Лаванда очень известное многолетнее вечнозеленое растение, покоряющее своей изящностью, красотой, тонким ароматом. Помимо прекрасного внешнего вида, лаванду используют в различных отраслях промышленности и в быту. Многие страны давно являются поставщиками лаванды, ее выращивание происходит в промышленных масштабах. Во французской провинции Прованс лаванда является визитной карточкой, там выращивают 80% этого растения, используемого в мире.
Эфирное масло лаванды издавна использовалось при лечении множества заболеваний. А чай с лавандой является древним лекарством от головной боли. Применение масла лаванды очень широко. Благодаря многочисленным полезным свойствам растение используют при терапии различных недугов.
Из-за того, что многолетник теплолюбивое растение, неспособное пережить холодный период года в средней полосе, селекционеры адаптировали многие сорта для российского климата. Теперь лаванду можно выращивать в местах с холодными зимами, благодаря чему она стала украшением многих садов.
Описание растения
Лаванда представляет собой многолетнее пряное лекарственное травянистое растение, полукустарник, кустарник семейства Яснотковые.
В естественной среде лаванда растет на побережье Средиземного моря, на Канарских островах, в южной Европе, на территории Индии и Аравии, на северо-востоке Африки. На территории России встречаются на Черноморском побережье Кавказа. Многие виды и сорта адаптированы к территориям с различным климатом.
Корневая система мощная, стержневая, деревянистая. Стебли ветвистые, раскидистые, прямостоячие, четырехгранные. Листья вытянутые, узкие, линейные, продолговатые, с цельным или зазубренным краем, супротивные, сидячие, с завернутыми краями.
В природе цветы лаванды окрашены в синий или фиолетовый цвета, многие сорта имеют более разнообразную расцветку. Высокие тонкие цветоносы поднимаются над кустом, на конце которого 6 — 10 цветков собраны в ложные мутовки, и образуют колосовидные соцветия. Цветет растение во второй половине лета. После цветения образуются семена лаванды — плотная сухая семечка овальной формы темно — коричневого цвета.
Пряный терпкий запах лаванды делает это растение востребованным в парфюмерно-косметической промышленности. Эфирное масло лаванды обладает хорошими лекарственными свойствами, его применяют при различных недугах. Многие выращивают лаванду в открытом грунте не только как украшение сада или в качестве сырья в промышленных масштабах, но и как лекарственную траву.
Когда цветет лаванда?
Для обеспечения обильного яркого цветения необходимо соблюсти ряд правил по уходу за кустом. Свой цветок лаванда показывает в начале лета и до самой осени. В момент, когда цветет лаванда, куст покрывается яркими цветами, становясь похожим на воздушный “пушистый” шар. В групповой посадке цветущие растения создают удивительный и эффектный вид изящного “покрывала”, а нежно — пряный аромат от цветков надолго заполняет пространство сада. Ежегодно, с весны до самой осени, многолетник способен украшать цветник. Еще с древних времен великолепные характеристики лаванды оценивались по достоинству.
Виды и сорта
Лаванда — растение, не нуждающееся в представлении. Многие садоводы с удовольствием выращивают эти прекрасные кусты, которые помимо чудесного изящного аромата и нежных цветов, обладают лекарственными свойствами.
Род насчитывает примерно 25 — 30 видов, но лишь два из них выращиваются в культуре: лаванда узколистная и широколистная. Многие сорта лаванды были получены именно на их основе. Так, сорт лаванды “бабочка” обладает наиболее выраженным ароматом. Многие виды встречаются только в тёплых районах, такие, например, как лаванда многонадрезная, которая на территории России не выращивается. Для средней полосы России подходит лишь узколистный вид, поскольку он способен пережить суровую зиму, другие виды более теплолюбивые.
Широкое применение растения делает его поистине уникальным.
Зубчатая
Высота многолетнего кустарника не более 1 м, в ширину до 1 — 1,5 м.
Листья вытянутые, длиной до 4 см, продолговатые. Сорт получил свое название благодаря характерному зубчатому краю листа.
Лаванда зубчатая цветет с июня фиолетово — синими цветками, собранными в головчатое соцветие на концах стебля. Достаточно теплолюбивый вид, без укрытия холодное время года не переживет, способен выдерживать температуру до -15 С. Предпочитает открытые солнечные участки, с хорошим дренированным известковым грунтом.
Широколиственная
Иное название — лаванда французская. Среди цветоводов является самым востребованным видом. Вечнозеленый полукустарник высотой до 1 — 1,3 м. Растение очень душистое, однако аромат не так изыскан, как у лаванды узколистной. Колосовидные соцветия рыхлые, до 10 см длиной. Окраска цветков очень разнообразная, встречаются голубые, белые, синие, розовые, сиреневые цветы. Лаванда широколистная зацветает раньше других представителей рода: период цветения апрель — июнь, в начале осени может наступить вторая волна цветения. Засухоустойчивый вид, способен пережить морозы до -16 С, требует дополнительного укрытия на зиму.
Французская лаванда считается родоначальницей декоративных сортов.
Английская
Высота и ширина куста до 1 м. Листья узкие, плотные, ланцетные, небольшие, серо-зеленого цвета, с легким опушением. Более морозостойкое растение по сравнению с широколиственным видом. Во время цветения в июле — августе английская лаванда покрывается небольшими цветками синего, голубого, сиреневого оттенка, собранными по 6-10 штук на верхушках стеблей в колосовидные соцветия. Аромат душистый очень пряный и приятный.
Многонадрезная
Является многолетним травянистым полукустарником родом из Средиземноморья. В средней полосе России не зимует, в культуре используются как однолетнее растение. Папоротниковидные ажурные листья серо-зеленого цвета. Цветки на длинных цветоносах высотой 40 — 60 см, собраны в колосовидные соцветия сине-фиолетового цвета. Первые цветки лаванда многонадрезная образует через 1,5 — 2 месяца после всхода семян. Куст продолжает цвести на протяжении всего сезона до самой поздней осени. Лаванда многонадрезная в уходе достаточно неприхотлива.
Узколистная
Другое название — английская истинная, лаванда лекарственная, колосистая, настоящая, лаванда ангустифолия.
чнозеленый и сильноветвистый полукустарник, вырастает до 60 — 100 см в высоту. Разрастаясь, образует шаровидную крону до 1 м в ширину. Листья супротивные, сидячие, узкие, большие, линейные, около 2 — 6 см в длину и до 6 мм в ширину, продолговатые, серо-зеленые, края цельные завернутые. Лаванда узколистная цветет душистыми ароматными цветками в течение месяца, обычно с июля по сентябрь. Достаточно холодостойкий вид, выдерживает до -20 С, однако в бесснежные зимы требует укрытия.
Корневая система стержневая, деревянистая, разветвленная в верхней части. Цветки до 1 см в длину, собраны в ложные мутовки по 6 — 10 штук. Образуют рыхлые или плотные, прерывистые кистевидные соцветия до 4 — 8 см в длину, преимущественно синих и фиолетовых оттенков. Цветоносы четырехгранные, верхние междоузлия длинные, до 30 — 45 см. На одном месте может прожить до 20 лет. Предпочитает открытые солнечные участки, приподнятые над уровнем почвы, спокойно уживаются в городских условиях.
Уход за растением
Сам по себе куст вполне может обходиться без особого ухода, правда в этом случае пострадает форма растения и его декоративность. Цветоводы выделяют несколько основных правил по уходу и содержанию кустов. Если делать всё правильно, то растение будет объемным, сохранит шаровидную форму, будет радовать своим ярким цветением ежегодно.
