Дерево гранат (лат. Punica), или гранатник – род небольших деревьев и кустарников семейства Дербенниковые, которое не так давно называлось семейством Гранатовые. Латинское название растения происходит от слова пунический (или карфагенский), поскольку гранат широко распространен на территории современного Туниса (в далеком прошлом Карфагена). Русское название дерева произошло от латинского же слова granatus, в переводе означающего «зернистый». В Древнем мире растение называли зернистым яблоком, а в Средние века оно получило название семенного яблока. Кстати, итальянцы до сих пор считают, что именно гранат и был тем яблоком, которым искусили Еву. Сегодня в диком виде гранат встречается в Южной Европе и Западной Азии. В культуре выращивается только один вид рода – гранат обыкновенный.
Плоды граната не только вкусны, но и полезны, и не удивительно, что многие любители растений, не имея возможности вырастить гранатовое дерево в саду, выращивают его на своем подоконнике буквально из косточки гранатины – так ботаники называют плоды этого южного растения. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить гранат из косточки, как ухаживать за гранатом в домашних условиях, как поливать гранат, как пересадить гранат, как привить домашний гранат, почему у граната желтеют листья, почему опадают гранаты, в чем вред и польза граната, а также ответим на другие вопросы, которые вы задаете в письмах.
Домашний гранат – описание
Растение гранат – листопадный долгожитель из субтропиков высотой до 5-6 м в природе и редко выше двух метров в комнатных условиях. Ветки у граната колючие и тонкие. Овальные и глянцевые светло-зеленые листья граната достигают в длину 3 см. Цветение граната начинается в самом конце весны и длится все лето. Красно-оранжевые цветки граната бывают двух типов: обоеполый и кувшинообразный цветок граната завязывает плод, а многочисленные колокольчатые цветки бесплодны. Шаровидный плод граната представляет собой крупную ягоду с кожистым околоплодником и может достигать в диаметре 18 см. Кожура граната может быть желто-оранжевой, красно-бурой или любого промежуточного оттенка. В ягоде, разделенной на 6-12 камер или гнезд, расположенных в два яруса, заключены семена граната в количестве до 1200 и более штук. Каждое семечко окружено сочным покровом. Плодоносить гранат начинает обычно в трехлетнем возрасте. Полное плодоношение длится от 7 до 40 лет.
Комнатный гранат сегодня так же популярен, как комнатный лимон, кофейное дерево, апельсин, манго, финиковая пальма и другие экзоты, которые невозможно выращивать в садах из-за несоответствия нашего климата привычным для тропических и субтропических плодовых деревьев условиям. Но выращивание домашнего граната – занятие для увлеченных людей, и вы должны понимать, что ваши усилия могут и не принести ожидаемого результата. Гранат из косточки в домашних условиях – цель вполне реальная, но воплотить ее можно только при соблюдении оптимальных для растения условий и своевременного и правильного ухода.
Комнатный гранат из косточки
Как вырастить гранат в домашних условиях
Как вырастить гранат из косточки? В качестве посевного материала можно использовать свежие косточки спелого, здорового и красивого граната. Следует знать, что продающиеся в магазинах и на рынках гранаты являются гибридами, поэтому плоды домашнего граната, выращенного из их косточек, не сохранят вкусовых качеств родительского сорта, хотя декоративность растения может быть выше всяких похвал. Лучше всего, если вы раздобудете спелый и вкусный плод комнатного граната. Из плода извлекают косточки и очищают их от мякоти. Цвет у семян должен быть кремовый, и они должны быть твердыми на ощупь – мягкие и зеленоватые семена для выращивания непригодны. Замочите косточки на 12 часов в воде с добавлением двух-трех капель Циркона или Эпина, чтобы стимулировать процесс прорастания. Раствор не должен покрывать семена полностью – им, кроме влаги, нужен кислород.
Как посадить гранат
Выращивание граната осуществляют в рыхлом субстрате, состоящем из плодородной почвы, торфа и песка. Для этой цели вы можете приобрести в магазине универсальный грунт для цветочных растений – гранат к составу почвы неприхотлив. Подготовленные и просушенные зернышки граната заглубляют в субстрат на 1-1,5 см, слегка поливают, накрывают емкость полиэтиленом или стеклом и помещают в хорошо освещаемое солнцем место. Если посадка граната произойдет в конце зимы или начале весны, то через пару недель можно ожидать появления всходов, а семена, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.
Как ухаживать за саженцем граната
Выращивание граната в домашних условиях требует создания для него оптимального комфорта. Условия выращивания граната предусматривают поддержание в помещении температуры в пределах 25 ºC, регулярного проветривания и опрыскивания субстрата теплой водой.
Когда у всходов сформируются первые настоящие листья, рассадите сеянцы, укоротив корень на треть, по небольшим отдельным горшочкам с питательным грунтом и с дренажным слоем под ним. Поместите гранат на самый светлый подоконник – ему необходимо находиться под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 2 часа в день. Для взошедших в зимнее время ростков вам придется устраивать дополнительное освещение.
После того, как на сеянцах сформируются три пары листьев, прищипните их, чтобы стимулировать рост граната двумя макушками. Когда на каждом побеге сформируется по три пары листьев, прищипните и их, чтобы гранат рос пышным деревцем.
Поддерживайте температуру в помещении, в котором растет молодой гранат, в пределах 20 ºC, устраивая ему регулярные проветривания. Летом домашний гранат лучше вынести на балкон или террасу, поскольку растение очень любит свежий воздух и солнечный свет. Через десять месяцев после появления всходов вы можете увидеть цветение граната.
Осенью деревце сбросит листья и войдет в состояние покоя. Можно, конечно, заставить его расти и зимой, но дерево от этого быстро устает и истощается – отдых нужен всем, и гранат не исключение. Перенесите комнатный гранат в помещение с температурой 10-12 ºC, прекратите подкормки, сократите до необходимого минимума полив и дайте растению месяц-другой отдохнуть. После периода покоя на гранате опять появятся листья, и он станет краше прежнего.
