В зимнее время очень хочется свежей зелени, овощей и фруктов.
Современные технологии позволяют сделать возможным даже для начинающих организовать огород на подоконнике зимой.
Для начинающих есть масса практических советов от профессионалов и любителей домашнего рассадника.
Изучив правильный подход, можно круглый год баловать себя сочными овощами и зеленью, не выходя из дому.
Организация огорода на подоконнике
Чтобы создать домашний небольшой огород на окне зимой, понадобится тщательная подготовка:
- Пластиковые контейнеры (подойдут обрезанные бутылки, стаканы) или цветочные горшки.
- Полиэтилен, чтобы организовать мини-парник.
- Качественный грунт и удобрения, которые предназначены для овощей и зелени.
- УФ-лампы, для создания дневного света.
- Термометр, чтобы контролировать температурный режим домашнего огорода.
- Небольшая леечка, для полива огорода.
Грунт можно приобрести в любом специализированном магазине садовода. Затем им нужно наполнить заготовленные контейнеры и полить, чтоб земля промокла. Затем садятся семена или рассада. В случае семенной посадки, контейнеры необходимо поместить в теплое место и накрыть пленкой, для создания парникового эффекта, пока культуры не начнут прорастать.
Только ростки появятся, полиэтилен нужно снять, для обеспечения циркуляции воздуха и перенести их на подоконник, где к растениям будет доступ дневного света.
Залогом качественных растений и удачного домашнего урожая является своевременный полив, подпитка удобрениями и доступ к дневному свету. Так как естественного света мало в зимнее время, понадобится дневная лампа.
Если нет желания сажать семена, можно приобрести уже проросшие культуры в магазине и просто их пересадить дома в контейнеры.
Выращивание зелени
Зелень является не только вкусовой приправой для многих блюд, но и источником витаминов, которые необходимы каждому организму, особенно зимой. На подоконнике можно выращивать абсолютно любой вид зелени.
Рассмотрим самые популярные растения, которые очень просто посадить в домашних условиях.
Лук
Зеленый лук, наверное, растет на подоконнике в 9 из 10 квартир.
Для мини-грядки на подоконнике это самый идеальный вариант зелени, который не требует особого ухода, растет очень быстро, и является неотъемлемой частью многих кулинарных блюд.
В качестве основы, для выращивания зеленого лука берется обычный репчатый.
Его можно сажать как в грунт, так и просто в воду, чтобы он пускал корни.
Главное в воду не погружать полностью луковицу, так как она быстро сгниет, а ориентироваться так, чтобы во влаге находился лишь корень.
Плоды меньшего размера портятся быстрее, но зелень дают сочную и нежную. Те, что крупнее, дольше предоставляют урожай, но перо будет грубее и острее на вкус.
При посадке в землю, нужен специальный гидрогель, который обеспечит луковице необходимый уровень влаги.
Для домашнего огорода прекрасно подойдет контейнер на 10-15 головок, или можно обрезать сверху канистру или пластиковую емкость (5 литров) и получить прекрасных две вертикальных емкости для лука.
Не нужно засаживать сразу все. Достаточно посадить 7-10 головок, через 2 недели еще столько же и так далее.
Таким образом, можно себя обеспечивать зеленью лука круглый год бесперебойно, и не загромождая все подоконники.
Кресс-салат
Кресс-салат, как и зеленый лук не прихотлив и не требует массу внимания на комнатной грядке. Он очень быстро растет, что немаловажно для домашнего подоконника, уже через 2 недели после посадки можно наслаждаться зеленью.
Кроме вкуса, этот вид салата обладает множеством полезных свойств для организма:
- улучшает кровообращение
- нормализует артериальное давление
- способствует выработке гемоглобина
- насыщает организм витаминами А, В, С, Е
Кресс не требует особенного освещения или температурного режима. Для него прекрасная среда считается от +15 градусов и выше. Главное его все время поливать, так как от недостатка влаги растение гибнет. Для постоянного урожая зелени, порции семян рекомендовано высаживать раз в неделю.
Листовой салат
По мнению специалистов, для огорода на подоконнике идеально подходят два вида листового салата: Лолло-Росса и Лолла-Бионда.
Но эти растения, в отличие от лука или кресс, требуют дополнительного освещения.
Чтобы листья получились сочными и мягкими, важно придерживаться нейтральной влаги, засуха или чрезмерный полив приведет к горечи.
Когда семена начнут всходить, важно их прорвать на расстоянии 1-1,5 сантиметра.
Когда растения окрепнут, дистанцию между ними нужно увеличить до 4 сантиметров. В тесноте салат ослабнет и н даст сочных плодовых листьев.
Учитывая компактность и миниатюрность огорода, не стоит ждать, пока листья вырастут до полноценных размеров. Можно лакомиться молодыми листочками, вовремя обрезая их и давая возможность появлению новых листов.
Петрушка
Этот вид зелени относится к одним из самых не привередливых и быстрорастущих. Сажать петрушку можно несколькими способами:
- Посев семян. В емкость с увлажненным и удобренным грунтов сеются семена, предварительно вымоченные в Гуме. Затем сверху прикрываются слоем земли и ставятся в теплое место для прорастания. С появлением зелени, ее можно переставлять на подоконник. При такой посадке нужно знать, что семена петрушки прорастают очень медленно.
- Посадка выгонки – заготовленных заранее корешков. Этот вариант немного проще, так как семена сеять не потребуется. В увлажненную землю сажаются корешки среднего размера. В качестве емкости прекрасно подойдет пластмассовый ящик, контейнер или цветочный горшок.
Петрушка не требует особого полива или освещения. Достаточно увлажнять грунт, по мере необходимости. В прореживании это растение также не нуждается.
Лук-шнитт
Чтобы весь зимний период шнитт радовал сочным урожаем, необходимо с осени провести предварительную подготовку. Куртинки лука нужно посадить в емкость и отправить на балкон или в подвал. Когда придет пора сажать его на подоконник, заготовки вносятся в теплое помещение. Перья отрастают очень быстро.