Уход за лавандой заключается в периодическом рыхлении почвы вокруг стебля для обеспечения постоянной циркуляции воздуха в корневой зоне растения, избавления от сорняков. Полив по мере высыхания почвы. При жаркой засушливой погоде полив увеличивают, поскольку недостаток влаги уменьшает и сокращает время цветения. С другой стороны чрезмерный полив образует застой влаги в грунте, тем самым может спровоцировать загнивание корней и пожелтение стебля.
Чтобы цветущая лаванда раскрыла весь свой потенциал, необходимо посадить ее на самые открытые солнечные участки сада. В тенистых участках растение развивается вполне хорошо, однако могут пострадать декоративные свойства растения, не будет пышного цветения.
Для обогащения почвы дополнительными питательными веществами грунт под кустом обкладывают перегнивший листвой и компостом. Следует следить, чтобы почва вокруг ствола оставалась открытой, в противном случае можно спровоцировать загнивание корней.
При подготовке лаванды к зиме осенью куст обрезают, оставляя 10 — 15 см над уровнем земли. На холодный период времени цветок требует дополнительного укрытия, при сильных морозах и малоснежной зиме куст может погибнуть. Садоводы рекомендуют высаживать лаванду в большие горшки или контейнеры, осенью их проще перенести в теплое помещение на зимовку, да и ухаживать за лавандой в горшке проще и удобней.
Периодическая обрезка куста необходима для придания растению желаемой формы. Без обрезки кусты вытянутся, будут маловетвистыми и скудными на цветы.
Внесение удобрений
Для поддержания роста и пышного цветения кусту необходимо комплексное минеральное удобрение, которое можно приобрести в любом садоводческом магазине. Разводят удобрения согласно инструкции, вводят в грунт перед началом цветения. Для усиления роста и развития зеленой массы растению необходимо азотное удобрение, которое добавляют в начале роста куста весной. Под воздействием азота стимулируются процессы развития, поэтому их вносят только один раз. Если повторно внести летом, то усилится рост куста, он не успеет подготовиться к зимнему периоду года.
Многие садоводы вместо внесения удобрений обкладывают грунт под кустом толстым слоем мульчи из компоста. Благодаря этому растение в течение всего сезона получает питательные вещества.
Обрезка
Только правильная обрезка лаванды способна сформировать аккуратный красивый куст, в противном случае растение вытянется, обретет уродливую форму с голой нижней частью и редкими серыми листьями.
В апреле, при посадке в открытый грунт молодых побегов высотой 15 — 20 см, для стимуляции роста куста срезают беспорядочно расположенные побеги. После этого куст оставляют в покое на год, а следующей весной срезают с куста прошлогодние сухие соцветия.
Если куст здоровый и ухоженный, допускается весенняя обрезка до 15 см над землей, что в свою очередь поможет растению воспроизвести молодые побеги. Это скажется на поддержании декоративного вида. Не рекомендуется обрезать куст ниже 10 — 15 см, это может спровоцировать гибель растения.
Главное правило обрезки при правильном уходе — не срезать лишнего. Лучше убрать по минимуму, чем перестараться и загубить куст. Обрезать у лаванды цветоносы лучше весной, а не осенью, как многие делают. Отцветшие соцветия помогают кусту пережить зимний период времени.
Многие совершают ошибку, обрезая куст сразу после цветения, в результате у цветка образуются новые побеги, которые могут пострадать с наступлением холодов.
Болезни и вредители
Растение лаванда достаточно устойчиво к болезням и нападению вредителей. Появление вредителей и проявление заболеваний случаются из-за неправильного ухода. Из-за болезней куст подвергается заражению серой гнилью. Это грибковое заболевание выражается в образовании на стебле серо — бурых пятен, появлении серого пушистого налета. Гниль приводит к гибели листьев, цветов, плодов, а при сильном заражении растение может полностью погибнуть.
Пораженные участки растения срезают и сжигают как можно дальше от мест посадок. Куст обрабатывают 1% бордосской смесью, в крайнем случае, допускается использование фунгицида. Возникновение серой гнили говорит о нарушении правил ухода. В первую очередь необходимо пересмотреть режим полива, скорее всего почва сильно переувлажнена, имеется застой воды.
Из вредителей на растение нападает пенница, которая портит декоративный вид куста, проедая большие дыры в листовых пластинках. Насекомое собирают вручную, пораженные листья убирают с куста. Пенница откладывает яйца на стебле, покрывая их пеной, которая легко смывается водой. Зубчатый вид может портить радужный жук, который поедает листья куста. Насекомое вручную собирают с растения.
Посадка и размножение
Из всех видов лаванды в средней полосе России в открытом грунте может выжить только лаванда узколистная и только при наличии хорошего укрытия на зимний период. Размножение лаванды происходит тремя способами: семенным и вегетативным способом, с помощью черенкования, делением куста и отводками. Стратификация семян лаванды — обязательный процесс перед посадкой. Выращивание лаванды из семян достаточно трудоемкий процесс, вследствие чего используется редко.
Лаванда в домашних условиях часто применяется для декорирования интерьера, в качестве рисунков и изображений на посуде, мебели, текстиле, в цветочных композициях.
В южных регионах в домашних условиях и оранжереях выращивают разнообразные сорта лаванды. Некоторые сорта, например, лаванду многонадрезную, которая крайне теплолюбива, теперь можно выводить в любой климатической зоне.
Как сажать лаванду?
При выборе в специализированных магазинах готовых к посадке молодых кустов, следует выбирать сорта, адаптированные к местной климатической зоне. Опытные цветоводы советуют, сажать лаванду на участке ранней весной, когда прекратились ночные заморозки. Возможна посадка осенью, но только для южных регионов и не позднее 2-х месяцев до наступления холодов.
Непосредственно перед посадкой куст опускают на 1 -1,5 часа в холодную воду.
Поскольку растение любит возвышение, то прежде чем посадить лаванду, необходимо сделать грядки на высоте 20 — 40 см над уровнем земли, либо на возвышении.
Чтобы простимулировать молодые кусты к росту и ветвлению, их верхнюю часть перед посадкой срезают. Разросшиеся корни и нижние облиственные ветви удаляют. Для саженцев подготавливают яму глубиной в 20 — 30 см. Расстояние между растениями должно равняться росту взрослого куста. Для создания более плотных посадок, расстояние между саженцами уменьшают.
Семена лаванды сохраняют всхожесть многие годы, но при условии правильного хранения. После созревания их собирают и запечатывают в сухую герметичную посуду. В середине осени посеять семена лаванды можно без предварительной стратификации сразу в открытый грунт.
Как вырастить лаванду на даче?
Прежде всего, необходимо выбрать место для посадки: оно должно быть открыто, защищено от ветра. В тенистых местах добиться яркого насыщенного цветения не получится.
Как на даче вырастить лаванду, чтобы она не вымерзла зимой и долгие годы радовала своим присутствием? Для жителей холодной климатической зоны цветоводы советуют высаживать кусты не в открытый грунт, а в большие вазоны, которые с наступлением холодов заносят в помещение.
При посадке лаванды в открытый грунт следует соблюдать режим полива: крайне опасно переувлажнение почвы, оно приведет к гибели растения.
Как лаванду вырастить на даче, чтобы она реализовала весь свой потенциал? Одно из главных условий по уходу — своевременно вносить подкормку, которая простимулирует куст к бурному росту зеленой массы, обильному и продолжительному цветению.
