Бархатцы описание

Цветы бархатцы – описание

Стебли бархатцев – прямостоячие или разветвленные, образующие куст высотой от 20 см до 130 см. Корневая система – мочковатая, листья перисто-раздельные или перисто-рассеченные, супротивные или очередные, цвет листьев от светло-зеленого до темно-зеленого. Цветочные корзинки разных оттенков желтого, коричневого и оранжевого цветов. Срединные цветки – трубчатые, обоеполые, краевые – ложноязычковые, пять тычинок. У пестика два рыльца, завязь нижняя. Цветут бархатцы очень обильно с июня до первых заморозков. Плод представляет собой линейную семянку. Семена бархатцев дают обильный самосев и сохраняют всхожесть 3-4 года. Сильный пряный запах источают не так цветки, как листья бархатцев.

Свойства бархатцев

Клумба из бархатцев является бесценной домашней аптекой: современные научные исследования подтверждают целебные свойства бархатцев, известные из легенд и преданий, поэтому выращивание бархатцев не только доставляет эстетическое удовольствие, но и приносит реальную пользу здоровью человека. Лютеин, например, который в них содержится, снижает вероятность развития катаракты. Также народная медицина лечит бархатцами сахарный диабет и воспаление поджелудочной железы. Бархатцы лечебные, высушенные, а затем настоянные, лечат стоматит, бронхит, астму и простуду, очищают кровь. Для приготовления настоя нужно столовую ложку измельченных цветков залить литром кипятка, три часа настаивать, затем процедить и пить по стакану за полчаса до еды в течение месяца.

Ванны с добавлением отвара бархатцев благотворно влияют на нервную систему, снимают стресс и чувство тревоги, поэтому их рекомендуют при депрессиях и неврозах. Кроме того, издавна народы Южной Америки употребляли бархатцы в пищу и в качестве приправы, и для приготовления соусов и выпечки, и для маринадов. На рынках Кавказа бархатцы продаются как порошок, добавляемый в плов, сациви и супы и называемый кулинарами «имеретинский шафран». Французы, чтобы удовлетворить запросы своих гурманов, выращивают бархатцы в промышленных масштабах. Включенные в состав маринадов листья бархатцев придают консервированным овощам упругость и приятный аромат.

А вот рецепт домашнего печенья, которое вам обязательно понравится: 4 белка взбейте в пену; 2 столовые ложки свежих лепестков бархатцев перетрите со 100 г сахара; растирая 4 столовых ложки сливочного масла, постепенно добавьте к нему 4 желтка, лепестки с сахаром, затем 100 г муки, а потом аккуратно выложите сверху взбитые белки и осторожно перемешайте; выложите тесто на противень и выпекайте, пока корж не станет золотистым. Остывший корж разрежьте на квадраты.

Виды и сорта бархатцев

В культуре существует много разновидностей бархатцев, но популярными являются сорта трех видов: бархатцы прямостоячие (обычно высокие), бархатцы отклоненные (низкорослые) и бархатцы тонколистные, которые в наших широтах распространены менее других. Сорта этих трех видов очень разнообразны: среди них есть бархатцы крупноцветковые и мелкоцветковые, бархатцы махровые и густомахровые всех оттенков желтого, оранжевого и коричневого цветов.

Бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta),

или африканские, являются гигантами рода, их высота от 30 до 100 см. Соцветия, как правило, однотонные и махровые, достигают 15 см в диаметре. Среди самых популярных сортов бархатцы Ванилла 70 см роста с кремово-белыми махровыми соцветиями 12 см в диаметре; бархатцы Килиманджаро ростом 60-70 см с густомахровыми шаровидными соцветиями; бархатцы Антигуа, невысокие, до 25 см роста, но прямостоячие, с крупными цветками – до 15 см в диаметре, золотистой, лимонно-желтой, оранжевой и ярко-желтой окраски.

Бархатцы низкорослые,

или отклоненные, или французские (Tagetes patula) редко вырастают выше 60 см. Они представляют собой компактные кустики с множеством махровых и немахровых соцветий, диаметр которых редко превышает 8 см. Эти бархатцы еще называют раскидистыми. Спросом у цветоводов пользуются сорта серии Бонанза высотой до 30 см (Бонанза Болеро, Бонанза Оранж, Бонанза Пламя и т.д.), обладающие высокой декоративностью махровых соцветий ярких цветов 5-6 см в диаметре и большой продолжительностью цветения; очень красивы бархатцы Кармен, украшающие цветник махровыми соцветиями с гофрированными лепестками красно-коричневого по краям и оранжево-желтого в середине оттенков.

Бархатцы тонколистные,

или мексиканские, очень отличаются от всех других видов. Во-первых, у них очень красивые ажурно-кружевные листья, они как будто парят в воздухе, источая нежнейший аромат. Во-вторых, их мелкие соцветия так многочисленны, что напоминают фейерверк из красно-оранжевых, золотисто-желтых и золотисто-оранжевых огней. Культивируют их с 1795 года. Сегодня насчитывается около 70 сортов. Растут они не выше 40 см, имеют мощную корневую систему и придаточные корни на нижней части стеблей. Наибольший интерес представляют сорта Урсула (соцветия золотисто-оранжевые), Голден Джем, Гном, Лулу (соцветия золотисто-желтые), Паприка (красно-оранжевый цвет соцветий).

Выращивание бархатцев из семян

Посадка бархатцев не представляет сложности даже для новичка, поскольку эти цветы совершенно неприхотливы. Можно прикопать готовый цветущий куст, и он почти наверняка примется и будет радовать вас долгим цветением. А можно без затей посеять семена прямо в открытый грунт. Делать это нужно в мае, когда почва прогреется в достаточной степени. Сделайте тяпкой борозду примерно 5 см глубиной, пролейте ее водой, высейте в борозду семена и присыпьте их землей. Через пару недель появятся ростки, и если они взойдут слишком густо, рассадите их. Но для тех, кто не ищет легких путей и готов испытать себя в качестве селекционера, мы расскажем, как осуществить посев бархатцев, как вырастить бархатцы из сеянцев, как получаются бархатцы из семян и когда сажать бархатцы на рассаду.

