мая месяца. При этом следует помнить, что саженцы многолетних либо двухлетних сортов необходимо высаживать в сад лишь в августе либо сентябре. Высев семян двулетников и многолетников можно производить непосредственно в открытую почву. Сделать это следует в весеннее время с апреля по май, когда минуют заморозки. Для этого в грунте надо сделать неглубокие (около 3 сантиметров) маленькие ямки и в каждую из них положить по 2 либо 3 семечка. Расстояние меж лунками может варьироваться от 25 до 50 сантиметров, при этом оно зависит от сорта растения. Лунку заполняют грунтом, слегка утрамбовывают и поливают небольшим количеством воды. В том случае, когда ожидаются заморозки, грядку необходимо накрыть укрывным материалом, в этом случае вам удастся уберечь всходы от вымерзания. Если погода будет теплой, то первые сеянцы вы увидите спустя полмесяца. После появления третьего либо четвертого листка нужно произвести прореживание посевов. Так, в лунке должен остаться один самый крепкий сеянец.
Особенности ухода в саду
Как ухаживать за мальвой
Вырастить мальву очень просто, так как она не отличается капризным характером. Ее надо систематически умеренно поливать, особенно если летний период достаточно засушлив. Поверхность грунта надо своевременно рыхлить, а также удалять сорную траву и увядающие цветочки. Прежде чем начнется период бутонизации, специалисты советуют произвести подкормку растений минеральными удобрениями, в которых содержится большое количество азота. Высокорослым сортам нужна обязательная подвязка, так как стебли могут быть травмированы в случае сильного ветра. Для этого рекомендуется растения высаживать в непосредственной близости от забора (использовать его в качестве опоры), а также можно рядом с каждым кустиком поставить высокий колышек и именно к нему подвязать мальву. В том случае, если вы желаете, чтобы однолетняя мальва росла у вас, как многолетняя, то когда она отцветет, со стеблей следует удалить все цветоносы. Важно это успеть сделать до завязки семян.
Вредители и заболевания
На таких цветах могут поселиться слизни. Уничтожают их при помощи спецловушек. Для этого на участке с цветами надо поставить несколько тарелочек и заполнить их пивом. Примерно через 24 часа вам надо будет проверить данные ловушки и убрать всех слизней. Это растение достаточно устойчиво к заболеваниям, однако если его посадить около забора из металла, то мальва вполне способна заразиться ржавчиной. Узнать о заражении очень просто, так, на изнаночной стороне листовых пластин можно будет увидеть темно-рыжие пятнышки. Зараженную листву следует обрезать и уничтожить. В редких случаях возможно заражение мучнистой росой. Чтобы от нее избавиться используйте соответствующее фунгицидное средство либо раствор коллоидной серы.
Уход после цветения
В осеннее время после окончания цветения побеги нужно обрезать до уровня поверхности грунта. Одновременно с этим можно обогатить землю питательными веществами, для этого ее поверхность необходимо засыпать слоем мульчи (компостом и перегноем). Так, на 1 квадратный метр вам понадобится примерно 3–4 килограмма мульчи. На зимовку такое растение следует накрыть засохшими листьями, лапником либо соломой.
Целебные свойства мальвы
Такое растение издавна используется в народной медицине. У него есть множество целебных свойств хорошо известных знахарям с различных уголков планеты. К примеру, настоем, приготовленным из листвы и цветочков, уже давно лечат воспалительные процессы в желудке, а также расстройства кишечника. Если запарить листву или цветочки лесной мальвы (просвирника) и добавить в горячую ванну, то ее принятие позволит, как можно скорее избавиться от опухоли селезенки. Трава просвирника входит в состав практически всех грудных сборов. Из цветочков делают отвар, который используют для компрессов и примочек при различных кожных заболеваниях. Они прекрасно устраняют зуд, а также способствуют скорейшему заживлению ран (скорее всего, из-за слизи, находящейся в таком растении). Применяют такие цветы и в лечебной косметологии, так как они способны восстановить эпидермис, а также оказать профилактическое воздействие от гнойничковых высыпаний. Цветки чаще всего применяются в народных рецептах, так как в них содержится больше витамина С, сахаров и кератина, чем в листве. А еще у всех таких народных средств отсутствуют как противопоказания, так и побочные эффекты. Данное растение обладает смягчающим, обволакивающим, общеукрепляющим, отхаркивающим, репаративным, а также противовоспалительным эффектом.
Чай спасающий от кашля: в стакан всыпать 2 полных маленьких ложки измельченных свежих цветков либо листочков и наполнить его только что вскипевшей водой. Дайте настоятся 10 минут, а затем процедите. В сутки следует выпивать по 2 либо 3 стакана. Если вы желаете добавить в напиток мед, то в этом случае надо дождаться, пока настой будет не горячее 40 градусов.
В мае месяце ежегодно в Камигам, являющимся киотским храмом, и непосредственно в самом городе проводится фестиваль Аой Матсури, который устраивается в честь мальвы. Люди при этом облачаются в одежду насыщенных окрасок и шествуют по городским улицам с песнями и танцами. Данный праздник возник несколько сот лет назад…
rastenievod.com