Для создания аккуратной лужайки, бордюра, клумбы, окантовки цветника, живой изгороди и альпийской горки, следует формировать крону куста, иначе он примет неопределенную форму.
При выращивании лаванды рассадой цветения следует ожидать не раньше следующего года.
Семена на рассаду высаживают в конце февраля — начале марта в небольшие контейнеры с грунтом. Семена сеют в неглубокие ямки на расстоянии 2 — 3 см друг от друга. Контейнер накрывает прозрачной крышкой, обеспечивают постоянное освещение, периодический полив, температуру +15…+21 С. При таких условиях семена прорастут через 1,5 — 2 недели. В течение этого времени необходимо ежедневно проветривать контейнеры. Как только появятся всходы, время проветривания увеличивают. Подросшие ростки рассаживают по отдельным горшкам или в вазоны на расстоянии 5 см друг от друга.
Молодые побеги хорошо переносят пересадку. В мае такие ростки высаживают на постоянное место в открытый грунт.
Как вырастить лаванду в домашних условиях?
Для выращивания лаванды дома необходимо подобрать емкость с отверстиями на дне для вывода лишней влаги. Подойдет горшок диаметром 25 — 30 см и объемом до 2 литров. До своего полного размера куст будет расти около 3 — 5 лет. На протяжении этого времени куст ежегодно пересаживают в более крупные горшки.
Цветку необходимо обеспечить возможность быстрого и хорошего слива лишней воды. Для этого на дно емкости укладывают дренажный слой: можно использовать любой подходящий материал, например, керамзит, камешки, битый кирпич, скорлупу от орехов, черепки. Следует отслеживать, чтобы дренаж не закрывал сливные отверстия.
Прежде чем пытаться вырастить лаванду в домашних условиях, следует создать для нее подходящую среду. Грунт должен состоять из смеси песка и торфа, нелишним будет внести в землю толченую яичную скорлупу. Прежде чем в домашних условиях сажать в горшки семена лаванды, их подвергают стратификации.
Главная задача при уходе за лавандой в домашних условиях — обеспечить правильный периодический полив, необходимый уровень влажности воздуха, как можно больше солнечного света и тепла. Поливают молодые всходы ежедневно утром или вечером на протяжении всего сезона роста. Вода должна быть комнатной температуры, отстоявшейся. Почва должна быть слегка влажной, при чрезмерном поливе можно загубить растение. Куст очень любит, когда при поливе вода попадает на зеленые части растения.
Для стимуляции роста в течение первых 2 — 3 месяцев еженедельно молодые кусты подкармливают жидким удобрением (2 грамма на 1 л воды). Хороший уровень влажности можно поддерживать электрическим увлажнителем или вручную распылять холодную воду вокруг горшка с цветком. Светолюбивая лаванда требует много света, поэтому лучше ей выделить место на подоконнике с южной стороны. Молодым побегам следует создать условия, чтобы они не менее 10 часов в сутки находились под освещением, в крайнем случае, можно воспользоваться фитолампами. С наступлением весны следует на пару часов в день выносить горшок с растением на открытый воздух, каждый раз немного увеличивая время “прогулки”.
Поскольку цветок зимует в помещении, обрезку куста производят после высыхания цветоносов. В зимний период времени цветку необходим покой. В это время полив сокращают, а сам горшок ставят в более прохладное место. Если емкость с растением стоит на подоконнике, стоит позаботиться о том, чтобы тепло от центральной батареи отопления не высушивало грунт. В случае, если лаванда зимой не отдыхала, а пошла в рост, с приходом весны обязательно срезают отросшие за зиму приросты.
Как посадить лаванду семенами?
Прежде чем посеять семена лаванды, их необходимо подвергнуть предварительной обработке — стратификации. Для правильной стратификации семена засыпают в горшок с влажным песком, закрывают крышкой и убирают на холод, выдерживают 1,5 — 2 месяца при температуре +5 С . Посадка лаванды осуществляется два раза в год — ранней весной и в середине осени.
В октябре собранные семена лаванды высевают в грунт, посыпают сверху слоем земли высотой до 4 мм. Если земля сухая, то грядку необходимо увлажнить. Зимой место посадки засыпают большим слоем снега, тем самым происходит естественная стратификация. После того как семена лаванды посадили под зиму в грунт, первые всходы можно ожидать не раньше мая, в некоторых случаях даже позже, когда пройдут ночные заморозки.
Для весенней посадки используют предварительно выдержанные на холоде семена. Чтобы вырастить лаванду из семян в домашних условиях, подготавливают емкость с торфяным рыхлым дренированным грунтом, высевают семена. Если через 2 — 3 недели всходы не появились, горшок с семенами убирают на один месяц в холодильник для повторной стратификации. В мае, как только ночью температура не будет опускаться ниже -5…-7 С, семена высевают в открытый грунт на расстоянии 1,5 — 2 см друг от друга.
Черенкование
Размножить кусты черенками достаточно просто. Для этого подходят одревесневшие однолетние побеги, которые делят на 10 см, укореняют во влажном грунте на 2 — 7 см, накрывают прозрачным колпаком и регулярно поливают. Окружающая температура должна быть в пределах +15…+20 С, необходимо хорошее освещение и достаточно влажный воздух. При наступлении теплой погоды черенки лаванды открывают, после чего они весьма быстро укореняются и разрастаются.
Быстро размножить куст можно при помощи отводок. Для этого весной 2 — 3 ветки прижимают к земле, углубляют в ямки высотой до 5 см, фиксируют скобками и засыпают грунтом. Через некоторое время ветка укоренится. Отделяют новый куст от материнского осенью, после обрезки.
Метод размножения делением куста заключается в следующем. Перед подготовкой к зиме куст обрезают, оставляя 10 — 15 см над уровнем земли, тщательно окучивают, плотно засыпая кусты землей. Летом куст хорошо идет в рост, дает много молодой поросли, которая хорошо укореняется. В конце сезона куст выкапывают, делят, разрезая ножом, затем деленки рассаживают на новые места.
Подготовка к зиме
Некоторые виды лаванды считаются морозостойкими. Они способны выдержать температуру до — 25 С. Однако опытные садоводы в любом случае советуют укрывать кусты к холодам. Подготовка лаванды к зиме начинается в конце сезона, после низкой обрезки кустов, на которые укладывают ветви деревьев. Наиболее подходящие для этих целей ветви хвойных деревьев. Не стоит засыпать грядки опавшей листвой, под ними кусты могут начать преть и загнивать.
Лаванда в интерьере
Не обязательно иметь сад для выращивания лаванды. Она украсит и будет радовать своим видом и ароматом любой дом. Букет из сухой лаванды прекрасно впишется в любую спальню, обеспечив безмятежный, спокойный сон, а также наполнит помещение тонким ароматом лета. В интерьере лаванда внесет живую нотку, ведь в квартире горшок с лавандой выглядит как маленький зеленый островок.
Во многих культурах цветку лаванды приписывают символ красоты, нежности, любви и изысканности. Помимо букета и цветочных горшков, интерьер часто украшают ароматными льняными мешочками с измельченной душистой травой внутри. Такие саше источают приятный цветочный аромат, часто используются хозяйками для ароматизации помещений и шкафов. Многие украшают комнату лавандовым венком из сухих цветов. Различные аксессуары с изображением сиреневого цветка, будь то предметы мебели или текстиль, гармонично смотрятся в любом интерьере.