Как показывает практика, с одного плода можно получить два урожая, после чего растение портится. Следовательно, подготовить на зиму нужно несколько контейнеров.
Заливать водой шнитт не нужно, но и допускать пересыхание грунта тоже не стоит. При сухости перья становятся горькими, и образуются цветоносы. Для качественного урожая, перед посадкой в грунт рекомендуется добавить гидрогель.
Базилик
Базилик высаживается черенкованием или сеется семенами.
И в первом, и во втором случае получается отменный урожай.
При температуре от +18 и выше, семена всходят на 6й-7й день.
Черенки пускаю корни от 10 до 15 суток.
В случае с базиликом, лучше воспользоваться методом посева.
Это растение любит рыхлую почву, и чтоб ему создать благоприятные условия, в емкость с почвой укладывают волокна кокоса. Их можно приобрести в магазинах типа «Сад, огород».
Поливать нужно базилик по мере необходимости, не допуская пересыхания грунта. Что касается освещения – вполне достаточно естественного светового режима в зимнюю пору.
Мята
Мяту проще всего вырастить на подоконнике, так как она не капризна ни к свету, ни к влаге, ни к качеству грунта. Различные виды прекрасно уживаются между собой, даже если в один горшок посадить мятное ассорти.
Семенами сеять мяту в домашних условиях не рекомендуется – это слишком долго. Лучше купить саженцы с корешками в магазине или на рынке. Приживается мята до 12 – 14 дней, и потом начинает быстро расти, распространяя по квартире невероятный аромат.
Розмарин
Черенок розмарина сразу сажается в грунт для укоренения. Предварительно высаживать его в воду не нужно. Сверху нужно создать парник – подойдет пленка или стеклянная банка. Корень окрепнет через 2 недели, тогда «парник» необходимо ликвидировать.
На дно емкости с грунтом нужно положить дренаж. Розмарин любит свежий воздух, но боится сквозняка. Особых указаний к поливу этого растения нет, но нужно время от времени сбрызгивать листочки водой.
Выращивание овощей
Кроме зелени можно выращивать овощи на огороде на подоконнике зимой. Для начинающих, освещение должно быть максимально качественным, чтоб не возникло проблем с растениями. Те, кто уже ране практиковал выращивание культур, уже по собственному опыту знают, для какого овоща, какой свет необходим.
Огурцы
Кажется, что выращивание огурцов в квартире – это нереально. При правильном подходе и грамотном уходе все реально! Огурцы не очень прихотливы, поэтому и в декабре и в марте можно насладиться свежим салатом.
Преимущества посадки огурцов на подоконнике:
- это не сложно, даже начинающий с легкостью справится с этой задачей
- уде через полтора месяца после посадки можно наслаждаться сочными и полезными плодами
- круглый год можно обеспечить стол вкусными свежими салатами
Прежде чем разводить в квартире огурцы, важно знать, что не все сорта для этого подойдут. Лучше отдать предпочтение самоопыляемым, кустовым и теневыносливым. Для этого подойдут следующие сорта:
- Легенда F1
- Маринда F1
- Конни F1
- Дебют
- Атлет
- Вавилон
- Клавдия F1
Новичкам рекомендуется выбрать сорт из списка, тогда урожай гарантирован.
Для огурцов нужно создать благоприятные условия, чтобы растение быстро насыщалось витаминами и в скором времени дало плоды:
- Свет. Огурцы светолюбивы, поэтому естественного освещения им будет недостаточно. Необходимо приобрести лампы дневного света, чтобы освещать растение, когда на улице темнеет, или пасмурная погода.
- Тепло. Для этих растений важно обеспечить режим от +20 до +24 градусов. При меньшей температуре плоды будут долго созревать и не получатся сочными и хрустящими.
- Влага. Огурцы не переносят засухи ни в огороде, ни на подоконнике. Необходимо строго следить за увлажнением почвы.
Кустовые гибриды лучше высаживать в пластиковый контейнер или цветочный горшок (большой). Сажается сразу рассада. Ее можно купить, или заранее подготовить, еще с осени.
О том, как выращивать огурцы и помидоры на подоконнике, можно посмотреть на видео:
Помидоры
Томат на подоконнике – мечта каждой хозяйки. Кустовые комнатные помидоры не прихотливы к влаге и температуре. Поливать их нужно по мере высыхания почве и придерживать температуру от +17 до +24 градусов. Комнату, где находятся помидоры можно проветривать, так как в отличие от огурцов они не боятся сквозняков. Для домашнего огорода лучше всего подойдет рассада следующих сортов:
- Балконное чудо
- Комнатный сюрприз
- Бетта
- Бансай
- Черри
- Флорида
- Талисма
Как правило, на семенах указывается, что данный сорт подходит для выращивания в квартире.
Чтобы куст помидора был красивым и ровным, а плоды спели равномерно, то рекомендовано ежедневно поворачивать горшок с помидором к окну разными сторонами.
Перец сладкий
Болгарский перец один из самых простых овощей для выращивания в домашних условиях.
Он не требует специального обогрева или освещения.
Но первые плоды появляются месяцев через 6 после того, как всходит семя.
То есть, чтобы обеспечить себя перчиками, можно сажать несколько кустиков каждый месяц, что в результате даст бесперебойный урожай.
Сорта комнатного предназначения:
- Патио-Иво – ярко желтые сочные плоды
- Юпитер Ф1 – дает красные и зеленые мясистые перцы
- Ода – один из самых урожайных сортов сладкого перца
Изначально нужно посеять семена и создать им парник. После восхода, ростки перемещаются в емкость с удобренной почвой на «постоянное место жительства». Перца неприхотливы, но требуют солнца и тепла. Лучший режим для них – это +22-26 градусов. Дополнительное освещение также должно присутствовать, так как все-таки, это южное растение.