Уход за гранатом в горшке
Полив граната
Поливайте саженцы граната под корень, чтобы вода не попадала на листья – для этого лучше использовать лейку с узким носиком. Субстрат в горшке все время должен быть едва влажным. Во время цветения граната полив уменьшают, однако допускать пересыхания грунта в горшке нельзя. Вода для полива должна быть нехолодной – на 1-2 градуса теплее воздуха в помещении, и отстоянной хотя бы в течение суток.
Сокращение полива можно компенсировать опрыскиванием листьев растения нехолодной кипяченой водой.
В период покоя полив растения сокращают значительно.
Удобрение граната
В рассадный период для стимуляции развития сеянцев можно развести полчайной ложки древесной золы в половине литра воды и полить растение этим питательным раствором. С весны до осени гранатовое деревце удобряют каждые две недели универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений. Если вы выращиваете гранат ради его плодов, которые собираетесь употреблять в пищу, то лучше проводить подкормки не минеральными удобрениями, которые содержат слишком много нитратов, а органическими – навозной жижей или раствором куриного помета. Но имейте в виду: если гранат перекормить азотом, он не зацветет, а значит, не даст и плодов.
Пересадка граната
Гранат в комнатных условиях должен расти в тесном горшке – чем просторней емкость, в которой он растет, тем больше он образует бесплодных колокольчатых цветков. Первый раз гранат пересаживают через год. В дальнейшем пересадку осуществляют не раньше, чем корень граната заполнит весь горшок. Каждая последующая емкость должна быть больше предыдущей в диаметре на 2-3 см. Когда гранату исполнится 4 года, его больше не пересаживают, но ежегодно заменяют в горшке верхний слой субстрата.
Обрезка граната
Формируют гранат в виде кустика с 3-4 скелетными ветками или деревца с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями. В дальнейшем на каждой скелетной ветке закладывают по 4-5 веток второго порядка, на которых впоследствии можно формировать ветки третьего порядка. Лишние и жировые побеги вырезают, как и корневую поросль. С возрастом старые ветки, которые уже не будут давать урожай, вырезают. Плодоносит гранат на побегах текущего года.
Вредители и болезни граната
Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев. Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла. Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают. От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.
Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.
Гранат желтеет
Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.
Гранат опадает
Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.
Гранат сохнет
Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.
Комнатный гранат – размножение
Как размножают гранат
Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.
Гранат из черенков
Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком. Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.
Как прививать гранат
Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно. Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.
Виды и сорта граната домашнего
Известно только два вида граната – гранат обыкновенный (Punica granatum) и гранат сокотранский (Punica protopunica), который является эндемиком йеменского острова Сокотра. У сокотранского граната цветки не пунцовые, а розовые, а плоды не такие крупные и сладкие, как у граната обыкновенного. Описание граната обыкновенного вы могли прочесть в начале статьи.
Карликовый гранат, имеющий гибридное происхождение, ввиду своей популярности выделен в отдельный вид Punica nana, ведь именно его чаще всего и выращивают в комнатной культуре, в том числе и в виде бонсая. Вид отличается невысоким ростом – не более 1 м – и ранним плодоношением. Зацветают растения уже на 3-4 месяц, а двухлетние деревья формируют около десятка некрупных плодов до 5 см в диаметре. Идеальным растением для выращивания в комнатных условиях делает гранат nana его устойчивость к сухому воздуху. Этот вид, в отличие от сортов граната обыкновенного, почти не сбрасывает листья на зиму.
Селекционерами выведено более 500 сортов граната, многие из которых можно выращивать в комнатной культуре. Например:
- Узбекистан – в комнатных условиях этот сорт граната вырастает до 2 м. Плоды у него шаровидные, ярко-красного цвета, весом до 120 г, кожура тонкая, кисло-сладкие зерна винного бордового цвета;
- Бейби – растение высотой всего до полуметра с одиночными или собранными в пучки по 5-7 штук цветками и желто-коричневыми с красным румянцем плодами диаметром 5-7 см, созревающими к середине зимы. Растения этого сорта требуют искусственного опыления;
- Карфаген – гранат, цветущий с мая по август красными цветками до 4 см в диаметре и сочными, вкусными, слегка кисловатыми плодами;
- Шах-нар – сорт азербайджанской селекции с округлыми или грушевидными плодами красного цвета в кожуре средней толщины и с небольшими зернами приятного кисло-сладкого вкуса;
- Рубин – деревья этого сорта растут в высоту до 70 см. Отличаются они от растений других сортов более яркими цветками рубинового оттенка. Плоды при хорошем уходе достигают в массе 100 г и 6-8 см в диаметре.
В садовой культуре также распространены сорта Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и другие. Если вы хотите иметь гранат дома, вы можете вырастить любой, даже сильнорослый сорт граната обыкновенного – в домашних условиях он все равно вряд ли вырастет выше 2 м.
Свойства граната – вред и польза
Полезные свойства граната
Гранат – один из самых полезных фруктов. Его плоды содержат витамины P, C, B12, B6, клетчатку, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В соке граната содержатся сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.
Наличие в плодах всех этих необходимых для человеческого организма веществ и обуславливает полезные свойства граната. Он утоляет жажду, улучшает кроветворение, способствуя выработке гемоглобина и образованию эритроцитов в крови, укрепляет стенки сосудов, нервную систему и иммунитет. Настой из плодов и цветков граната является одним из древнейших кровоостанавливающих средств. Пожилым людям гранат рекомендуют для восстановления сил после хирургических операций.
Гранат богат витамином K, необходимым для обмена веществ в соединительных тканях и костях, и в частности для усвоения кальция. Гранат замедляет развитие остеоартроза, снимая воспаления и припухлости хрящевых тканей.