Подготовка семян бархатцев к посадке.

Семена бархатцев приобретаются только для первой посадки, поскольку в конце цветения вы легко получите семена из своих отцветших бархатцев. Нужно только дать нескольким соцветиям хорошо высохнуть прямо на кусте и, если не будет дождя, вы сможете легко извлечь из чашечки созревшие семена, высушить их и сохранить до весеннего посева. Только помните, что почти все существующие в культуре бархатцы – гибриды, а это означает, что каждый четвертый сеянец не сохраняет сортовые свойства и может унаследовать либо отцовские, либо материнские признаки. Многими цветоводами посадка бархатцев на рассаду осуществляется проросшими семенами. Для прорастания разложите семена на блюдце, накрытое влажной тканью, поместите блюдце в полиэтиленовый пакет и поставьте в теплое место. Через три дня семена должны проклюнуться.

Когда сеять бархатцы на рассаду.

Чем раньше вы посеете бархатцы на рассаду (хоть ранней весной), тем быстрее они зацветут. Если вы выращиваете разные виды, то знайте, что раньше других (в середине марта) сеют бархатцы прямостоячие, бархатцы низкорослые и мелколистные – в начале апреля, и тогда все три вида зацветут в июне. Выращивание рассады бархатцев процесс несложный, но есть моменты, которые нельзя упустить. Приготовьте смесь почвы: перегной, торф, дерн, песок (1;1;1;0,5) и проведите обеззараживание путем проливки дезинфицирующим раствором фунгицида или темно-розовым раствором марганцовки. Позаботьтесь о том, чтобы на дне контейнера был дренажный слой из щебня, песка или керамзита высотой 3 см, внесите в почву удобрения (любая органика, кроме свежего навоза). На расстоянии 1,5-2 см друг от друга сделайте бороздки, разложите в них семена и присыпьте небольшим слоем почвы. Поливать нужно очень осторожно, чтобы вода не вымыла семена из грунта. Емкости содержат в теплом месте (22-25 ºC) и следят, чтобы почва не пересыхала. Ростки должны появиться не позже, чем через неделю, тогда контейнер нужно перенести к свету и немного снизить температуру (15-18 ºC).

Когда сажать бархатцы.

В открытый грунт рассаду высаживают тогда, когда минует угроза поздних заморозков: бархатцы – выходцы из теплых краев и не переносят холодов. Кроме того, нужно дождаться, когда у сеянцев сформируются хотя бы по 3 листка и мощная корневая система. Обычно это происходит в конце мая или начале июня. Почва бархатцам нужна питательная, хорошо увлажняемая в первой половине лета, суглинистая и нейтральная. Если почва неплодородна, вам придется 2-3 раза за период вегетации проводить подкормку.

Расстояние между сеянцами зависит от вида и сорта. Высокие бархатцы высаживают через каждые 40 см, расстояние между рядами тоже 40 см (схема 40х40), среднерослые – по схеме 30х30, низкорослые – 20х20. После посадки есть необходимость в частом и обильном поливе бархатцев, ведь несмотря на то, что они считаются растениями засухоустойчивыми, если бархатцы недополить, они вырастут щупленькими, а соцветия у них будут мелкими.

Уход за бархатцами

Бархатцы любят яркое освещение, и хотя они хорошо переносят и полутень, и даже тень, но пышнее всего они цветут на самом сильном солнце. Во время роста полив должен быть достаточным, но как только начнут формироваться соцветия, полив нужно сократить, чтобы влага не застаивалась: от этого растения гниют и не цветут. Удобрять бархатцы совсем не обязательно, но если вы подпитаете их, бархатцы отзовутся на это с благодарностью. Подкармливать нужно комплексными удобрениями, когда сеянцы достигнут высоты 10 см, затем при появлении первых бутонов и, наконец, в самом начале цветения.

Бархатцы нуждаются в регулярной прополке и рыхлении почвы, иначе им трудно дышать. Летом, если бархатцы разрослись, проведите обрезку, чтобы сформировать красивые кусты. Удалите отцветшие соцветия, и растения зацветут еще сильнее. Своеобразный аромат бархатцев и содержащиеся в них фитонциды служат защитой от грибковых заболеваний не только для самих растений, но и для тех, что растут по соседству. Не зря многие цветоводы обрамляют посадками бархатцев весь садовый участок. Но если лето слишком сырое, то могут появиться улитки и слизни. Отпугнуть их может запах хлорки, расставленной в баночках между растениями. Иногда на листьях и стеблях все-таки появляется серая гниль. В этом случае пораженные растения придется уничтожить, чтобы они не заразили остальные бархатцы. В засушливое лето растения могут подвергнуться нападению паутинного клеща, с которым придется бороться опрыскиванием настоем лука, тысячелистника, красного острого перца. Но чтобы этого не случилось, постарайтесь повысить уровень влажности воздуха, несколько раз в день разбрызгивая воду вокруг бархатцев.

Бархатцы после цветения

Как правило, декоративные бархатцы – растения однолетние, поэтому после отцветания при осенней перекопке их просто выдергивают. Если вы хотите вырастить бархатцы и в следующем году, соберите семена, высушите их и оставьте на хранение до конца марта-начала февраля.

Не выбрасывайте высохшие соцветия, они вам пригодятся в хозяйстве и в домашней аптечке. Например, если вам приходится подолгу работать за компьютером, съедайте 2-3 маленьких головки бархатцев темного цвета перед едой или добавив их в салат.

При аскаридах или острицах нужно в течение недели съедать перед сном взрослым – 5, а детям – 2-3 (зависит от возраста) головки бархатцев.