Обязательно время от времени вспушивать землю около перца. Когда росток уже станет достаточно высоким, его нужно подвязать. Важно обрабатывать перец от паразитов и тли.
Лучше оградить сладкий перец от комнатного горького. Иначе может произойти гибридное опыление, в результате чего испортятся оба сорта.
Перец острый
Острый комнатный перец даст плоды, вне зависимости от температуры и наличия света. Достаточно 3-4 час в сутки солнышка или искусственного освещения. После восхода, плоды появляются через 8-10 недель. Одно растение может плодоносить до пяти лет. Кроме этого горький перчик очень красив и станет дополнением любого интерьера. Сорта, которые подойдут для подоконника:
- Кармен
- Пупсик
- Украинский комнатный
- Змей Горыныч
- Бабье лето
Самым важным условиям для острого перца является качественная почва. Растение любит удобрения, рыхлый грунт. Что касается света, то 4 часа в сутки будет достаточно, но это не значит, что при возможности его нужно лишать освещения.
Как собирать урожай
В домашнем огороде очень важно правильно собрать урожай, чтобы не повредить растение.
Как ни крути, все равно на подоконнике невозможно создать такие же комфортные условия, как в саду или на грядке.
Итак, зелень ни в коем случае нельзя срывать.
Петрушка, укроп или базилик аккуратно срезается пучком.
Лук и листья салата можно срезать ножницами, чтоб ножом не повредить остальные стебли.
Главное не повредить розетку, чтобы растение продолжило плодоносить.
Что касается овощей, так де нужно плоды срезать очень аккуратно, чтобы не нанести вред стеблю, листочкам и недозревшим плодам.
В завершение хотелось бы отметить, что круглогодичный огород в домашних условиях вполне возможен. Для этого нужно просто запастись терпением, во время поливать и удобрять растения. Вовсе не обязательно быть садоводом с многолетнем стажем. Организовать огород на подоконнике зимой для начинающих (фото) не сложно. Главное обеспечить освещение и температуру не ниже +17-18 градусов.
gusiyabloni.com
Планируем размещение комнатных грядок
Если вас заинтересовала идея создания собственного огорода в формате мини, следует тщательно продумать проект.
Несколько полезных советов помогут в организации крохотного огорода.
- Для начала определитесь с набором возделываемых культур. Неопытным огородникам лучше попробовать свои силы на самых неприхотливых представителях комнатной флоры.
- Внимательно изучите информацию по агротехнике выбранных растений. Ее вы найдете на упаковке с семенами. На основе приведенных описаний подберите каждого экземпляра подходящую тару, субстрат.
- У тары должны быть отверстия для отвода лишней жидкости, а грунт (даже покупной) следует полить раствором марганцовки. Не забывайте о дренажном слое высотой 3—4 см.
- Скрупулезно отнеситесь к подбору сортов для домашнего огорода. Требования к культурам – ранняя отдача урожая, выносливость, неприхотливость, самоплодность.
- Важно, чтобы растения были теневыносливы, поскольку дефицит солнечного света зимой обязательно отразится на качестве урожая. Решить вопрос с нехваткой света помогут специальные приборы.
- Продумайте проект размещения «грядок» на подоконнике. Скорее всего, места там окажется маловато и вам придется оборудовать огород дополнительными полками, стеллажом.
Совет
Не забудьте поработать над оформлением миниатюрного огорода. При грамотном подходе из него можно создать настоящий арт-объект, который будет гармонировать с дизайном помещения.
Что нужно для обустройства комнатного огорода
Чтобы растения на подоконнике чувствовали себя комфортно, необходимо воссоздать для них оптимальные условия. Ваши помощники в этом деле:
- осветительные приборы;
- стеллажи, полки, шпалеры для подоконника;
Рассмотрим подробнее необходимое оборудование.
Освещение
Поскольку комнатный огород будет функционировать в зимнее время, обитателям подоконника потребуется дополнительное освещение. Для этих целей не годятся лампы накаливания и галогенные осветители. Люминесцентные лампы содержат ртуть. Если в доме есть животные или маленькие дети, которые могут повредить прибор, лучше избегать этого типа осветителей.
Оптимальный вариант для выращивания овощей, рассады, зелени – специальная фитолампа. Она дает растениям излучение необходимой длины волны, способствующее росту побегов и развитию корневой мочки. В основе прибора – светодиоды, потребляющие минимальное количество энергии, имеющие длительный срок эксплуатации. Подойдут для комнатного огорода и диодные осветители.
Дополнительная площадь
Незаменим для возделывания домашнего огорода стеллаж, который можно приобрести или сделать своими руками. Снимите с окна мерки и соберите стеллаж нужного размера. По краю пустите бортик высотой 5 см, а снизу полок приделайте лампы.
Совет
Параметры стеллажа не должны препятствовать закрыванию окна шторами.
Чтобы выращивать в комнатном огороде плетистые или высокорослые культуры, вам понадобится шпалера. По сути, это опора, к которой будут подвязываться побеги по мере развития. В зависимости от типа выращиваемых овощей делают горизонтальную или вертикальную шпалеру, вкручивая кольца в откосы окна шагом 20—30 см. Один конец шпагата нужно продеть в колечко, а второй обмотать вокруг стебля растения.
Какие овощи можно вырастить на подоконнике зимой
Среди наиболее неприхотливых овощей, которые можно выращивать дома, огородники отдали предпочтение следующим культурам:
- огурцам;
- томатам;
- фасоли;
- сладкому перцу и его горькому собрату;
- крохотной моркови.
Важно не только выбрать растение для домашнего огорода, но и ответственно отнестись к подбору посевного материала, предпосадочной подготовке.