Полезные свойства и применение в народной медицине
В состав лаванды входят эфирные масла, в которых присутствуют дубильные вещества, линалол, кумарины, герниарин, амиловый спирт, цитраль, бисаболен, цедрен, уксусная, валериановая, масляная, капроновая кислоты. Эфирное масло лаванды получают из цветков, поскольку в них наибольшее его содержание, около 0,8 — 1,2%. Масло из соцветия обладает противосудорожным, седативным, мочегонным действием, а также антисептическими и бактерицидными свойствами.
Применение лаванды в народной медицине имеет широкий спектр назначений. Цветки используют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, нервных расстройств, болезней пищеварительного тракта, заболеваний почек и мочеполовой системы. Лечебные свойства лаванды неоспоримы и доказаны в многовековой практике, не вызывают сомнения в полезном воздействии на организм человека.
В косметологии применяют масло лаванды для волос: ее действие буквально с первого применения дает положительные результаты. Масло лаванды для лица считается непревзойденным и безопасным средством для борьбы с возрастными изменениями кожи, кожными высыпаниями, проявлениями аллергии.
Применение лаванды
В народной медицине лаванда сушеная и свежесобранная назначается для внутреннего и наружного применения. При различных инфекционных заболеваниях, бессоннице, различных нервных расстройствах, заболеваниях дыхательных путей, нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, заболеваниях женской половой системы и других недугах, назначают настой и отвар из лаванды.
Примочки и эфирное масло назначают при различных кожных заболеваниях, укусах насекомых и животных. Очень полезна лаванда для волос: помогает восстановить ломкие поврежденные волосы, в совокупности с другими способами помогает справиться с заболеваниями кожи головы. Эфирное масло используют при массаже, растираниях. Во время купания полезно добавлять в воду настой или несколько капель эфирного масла лаванды.
Используют растения и в быту: лаванда избавляет от моли. С этой целью сухие веточки раскладывают по полкам шкафа или кладут тряпичные мешочки с измельченными сухими цветами. Душистый пряный аромат отпугивает также таких насекомых, как комары и мухи.
Полезные свойства
Благодаря успокаивающим и расслабляющим свойствам чай с лавандой рекомендуют при нарушении сна, нервном истощении. Ванны и массажи с использованием эфирного масла, а также ароматерапия, помогают при головной боли, имеют мягкий, снотворный эффект, что позволяет снизить напряженность, снять болевые мышечные синдромы.
Эфирное масло лаванды
Благодаря целебным свойствам лаванды применение эфирного масла на ее основе имеет широкую область использования. По внешнему виду масло почти прозрачное, с еле заметным желтым оттенком. Благодаря хорошей сочетаемости с другими эфирными маслами, создаются душистые, ароматные композиции, для широкого применения, как в быту, так и в целебных целях. Масло лаванды для лица наиболее часто используется в косметологии при производстве масок, кремов, гелей и других средств. Применение эфирного масла лаванды для волос может стать спасением при заболеваниях кожи головы, перхоти, поврежденной структуре волос, их выпадении и ломкости.
Противопоказания
Эфирное масло лаванды не является аллергеном, но это не значит, что стоит пренебрегать мерами предосторожности. Перед использованием необходимо провести тест на чувствительность. Не рекомендуют применять эфирное масло во время беременности, грудном вскармливании, гипотонии, поскольку оно воздействует на гормональный фон и артериальное давление. При приеме железа и йодсодержащих препаратов от эфирного масла лучше отказаться. Запах лаванды очень душистый и пряный. Не каждый человек может спокойно переносить такой сильный аромат, некоторым от густого запаха становиться плохо. В этом случае использование эфирного масла следует прекратить.
Применение в кулинарии
Лаванда поистине универсальное растение. Помимо косметологии, медицины и парфюмерии, во многих странах она используется в кулинарии. Ее добавляют при приготовлении практически каждого блюда — в мясо, салаты, соусы, десерты, напитки. В России в кулинарии эту пряную траву применяют не так часто, в основном пьют чай с лавандой. Она придает напитку приятный пряный и душистый аромат, кроме того такой чай очень полезен для здоровья.
Чай с лавандой
Лавандовый чай считается универсальным средством для поддержания здоровья при терапии многих недугов. Чай с лавандой пьют при головной боли, нервном истощении, возбудимости. Он помогает расслабиться и избавиться от бессонницы. Многие женщины отмечают снижение приступов тошноты и болевых ощущений при менструации.
Классический чай из лаванды готовят из двух столовых ложек сухих цветков и одного стакана кипятка. Необходимо настоять напиток 10 — 15 минут. Не стоит увлекаться такими напитками, в противном случае могут начаться местные аллергические реакции, а также расстройство желудка. Суточная норма такого чая не более 2 — 3 чашек в день.
rostok.info
Видовое разнообразие
На сегодняшний день известно более 45 разновидностей лаванды, но чаще всего при оформлении сада используют следующие её сорта:
- Узколистная лаванда – наиболее распространённый вид. Она отличается относительной морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Её ещё называют английской или истинной. Это растение при правильном уходе достигает метра как в высоту, так и в диаметре. Существуют и карликовые подвиды, не вырастающие выше 30 см. Листья узкие и небольшие, серо-зелёного цвета. Время цветения – с июня по июль. Английская лаванда бывает самых непредсказуемых цветов:
белая,- лилово-голубая,
- розовая,
- тёмно-фиолетовая,
- белая карликовая,
- бледно-розовая карликовая.
- Широколистная или французская лаванда – именно с этого вида начинается история всех последующих декоративных сортов кустарника. Для её цветов характерны длинные прицветники с тремя соцветиями и самые разные оттенки. Время цветения широколистной лаванды – с мая. Недостатком некоторые садоводы считают сильный и весьма неприятный аромат.
- Голландская лаванда или гибридная – обычно используется для выращивания в промышленных масштабах. Её кустарники достигают в длину около 2 м, имеют крупные соцветия с длинными стеблями. Этот вид цветёт с июля и считается наименее морозоустойчивым из всех, поэтому более популярен в садах южной и средней Европы.
- Зубчатая лаванда – теплолюбивый сорт, в наших широтах может выращиваться только как комнатное растение. Листья мягкие серебристые, цветы достаточно крупные синего цвета.
- Черешчатая лаванда – декоративный вид, отличающийся сильным запахом и необычными цветами ярко-пурпурного цвета. Растёт кустарник преимущественно в Испании, Португалии, Турции и Марокко, не достигая более 50 см в высоту. Для России выращивание этого сорта возможно только в горшках с переносом в тепло при наступлении холодов.
- Стэхадская лаванда полюбилась цветоводам за возможность цветения два раза за тёплый сезон – первый раз кустарник цветёт с марта по июнь, а второй — в конце августа.
Выращивание лаванды в собственном саду
Для успешного выращивания лаванды в саду непременным условием является правильный выбор места. Это должен быть достаточно солнечный участок. Для посадки подойдёт и полутень, но в таких условиях не стоит ожидать длительного и обильного цветения.
Цветок достаточно чувствителен к уровню влажности, ему не подходит заболоченный грунт или место, где грунтовые воды протекают слишком высоко. Предпочтительной считается высадка в наиболее сухую почву. Если же выбора нет, то специалисты рекомендуют устройство искусственных дренажных прослоек.
Следует обратить внимание также и на уровень кислотности грунта. Любому виду лаванды полезна лишь щелочная или нейтральная почва. Для снижения уровня кислотности можно перед посадкой внести в почву небольшое количество извести или золы. Кроме того, полезным будет регулярное удобрение компостом для увеличения питательности грунта и улучшения его дренажных качеств. А вот внесение азота или навоза может губительно сказаться на цветении.