Если вы бросите ведро увядших бархатцев в компостную яму, вокруг нее не будет мошек.

Поставьте на подоконник и у входной двери букетик бархатцев, и нежданные недобрые гости пройдут мимо вашего дома.

И напоследок предлагаем несколько рецептов, которые могут вызвать интерес у женщин:

• – Бальзам для губ (для достижения мягкости): 2 столовые ложки измельченных головок бархатцев смешайте с 1 столовой ложкой абрикосового масла и 1/3 стакана оливкового масла. Настаивайте смесь в темноте неделю, затем процедите, тщательно отжав сырье. Смазывайте губы по мере необходимости.


• – Лосьон для лица. 2 столовых ложки измельченных соцветий бархатцев залить стаканом кипятка и настаивать ночь, затем процедить, отжав остатки, добавить 1 чайную ложку сока лимона и 1 столовую ложку водки. Храните лосьон в холодильнике. Протирайте лицо настоем трижды в день.
• – При воспалении или раздражении кожи лица, потнице воспользуйтесь таким средством: 2 столовые ложки измельченных головок бархатцев залейте полутора стаканами горячей воды, доведите до кипения, затем настаивайте 3-4 часа под крышкой, процедите, отжав сырье, влейте сок крупного листа алоэ и 2 столовые ложки воды. Храните состав в холодильнике. Протирайте воспаленные места дважды в день.

floristics.info

Бархатцы многолетние: описание

Бархатцы (лат. Tagetes) – однолетние или многолетние растения, относятся к семейству астровых или сложноцветных. Родиной цветущей неприхотливой культуры является Америка, где они широко распространены от южных американских штатов до Аргентины. В Европу бархатцы попали благодаря испанским завоевателям в XVI веке и вскоре распространились по всему континенту. На сегодняшний день насчитывается до 40 видов данного растения. Латинское название Тагетес (Tagetes) цветы получили в честь внука Юпитера – Тагеса (Тагета), обладающего даром предсказателя.

Тагетес представляет собой компактный куст с прямостоячим, разветвленным стеблем, высота которого достигает от 20 до 130 см. Листья бархатцев – ажурные перисто-рассеченные или перисто-раздельные, расположены супротивно, иногда в очередном порядке. Листья, в зависимости от разновидности растения, окрашены в светло-зеленый или темно-зеленый оттенок. У бархатцев мочковатая корневая система.

Соцветия растения – корзинки: махровые или простые, могут быть собраны в соцветия. Срединные обоеполые цветочки имеют трубчатою форму, а краевые цветочки являются ложноязычковыми, имеется пять тычинок. Окраска цветков яркая и броская. Встречаются бархатцы ярко-желтой, оранжевой, красной, золотистой, коричневой расцветки.

Цветение бархатцев – обильное, длительное, начиная с июня, заканчивая первыми заморозками. Плод растения – линейная семянка, суженая к основанию, цветы прекрасно размножаются самосевом, сохраняя свою всхожесть в течение 3-4 лет. Отличительная особенность цветов – сильный пряный немного терпкий аромат, источаемый не только цветками, но и листьями растения. Не всем нравится аромат бархатцев, но именно этот выраженный специфический запах отпугивает от растения вредителей, которые могут нанести ему вред.

dachnaya-zhizn.ru

[править] Происхождение и название

Родина растения – Южная Америка, где произрастает большинство видов. Их можно встретить от Аргентины до южных штатов США.

Издревле индейцы использовали их в своих ритуалах, также с их помощью лечили различные болезни. В XVI веке бархатцы начали быстро распространяться по Европе, Малой Азии и Северной Америке. Бархатцы были первыми среди заморских растений, привезенных в Россию.

В настоящее время бархатцы культивируют в Мексике, Бразилии, Франции, Южной Америке, Канаде, Франции и Грузии.

Свое латинское название бархатцы получили от Карла Линнея в честь этрусского полубога Тага, который прославился красотой и умением предсказывать будущее.

[править] Систематика

Род Бархатцы (Tagetes) вклювает по различным источникам от 7 до 53 видов ^[1]

По внешнему виду бархатцы разделяют на 3 основных вида:

• прямостоячие (Tagetes erecta)- достигают в высоту 40-100 см и имеют махровые соцветия с диаметром от 7 до 15 см;
• отклоненные (Tagetes patula) — достигают в высоту 20-40 см, соцветия — махровые и немахровые, с диаметром от 4 до 7 см;
• тонколистные (Tagetes tenuifolia) — достигают в высоту 20-30 см, соцветия — немахровые, с диаметром до 2 см.

[править] Описание

Бархатцы имеют прямостоячие прочные стебли, которые образуют компактные или раскидистые кустики, достигающие в высоту 20-20 см, перисто-рассеченные или перисто-раздельные листья и соцветия-корзинки с очень яркими, желтыми, оранжевыми, красновато-коричневыми, коричневыми или пестрыми цветками. Куст бархатцев нередко может достигать высоты 130 см.

Для этих растений характерен резкий, своеобразный аромат, причем листья их пахнут сильнее, чем цветы.

Соцветия растения представляют собой корзинки ярких и пышных цветов. Наиболее известны бархатцы желтых, оранжевых, красных цветов и оттенков. Цветки обладают широкими венчиками, благодаря которым эти цветы нельзя перепутать с другими представителями растительного мира.

Плод представляет собой небольшую сплюснутую семянку, имеющей черно-коричневый цвет. Растения имеют мочковатую корневую систему, которая при обильном и чрезмерном увлажнении может подгнивать.

[править] Разведение

В декоративном цветоводстве широко используются гибридные сорта бархатцев, которых огромное количество, так что цветоводам есть из чего выбирать. Особенно выделяют анисовые, французские, прямостоящие, тонколистные сорта данного растения.