Огурцы
Ароматные хрустящие зеленцы созревают очень быстро. Приблизительно через 2 месяца на плетях появятся первые плоды. Лучше подбирать кустовые сорта, переносящие нехватку света. Важнейший пункт при выборе огурцов – способность к самоопылению. Огурец для огорода на подоконнике должен быть раннеспелым, ведь при развитии в ограниченном пространстве рост растения замедляется.
Такими свойствами обладают следующие гибриды и сорта:
- Конни F1;
- Вавилон;
- Сережа F1;
- Грибовчанка;
- Маша F1;
- Зозуля;
- Апрельский (очень популярный сорт);
- Онежский F1.
Важно обеспечить огурцам досвечивание, беречь от сквозняка, обильно поливать, избегая застоя влаги. Поддерживайте температурный фон в зоне огорода на уровне 22—25⁰C.
Томаты
На томаты распространяются те же правила подбора сортов. Не стоит дома культивировать крупноплодные овощи: на созревание урожая куст затратит много времени и ресурсов.
Советуем обратить внимание на сорта для домашней культивации:
- Балконное чудо – наиболее популярный сорт;
- Лиза F1 – карликовый сорт;
- Японский комнатный;
- Комнатный сюрприз;
- Бонсай;
- Пиноккио – карликовый сорт.
Совет
Особенной популярностью пользуются ампельные сорта. Небольшие кустики, усыпанные сочными гроздьями плодов, смотрятся очень эффектно. Черри, Ильди, Талисма – лучшие представители группы, которые подойдут для оформления огорода на подоконнике.
Томатам нужна подсветка, свежий воздух, редкое, но обильное орошение, правильный температурный режим (23—27⁰C). Берегите культуру от сырости!
Фасоль
Неприхотливая культура, нетребовательная к уходу. Фасоли нужна глубокая емкость объемом 2—3 литра, опора, периодические подкормки калийно-фосфорными удобрениями.
Огородники отдали предпочтение следующим культиварам:
- Фатима – спаржевый сорт;
- Виолетта – вьющийся сорт;
- Маска, Триумф сахарный 764, Зеленостручковый 517 – кустовые сорта.
Прелесть культуры в том, что ее можно выращивать на подоконнике без досвечивания.
Перец сладкий
Ждать урожая сочных плодов придется до полугода, но культивировать перец на подоконнике можно несколько лет. Придется обеспечить хорошее освещение, беречь неженку от сквозняка, поддерживать температуру на уровне 22—26⁰C. Важно периодически рыхлить грунт и осматривать кустики на предмет вредителей.
Отдайте предпочтение следующим сортам для домашнего огорода:
- Патти-Иво – комнатный желтоплодный сорт;
- Ода – сорт с фиолетовыми плодами;
- Ласточка;
- Юпитер F1;
- Подарок Молдовы;
- Калифорнийское чудо – высокоурожайный сорт.
Не забывайте во время плодоношения подвязывать побеги перца к шпалере. Под весом урожая они легко ломаются.
Перец жгучий
Жгучий собрат нуждается в досвечивании, рыхлении, внесении подкормки, поддержании постоянной увлажненности субстрата. Урожай на подоконнике созреет через 65—90 дней, а куст прослужит до пяти лет.
Вырастить на подоконнике можно практически любой сорт. Идеальные представители:
- Бабье лето – сорт с округлыми, как ягодки, плодами;
- Курьез;
- Огонек;
- Кармен;
- Змей Горыныч – очень урожайный сорт с выраженным жгучим вкусом.
Совет
Помните о недопустимости выращивания в одном помещении сладкого и горького перца. Результатом переопыления станет горький урожай.
Морковь
Несколько капризная культура. Чтобы вырастить морковь на подоконнике, необходим глубокий горшок, регулярный полив, отсутствие прямых солнечных лучей. Субстрат подберите легкий и плодородный. После орошения мульчируйте грунт.
Для комнатного огорода подойдут следующие сорта моркови:
- Амстердамская;
- Софи;
- Раунд Беби;
- Внучка.
Урожай готов к уборке через 80—90 дней.
Горшечная зелень
Зелень в горшочке – идеальный вариант для начинающих огородников, ведь она очень неприхотлива. Горшочки лучше ставить на кухонный подоконник, где влажность немного выше. Просто посейте семена и ждите душистого урожая.
В комнатном огороде обычно выращивают:
- лук на перо;
- петрушку;
- кресс-салат;
- кинзу;
- базилик;
- укроп;
- мяту;
- мелиссу;
- тимьян;
- листовой салат.
Выгонка лука на подоконнике по силам даже детям. Головки можно поставить донцем в баночку с водой – и через 2–3 недели срывать сочные жгучие перышки. В грунте лучше выгонять небольшие луковицы или севок. Чтобы круглый год наслаждаться ароматным урожаем, периодически заменяйте старую зелень в домашнем огороде на молодые экземпляры.
Выбор и подготовка посевного материала
Для огорода на подоконнике подходят далеко не все обитатели грядок. Ваш выбор – специализированные семена с пометкой «для горшечного выращивания». Семена серий «Урожай на окне» и «Домашний огород» созданы специально для возделывания в квартирных условиях.
Предпосадочная подготовка семян включает следующие пункты:
- протравливание;
- замачивание;
- выбраковка.
Для дезинфекции огородники используют светло-розовый раствор марганцовки, в котором посевной материал выдерживают 30 минут. Также подойдет препарат «Фитоспорин». Семена в растворе выдерживают 2 часа. Выложите семена на влажную ткань, наденьте сверху прозрачный пакет и поставьте в теплое место. Замачивание размягчит семенную оболочку, ускорит выход ростка. После его появления следует подождать несколько дней, отобрать для посадки проросшие экземпляры.
Совет
Посадка, уход, подбор тары и субстрата осуществляются в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке с семенами.
Возделывание огорода на подоконнике – интересное и полезное занятие. Опытные дачники на небольшом пространстве подоконника возделывают даже экзотические фрукты, клубнику, авокадо. Наберитесь немного опыта – и сможете снимать урожай и с таких культур.
goodgrunt.ru
Огурцы
Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!
Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая
Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:
- Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
- Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
- И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))
Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:
Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.
Подходящие сорта
Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))
Отлично зарекомендовали себя гибриды:
- ‘Маринда F1’
- ‘Онежский F1’
- ‘Маша F1’
- ‘Конни F1’
- ‘Легенда F1’
- ‘Клавдия F1’
- ‘Татьяна F1’
- ‘Серёжа F1’
Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания
Хорошие отзывы также о сортах:
- ‘Грибовчанка’
- ‘Дебют’
- ‘Зозуля’
- ‘Регтайм’
- ‘Вавилон’
- ‘Апрельский’
- ‘Полет’
- ‘Ухажер’
- ‘Атлет’
- ‘Королёк’
- ‘НИИОХ-412’
- ‘Кукарача’
А также ‘Лилипут F1’, ‘Теща F1’, ‘Зятек F1’ и другие гибриды, список которых вы найдете в статье Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш».
Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете. Найти и купить семена вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов.
Необходимые условия
Огурцы, как и любые другие растения, имеют свои предпочтения. Они:
- светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.
- теплолюбивы, им нужна температура выше +20°C (не менее +22…+24°C днём).
- влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).
Томаты
Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).
Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂
Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек
Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.
Подходящие сорта
Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.
В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:
- ‘Балконное чудо’
- ‘Комнатный сюрприз’
- ‘Балконный красный F1’
- ‘Аляска’
- ‘Бетта’
- ‘Жемчужина красная’
- ‘Жемчужина жёлтая’
- ‘Бонсай’
- ‘Японский комнатный’
- ‘Новость Канады’
Особой любовью пользуются карликовые:
- ‘Минибел’
- ‘Бонсай микро F1’
- ‘Пиноккио’
- ‘Флорида петит’
- ‘Черри Пигмей’
- ‘Лиза F1’
- ‘Зеленушка F1’
Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как:
- ‘Черри’
- ‘Талисма’
- ‘Жёлтая груша’
- ‘Перуанский домашний’
- ‘Ильди’
Загляните также в статью Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов.
Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды
Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)
Необходимые условия
Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.
- Томаты — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
- Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.
- А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
- Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22…+25°C (ночная — около +17°C) , а потом — желательно на 2-3°C выше.
- Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.
Уход за домашними томатами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке
Совет: если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))
Перец сладкий (болгарский)
Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.
Перец сладкий (болгарский)
Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.
Подходящие сорта
Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:
- перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
- толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
- среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
- очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.
Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды
Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:
- ‘Ласточка’
- ‘Болгарский-79’
- ‘Подарок Молдовы’
- ‘Новогошары’
- ‘Винни-Пух’
Необходимые условия
Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:
- Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
- Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
- Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20…+26°C (ночью +18…+20°C).
- Регулярное рыхление грунта обязательно.
- Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
- В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.
Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))
Перец горький
Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))
Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно
А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!
Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.
Подходящие сорта
Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)
Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов
Это сорта и гибриды:
- ‘Астраханский 147’
- ‘Слоновый хобот’
- ‘Украинский горький’
- ‘Бабье лето’
- ‘Огонёк’
- ‘Пиковая дама’
- ‘Пупсик’
- ‘Кармен’
- ‘Суперчили F1’
- ‘Курьёз’
Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах
Особые отзывы получили два сорта перца:
- ‘Змей Горыныч’ — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
- ‘Слоновий хобот’ — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.
Необходимые условия
Чтобы кусты горького перца росли и развивались без проблем, с самого начала нужно выполнить несколько базовых условий.
- Подготовить качественный почвенный субстрат.
- Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах, где больше всего света. При недостатке освещения в зимний период обязательно производить досвечивание.
- Не допускать пересыхания почвы.
- Не пасынковать, тогда куст будет объёмным и «богатым».
- Во время плодоношения подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.
Фасоль
Вырастить фасоль на подоконнике по силам каждому. Тем более, что она неприхотлива, всходит и растет быстро, не требует особого ухода. Это самоопыляющееся растение; через полтора месяца она уже зацветёт, а через два вы будете снимать молоденькие стручки. Они необыкновенно вкусны в овощных рагу, супах, в омлете и просто в тушёном виде.
Фасоль, фото с сайта abonsnaiper.livejournal.com
Поверьте, вы не пожалеете, если решите «завести» у себя парочку кустиков фасоли).
Подходящие сорта
Практика показала, что в домашних условиях выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли. Но и вьющиеся сорта не стоит списывать со счетов. Как минимум, они очень декоративны — длинные ярко-зелёные лианы с крупными цветками розового, фиолетового или белого цвета смотрятся изумительно. Да и без урожая тоже не останетесь.
Выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли
Какие сорта фасоли выбрать?
- отлично зарекомендовала себя спаржевая фасоль ‘Фатима’.
- хорошие отзывы дачников получили сорта кустовой фасоли ‘Триумф сахарный 764’, ‘Сакса без волокна 615’, ‘Маска’ и ‘Зеленостручковый 517’.
- из вьющейся фасоли рекомендуют выбрать либо сорт ‘Золотая шейка’, либо ‘Виолетта’.
Необходимые условия
Ухаживать за фасолью просто, достаточно обеспечить ей регулярный полив, рыхление и подкормку и выполнить несколько простых требований:
- Ёмкость для выращивания кустовых сортов должна быть объёмом не меньше 2 л, а для вьющихся сортов — 30-35 л.
- Кустовая фасоль более светолюбива, её лучше всего располагать на окнах южной и юго-восточной стороны, вьющаяся может «жить» на любой стороне. В досвечивании фасоль, как правило, не нуждается.
- Вьющейся фасоли нужны верёвки (проволока, сетка) для опоры.
- Урожайность фасоли повышают подкормки суперфосфатом и хлористым калием.