Специалисты-садоводы часто советуют располагать лаванду на приусадебном участке рядом с овощными культурами – резкий и сильный аромат, исходящий от цветков, способен отпугивать насекомых-вредителей.
При высадке растения в грунт следует учесть, что расстояние между отдельно взятыми кустами может быть не больше их максимальной высоты. В случае оформления декоративной изгороди такое расстояние сокращают вдвое.
Выращивание лаванды из семян
Наиболее сложным способом выращивания лаванды специалисты считают выращивание куста из семян.
Перед тем как высадить семена в почву, их нужно закалить. В тёплых европейских странах, где нет сильных заморозков, стратификация проходит естественным путём. Для этого отобранные семена в конце осени сажают прямо грунт. В нашей климатической зоне более приемлема искусственная стратификация. Семена лаванды нужно смешать с песком, высыпать в небольшую ёмкость, обернуть полиэтиленовой плёнкой и убрать на хранение в холодильник примерно на полтора месяца.
Высаживают подготовленные семена лаванды ближе к концу весны в парники вместе с песком под не слишком толстый слой грунта. А при появлении первых побегов их можно смело пересаживать в заранее приготовленные места.
Одним из минусов такого способа выращивания является долгая подготовка самого растения к цветению: первые год или два кустарник будет выращивать корневую систему, цветы появятся гораздо позже.
Выращивание лаванды из черенков
Это довольно простой способ и применяется на практике очень часто. Для начала нужно подготовить из одеревеневших побегов одного или двух лет черенки, которые затем обрезаются длиной не более 10 см. Их высаживают в рыхлую почву на 2–3 см, прикрывают плёнкой и регулярно поливают. Корни у черенков прорастают очень быстро, после чего его можно переносить в открытый грунт.
Выращивание лаванды способом стеблевых отводков
Этот метод размножения лаванды считается самым простым. Все, что требуется от цветовода, это уложить одну понравившуюся ветку кустарника горизонтально, засыпать её полностью землёй и положить сверху какой-нибудь груз. Приблизительно через несколько месяцев у отводка появляется собственная корневая система, его уже можно отрезать от родительского куста и самостоятельно высаживать. Место среза необходимо присыпать толчёным углем, чтобы избежать загнивания основного куста.
Выращивание лаванды из побегов
Другой способ разведения, который можно с лёгкостью использовать на практике. Осенью выбранный куст обрезают на 10 см и присыпают грунтом, затем с наступлением весны нужно ещё раз обрезать его. Следующей осенью побегов будет достаточное количество для того, чтобы разделить куст на несколько новых.
Уход за растением
При принятии решения о декорировании сада лавандой нужно помнить о её низкой морозоустойчивости и необходимости на зиму укрывать кустарник ветками хвойных растений. Для утепления растения листву лучше не использовать, потому как лавандовые кусты могут подвергнуться гниению.
Кроме того, растение не выносит высокой влажности. Если для региона высадки характерны длительны дожди, то молодые побеги лучше всего срезать, чтобы куст не тронул грибок. Полив стоит производить по мере высыхания почвы.
Для роста куста и образования новых побегов необходимо регулярно проводить окучивание и мульчирование. Делать это лучше весной и осенью. Стрижка тоже играет большую роль и способна продлить жизнь растения. Обрезку проводят сразу после цветения, обрезая стебли не более чем на 2 см, а основное укорачивание проводят в начале осени, оставляя при этом несколько свежих побегов.
Как и всякое декоративное растение, лаванда подвержена различным заболеваниям, несмотря на то, что аромат способен защищать её от многих вредителей.
- Особенно опасной считается серая гниль, которую нужно удалять вместе с поражённым участком стебля и сжигать.
- Насекомое пенница использует места, покрытые гнилью, для откладывания своих личинок. Хоть это и не приводит к гибели растения, но все же портит его внешний вид.
- Помимо общих болезней для зубчатой и французской лаванды опасен радужный жук, избавиться от которого можно вручную, собирая его с каждого куста.
Очень красивые фото английской лаванд представлены в нашей галереи.
klumba.guru
Когда цветёт лаванда
Лаванда цветёт летом, но в разных областях страны она цветёт в разные месяцы. И это хорошо, потому что когда бы вы ни приехали жить во Франции, в любой летний месяц у вас будет возможность насладиться этим поразительным зрелищем.
Время цветения лаванды зависит, в основном, от трёх условий.
- район страны. В южных районах лаванда цветёт в одно время, в северных в другое.
- высота над уровнем моря. Лаванда является высокогорным растением, большинство сортов лаванды растут на плоскогорьях. Но какие-то сорта растут выше, какие-то ниже. Вы сможете увидеть насаждения лаванды на разной высоте, а заодно и совершить прогулку по горному серпантину. Обычно лаванда и серпантин просто неотделимы друг от друга, ведь плоскогорья находятся на большой высоте. И это ещё добавляет шарма таким лавандовым полям и позволяет сделать поездку с целью их увидеть настоящим приключением.
- собственно сорт лаванды. Некоторые сорта цветут раньше, некоторые позже, примерно как яблони и другие плодовые деревья.
Всё это вместе и определяет, когда лаванда начнёт цвести. Если вы собрались получить визу во Францию и приехать сюда с целью посмотреть лавандовые поля, то следите через интернет за тем, в каких частях страны началось цветение, а в каких закончилось. Так вы всегда будете уверены, что увидите чудесные лавандовые поля во всём их великолепии.
Как растёт лаванда
Лаванда растёт на полях. То есть, она растёт не сама по себе, её выращивают специально. По этой причине она обычно растёт ровными рядами. Во Франции любят порядок, и лавандовое поле — это несколько рядов лаванды, которые простираются так далеко, как позволяет местность. Далеко не везде насаждения лаванды простираются до пределов видимости. Как уже говорилось, она растёт в высокогорных районах и на плато, которые редко бывают протяжёнными и ровными на всей протяжённости. Часто посадки лаванды имеют причудливую форму, чтобы вписываться в рельеф местных гор. Тем интереснее их рассматривать, совмещая поиск лавандовых полей с путешествием по горным массивам.
Лавандовые поля бывают более или менее ухоженными в зависимости от заботливости фермера, который занимается выращиванием этой культуры, и от используемых им технологий. Если фермер ответственно подходит к делу, то лавандовые кусты поливаются, между ними имеется свободное пространство и нет никаких сорняков. Если менее ответственно, то урожай лаванды зависит от погоды, от наличия солнца и дождей, а между кустами лаванды могут прорастать сорняки, например дикий мак. Но в целом это совершенно не портит картины. Чего только стоит один запах, который сопровождает цветение лаванды! Ради этого запаха уже многие готовы приехать жить во Франции, чтобы находиться рядом с этим чудом.
Лучшие лавандовые места во Франции
Как известно, центром всех любителей лаванды во Франции традиционно считается Прованс. Действительно, здесь больше всего как фермеров, выращивающих данное растение, так и туристов, которые приезжают на это посмотреть.
Но есть как минимум несколько центров во Франции, куда каждый год приезжает множество туристов с единственной целью — посмотреть на то, как это растение цветёт.
- Валенсоль — это одни из самых знаменитых лавандовых полей. Здесь лаванда цветёт в начале июля — начале августа. Это средний по времени цветения регион. Здесь даже отмечается день лаванды как особый праздник, и отмечается он в третье воскресенье июля. В большинстве случаев в это время лаванда как раз вся стоит в цвету и радует как местных жителей, так и тех, кто специально приехал в этот район или вообще принял решение приехать жить во Франции из другого государства.