Бархатцы по праву имеют славу весьма неприхотливых и не требовательных к условиям выращивания растений. Особенно это касается бархатцев отклоненных, прекрасно растущих даже вдоль оживленных автомобильных трасс, на плохих почвах и под постоянным воздействием выхлопных газов.

Тем не менее, бархатцы не равнодушны к заботливому отношению и уходу, в благодарность за которые они одаривают своих хозяев интенсивным ростом и пышным длительным цветением. Все виды бархатцев лучше всего растут на открытой местности, хотя и на затененном участке сада они все равно будут цвести. ^[3]

Растения интенсивно цветут с начала июня до первых заморозков. Несмотря на свой привлекательный внешний вид, бархатцы имеют неприятный специфический запах, поэтому высаживать растения следует вместе с другими цветами.

Оптимальная температура для роста молодых растений 18-20°С. При температуре ниже 10°С листья приобретают антоциановый налет и рост приостанавливается. При минусовой температуре растения погибают. Бархатцы не нуждаются в интенсивном солнечном свете, хотя максимальной декоративности достигают на солнечных местах.

[править] Почва и полив

Бархатцы требуют питательных, хорошо увлажненных почв в первую половину лета.

Бархатцы считаются засухоустойчивыми, но в начале роста им необходимы поливы, иначе растения будут щуплыми, а соцветия — мелкими. К избытку влаги в почве бархатцы, особенно прямостоячие, относятся отрицательно. В дождливую погоду их крупные соцветия начинают гнить. А если почва перенасыщена водой, растения начинают погибать от грибных болезней корней. Весеннее внесение удобрений влечет за собой сильный рост и задержку цветения.

Почвы на том месте, где планируется разместить эти растения, должны быть плодородными, нейтральными, суглинистыми. Если бархатцы выращиваются на бедных почвах, то необходимы регулярные подкормки, которые следует проводить в период вегетации (2-3 раза).

[править] Посадка и размножение

Размножают бархатцы семенами. Семена растения сохраняют всхожесть на протяжении 3-5 лет.

В открытый грунт семена бархатцев можно высевать только после того, как минует опасность заморозков, а температура верхнего слоя почвы (около 5 см) достигнет 15-20°С. Первые всходы появляются на 5-10 день после посева. Почву желательно накрыть нетканым материалом (акрил, лутрасил). В этом случае сеять можно на неделю-полторы раньше обычных сроков и тем самым ускорить цветение.

При выращивании рассады раньше других, в середине марта, высевают бархатцы прямостоячие. Бархатцы отклоненные и тонколистные сеют в начале апреля. При соблюдении этих сроков цветение всех трех видов начнется в июне.

Рассаду бархатцев нетрудно вырастить в комнатных условиях на светлом окне, а еще лучше в пленочных тепличках, где растения будут самыми крепкими. Чтобы сеянцы получились здоровыми, нужны рыхлая, питательная земля (1 часть перегноя + 1 часть торфа + 1 часть дерновой земли + 0,5 части песка), ровная температура 18-22 °С и умеренный полив.

Менее требовательны к почве и температуре бархатцы отклоненные. Хотя сеянцы бархатцев считаются неприхотливыми, лучше брать для посева свежую почву, особенно для бархатцев узколистных, которые сильнее других видов поражаются черной ножкой.

[править] Вредители и болезни

Кроме всех достоинств, бархатцы ценятся цветоводами за свою способность противостоять многочисленным вредителям и болезням, благодаря фитонцидам, которые содержатся в их листьях и являются отличным средством для отпугивания вредоносных насекомых. Вещества, которые содержатся в корнях бархатцев, предотвращают поражение соседних с ними растений грибковыми заболеваниями, а также защищают их от некоторых видов нематод.

[править] Болезни

И все же, иногда растение может поражаться черной ножкой, серой гнилью, гнилью корней, другими бактериальными и грибковыми заболеваниями. Как правило, это происходит во время продолжительных дождей. В этом случае необходимо опрыскивать бархатцы фунгицидами.

[править] Вредители

Также они могут поражаться различными вредителями. Так, в засуху на них может поселиться паутинный клещ. Для того, чтобы от него избавиться, необходимо принять меры к повышению влажности воздуха, например, по несколько раз в день опрыскивать сеянцы водой. Чтобы полностью победить этих вредителей, нужно 2-3 раза опрыскать растения настоями лука, острого красного перца, тысячелистника.

[править] Интересные факты

• Растение имеет лечебные свойства. В Южной Америке различные сорта бархатцев используют для профилактики и лечения лихорадки и худосочия. Также данные растения помогают избавиться от запоров и служат отличным мочегонным средством.
• В европейских странах бархатцы используются в качестве приправы: сушеные листья, протертые в порошок, добавляют в мучные изделия и супы. Блюда, приготовленные с добавлением бархатцев, обладают специфическим вкусом и почитаемы у гурманов.
• Широко известно, что бархатцы хорошо отпугивают тлей.

[править] Литература

• Биологический энциклопедический словарь. Гл. ред. М.С. Гиляров; Редкол.: А.А. Бабаев, Г.Г. Винберг, Г.А. Заварзин и др.— 2-е изд., исправл.— М.: Сов. Энциклопедия, 1986.
• Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия. Гл. ред. А.П. Горкин; М.: Росмэн, 2006
• Киселев Г.Е., Цветоводство, 3 изд., М., 1964.

cyclowiki.org

Бархатцы отклонённые (французские)

Один из самых популярных видов бархатцев – французские, или отклоненные, родина которых – горные массивы Мексики. Садоводы чаще всего выбирают их для своих палисадников и альпийских горок. Французские бархатцы – невысокие растения, достигающие в высоту до 50 см. Цветки небольшие, 4 сантиметра диаметром, всех оттенков оранжевого цвета. Цветет с начала лета по конец октября. Растение неприхотливо к условиям грунта и может произрастать практически везде. Очень популярно как украшение для балкона. Самые распространенные группы отклоненных бархатцев рассмотрены далее.