Морковь
Вы никогда не слышали, что морковь выращивают на подоконнике? В простом цветочном вазоне или контейнере можно получить очень даже приличный урожай. Большинство сортов позволит начать сбор свежей морковки уже через 3,5 месяца после посадки: когда основная часть дачников только начнёт сеять морковь, вы уже будете её есть!
Морковь можно вырастить на подоконнике
Морковка, конечно, капризуля, но главное — знать несколько секретов, и тогда вы с ней надолго «подружитесь»:
Подходящие сорта
Морковь замечательна тем, что корнеплод, даже только-только зародившись, уже пригоден для употребления. Поэтому выращивать его — дело беспроигрышное))
- Для выращивания в домашних условиях лучше всего подойдёт мини-морковь сортотипа ‘Парижская каротель’ — это сорта ‘Пармекс’, ‘Софи’, ‘Внучка’. Она вырастает за 80-90 дней и не требует много места — её вполне устроит горшок или контейнер.
- Также можно остановить свой выбор на раннеспелом сорте ‘Амстердамская’.
- А детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды ‘Раунд бэби’.
Детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды ‘Раунд бэби’
Необходимые условия
Начать надо с подготовки лёгкой и хорошо дренируемой почвы. Это чрезвычайно важно: чем легче будет проникать кислород в почву, тем сочнее и здоровее будут корнеплоды.
- Глубина ёмкости (контейнера, горшка, вазона) должна быть достаточно велика, чтобы корнеплоды могли нормально развиваться.
- Температура окружающей среды должна выдерживаться в границах +13…+24°C.
- Морковь не любит прямых солнечных лучей.
- Полив требуется регулярный (чаще, чем в открытом грунте). При этом обязательно наличие дренажных отверстий!
- Для удержания влаги в почве нужно проводить мульчирование.
- Не увлекайтесь азотными удобрениями, рискуете получить много ботвы, а не морковки.
Совет: выращивать морковь можно в обрезанных пластиковых бутылках. И дёшево, и удобно, и мобильно))
7dach.ru
Как вырастить огород на подоконнике: восемь советов
Огородные грядки на подоконнике не требуют сельскохозяйственных навыков, поэтому к этому занятию можно привлечь и детей — обычно им нравится работать с землей и наблюдать, как из семечка появляется зеленый росток, который вырастает в большое растение или кустик. Итак, вам понадобятся цветочные горшки, ящики, баночки из-под сметаны и йогуртов, пластиковые стаканчики, земля из цветочного магазина, семена, маленькая лейка и пульверизатор.
Совет 1. Не сажайте в один горшок разные растения. Дело в том, что они нуждаются в разных условиях выращивания, к тому же многие огородные культуры не сочетаются друг с другом. Если вы хотите увеличить площадь домашнего огорода, сделайте для подоконников специальные стеллажи, на которых поместится множество горшков, а также используйте подвесные кашпо.
Совет 2. Не используйте землю с дачного участка, поскольку она может быть заражена вредителями, от которых в домашних условиях практически невозможно избавиться. Идеальный состав земли — песок, земля и перегной. Семена и рассаду лучше покупать в специализированных магазинах.
Совет 3. Лучшее место для огорода — кухонные окна, поскольку на кухне влажно и тепло, что благоприятно для выращивания зелени. Иногда для более быстрого прорастания семян используют мини-теплицы из целлофановых пакетов.
Совет 4. Семена замачиваются в воде, а их готовность к посадке можно определить по набуханию — если из семечек проклевываются ростки, растения можно высаживать в почву. Для замачивания используется блюдце и влажная тряпочка, на которую выкладывают семена. Их нужно немного залить водой и увлажнять по мере необходимости.
Совет 5. Семена высаживаются в очень влажную почву на небольшую глубину, сверху засыпаются землей, снова увлажняются, а земля слегка уплотняется. Емкость накрывается полиэтиленовым пакетом, а после прорастания импровизированная теплица убирается. Всходы поливаются теплой водой по необходимости.
Совет 6. Несмотря на то что большинство растений приспособлены к комнатным условиям, желательно обеспечить домашнему огороду полноценное освещение. Для этой цели подойдут фитолампы, свет которых максимально приближен к солнечному излучению. Для обеспечения подходящей влажности понадобятся увлажнители воздуха и качественный распылитель для опрыскивания растений.
Совет 7. Не забывайте о дренаже, который легко сделать в домашних условиях. Для этого насыпьте на дно горшка или другой емкости керамзит слоем 2–3 см, а сверху засыпьте его землей. Это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в грунте и улучшался воздухообмен. Дренаж препятствует гниению корней и образованию плесени в почве.
Совет 8. Растения нуждаются в питании, поэтому выбирайте качественные органические удобрения, которые не принесут вреда здоровью ваших близких. Некоторые хозяйки проявляют изобретательность, используя не только золу, но и яичную скорлупу, банановую кожуру или дрожжи.
www.edimdoma.ru
Для начала несколько общих советов, касающихся посадки любой зелени в домашних условиях:
1) Покупайте именно те сорта зелени, которые предназначены для выращивания на подоконнике. Тогда ваш урожай будет не слишком обилен и выглядеть будет намного более эстетично, чем на огороде.
2) Опять-таки, для декоративной функции можно купить цветной грунт в горшок и различные мульчирующие материалы, например, песок и мелкие камешки, шишки. Помимо придания горшку более эстетичного вида, такая мульча насытит почву полезными микроэлементами.
3) Для того чтобы урожай радовал по максимуму, не поленитесь раз в месяц баловать растения дополнительными удобрениями в виде специальной смеси.
4) Выращивание зелени в домашних условиях может превратиться в настоящее дизайнерское творчество! Придумайте оригинальные горшки для ваших растений, можете даже использовать что-то необычное вместо горшка, главное, чтобы это было красиво, оригинально и радовало глаз!