Гранатовый сок, способствующий, кроме прочего, нормализации кровяного давления, показан как кроветворное средство при болезнях сердца, органов кровообращения, почек, легких и печени, а содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают бороться с депрессией.
Гранат – необходимейший продукт для вегетарианцев, поскольку в состав его сока входит 15 аминокислот, почти половина из которых содержится преимущественно в мясных продуктах. Таким образом, тот, кто сознательно отказался от животной пищи, употребляя гранат, может не ощутить недостатка в белках животного происхождения. Сок граната обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также обезболивающим и противовоспалительным действием.
Польза граната также в том, что он является прекрасным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Людям, перенесшим облучение, живущим в зоне повышенной радиации и работающим с радиоактивными изотопами, настоятельно рекомендуют употреблять гранатовый сок. Показан он также при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и диабете.
Содержащая алкалоиды кожура граната обладает сильным противоглистным свойством. Отвар из нее применяют также при воспалении печени и почек, суставов и глаз. Помогает он и как средство для полоскания воспаленного горла, и при расстройствах кишечника. А слегка поджаренный с оливковым или сливочным маслом порошок из кожуры граната используется в качестве маски для жирной кожи лица, а также для лечения ожогов, трещин и ссадин.
Косточки граната – эффективное средство для повышения перистальтики кишечника и источник ценнейшего гранатового масла, которое за счет высокого содержания жирорастворимых витаминов E и F способствует скорейшему заживлению ран, регенерации клеток эпидермиса, омолаживает и защищает организм человека от рака. А экстракт граната восстанавливает кожу после слишком длительного пребывания на солнце.
Белые пленки, разделяющие камеры с семенами внутри плода граната, высушивают и добавляют в чай, поскольку они обладают свойством уравновешивать состояние нервной системы, снимать возбуждение, чувство тревоги и избавлять от бессонницы.
В традиционной медицине из плодов, цветков, кожуры, коры и косточек граната делают отвары и настойки для лечения малокровия, стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита и других болезней.
Гранат – противопоказания
Насыщенный кислотами сок граната противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При необходимости его сильно разбавляют водой. По той же причине вред граната может проявиться разъеданием зубной эмали, поэтому после употребления граната или сока из него необходимо почистить зубы и тщательно прополоскать рот водой. Закрепляющее свойство граната может вызвать запоры у людей с проблемами пищеварительной системы, а содержащиеся в кожуре токсичные вещества в случае передозировки отваром могут вызвать сильное повышение артериального давления, слабость, головокружение, судороги, резкое ухудшение зрения и раздражение слизистой оболочки, поэтому перед тем, как применять отвары, обязательно посоветуйтесь с врачом.
Разделы: Комнатные растения, Декоративно-лиственные, Комнатные деревья, Растения на Г, Экзотические фрукты, Дербенниковые
- Назад
- Вперёд
floristics.info
Родина растения
Родина граната – древнее государство Карфаген, расположенное на территории современного Туниса. В честь ареала фрукт получил название Malumpunicum, что означает карфагенское яблоко.
Первые саженцы благородного дерева привезли в Карфаген финикийцы в 825 году до нашей эры. В то время эти земли считались местами оживленной международной торговли. С нападением римлян, большинство территорий было разрушено. Нетронутыми остались лишь просторные гранатовые сады.
Гранат в естественной среде
Времена Карфагена давно канули в лету. В каких странах сегодня растут гранаты?
Засушливый тропический и субтропический климат – идеальные условия для жизни растения. Фрукт широко распространён в мире, а многие сорта граната встречаются и в России.
Путешествуя по теплым сторонам нашей родины, можно встретить целые гранатовые сады. Растет гранат в Крыму, Приазовье, на юге Краснодарского края, в Дагестане и Северном Кавказе. На каменистых склонах Закавказья в смешанных лесах растет дикий гранат.
Высота гранатового дерева зависит от сорта и может достигать 6 метров в высоту. Ствол крепкий, светло-коричневого цвета с тонкими колючими ветками. Цветение граната длится с мая до конца лета. Мужские цветы по форме цветы напоминают вытянутый колокольчик, а женские – кувшин оранжево-красного, белого или желтого оттенков.От территории произрастания и сорта зависит, как выглядит дерево и плоды граната. Наиболее распространенные разновидности:
- Крымский полосатый. Небольшое деревце, усыпанное крупными плодами весом около 300-450 грамм и толстой кожурой;
- Гюлоша розовая. Растение и плоды крупнее Крымского граната, с тонкой кожицей и кислыми зернышками;
- Никитинский ранний. Невысокий кустарник с большими и сладкими плодами;
- Бала-Мюрсаль. Гранат с вкусными и тяжелыми плодами (около 500 г каждый) и высокой урожайностью;
- Ачик-Дона. Плоды желто-розового цвета с вытянутыми зернами и сладкой мякотью;
- Карликовый гранат. Декоративное растение высотой не более метра. Вкус фрукта не сильно отличается от обычных сортов граната.
Высадка семян косточек граната
Выращивание граната в домашних условиях начинается с отбора посадочного материала. Возьмите спелый плод без следов гниения, плесени, вмятин и потертостей. Размер и внешность плода в данном вопросе, не очень важны. Как правило, на прилавках встречаются гибриды фруктов, которые не передают свои качества следующему потомству. Гранат нужно очистить и отобрать зернышки для посадки, очистить их от мякоти и промыть в проточной воде.
Семена граната должны быть твердыми с приятным серо-бежевым цветом или оттенком слоновой кости. Эти признаки подтверждают, что в косточке содержится необходимое для проращивания количество питательных веществ. Мягкие на ощупь или зеленые семечки, попадая в почву, просто начнут гнить. Выберите понравившиеся косточки и поместите их в соленую воду. Те, что первыми опустились на дно лучше всего годятся для посадки.