Вилморин

Сорт Вилморин растет в виде маленького кустарника и достигает в высоту не выше 26 сантиметров. Цветок интересен тем, что его плоды как будто слегка махровые и соцветия представляют собой небольшие, изящные бантики. Обычно цвет Вилморина довольно яркий, насыщенный желтый.

Вишневый браслет

Этот сорт французских бархатцев в высоту не превышает 25 см. Замечательно подходит для одиночных балконных посадок, а также ковровых клумб. Кустики растения довольно плотные, с насыщенными мохнатыми соцветиями. После того как распускается соцветие, цветки принимают насыщенный красный цвет. Со временем цветы приобретают красивый вишневый оттенок, за счет чего и был назван сорт.

Гольд Бол

Довольно раскидистый куст с густыми прямостоящими стеблями. Очень яркого зеленого цвета, со слегка виднеющимися коричневатыми пятнами. Соцветия насыщенной желтой расцветки, слегка махровые, до 6 см в диаметре. Цветение у него начинается рано, с первой неделе июня. Особенно хорош этот сорт для срезки.

Гольд Копхен

Плотно растущие кусты высотой примерно 25 см, с густой листвой. Стебли стойкие, с красноватым налетом. Соцветия махровые, небольшие, до 4 см в диаметре. Цветки желтые, со временем приобретают золотистые оттенки. Также по краям соцветия можно заметить ярко-красные язычки. Отлично подойдет как для одиночных посадок, так и для клумб.

Золотой шар

Бархатец Золотой шар – компактный куст, в высоту не превышающий 30 см. Цветки махровые, красочные, насыщенного золотистого цвета. Соцветия некрупные, чуть больше двух сантиметров в диаметре, очень похожие на маленькие подушечки. Сорт примечателен ещё тем, что может переносить легкие морозы. Хорошо пойдет для ковровых клумб.

Кармен

Сорт Кармен представляет собой раскидистое растение высотой не выше 30 см. Соцветия приятные, махровые, немного крупные, до 6 см в диаметре. Цветки очень красивые, желтые посередине, а лепестки по краям красно-коричневые. Цветет обильно с начала лета до самого сентября. Без проблем переносит пересадку.

Королева София

Растет сорт небольшими плотными кустами, в высоту не больше 30 см. Роскошно цветет, цветы – переливающиеся желтыми красками по краям и ярко-бордовые в середине. Самые крупные соцветия могут достигать в длину до 7 сантиметров. Очень подходят для групповых посадок и отлично выглядят в срезе.

Оранжевое пламя

Этот сорт отклоненных бархатцев растет тесно друг к другу. Стебли стойкие с густой листвой. Соцветия махровые, до 4 см в диаметре, состоящие из трубчатых, оранжевых цветков с красными точками и ярко-оранжевым пятном в середине. Идеально подходит для балконных насаждений.

Огненный шар

Довольно ветвистые рослые кусты насыщенного зеленого цвета, немного ребристые с красным налетом. Высота данного сорта может достигать 70 см. Соцветия стандартные, до 4 сантиметров диаметром. Цветки интересные, в середине красные с коричневыми, книзу постепенно переходят в ярко-желтые. Зацветает рано и продолжает свое цветение до самых морозов. Очень хорошо стоит в срезке.

Бархатцы тонколистные (мексиканские)

Не менее популярны среди садоводов тонколистные, или мексиканские бархатцы. Они не требуют особого подхода в посадке и при уходе. Представляют собой небольшие кустики до 40 см в высоту, с маленькими листьями. Выращивают этот подвид более двухсот лет. Листья данного сорта часто используют даже в кулинарных целях. Некоторые из сортов этого вида произрастают в диком виде на обочинах дорог, спокойно перенося пыль, выхлопные газы и загрязненную почву.

Так что если ваш участок не с очень плодородной почвой или в полном затемнении, можете смело высаживать этот вид низких бархатцев. Он прекрасно вытерпит все природные невзгоды. Также хорошо будет себя чувствовать в одиночных посадках, в вазонах или на балконах.

Гольден Ринг

Сорт Гольден Ринг – довольно крупный куст, произрастающий в высоту более полуметра. Побеги очень хрупкие, в виде раскидистого кустарника. Соцветия крохотные, до трех сантиметров в диаметре. Цветы ярко-желтого цвета распускаются в начале лета и цветут до наступления холодов.

Гном

Бархатец Гном представляет собой невысокий, до 25 см кустарник, стебли которого, растущие рядом друг с другом, могут образовывать плотный ковер. Соцветия маленькие, состоят из нескольких язычков. Куст отличается густой лиственностью. Цветки шарообразные, оранжево-коричневые по краям и ярко-желтые внутри. Начинает цвести довольно рано.

Золотое кольцо

Кусты с большим количеством хрупких побегов, обретают шарообразную форму и могут вырастать до полуметра в высоту. Соцветия небольшие, всего до 2 см в диаметре. Цветковые язычки насыщенного желтого цвета, с коричневыми пятнышками по краям. Может цвести до самых морозов. Хорошо подойдет для возвышенных бордюров.

Лулу

Бархатцы Лулу – сорт обильно цветущий. Куст раскидистый, с аккуратными тоненькими листьями. Соцветия маленькие, достигающие в диаметре до 3 см. Цветки шарообразные, от желтой до лимонной расцветки. Хорошо подходит для выращивания в вазонах и для балконных насаждений.

Паприка

Сорт Паприка отличается своей декоративностью. На очень рассечённых листьях почти плотным ковром располагаются маленькие, немахровые соцветия. Кусты плотные, имеющие форму шара. Цветы ярко-огненного цвета, с желтым пятнышком в середине. Используются для повсеместных насаждений. Этот сорт имеет свойство отпугивать немалую часть вредителей.