5) Если вы выбрали для своего мини-огорода не подоконник и не балкон, а менее освещенное место, то потребуется обязательно купить люминесцентную лампу, чтобы урожай быстрее взошел и был плодороднее. Главное всегда отключать лампу в течение ночи.
Ну а теперь можно рассказать про каждого представителя зеленых витаминов в отдельности.
Базилик
Базилик не только украшает блюда необычным вкусом и стимулирует аппетит, но и помогает правильно функционировать сердечно-сосудистой, дыхательной и иммунной системам.
Чем больше солнца, тем лучше будет чувствовать себя это растение. Для посадки лучше подобрать просторные ящики: высокие и широкие. Семена нужно сажать достаточно глубоко — до 12 см, а расстояние между ними должно быть не менее 5 см.
Мята
Мята является отличным тонизирующим средством для всего организма. Она способна помочь успокоить нервы и улучшить кровообращение.
При посадке мяты важно учесть, что это растение очень светолюбиво, и оно будет комфортно чувствовать себя только в достаточно рыхлой и влагоемкой почве. Для выращивания более подходящими будут побеги с корнями, чем семена. Ни в коем случае нельзя забывать регулярно поливать мяту, особенно летом. Вообще, в летнее время во-избежании пересыхания земли можно сделать отверстие на дне горшка и поставить его в блюдце с водой.
Петрушка
Петрушка – это просто кладезь витаминов, поэтому её благотворных влияний на человеческий организм не счесть. Она и с сердечно-сосудистыми заболеваниями помогает справляться, и противовоспалительное действие оказывает, и обмен глюкозы в организме регулирует.
Есть один секрет в посадке петрушки: перед посевом нужно завернуть семена в два слоя марли, подержать немного под проточной теплой водой из-под крана, а затем замочить и оставить так примерно на сутки. Высаживая петрушку, нужно посыпать её землей совсем немного.
Что касается ухода, то петрушку достаточно поливать всего раз в неделю. Как только появятся первые листочки, необходимо её проредить, через неделю процедуру нужно обязательно повторить.
Розмарин
Розмарин поможет дольше сохранить молодость кожи, избавиться от мигреней и поднять иммунитет. А еще употребление розмарина является прекрасной профилактикой остеопороза.
Идеальным местом для посадки розмарина станет достаточно теплое и максимально защищенное от ветра места. В теплое время года открытый солнечным лучам балкон также может стать очень хорошим вариантом для сохранения эфирного масла в растении.
Перед посадкой семена розмарина должны сутки провести в воде. Высаживать их нужно на глубину 5 см, оросив лунки. Розмарин нужно защищать от резких изменений температуры, а в жару очень обильно поливать, иначе цветы розмарина быстро пожелтеют.
Руккола
Руккола – хороший помощник в борьбе с железодефицитной анемией, эта трава поможет стать более энергичным и стимулирует обмен веществ.
Даже заморозки до 6 градусов не страшны рукколе, поэтому её вполне можно посадить на балконе. Семена сажаются в почву не глубоко – на 1-1.5 см.
Регулярное и обильное орошение всходов станет залогом больших и не горьких листьев.
Сельдерей (листовой)
Сельдерей – отличный антиоксидант, участвует в профилактике рака, а также очень хорошо поддерживает иммунитет.
Самое трудоемкое – это процесс подготовки семян сельдерея к посадке. Сначала семена должны провести сутки в воде, но обязательно в теплой. Затем их нужно еще и прорастить между двумя слоями влажной ткани. После высадки на совсем небольшую глубину – не более 5 мм, посевы нужно накрыть пленкой или стеклом и выбрать для них достаточно теплое место.
При появлении первых всходов, сельдерей может быть транспортирован в менее теплое место. Но всегда в любое время это растение требует много света, регулярного увлажнения и рыхления.
nastroike.com
8 советов по выращиванию
Проект огород на подоконнике – идеальное решение для тех, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и мечтает о натуральных овощах и зелени без химикатов. Чтобы воплотить идею в жизнь, не нужны специальные знания или приспособления.
Заниматься посадками и уходом вы можете вместе с детьми. Для ребятишек это всегда очень увлекательно. Малышу смело можно доверить полив или проветривание мини-теплички. Начинающий огородник с огромным интересом будет наблюдать, как появляются первые всходы, растут и раскрываются листочки.
Что вам может понадобиться? В ход идет все: ящички, поддоны, использованные баночки из-под йогурта и сметаны, лейка, пульверизатор. Землю и семена нужно купить в магазине. Зимой обязательно пригодится фитолампа для подсветки. Красиво оформленный сад на подоконнике станет изюминкой вашего интерьера.
Совет 1
Сажайте растения разных видов в отдельные горшки. Дело в том, что не вся зелень сочетается между собой. Огородным культурам зачастую требуются абсолютно непохожие условия. Это касается не только полива, но и освещенности, внесения подкормок. Если вы хотите расширить площадь домашнего огорода, сделайте уютные стеллажи своими руками. На них вы сможете компактно разместить горшочки, ящички. Не только привлекательным, но и полезным декором могут стать кашпо с петрушкой или базиликом.
Совет 2
Землю лучше всего приобретайте в семенных или огородных лавках. Она имеет специальный состав с правильным сочетанием перегноя, песка, земли. Не используйте землю с огорода или сада. В ней могут содержаться споры болезнетворных грибков, мелкие вредители. Избавиться от них в домашних условиях будет очень сложно.
Совет 3
Идеальное место для домашнего огорода – кухонные окна. В этом пространстве наиболее подходящий микроклимат – тепло и влажно. Кроме того, вода всегда под рукой. Чтобы ускорить проращивание семян в 2–3 раза, можно делать мини-теплички. Для этого смоченные семена накрывают полиэтиленовым пакетом.