Также, семена можно приобрести в специальных магазинах. Самыми распространенными являются сорта Бейби и Карфаген.
Гранатовые семена необходимо продезинфицировать, чтобы предотвратить развитие грибка. Для это рекомендуется замочить их в растворах марганцовки, «Циркона» или «Эпина». На чайную ложку воды достаточно всего пары капель.
Чтобы запустить процесс прорастания, проткните иголкой и замочите отобранный материал. Налейте в блюдце немного воды, так, чтобы косточки наполовину находились на воздухе. Каждые 12 часов нужно менять воду и следить, чтобы семена не пересыхали. Можно создать дополнительный увлажняющий слой, выстелив дно блюдца марлей или салфеткой. Рекомендуется использовать отфильтрованную воду, очищенную от примесей.
Спустя 3 дня зернышки можно высаживать в грунт. В отличие от многих растений, домашний гранат прорастает уже в почве, а не во время вымачивания семян. Чтобы росток быстрее освободился от плотной шкурки, косточку слегка шлифуют пилочкой или наждачной бумагой с мелким абразивом. В качестве субстрата подойдет смесь из равных частей плодородной почвы, торфа и речного песка. При отсутствии торфа, его легко заменить дерновой землей и перегноем. Также подойдёт специальная смесь для посадки комнатных растений.
На дно горшка выкладывается дренажный слой из сосновых опилок и керамзита, мелкой гальки, гравия или кусочков пенопласта. Это необходимо, чтобы защитить домашний гранат от застоя воды и загнивания корней.
В качестве емкости подойдут широкие горшки высотой от 10 см. Сделайте в земле углубления на 1-1,5 см, положите в них семечки граната и слегка присыпьте землей. Не нужно утрамбовывать или укладывать сверху много земли, это помешает росткам пробиться. Почву опрыскайте теплой водой и накройте полиэтиленовой пленкой для создания парниковых условий. Мини-теплицу необходимо проветривать каждый день и увлажнять из пульверизатора по мере необходимости. Оптимальная температура для проращивания семян равна 25-30 градусам. Горшок можно поставить к батарее, но следить, чтобы земля не пересыхала.
Семечки, посаженные в конце осени или начале весны, могут проклюнуться через пару недель. В другое время, срок взращивания увеличивается до нескольких месяцев. Если ростки не появились спустя 6 месяцев, значит, семена не смогли прорасти.
При появлении первых всходов, рекомендуется переставить домашний гранат на подоконник с южной стороны. Не спешите убирать полиэтиленовую пленку. Проветривайте росточки по несколько часов в день, избавляйтесь от «защиты» постепенно.
Обычно из проклюнувшихся ростков отбирают самые крепкий. Из тонких и плохих всходов вырастают ослабленные растения, подверженные заболеваниям. Поэтому их либо выдергивают, либо прищипывают, оставляя корень в земле. При разложении он будет снабжать развивающийся домашний гранат питательными элементами. Также саженцы можно рассадить по нескольким горшкам. Пикировку проводят после появления двух настоящих, а не семядольных листочков. Для этого:
- Каждому ростку дома подбирают свой горшок.
- Заполняют емкость дренажом и субстратом.
- Делают углубления 2-2,5 см. Увлажняют почву, чтобы домашний гранат быстро прижился.
- Аккуратно высаживают росток в ямку, присыпают землей и слегка утрамбовывают.
Следите за влажностью грунта. После посадки излишняя влага губительна для молодых растений. При прорастании весной или летом, росткам домашнего граната будет хватать естественного солнечного света. Зимой и осенью требуется дополнительное освещение ультрафиолетовой лампой.
Уход за гранатом в домашних условиях
Независимо от способа посадки, комнатный гранат станет украшением вашего дома. Деревце вырастает на 90-110 см в высоту, обильно усыпано ярко-зеленой листвой. Начиная со 2 года, каждые 10 месяцев домашний гранат из косточки распускает красивые, ярко-пурпурные цветы.
Считается, что одомашненный фруктовый король не плодоносит. Чтобы добиться появления фруктов, декоративный гранат придется прививать. Однако, многие цветники-практики утверждают, что первые плоды появляются на 3-4 год, достаточно осуществлять правильный уход за гранатом. Количество мужских цветов многократно превышает женские, хотя именно последние необходимы для плодоношения. Поэтому помимо стандартных условий, таких как освещение, температура и полив, существуют маленькие хитрости:
- Мужские цветы растут не так активно, если посадить гранат в узкую емкость;
- В период цветения, вода должна быть немного прохладной, примерно +18-20 градусов;
- Шансы на плодоношение возрастают, если самостоятельно опылить домашний гранат кисточкой или ватной палочкой
Необходимо удобрять растение 1-2 раза в месяц.Весной гранату необходим фосфор, стимулирующий цветение и азот, питающий листву. В осенний период калий поможет подготовиться к зиме. Для питания подойдут универсальные подкормки для комнатных растений в жидкой форме. Однако, следует помнить, что такие удобрения содержат большое количество нитратов, которые накапливаются в плодах. В качестве безопасного органического удобрения подойдет настой навоза и аквариумная вода.
Грунт
Так как в естественных условиях гранат живет на скалистых склонах, уход в домашних условиях не превратится в обременительный контроль за растением. Даже грунт особый не потребуется. Достаточно смешать дерновую землю, разбавленную с перегноем и крупнозернистым песком, суглинок и торф в соотношении 2:1:1. Также подойдет универсальная рыхлая почва для домашних растений. Для предотвращения застоя воды и загнивания корней, на дно выкладывается дренажный слой.
Температура и влажность
Что касается температурного режима, гранат комнатный требует определенный уход и внимание. Подходящая температура колеблется в пределах 18-25 градусов и около 12-15 зимой. Для роста и развития растения подходит умеренная влажность.