Бархатцы прямостоячие (африканские)

Третье место по популярности занимают африканские, или прямостоячие бархатцы. Отличаются от своих собратьев высокими кустами, которые достигают более метра в высоту. Все цветки махровые, в диаметре могут иметь до 15 см! Сорта прямостоячие, поэтому могут прекрасно смотреться как в одиночных посадках, так и среди клумбы и оформления бордюров. Цветы чаще всего однотонные, но радуют глаз яркими красками. Выращиваются африканские бархатцы в основном для среза и могут стоять в вазе очень долго. Отлично смотрятся как в одиночестве, так и в совокупности с другими цветами.

Аляска

Однолетние прямостоячие кустарники с длинными боковыми стеблями, которые вырастают до одного метра. Соцветия могут достигать в размере до 12 см. Цветки нежного, бело-кремового цвета, на пике цветения принимают форму шара. Для раннего расцвета можно высаживать в середине весны. Выращивают для создания красочных групп на клумбах и для среза.

Болеро

Бархатцы Болеро – относительно недавно выведенный сорт. Кусты не превышают высоту 30 см, образуя уплотненный ковер. Соцветия скромные, но достаточно махровые. При цветении играет волшебными красками – от коричневого до красного и желто-золотистого. Этот вид бархатцев является быстрорастущим и цветет до наступления морозов.

Желтый камень

Однолетнее растение, вырастает иногда почти в метр. Кусты довольно ветвистые у корня с очень отклоненными боковыми побегами. Соцветия крупные, достигающие более 15 см в диаметре, махровые и шарообразные. Расцветка переливается от желтого до золотистого цвета. Очень хорошо цветет на балконах, а в зимнее время – дома.

Золотистый Доллар

Очень высокое в своем роду растение. При максимальном росте может достигнуть больше метра. Куст очень компактный, стебли произрастают рядом друг к другу, и они довольно крепкие, с большими листьями. Соцветия крупные, яркого красного цвета, временами с оттенком оранжевого. Хорошо смотрится в срезке.

Золотой свет

Произрастает этот вид бархатцев компактно, на прочных зеленых стебельках с красным вкраплением. Высота этого вида не выше 80 см. Листья крупные, соцветия немного округлой формы, махровые, до 10 см в диаметре. Лепестки цветка имеют ярко-оранжевый окрас. Сорт довольно поздний и начинает цвести с середины лета до самих морозов.

Лимонный приз

Коврообразные кустики, чуть более полуметра высотой. Стебли прочные, с приятным розовым налетом. Листья Лимонного приза очень крупные, темно-зеленые. Соцветия крупные, похожие на небольшие шарики, махровые, с приятным глазу лимонным цветом. Зацветает в начале лета. Выращивается для групп цветов с высокой посадкой или для среза.

Килиманджаро

Один из самых красивых сортов бархатцев в своем подвиде. Высокий кустарник на прочных стеблях, с ярко-зеленым цветом листьев. Цветки волшебно красивы и напоминают нежные, белые махровые шарики. Этот подвид бархатцев вывели специально для срезки.

Солнечные гиганты

Этот цветок отличается крупными махровыми соцветиями, достигающими более 15 см в диаметре. Высота этих гигантов не превышает 75 см. Стебли очень плотные и стойко противостоят сильным ветрам. Расцветка шарообразных цветков насыщенного оранжевого цвета. Их выращивают как для групповых, так и для одиночных посадок. Хорошо стоит в срезке.

agronomu.com

Цветы бархатцы — пестрые цветки травянистого растения под названием бархатцы, или чернобривцы. Биологическое название растения звучит как Tagetes, его бархатцы получили в честь Тадиса, внука Юпитера. Цветок является представителем семейства Астровых. Растение имеет ветвистый стебель и рассечённые листья, цветут бархатцы махровыми или полумахровыми соцветьями оранжевого цвета (см. фото). Родиной бархатцев ученые считают Мексику. Именно испанцы дали цветам название «Tagetes» впервые увидев их в Мексике.

 

В Англии бархатцы известны под названием маригольд, что в переводе означает «связанные с золотом». Древняя цивилизация майя считали бархатцы особым растением и использовали их в своих ритуалах, веря в магические силы цветов. Китайцы называют бархатцы «цветами две тысячи лет», у них эти цветы символизируют долголетие. Издавна бархатцы выращивали не только как декоративное, но и как пищевое и лекарственное растение.

 

Выращивание: посадка и уход

 

Вырастить бархатцы крайне просто, это одно из самых неприхотливых растений. Цветы можно высадить отдельно или же в композиции с другими растениями. К тому же бархатцы имеют острый запах, который отпугивает насекомых с грядки. Жители Африки связывали бархатцы в пучки и закрепляли их перед своим домом для того, чтобы насекомые не залетали внутрь. Неприхотливость растения и его привлекательный внешний вид сделали бархатцы постоянным обитателем клумб.

 

Бархатцы устойчивы к засухе, но совершенно не выносят заморозков, так как относятся к теплолюбивым растениям. Размножаются бархатцы семенами (лучше брать свежие семена до 2-ух лет). Высаживать растения лучше в легкую полутень: там бархатцы будут хорошо цвести. Перед тем, как высеять семена, их можно замочить в воде, поскольку пророщенные семена дают хорошую густоту посева. Посадку бархатцев можно осуществлять сразу в открытый грунт. Уход включает регулярный полив и прополку.

 

Полезные свойства

 

Полезные свойства бархатцев обусловлены наличием в их составе рутина, флавоноидов, эфирных масел, фитонцидов, витаминов и микроэлементов. На родине аборигены употребляли отвар бархатцев при лихорадке и запорах. Флавоноиды, которые определяют окрас растения, также благотворно влияют на организм человека. Эти вещества являются хорошей профилактикой склеротических поражений, они улучшают эластичность стенок сосудов. Рутин или витамин Р, уменьшает ломкость капилляров, он необходим при варикозе и сердечно-сосудистых заболеваниях.