- Гора Ванту — также известнейший центр для всех любителей лаванды. Здесь цветение лаванды более позднее: конец июля — конец августа. Праздник лаванды отмечается 15 июля.
- Люберон — один из самых красивых районов Франции в принципе. Именно здесь располагаются деревни и небольшие городки, которые как будто сошли с полотен средневековых живописцев. Прекрасное место для тех, кто любит природу и отсутствие выраженных следов человеческой цивилизации. Ну и конечно, лаванду. Здесь она цветёт в июле.
- Дром — это то место, где наблюдается раннее цветение лаванды. Срок её цветения здесь сдвигается на июнь-июль. Если вы будете во Франции именно в начале лета, то это лучшее место, куда вы сможете поехать. Здесь лавандовые насаждения отличаются особенной ухоженностью, что радует и тех, кто приезжает во Францию на время цветения, и тех, кто уже решил приехать во Францию на ПМЖ.
Таким образом, вы всегда сможете выбрать одно из перечисленных мест, если приедете во Францию, и в любой месяц лета у вас будет возможность выбрать нужное направление и отправиться любоваться на лаванду. Обязательно возьмите с собой свою семью и детей, или любимого человека — нет более романтичного места на свете, чем лавандовые поля. И если вы уже побывали там, то обязательно с этим согласитесь. Многие пары приезжают во Францию именно в это время, чтобы увидеть лавандовые поля и предаться романтике, а потом, возможно, даже заключить брак во Франции, что тоже является очень популярным.
Зачем выращивают лаванду во Франции
Стоит заметить, что выращивание лаванды проводится, конечно же, не только для туристов, которые приезжают посмотреть, как красиво она цветёт. Лаванду выращивают для разных целей, она широко используется, например, в медицине, в парфюмерии. Ещё одним интересным свойством лаванды можно назвать то, что пчёлы делают из неё вкуснейший лавандовый мёд, который тоже пользуется большим спросом. Другими словами, это растение способно дать очень много, поэтому неудивительно, что его выращивают по всей Франции.
Франция является одной из немногих стран-поставщиков лаванды. Просто потому, что это растение является во многих смыслах особым. Например, оно растёт только в гористой местности, а горы есть далеко не в каждой стране. При этом лаванда любит мягкий климат, а климат Франции в этом смысле является очень подходящим. Так что именно во Франции выращивается лаванда для экспорта по всему миру, и этим объясняется то, что здесь выращивают лаванду в таком количестве.
После того, как урожай лаванды будет собран, её отвозят на перерабатывающий завод, чтобы получить из неё, в первую очередь, лавандовое масло, которое как раз и используется во многих сферах человеческой жизни. Производство разных продуктов из лаванды — это тема отдельного разговора. Достаточно только сказать, что в очень многих медикаментах такое масло присутствует, также оно является ароматическим маслом, которое у многих любимое. Аромат лаванды отпугивает моль, дезинфицирует воздух, во всех отношениях это очень полезное растение. Если вы решите приехать во Францию в тот момент, когда лаванда цветёт, то обязательно посмотрите на это, и вы точно не пожалеете.
Как осматривать лавандовые поля
Казалось бы, что может быть проще. Но и тут есть несколько правил, которых лучше придерживаться. Это нужно для того, чтобы у вас всё прошло гладко и вы не нарушили никаких законов.
Во-первых, лавандовые поля, как уже говорилось, выращиваются не для красоты, а на продажу. Так что это всё частная собственность того или иного фермера. Поэтому не стоит заходить на лавандовые поля, не стоит ходить между рядами без разрешения владельца или его представителя, это может привести к конфликту с законом и к повреждению насаждений. Обычно вдоль полей всегда идёт дорога общего пользования, по ней и стоит перемещаться. Тем более не стоит рвать лаванду без разрешения.
Во-вторых, из лаванды делают мёд. Делают его пчёлы, которые кружатся над зарослями лаванды в огромном количестве. А значит, надо подумать о том, что вас могут ужалить. Обязательно захватите с собой средства от пчелиных укусов и от аллергии. Если у вас аллергия на пчелиные укусы, отнеситесь к такому мероприятию, как посещение лавандовых полей, с десятикратной осторожностью. При попытке потрогать или сорвать растение лаванды большой шанс того, что вы не заметите пчелу, и она вас ужалит.
Кстати, лаванда пахнет очень сильно, и когда она цветёт, особенно в таких масштабах, то это тоже может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у предрасположенных людей. Если вы аллергичны, возможно, вам лучше поискать другие варианты отдыха и развлечения — например, снять виллу на Лазурном Берегу и поваляться на песке, который аллергию у вас точно не вызовет.
Наконец, часто лаванда растёт в горах, и вам придётся ехать по серпантину, чтобы добраться до неё. Обязательно соблюдайте осторожность, если вам придётся перемещаться в горных районах. Лучше всего наиболее ответственные участки преодолевать днём, а не ночью, и не преувеличивать свои способности к скалолазанию и к перемещению на автомобиле или велосипеде по крутым спускам и подъёмам. Это тоже позволит вам получить только удовольствие от лавандовых полей без неприятных происшествий.
Если вы приехали полюбоваться лавандой, то не забудьте взять с собой фотоаппарат и видеокамеру. В большинстве случаев вы сможете производить съёмку бесплатно, так как лаванда является, как уже говорилось, культурным растением, которое выращивается на продажу, и не представляет собой аттракцион. Если кто-то пытается получить с вас деньги за право фотографировать лаванду, то это, скорее всего, мошенники. Поля простираются на много километров, так что найдите место, где вам никто не будет мешать, и фотографируйте сколько вам захочется. Это будут одни из самых лучших фотографий в вашей жизни, потому что такое зрелище даже трудно с чем-то сравнить, настолько оно оригинальное и красивое.
На многих фотосессиях в интернете вы можете увидеть, как люди лежат, раскинув руки и ноги, на лавандовом поле, либо бегут по лаванде вдаль. Скорее всего, это фотографии по согласованию с владельцем поля, не пытайтесь делать так же, если вы не получили его разрешение. Представьте себе, что бы вы чувствовали, если бы это было ваше поле, а незнакомые люди бегали бы по нему и мяли бы вашу лаванду, в которую вы вложили силы и деньги. Во Франции гибкая система штрафов, так что лучше не рисковать. К тому же, если вы хотите сесть или лечь на лавандовом поле, всегда помните про пчёл.
Как приехать во Францию любоваться лавандой
Если у вас есть желание приехать во Францию, чтобы вдоволь полюбоваться лавандой, то это технически совсем не сложно осуществить.
Для начала, вам нужно получить визу во Францию. Не обязательно в этом случае получать визу D Визитёр для длительного пребывания во Франции, в большинстве случаев вполне можно обойтись и краткосрочной визой. В течение трёх месяцев вы вполне успеете приехать во Францию, вдоволь полюбоваться лавандой и вернуться обратно. Если же вы планируете остаться жить во Франции, тогда нужно получать длительную визу.
Далее — открыть банковский счёт во Франции. Этот счёт вам понадобится, чтобы снимать с него деньги на протяжении всего того времени, что вы будете жить во Франции. А также — вас просто не пустят в страну, если вы не откроете счёт. Обращение к специалистам в Кофранс позволит потратить намного меньше времени и нервов на такие формальности, как открытие банковского счёта — и устремиться вперёд, к лавандовым полям, которые вас ждут!