После периода естественного сбрасывания листьев, которое проходит в ноябре-декабре, домашний гранат нужно поместить в помещение с температурой +5-0 градусов. Более низкие температуры губительны для растения.
Весной после завершения заморозков, кустарник можно выставить на балкон или вынести в сад, спрятав в тени ветвистых деревьев. На свежем воздухе домашний гранат лучше развивается и охотнее цветет.
В период цветения температура выше 25 градусов недопустима. Она приводит к опадению листвы и приостановке развития домашнего граната. Чтобы снизить температуру, можно опрыскивать деревце прохладной водой.
Освещение
Домашний гранат – любитель яркого, но рассеянного света. Растение лучше разместить на подоконнике с южной стороны и притенить от прямых солнечных лучей. В зимнее время требуется искусственное продление светового дня, например,с помощью ультрафиолетовой лампы.
Полив
Корневая система граната, выращенного в домашних условиях, располагается в верхних слоях почвы. Поэтому поливают растение, когда поверхность грунта становится сухой. Для этого используют отстоянную воду комнатной температуры.
В жаркую погоду оптимально увлажнять домашний гранат каждый день, зимой до 2 раз в неделю. Если грунт в глубине остаётся мокрым, а верхний слой высыхает, опрыскивайте почву из пульверизатора. Листья и цветы растения от контакта с водой лучше оберегать.
Обрезка домашнего граната
Формирование кустарника и стрижку домашнего граната проводят в феврале, перед наступлением фазы активного роста. Цветы формируются только на концах сильных веток, поэтому все тонкие и поврежденные отростки можно смело удалять. Обрезка молодых побегов производится на смотрящую наружу почку.
Добавить нотку японской культуры можно, формируя из домашнего граната бонсай. Для этого деревце растят одной веткой, подвязывая ее к проволоке. Высота и форма растения регулируется самостоятельно. Можно сделать спиральный кустарник, полностью прямой или с наклоном на одну из сторон. Листву обрезают в виде шара, треугольника или куба. Все зависит от вашей фантазии. Объемного роста листвы добиваются, прищипывая четвертую пару листьев после полного созревания третьей. Так домашний гранат будет расти двумя верхушками.
Пересадка
Домашний гранат пересаживают ежегодно, на протяжении пяти лет. Новый вазон в диаметре должен быть больше предыдущего на несколько сантиметров. Как правило, чтобы усилить цветение, для домашнего граната подбирают узкий горшок. Верный сигнал для переезда в более просторный горшок – когда корни полностью окутывают земляной ком. Взрослому деревцу достаточно обновлять емкость 1 раз в 4 года.
Возможные проблемы болезни и вредители
Недостаточный полив отображается на листочках домашнего граната в виде коричневых пятен.
Паутинный клещ появляется в условиях пересушенного, жаркого воздуха. На листьях образуется белая липкая паутина, после чего они опадают. Деревце можно спасти с помощью народных средств (чесночная и табачная настойка). Перед использованием закройте почву полиэтиленом. Из химических препаратов подойдут Актеллик и Фитоверм.
Белокрылка питается соком домашнего граната, что приводит к пожелтению и опадению листьев. Осмотрите растение, соберите вручную всех вредителей и обработайте кустарник средством «Деррис» или мыльным раствором.
Плодоножка и тля. Как и в случае с белокрылкой, соберите всех насекомых и опрыскайте домашний гранат инсектицидами.
Серая гниль покрывает домашний гранат плесневым налетом. Для борьбы с болезнью все пораженные участки растения удаляют, далее обрабатывают деревце фунгицидами, например, бордоской смесью.
Рак ветвей представляет собой поражения, по краям которым появляются губчатые вздутия. Заболевания поражает только перемерзшие и травмированные веточки. Сначала погибают отростки и домашний гранат высыхает полностью. Пораженные участки целесообразно удалить и обработать незащищенные поверхности садовым варом. Однако, даже это редко спасает растение. Чаще всего, оно полностью погибает.
Мучнистая роса – самая частая болезнь домашних гранатов. Белый грибковый налет портит растение и приводит к его гибели. На первых стадия с вредителем хорошо справляется опрыскивание обычным раствором пищевой соды (5 гр. на литр воды). В более сложных ситуациях необходимо применение фунгицидов (Топаз, Скор).
fructify.ru
По образу и подобию граната. Считается, что венец на фрукте стал вдохновением для создателей короны. Головной убор появился на Востоке, где и растут плоды граната.
Благодаря алому цвету, подобно рубинам, их считали символами власти. Вот и превратили венец от фруктов в корону. Хотите лицезреть знак царей у себя в жилище? Учимся выращивать гранат домашний.
Гранат из косточки в домашних условиях
Гранат относится к роду Дербенниковых семейства Миртоцветных. В него входят небольшие кустарники и деревья. Гранат относится к последним. В естественной среде дерево растет на юго-востоке Европы и в Азии.
По климатическим условиям культуру устраивают земли, где не бывает температур ниже -15-ти градусов. Там гранаты достигают 6-ти метров в высоту. В домашних условиях деревца, обычно, не превышают полутора метров. Стандартная высота кустов в горшках – 90-100 сантиметров.
Вырастить культуру можно из косточки плода, купленного на рынке или в магазине. Однако, там продают фрукты с крупных деревьев. Лучше заглянуть в лавку с семенами и найти там наименование «Карликовый гранат», точнее, его сортов «Карфаген» и «Бейби». Они адаптированы для домашнего содержания, при должных освещении и обрезке держатся в пределах 40-ка сантиметров.
Растят гранат в домашних условиях из семени крупного, гладкого плода без вмятин на кожуре, плесени и гнили. Подмороженные гранаты тоже не годятся. Косточки в остальных плодах всходят в 95% случаев.
Так что, нет нужды отбирать для посадки много семян, достаточно 2-3-ех. Мякоть вокруг них должна быть упругой, алой. Зеленые зерна не готовы к проращиванию.