 

Оранжевые цветы бархатцев содержат каротиноиды и лютеин – вещества, которые защищают зрительные органы от катаракты. Для профилактики проблем со зрением или же при регулярной длительной работе за компьютером рекомендуется съедать ежедневно по 3 соцветия бархатцев. Экстракт бархатцев часто входит в состав БАДов и других препаратов для поддержки зрения.

 

Вытяжка из бархатцев губительна для стафилококков и грибка рода кандида. Свежий сок бархатцев – отличное средство от укусов насекомых, мелких порезов, ранок.

 

Эфирное масло получают из цветов растения методом дистилляции паром. Оно имеет пряный характерный аромат. Наружно эфирное масло бархатцев в смеси с лавандовым применяют для ухода за сухой и потрескавшейся кожей. Масло хорошо заживляет и делает кожу гладкой. Известно свойство масла бархатцев благотворно влиять на рубцы и шрамы, которые при регулярном применении заметно сглаживаются. Процедура размягчения шрамов очень проста. Для этого наносят чистое масло на самые плотные участки шрама. Для проведения процедуры необходимо приобрести масло хорошего качества. Несколько капель эфирного масла сделают привычный шампунь намного полезней, бархатцы укрепляют волосы, стимулируют их рост.

 

Кроме косметического эффекта, масло бархатцев помогает вылечить грибковые инфекции и даже обморожения. Компрессы из бархатцев заживляют царапины и раны. Масло прекрасно подходит для рассасывания гематом, оно избавляет от бородавок и мозолей. Несколько капель масла можно добавить в крем для ног, масло смягчит огрубевшие участки кожи и будет дополнительной профилактикой грибковых инфекций. Существует информация, что эфирное масло бархатцев избавляет от бурсита большого пальца (в народе эту болезнь называют «шишка» или «косточка»). При этом заболевании рекомендуется наносить масло на пораженный участок два раза в день в течение года.

 

В косметологии бархатцы используют для устранения угревой сыпи и уменьшения рубцов. Для лица готовят лосьон на основе бархатцев: 2 ст. л. измельченных цветов заливают стаканом кипятка, использую утром и вечером. При жирной коже рекомендуется добавить 2 ст. л. водки, а при сухой – 2 ст. л. розовой воды.

 

Бархатцы прекрасно сочетается с такими эфирными маслами, как сандаловое, масло апельсина, бергамота, кориандра, ладана и т. д.. Пряный аромат бархатцев отлично подходит для создания парфюмерных композиций.

 

Применение в кулинарии

 

В кулинарии бархатцы применяют для приготовления пюре, а также приправ, которые придают блюду пикантность. Растение нашло свое применение в пищевой промышлености. Бархатцы используют в качестве ароматизатора для мороженого, выпечки и даже леденцов. Съедобными цветами растения украшают закуски, салаты и другие блюда.

 

Кавказская кухня использует цветы бархатцев для приготовления пряности, которая известна под названием «имеретинский шафран». Национальные грузинские блюда готовятся с использованием этой пряности. Свежие бархатцы прекрасно подходят для того, чтобы придать курице аппетитный золотистый оттенок. С этой же целью цветы добавляют в выпечку, напитки, десерты.

 

Ацтеки использовали бархатцы как кулинарную приправу. Немного цветочных лепестков или несколько свежих листьев бархатцев полностью изменят вкус знакомого блюда. Остро-пряный запах растения прекрасно сочетается с рыбными, мясными блюдами. Любители этой приправы добавляют сушеные бархатцы в борщи, супы, компоты.

 

Существуют даже рецепты засолки этого растения. Один килограмм бархатцев заливают рассолом, варят в течение 5 минут и закатывают в банки. Рассол готовят из расчета 50 г соли на 0,5 л воды. Очень вкусными получаются маринованные бархатцы: 1 кг цветов заливают маринадом из 50 г крупной соли, 3 горошин перца, 0,5 л уксуса 3%. Цветы кипятят в рассоле 5 минут и раскладывают по банкам.

 

Польза цветов бархатцев и лечение

 

Польза бархатцев стала известна благодаря потогонному и мочегонному свойству растения. Корзинки бархатцев используются для укрепления иммунитета, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, малокровия, простудных заболеваний, для укрепления стенок сосудов при кровотечениях.

 

В домашних условиях можно приготовить масло бархатцев, которое отлично лечит пролежни, фурункулы, помогает при растяжении мышц, выводит мозоли. Для этого следует собрать банку цветов бархатцев и доверху залить ее растительным маслом, далее смесь настаивают в течение 10 дней. Конечно, промышленное эфирное масло концентрированнее, а домашнее обладает более мягким эффектом. Эфирное масло перед наружным применением обязательно разводят в базовом масле, чтобы избежать ожогов на коже. Внутрь эфирное масло применяют только очень хорошего качества и в определенных дозах. Если производитель не пишет о дозировках и правилах внутреннего приема, такое масло лучше не принимать.

 

Чай из цветов бархатцев заваривают при цистите, простуде. Несколько соцветий заливают кипятком и через несколько минут напиток готов. По желанию в него можно добавить немного мёда. Бархатцы также обладают успокаивающими свойствами, при нервном напряжении, стрессах рекомендуется пить чай из цветов или принимать ванну с бархатцами. Часто применяют также отвар бархатцев, им промывают глаза при конъюнктивите.

 

При сахарном диабете готовят спиртовую настойку из цветов бархатцев. Для этого 50 цветов темных оттенков заливают 0,5 л спирта или водки и настаивают на протяжении недели. Одну чайную ложку настойки пьют до приема пищи.

 

Вред цветов бархатцев и противопоказания

 

Вред организму бархатцы могут нанести при индивидуальной непереносимости. Противопоказано применять эфирное масло этого растения беременным женщинам сроком до 32 недель. Наружно масло нельзя применять при экземе. 

xcook.info

Описание

Бархатцы – однолетнее и многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Цветы вырастают в пределах от 20 до 120 см. Бархатцы украшают клумбы своим пышным цветением с июня до наступления первых заморозков. Корневая система растения – мочковатая. Куст состоит из разветвленных стеблей.