Совет 4
Если вы мечтаете, как можно быстрее собрать первый урожай, замачивайте и проращивайте семена. Вам понадобится небольшое блюдце и увлажненная марля. Аккуратно разложите семена и налейте чуть-чуть воды. Следите за тем, чтобы ткань с проростками не пересыхала. Как только появятся росточки 2–3 мм, пора начинать посадку.
Совет 5
Семена сажайте в увлажненную землю. Глубину заделки для каждого вида растений посмотрите на упаковке. Обычно она равняется 1–2 см. Сверху присыпьте почвой, полейте и слегка уплотните. Для ускорения всходов накройте импровизированной тепличкой. Как только появятся ростки, ее можно уже не использовать. Полив проводите по мере необходимости. Не допускайте пересыхания, но и не переливайте. Придерживайтесь «золотой середины».
Совет 6
Полноценное освещение – самое важное условие для быстрого роста огородной зелени, особенно в холодный период времени, когда так недостает солнышка. Лучший выбор – фитолампы, которые выпускают разной мощности и модификации. Их свет максимально приближен к солнечному. Распылитель для опрыскивания – еще один ваш помощник, который создаст оптимальную влажность. Одновременно можно включать увлажнитель воздуха.
Совет 7
Помните о дренаже. Именно благодаря ему вода не застаивается, а корни растений не загнивают. Улучшается воздухообмен, и не заводится плесень. Сделать дренаж можно самостоятельно. Для этой цели прекрасно подойдет керамзит. Его укладывают на дно горшка толщиной 2–3 см.
Совет 8
Какие бы вы овощи или зеленые травки ни выращивали, помните, что все они нуждаются в подкормках. Безопасные и качественные органические удобрения покупайте в магазинах. Хорошее подспорье – яичная скорлупа, из которой готовят полезнейшую кальциевую воду для полива. Можно использовать банановую кожуру, использованную заварку или кофейную гущу. Закваска из живых дрожжей – отличное домашнее средство для проведения периодических подкормок.
Видео «Как вырастить мини огород в домашних условиях»
Из этого видео вы узнаете, как своими руками сделать мини-огород на подоконнике.
Какую зелень выращивать?
Хотите вырастить дома полезную свежую зелень? Тогда выбирайте по вкусу, что бы вы хотели всегда иметь под рукой из разнообразной зеленой группы:
- лук. Давно стал классикой дачного жанра. Сажать его можно куда угодно – в ящички, пластиковые бутылки с прорезанными отверстиями, стаканчики. Как вариант, можно просто опустить в воду. Достаточно сажать 7–10 луковиц в неделю, и у вас на столе всегда будет лук от семи недуг;
- кресс-салат. Неприхотлив и не требует особого ухода. Уже через 2 недели он готов к употреблению;
- листовой салат. Лучший выбор для домашних посадок – Лолло Росса, Лолла Бионда. Чтобы получить мягкие и сочные листья, поливайте салаты в меру, проводите подсветку;
- петрушка. Наиболее быстрый вариант получить ароматную зелень – пересадить в горшочки корешки. При посадке семенами урожая придется ждать дольше. Полив и освещение в меру;
- шнитт-лук. Посадку проводят с осени. Сажают куртинки и прячут на балконе. Вносят в тепло, чтобы запустить рост;
- базилик. Сажают черенками или семенами. В обоих случаях получают превосходную зелень;
- мята. Некапризна и отличается отменным ростом. Лучше всего посадить готовые саженцы с корешками. Приживается за 2 недели. Можно сажать в 1 горшочек ассорти из разных сортов;
- розмарин. Черенок от старшего кустика сажают в землю и накрывают банкой или пленкой в течение 2 недель. Обожает периодические обрызгивания.
Какие овощи выращивать
Домашние свежие овощи зимой на подоконнике – разве это не волшебство? А нужен всего лишь правильный подход и грамотный уход. Какие из культур можно посадить, чтобы наверняка добиться успеха в выращивании – читайте далее:
- огурцы. Предпочтение следует отдать самоопыляющимся партенокарпическим кустовым гибридам. Выбирайте теневыносливые овощи. Лучше всего для выращивания дома подходят такие сорта: Конни F1, Легенда F1, Клавдия F1, Вавилон. Огурцы любят хороший полив, особенно когда начинают появляться зеленцы. Свет им необходим до 16 часов в сутки, поэтому обязательно создавайте длинный день с помощью подсветки. Оптимальная температура составляет +20…+25 °С. Огурчики любят разные подкормки;
- помидоры. Прекрасное решение для мини-огородика. Идеальные сорта – карликовые, с гроздьями маленьких томатов: Балконное чудо, Черри, Талисман, Пиноккио, Балконный красный. Томаты сажают в горшки объемом 5 л и более. Им нужно много света и простор. Поливайте их теплой водой, обязательно подкармливайте органикой, когда появляются плоды. Формировку ведите в 2 или 3 стебля;
- перец сладкий. Удобные сорта Ода, Юпитер, Патио Иво. Перчикам нужно тепло и свет. Проростки лучше держать в мини-тепличке. Обязательно через день нужно вспушивать землю. Как только растение вырастет до 10 см, ему потребуется подвязка;
- перец острый. Посадив 1 раз, вы сможете получать плоды беспрерывно в течение 5–6 лет. Горький перчик нужно выращивать подальше от сладкого во избежание переопыления. Ему потребуется богатая органикой рыхлая почва. Света нужно немного.
Сбор урожая
Чтобы растения оставались крепкими и здоровыми, и еще долго радовали вас чудо-урожаем, важно правильно его собирать. Соблюдайте простые правила:
- Не обрывайте зелень руками, используйте для этого специальные ножницы.
- Пучком следует срезать веточки петрушки, укропа, базилика.
- Для лука и листьев салата желательно не использовать нож, лучше срезать ножницами.
- Старайтесь не задевать розетку, ведь именно в ней спрятан источник роста.
Мини-огород на подоконнике подарит вам экологическую и полезную пищу, не займет много времени и станет лучшим зеленым проектом.
gryadki.com