Перед посадкой семян мякоть с них снимают, точнее, смывают слегка теплой проточной водой. После, берем отстоянную жидкость комнатной температуры, добавляя в чайную ложку пару капель стимулятора роста, к примеру, «Эпина».
В его растворе семена выдерживаем 12 часов. В это время готовим грунт. Подойдет цветочный из магазина. При возможности составить субстрат самостоятельно, берем торф, речной песок и плодородную почву, то бишь, перегной.
Компоненты смешиваем в равных пропорциях и закладываем в пластиковые горшочки или стаканчики с добавлением дренажа внизу. Дно емкостей продырявливаем для оттока воды.
Семена закладываем в горшочки на 1-1,5 сантиметра, присыпаем землей и обильно опрыскиваем теплой водой. Для эффекта парника накрываем пленкой или срезом пластиковой бутылки. Нужны влажность и температура воздуха около 25-30-ти градусов Цельсия.
Ждем ростков. При посадке в конце осени или начале весны появиться должны через пару недель. Семена, заложенные в землю в другое время, проклевываются от месяца до 3-ех.
С появлением первого листка снимаем укрывной материал и ставим горшок на солнечное место, не забывая периодически увлажнять землю из пульверизатора. Пересыхать грунт не должен. После развития 8-го листа пересаживаем деревце в основной горшок.
Предпочтителен керамический. Достаточно неглубокой емкости. Гранат домашний из семян имеет поверхностную корневую систему. Субстрат снизу горшка остается невостребованным.
Выращивание граната черенком
Черенком именуют срезанную ветвь, предназначенную для вегетативного размножения. Вегетативным называют растительное распространение, без семян. Черенки от граната отделяют летом или в феврале.
Зимой берут полностью одеревеневшие побеги, а летом – лишь наполовину. Последние лучше приживаются. Однако, в середине лета растение покрыто цветами. Многие не жалеют срезать красоту.
Бутоны похожи на алые розы, иногда, имеют вытянутую форму приближенную к воронке. Лепестки у цветов алые, как и плоды граната. Некоторые сорта культуры разводят исключительно ради бутонов. В общем, никто не осудит, если черенок будет взят с зимнего растения. В отделенной ветви должны быть минимум 4 междоузлия.
Возможно, лучше сконцентрироваться на вопросе, как посадить косточку граната в домашних условиях. Черенки граната выживают на 45% реже. Приживется каждый второй. Увеличить показатель можно обработав срез стебля стимулятором укоренения. Находим его в садоводческих магазинах.
Корни черенки граната дают и в воде. Для верности можно составить субстрат из песка и торфа, воткнув в него побег примерно на 3 почки. Соблюдем 45-градусный угол по отношению к почве. Прямостоящие черенки приживаются редко.
Посадив черенок, накрываем горшок пленкой и ставим на хорошо освещенное место. Температуру держим на уровне 23-27-ми градусов. Раз в день снимаем пленку минут на 20-30 для проветривания.
Если черенок укорениться, это произойдет быстрее, чем в случае с семенами. Обычно, ветвь схватывается с почвой уже через неделю, полторы. Еще через тройку недель укоренение завершается.
Свидетельство тому – новые почки. Дожидаемся 3-4-ех и укорачиваем побег на треть. Это приведет к ветвлению деревца, формированию пышной кроны. Образование 2-3-ех боковых ветвей дает повод пересадить побег в основной горшок.
У черенкования граната, не смотря на низкую приживаемость, есть плюсы. Беря ветвь для укоренения, видим насколько она сильная и здоровая. Деревца из семян могут вырасти хилыми. Причина будет крыться в родительском растении, его плоде, а не уходе за саженцем.
К тому же, по черенку определенно виден сорт граната. Семена, даже в упаковках, порой, удивляют. Из «Карликового граната» может вырасти, к примеру, обыкновенный. Вот так и верь надписям на пакетах и фото.
Домашнего граната в горшках почти не сыскать в магазинах. Редкие предложения кусаются в плане цены. Поэтому любители комнатных растений и ухищряются, проращивая семена и укореняя черенки.
Однако, прежде внесения в почву посадочного материала стоит выяснить, как вырастить гранат в домашних условиях. Как говорят применительно к людям: — «Ребенка мало родить, его еще нужно воспитать». Для этого нужно быть терпеливым и знать некоторые секреты. Итак, узнаем нюансы ухода за тропическим деревцем.
Уход за гранатом
Яркий свет – первое, в чем нуждается гранат комнатный. Уход в домашних условиях предполагает выращивание деревца исключительно на южных окнах. Гранат – одно из немногих растений, любящих прямые лучи солнца.
От 4 000 до 6 000 люксов для деревца – комфортная среда. В пасмурную погоду и зимой гранаты подсвечивают фитолампами. Они должны довести световой день до 10-12 часов. В этом случае деревце продолжит цвести и плодоносить. Нехватка же света приведет к сбрасыванию части листьев и спячке.
Хоть семена граната и проращивают при 30-ти градусах, взрослые деревца предпочитают температуры в пределах 20-25-ти по шкале Цельсия. Их держат круглый год.
Есть информация, что с ноября по март у граната период покоя, нужна прохлада. Однако, цветоводы доказывают обратное, выкладывая в сеть фото зимних деревьев в цвету и замечая, что тепло не повлияло на их здоровье и плодоношение.
Режим полива тоже одинаков круглый год. Гранат любит слегка влажную почву. Как только грунт начинает подсыхать, его увлажняют. Если лишняя вода слилась в поддон, его высвобождают.
Застой влаги в подставке для горшка может привести к загниванию корней дерева. Оно погибнет само и не даст плодов. Ягоды граната, кстати, достигают почти полметра в диаметре.
Таков гранат рекордсмен, выращенный в китайской провинции Сычуань. Ширина плода составила 48,7 сантиметров. Стандартные же ягоды дерева в диаметре не превышают 18-ти сантиметров.