Листья зубчатые всех оттенков зеленого цвета, на которых просвечиваются железки. Имеют перисто-расчлененную форму. На стебле располагаются супротивно или поочередно.

Цветы желтых, оранжевых или коричневых оттенков с бархатистым отливом, благодаря которому растение и получило название «бархатцы». Краевые лепестки ложноязычковые, срединные, имеют трубчатую форму, обоеполые. Цветочные корзинки бывают простыми полумахровыми и махровыми.

Плодом бархатцев является семянка. Всхожесть семян очень высокая и сохраняется до 3–4 лет.

Бархатцы имеют терпкий, специфический запах, который является больше положительным, чем отрицательным качеством растения. Высаживая бархатцы рядом с овощными культурами можно сохранить их от поражения многих вредителей.

Распространение

• В Аризоне;
• В Нью-Мексико;
• В Аргентине.

Бархатцы считаются первыми цветами в России, привезенными из-за морских стран.

Виды и сорта бархатцев

Известно около 50 видов однолетних и многолетних бархатцев.

Цветы классифицируют по видам соцветий:

• Простые;
• Махровые;
• Полумахровые;
• Гвоздикоцветные;
• Хризантемовидные.

По высоте куста различают:

• Гигантские. Высота растения составляет более 90 см;
• Высокие. В высоту достигают 50 – 60 см;
• Среднерослые. Цветок вырастает до 50 см в высоту;
• Низкорослые. Высота растения не превышает 40 см;
• Карликовые сорта достигают лишь 20 см в высоту.

Виды бархатцев:

• Бархатцы прямостоячие. Их называют еще африканскими. Стебли прямостоячие, достигающие 1 м в высоту. Соцветия однотонные, махровые, шаровидные. Цветочная корзинка 13 см в диаметре. Прямостоячий вид бархатцев не терпит дождливой погоды. Растение теряет свой эстетический вид, а со временем загнивает;
• Бархатцы тонколистые или мексиканские. Растение формирует густой куст до 40 см высотой. Форма светло-зеленых листьев – перисто-расчлененная. Цветочные корзинки вырастают до 3 см в диаметре, напоминают форму ромашки. Мексиканский вид бархатцев требовательны к освещению и теплу;
• Бархатцы отклонённые или французские относятся к низкорослым растениям, не более 40 см в высоту. Длительность цветения припадает на июль – октябрь. Двухцветные цветы 3–5 см в диаметре. Неприхотливый вид бархатцев;
• Межвидовой гибрид появился в результате скрещивания африканских бархатцев с французскими. Компактный обильноцветущий куст с крупными цветочными корзинками, достигающими 8 см в диаметре.
• «Мексиканский эстрагон» или его еще называют «Испанский тайфун». Многолетнее высокорослое растение, достигает в высоту 65 – 70 см. Широко применяется в кулинарии. Аромат цветов имеет сходство с ароматом аниса.
• Бархатцы изящные или мелкие. Однолетнее растение. Вырастает до 120 см в высоту. Сорт характеризуется мелкими соцветиями. Применяется в кулинарии.

Особенности выращивания

Большинство видов бархатцев — неприхотливые растения. За эту особенность и любят их садоводы.

Растения любят расти на открытой местности, но посадка в тени не будет пагубной, только цветение будет менее пышным и длительным.

Высаженные бархатцы под палящим солнцем будут радовать пышным цветением весь сезон.

Хорошо растут на нейтральных, суглинистых почвах.

Полив должен быть умеренным, с началом цветения его нужно сократить.

Застой влаги приведет к тому, что бархатцы перестанут цвести и со временем загниют.

Хорошо реагируют на подкормку комплексными удобрениями. Хотя растение будет расти, развиваться, цвести и без неё. Удобрение проводится в три этапа: когда рассада вырастет до 10 см, в период формирования бутонов и в начале цветения.

Для доступа воздуха к корневой системе цветы систематически нужно пропалывать и удалять сорняки. Кустики бархатцев можно формировать, производя обрезку.

Размножаются бархатцы семенами. Отцветшие корзинки цветов нужно удалять; а для созревания и сбора семян достаточно оставить две-три головки.

Используют два способа посева семян:

• Когда минуют последние заморозки, примерно в мае-июне, приступают к посеву семян в открытый грунт (бархатцы выращивание из семян). Семена заделывают на глубину 1 – 2 см. Для ускорения прорастания грунт можно накрыть агроволокном. Через 10 дней семена начнут прорастать.
• В середине весны можно приступать к посеву семян на рассаду. Предварительно их следует замочить, обернув семена влажной тканью. Контейнеры для рассады заполняют смесью из дерна, торфа, перегноя и песка. Для дезинфекции грунт нужно пролить розовым раствором марганцовки. Не следует допускать пересыхания почвы. Полив должен быть умеренным.

Температура воздуха до всходов должна составлять 22–25 градусов, а с появлением ростков следует поддерживать температурный режим в пределах 15-18 градусов.

Первые росточки появятся по истечении 7 дней.

В открытый грунт рассаду можно высаживать, когда образуется хорошая корневая система и не менее 3 настоящих листочков.

Выращенные цветы таким способом зацветут уже в июне.

Область применения

Бархатцы являются оптимальным вариантом для начинающих садоводов и цветоводов.

Растение нашло свое применение:

• В декоративном цветоводстве;

• В кулинарии в качестве приправы используют бархатцы тонколистные или мексиканские, сорт «Мексиканский эстрагон» или «Испанский тайфун», бархатцы изящные;

• В народной медицине. Листья бархатцев обладают мочегонным, потогонным, рвотным действием. Применяют при запорах и лихорадке.

cvety-na-dache.ru