Не забудьте получить страховой медицинский полис во Франции. Медицинская помощь может потребоваться в любой момент, не только в том случае, если вас ужалит пчела, бывают и более серьёзные ситуации. Если вы решите предварительно оформить страховой полис во Франции, то это даст вам возможность ни о чём не беспокоиться и знать, что медицинскую помощь вам всегда окажут бесплатно.
Сделав всё это, вы уже сможете легко приехать во Францию на ПМЖ или даже просто на время цветения лавандовых полей. И не сомневайтесь, что лаванда станет ярким впечатлением в вашей жизни!
www.oslo.ru
Разновидности
Лаванда растёт в горной местности, на высоте более 700 метров над уровнем моря. Благодаря лечебным свойствам и прекрасному аромату, является ключевым компонентом при создании изысканной парфюмерии и косметики.
Лавандин – искусственно выведенный сорт, с большим содержанием эфирного масла, но его аромат значительно уступает оригиналу. Растет на плато ниже 600 метров над уровнем моря. Растение используют в производстве более дешевых видов косметической продукции – мыла, крема, массажных масел.
Где и когда искать цветущие «Лавандовые поля»
Летом Прованс напоминает один большой фестиваль с тематическими ярмарками, выставками и снующими вереницами туристов в поисках «Голубого золота».
Насладиться прекрасным цветением можно с середины июня до середины августа. Пик цветения зависит от погодных условий текущего года и может меняться в зависимости от выпавших осадков, температуры воздуха и разновидности растения. Поэтому в разных районах лаванда зацветает в свое время.
Оптимальным вариантом будет спланировать путешествие на конец июня — начало июля. А с конца июля до сентября уже собирают урожай для дальнейшей переработки.
В основном, цветок культивируют в северной части Прованса. Именно здесь раскинулись ароматные плантации, с переливами оттенков от нежно лилового до иссине-фиолетового.
Альпы Верхнего Прованса (плато Валенсоль) лидируют по количеству плантаций, сливаясь в один цветочный ковер. В третье воскресенье июля местные жители отмечают праздник – день лаванды. Чаще всего в это время она уже благоухает здесь повсюду.
Пейзажи Дром Провансаль отличаются буйством контрастов — золотистые колосья пшеницы, желтые подсолнухи, виноградная лоза в обрамлении фиолетовых цветочных дорожек. Известно более ранним цветением лаванды — в конце июня.
Гора Ванту известна более поздним цветением – с конца июля до второй половины августа. А 15 июля отмечают праздник лаванды.
Люберон — прекрасное место для любителей первозданной природы со старинными сказочными домиками и благоухающими лиловыми полями, зацветающими в июле месяце.
Экскурсии
Найти и посмотреть поля можно самостоятельно или вместе с группой туристов. Местные турфирмы предлагают однодневные экскурсии на любой вкус.
Для самостоятельных путешествий стоит арендовать авто, так как придется преодолевать огромные расстояния и даже взбираться по горному серпантину. Так же, можно добраться на общественном транспорте, но это не самый удобный вариант и ограничен определенными маршрутами. Для смельчаков предлагаются полеты на воздушном шаре – полюбоваться здешними красотами с высоты птичьего полёта и осмотреть сразу все аметистовые плантации.
Туристической столицей лаванды считается город Соле (департамент От-Воклюз). Город раскинулся на фоне гор, на лиловом пушистом ковре, с узорами из пеших маршрутов. Цветные указатели разделяют участки по сложности прохождения. Цветение приходится на середину лета, а 15 августа в Соле отмечается праздник — окончание сезона сбора урожая.
На любой из ферм можно договориться об экскурсии. Наибольшей популярностью пользуется ферма Шато-дю-Буа, расположенная в Лагард-д-Апт (Альпы Верхнего Прованса). С 1890 года производит косметику на основе вытяжки из лаванды. Рядом расположен магазин с собственной продукцией и музей, который принимает туристов круглый год, кроме января.
Летом проходят экскурсии на местные фермы, заводы и фабрики Прованса, где можно увидеть своими глазами все этапы производства. В рамках фестивалей проводятся соревнования по сбору лилового урожая серпом, мастер-классы по изготовлению собственного аромата или крема. Повсюду встречаются небольшие магазины, которые поражают огромным ассортиментом изделий местного производства.
pari.guru
Где находятся сиреневые угодья?
Нелегко однозначно ответить на вопрос, где находятся в Крыму лавандовые поля, считающиеся лучшими. Их довольно много, причем в разных регионах края. Ранее, еще при СССР, их было еще больше, а сырье с Тавриды поставлялось даже во Францию и пользовалось спросом у тамошних парфюмеров.
Но и сейчас плантаций немало. Их можно видеть, проезжая по маршруту «Симферополь – Судак». Особо внимательным нужно быть после села Крымская Роза. Есть даже поселок под названием Лаванда (ехать из столицы на Алушту) – понятно, посадки имеются возле него. В районе главного города Крыма лаванда растет у селений Водное, Мазанки, Лекарственное.
В Белогорье она есть между селами Ароматное и Цветочное (названия-то оцените!). В Севастополе насаждения встречаются в Учкуевке, Андреевке и на Мекензиевых горах. Но наиболее богат лавандой Бахчисарайский район. Плантации разбиты возле поселков Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное. Самое известное и популярное лавандовое поле находится у села Тургеневка.
Когда цветет лаванда?
Она – завозное растение, ее родина – Средиземноморье. Ответ на вопрос, когда цветет лаванда в Крыму, зависит от особенностей сезона – характер весны может сильно повлиять на сроки цветения. Но в среднем период этот приходится на июнь-июль. Следовательно, тем, кто хотят сделать красивые фотографии, лучше выбирать промежуток с середины июня до начала июля.
Цвет может сохраняться и до августа, но к тому времени лаванда пересыхает и оттенки теряют яркость. Что сохраняется? Запах! Нужно учитывать и тот фактор, что лавандовые поля цветут, чтобы превратиться в сырье для парфюмерной и фармакологической промышленности. Соответственно, фермеры не станут учитывать интересы курортников, скашивая урожай тогда, когда удобно им.
Шампань или Прованс в Крыму
Районы, где растет лаванда, иногда называют «крымским Провансом», потому что в этой старой французской провинции тоже много таких высадок. Там – родные места этого растения. В Крым же оно попало только в 1813 г. в качестве экспоната Никитского ботанического сада. Однако его свойства здесь не уступают средиземноморским.
Лаванду используют при производстве косметических средств и лекарств, инсектицидов (для борьбы с насекомыми). В Крыму нетрудно купить ароматическое лавандовое масло в небольших (5-10 мл) флакончиках. Его применяют в качестве духов и для ароматических ванн. Цветок этот также хороший медонос, пасеки рядом с плантациями ставят постоянно.
Впрочем, чистый лавандовый мед пчеловоды обычно распределяют «из-под полы» между родственниками и самыми лучшими покупателями (за немалые дополнительные деньги), поскольку ценится он чрезвычайно высоко. Однако цветочный медок с примесью лаванды тоже хорош, его можно купить в качестве крымского сувенира.
Экскурсии на лавандовые поля
Специальных туристических маршрутов на лавандовые поля в Крыму пока не существует. Во многих случаях экскурсоводы автобусных туров, проезжая мимо одного из подобных чудес, обращают на него внимание пассажиров. Автобус может и остановиться, позволяя туристам сделать фото. Но это будет остановка «между делом». В Тургеневке проводится ежегодный Фестиваль лаванды, но мероприятие это мало рекламируется и имеет «местечковый» статус. Организованных же поездок нет.