Поливают гранат отстоянной, мягкой водой комнатной температуры. При этом, к влажности воздуха у растения особых запросов нет. Идеальный вариант для квартир с иссушенной из-за отопительных приборов атмосферой.
К удобрениям гранат благосклонен. Однако, подкормки дают силу для формирования массы бутонов, бурного роста. У дерева не остается ресурсов на плоды. Если гранат выращивается ради них, стоит свести подкормки к минимуму.
Махнув рукой на получение обильного урожая, вносим с весны до июля азотно-фосфорные удобрения. Они помогут образоваться завязям «роз». Со второй половины лета нужны калийные подкормки.
Плюс граната не только в относительной неприхотливости для тропического растения, но и в его стойкости к заболеваниям. И грибки, и насекомые редко зарятся на героя статьи. В этом плане гранат выгоднее прочих фруктовых культур, выращиваемых дома, к примеру, апельсинов и лимонов.
Обрезка и пересадка домашнего граната
Обрезка граната помогает сформировать пышную крону и ограничить высоту деревца. Принято срезать побеги, растущие внутрь куста. Оставляя ветви, направленные вовне, делаем крону раскидистой. При этом, обрезать побеги нужно на почках, смотрящий внутрь куста. Процедура хорошо переносится растением в межсезонье.
Срез побегов стимулирует ветвление. Обрезая близ почек, направленный внутрь кроны, избегаем ее загущения. Для жизнеспособности укороченных ветвей, оставляем на них минимум пару листьев, лучше 5. В естественном виде, кстати, ветви граната хаотичны и криволинейны, будто изломаны. Эта картина привлекательна для полудикого сада, но не дома.
Обрезка граната ведется по двум схемам. Первая направлена на формирование облика раскидистого куста, а вторая – миниатюрного деревца. В последнем случае можно поработать не только с тонкими ветвями, но и мощными побегами, напоминающими, скорее, стволы. Еще в юном состоянии их свивают в этакие жгуты. Так формируется единый, широкий ствол с округлой кроной.
Потрудившись над основами композиции, можно задуматься о пересадке граната. Она требуется растению минимум через 3 года после посадки. Больше 4-ех лет в первом горшке тоже лучше не держат. К этому времени почва в вазоне обедняется, в ней почти не остается ресурсов для роста дерева.
Если до 3-ех лет растение крепнет, то после гранат легко переносит ежегодные пересадки. Меняют и землю и горшки. Если пересаживать лень, можно оттянуть процесс на 3 года.
Больше тянуть нельзя, поскольку гранат из быстрорастущих культур. За сезон дерево способно увеличиться вдвое, как и его корневая система. Возможно. Именно благодаря быстрому росту гранат считается древом жизни.
Так его нарекли еще в Древнем Египте. Плод культуры, как священный символ жизни клали в саркофаги фараонов в надежде дать им возрождение в ином мире.
Деревом жизни гранат назван и в «Каране». Согласно писанию герой статьи рос в Раю. Позже пророк Мухаммед рекомендовал своим ученикам плоды граната в качестве снадобья от зависти и ненависти. Так что, энергетика у дерева миролюбивая.
Древние греки связывали культуру с Афродитой, а следовательно, любовью и сладострастием. Чувства разжигает не только цвет плодов, их зерен, но и напитки, в коих они присутствуют. Из граната делают гренадин. Это сироп-подсластитель, а так же, натуральный краситель. Он добавляется в алкогольные напитки, в частности, ликеры и вина.
cadiogorod.ru
Ботаническое описание растения
Гранат (Punica granatum) в литературе называют пуническим или карфагенским яблоком. Сок его плодов по цвету сравним с кровью воина. Немало крови пролили римляне, покоряя Карфаген. Среди их трофеев были и плоды гранатового дерева, которое быстро завоевало Европу.
Сегодня плоды граната известны во всем мире. Их едят в свежем виде, используют для приготовления мясных и рыбных блюд, соусов и приправ. Из гранатового сока делают кристаллизованную лимонную кислоту, соки (гренадин), сиропы, соус наршараби и изысканные легкие вина.
В природе гранат – довольно крупный кустарник или одноствольное дерево высотой до 4 м с изящными продолговатыми листочками и крупными плодами. В домашних условиях – это небольшое растение, достигающее в высоту не более 1 м, с многочисленными стволиками и ветвями.
Полезный совет. Покупая домашний гранат, будьте внимательны. На рынке частенько продают горшочки с укорененными черенками не культурного, а дикого граната, который хотя и очень неприхотлив, но дает совершенно несъедобные плоды.
Цветет гранат очень красиво, обильно и продолжительно, усыпая деревце алыми цветками, которые после распускания похожи на скомканные шелковые лоскутки. При благоприятных условиях вступает в плодоношение с 2-3-летнего возраста.
Выращивание граната и уход в домашних условиях
В комнатных условиях лучше всего растет карликовый гранат, наиболее миниатюрный, выносливый и очень декоративный. Плодов завязывается немного, но они довольно крупные, 5 см в диаметре, приятного вкуса, легко отдают сок.
В комнате растение лучше всего держать на южном подоконнике. Горшок для него нужен широкий, но неглубокий. Например, для 5-6-летнего растения достаточно трехлитрового, с хорошим дренажным отверстием.
Почва необходима питательная, глинистая, желательно добавить роговые стружки. До 5 лет гранат пересаживают ежегодно (в начале марта), потом через 2-3 года. Очень хорошо реагирует на подкормки комплексным минеральным удобрением для комнатных цветов. Весной и летом его подкармливают раз в 2 недели.
Поливают гранат редко, но обильно. Сигналом к поливу служит высыхание почвы на глубину 2 см. В жару растение хорошо отзывается на опрыскивание прохладной мягкой водой. Летом его можно перевезти на дачу и высадить в открытый грунт или прикопать с горшком.