Фермы скорее бывают даже недовольны наплывом отпускников. Некоторые владельцы, с согласия сельсоветов, ставят по периметру насаждений охрану и даже перекапывают дороги, чтобы нельзя было подъехать на машине. Причина проста – среди путешественников находится слишком много «экземпляров», лишенных элементарных представлений о правилах приличия. Они заезжают прямо в поле на авто и рвут лаванду целыми стогами.
Но гость, имеющий совесть, может и в этих условиях любоваться лавандовым великолепием. Для этого придется оставить автомобиль немного в стороне и подойти к посадкам пешком – на это может потребоваться несколько минут. Не следует заходить собственно на поле – со стороны видно даже лучше. Соблюдайте и некоторую осторожность – запах у цветка действительно очень сильный, а аллергия нынче встречается на что угодно.
Опытные фотографы советуют учесть тот факт, что лаванда в Крыму имеет склонность менять тон в зависимости от времени суток. Так, она бывает и синей, и сиреневой, и даже розоватой. Как следствие, для подбора полной фотоколлекции рекомендуется приехать на поле несколько раз или провести на нем достаточно времени, чтобы получить полную порцию эмоциональных и материальных эмоций.
Отзывы многоопытных путешественников, имеющих возможность сравнить Тавриду и Прованс, отмечают, что плантации во Франции выглядят более ухоженными. Но там между растениями оставляют широкие междурядья, поэтому общей картины «сиреневого моря» не получается. В Крыму же лаванду местами «разбавляют» нахальные сорняки, но зато с небольшого расстояния поле выглядит действительно единой поверхностью неповторимого оттенка!
Остается надеяться, что манеры отечественных туристов вскоре улучшатся, а фермеры перестанут бояться пускать их в свои владения. Тогда лавандовые поля в Крыму смогут стать новым интересным экскурсионным объектом. В заключение предлагаем небольшое видео про цветение лаванды на полуострове. Приятного просмотра!
krymania.ru
История применения цветка
Лаванда с древних времен стала любимым цветком людей. Католическая церковь даже признавала ее растением сакральным, поэтому при рукоположении священников в обряде участвовали и эти цветы. Простые же католики из веточек делали лавандовые нательные крестики и украшали цветами двери своих домов.
Считается, что первооткрывателями лаванды стали египтяне. Растение использовалось в качестве благовония, входило в состав бальзамирующих мазей, сопровождала фараонов в мир иной.
Недаром поля лаванды в Крыму привлекает столько посетителей: в Средние века цветок стали использовать и для производства духов. Позже, когда заметили лечебные свойства лаванды, ее стали выращивать в больших количествах. Например, еще Гиппократ считал, что она лечит печень и селезенку, облегчает головную боль. Вторил ему и Паркинсон, считая лаванду лучшим средством от болезней головы. В годы Первой мировой войны французы лечили раны эфирным маслом лаванды.
В наше время это удивительно душистое растение используется во многих областях: в парфюмерии и косметологии, медицине и химии, в пищевом производстве и в быту.
Лавандовые поля в Крыму
Родиной лаванды считает средиземноморское побережье Франции и Испании, в России растение разводят с 1752 г. Правда, тогда попытка княгини Елизаветы закончилась неудачей. В 1813 году Никитский ботанический сад снова начал разводить лавандовые поля в Крыму. Оказалось, что климат полуострова удивительно подходит для растения – оно не любит много влаги и не боится суховеев.
При советской власти посевы на лавандовых полях в Крыму стали промышленными, составляя 2,5 тысяч гектаров. Ее использовали в промышленности Советского Союза, а когда оказалось, что по некоторым параметрам крымское эфирное масло лаванды превосходит даже прованское, цветки лаванды в больших количествах стала закупать и Франция.
Известно, что самое большое лавандовое поле в Крыму занимает более 120 га. Этой плантации более 25 лет. Находится она в Бахчисарайском районе в селе Тургеневка.
Когда цветет лаванда в Крыму
Сделать точный прогноз периода цветения лаванды в Крыму сложно, поскольку на него влияет погода весной и прочие факторы климата. Как правило, лавандовые поля в Крыму цветут в июне-июле. Если хотите точно попасть на ярко фиолетовые плантации, приезжайте в начале июля. Далее лаванда сохраняет цветы до августа, но постепенно ее оттенки становятся бледнее. Кстати, если вас интересует, когда в Крыму цветут лаванда и маки, то сообщаем, что одновременно этот процесс не происходит. Маки цветут в мае, а лаванда – в июне-июле.
Именно в июле на лавандовых полях в Крыму ярко-сиреневым цветом, как фейерверк, вспыхивает каждый кустик, а над полем стоит гул – это пчелы собирают нектар. Запах лаванды витает над всем полуостровом и в период сбора лаванды, и позже, когда ее небольшие пучки уже продают бабушки на базарах. Если вам повезет попасть в Крым в момент ее цветения, смотрите на поля лаванды в Крыму в разное время суток, оттенок цветущей лаванды меняется в зависимости от количества солнца (это важно для фотосессий).
В отличие от прованской, крымская лаванда выглядит немного иначе. Дело в том, что во Франции растение сажают рядами, а у нас – хаотично. Благодаря этому в Крыму лавандовые поля выглядят равномерным сиреневым морем.
Где находятся лавандовые поля в Крыму 2020
Лавандовые поля в Крыму сохранились во многих районах полуострова, но порой найти их довольно сложно: некоторые из них заброшены, а другие расположены далеко от туристических троп.
Тем не менее, существует несколько ухоженных плантаций. Если вас интересуют лавандовые поля где находятся в Крыму, дадим несколько координат:
- Больше всего лавандовых полей в Крыму сохранилось в Бахчисарайском районе: возле поселков Тургеневка, Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное и Тарасовка.
- Трасса Симферополь-Алушта: у поселка Лаванда.
- Трасса Симферополь-Судак: около села Крымская Роза.
- Трасса Симферополь-Николаевка: возле поселков Водное, Лекарственное.
- Под Симферополем: возле сел Мазанка, Опушки.
- В Белогорском районе: недалеко от поселков Ароматное, Цветочное.
- Мыс Тарханкут: возле поселка Оленевка.
Еще небольшие лавандовые поля в Крыму в 2020 году можно найти под Севастополем: в поселке Учкуевка (на въезде и около почты), возле поселка Андреевка и на Мекензевых горах.
Вокруг Алушты расположено множество полей лаванды, летом здесь даже проходит фестиваль лаванды, а также проводятся множество мастер-классов и экскурсий.
Как посетить лавандовые поля в Крыму
Если вы путешествуете на автомобиле, увидеть цветы можно и самостоятельно. Так же существуют специальные экскурсии. Благодаря ним можно узнать лавандовые поля в Крыму где находятся:
- Алуштинский эфиромасличный завод проводит экскурсии в период цветения лаванды, причем организует ее в ретро-стиле: в горы везут на автобусе, рассказывают о лаванде, проводят мастер-класс по плетению венков, угощают крымским чаем на травах и даже разрешают собрать немного цветов с лавандовых полей в Крыму для себя. Такую же экскурсию устроят и на лошадях.
- Индивидуальную экскурсию могут организовать частные экскурсоводы. В ходе прогулки вы посетите лавандовые поля в Крыму и смотровые площадки, сделаете массу фотографий, зайдете в уютные чайханы рядом с плантациями.
Для самостоятельных туристов следует уточнить, что не всегда крымские фермеры ждут гостей – иногда въезд на территорию закрывают, чтобы сохранить лавандовые поля в Крыму. В этом случае можно дойти пешком и любоваться ими со стороны.
krym-portal.ru