Гранат очень любит свет, солнечные лучи, от которых листочки у него приобретают зеленовато-красный цвет. Для успешного плодоношения оптимальная температура летом 28-30°С. А вот зимой после опадания листьев может совершенно безболезненно перезимовать на застекленной лоджии, где низкая положительная температура (5-7°С). В прохладном помещении полив сокращают до 1 раза в 1,5-2 месяца. После такой зимовки деревце лучше цветет и плодоносит.
Полезный совет. Из-за содержания большого количества кислот гранатовый сок может разрушать эмаль зубов и раздражать слизистую оболочку желудка. Чтобы этого избежать, его надо разбавлять равным количеством кипяченой воды.
Цветки у граната образуются только на концах сильных однолетних побегов, а слабые не цветут. Поэтому весной надо обрезать все слабые ветки. Растение очень хорошо переносит стрижку, поэтому из него можно сформировать красивое деревце или пышный кустик.
Гранат довольно легко размножается семенами и черенками. При посеве семян уже в первый год маленькое растение может зацвести. Но сортовые признаки сохраняются только при вегетативном размножении.
Чаще всего, гранат размножают черенками. Нарезают их с прироста текущего года. Укореняемость у черенков граната хорошая, однако лучше перед посадкой поставить их на 6 часов в раствор какого-либо стимулятора корнеобразования, а затем промыть проточной водой.
Укореняют в крупнозернистом песке или перлите (слой 3-4 см), насыпанном поверх плодородной земли. Черенок заглубляют на 2-3 см и накрывают литровой банкой. На теплом подоконнике при регулярном поливе и проветривании укоренение произойдет за месяц. Тогда постепенно банку снимают, отгребают песок и подсыпают плодородную почву.
Молодые растения граната очень хрупкие, но уже через 3-4 месяца они окрепнут, а через полгода зацветут. Для лучшего завязывания плодов можно проводить искусственное опыление цветков кисточкой.
Гранат нуждается в защите от вредителей. Против тли растение опрыскивают настоем табака (40 г на 1 л горячей воды, настаивать сутки, процедить и добавить 4 г хозяйственного мыла). Против белокрылки, щитовки и паутинного клеща обрабатывают настоем чеснока или лука. Луковую шелуху (20 г) заливают 1 л воды, настаивают 5 дней, процеживают и опрыскивают растение.
Полезные свойства граната
Лекарственным сырьем у граната служат практически все части растения: плоды, их кожура и перегородки, цветки, кора и корни.
Лекарственные свойства плодов обусловлены определенным соотношением в соке сахаров и органических кислот (яблочная, щавелевая, лимонная). Есть в нем белки, жиры и углеводы, имеется удачное сочетание микроэлементов и витаминов, найдены таннин, фолацин и фитонциды. Сок граната обладает вяжущим, обезболивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и антисептическим действием.
Плоды граната восполняют витаминный резерв, улучшают аппетит, снижают повышенное артериальное давление, уменьшают головную боль, кашель и нормализуют разладившееся пищеварение.
В кожуре плодов обнаружено высокое содержание урсоловой кислоты и пеллетьерина. Поэтому ее успешно применяют в качестве глистогонного средства. Листья, кора, околоплодник содержат до 32% дубильных веществ, органические кислоты и алкалоиды.
Официальная медицина рекомендует употреблять сок граната при простудных заболеваниях, истощении организма, малокровии, атеросклерозе, болях в желудке, при длительном лечении инфекционных заболеваний, в послеоперационный период.
В народной медицине сок граната применяют при лечении малярии, стафилококковых инфекциях. Кору плодов используют при расстройстве желудка, дизентерии, гастритах, колитах, паразитарных заболеваниях.
Кроме плодов, в пищу употребляют и цветки, которые заваривают как чай. По вкусу и цвету он напоминает популярный на Востоке каркаде.
Заготовка лекарственного сырья
Для получения сока плод граната разминают пальцами, затем срезают коронку, сливают сок в стеклянную или фарфоровую посуду и закрывают крышкой. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Гранатовый сок, полученный с помощью соковыжималки, для лечения не подходит, так как содержит много дубильных веществ.
Кожуру с плода граната нарезают тонкими полосками и сушат в духовом шкафу или на открытом воздухе в тени. Затем измельчают в кофемолке и хранят в баночках с притертыми крышками или бумажном пакете, но не более года.
Кору с ветвей и стволиков граната снимают весной в период сокодвижения, а с корней – осенью. Сушат ее без доступа солнечных лучей в проветриваемом помещении или в духовом шкафу при температуре не выше 60°С. Хранят в бумажных пакетах или матерчатых мешочках, но не более 2 лет. Кору берут только у взрослых растений.
Цветки граната заготавливают в период массового цветения, отбирая те, что не опылились и не смогут завязать плоды. Их сушат на открытом воздухе без доступа солнечных лучей, досушивают в духовом шкафу. Хранят в бумажных пакетах.
Полезный совет. Покупая плоды граната, обращайте внимание на кожуру. Она должна быть равномерно окрашенной, без запаха плесени и коричневых пятен в районе плодоножки, а при нажатии пальцами слегка проминаться.
Применение граната в народной медицине
Ангина и стоматит
Сухие корки граната (20 г) залить 200 мл воды и кипятить на слабом огне 30 минут. Процедить, довести кипяченой водой до первоначального объема. Полоскать горло и ротовую полость 5-6 раз в день.
Воспаление около ногтей
Состав: по 10 г порошка гранатовой корки и вяленого инжира. Инжир растереть с порошком гранатовой корки и наложить на воспаленную поверхность, забинтовать. Для максимальной эффективности состава менять повязку надо каждые 5 часов.
Гипотония
Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сухих листьев граната, настаивать 15 минут, процедить и пить 2 раза в день по 150 мл.
Дизентерия у детей
Измельченную свежую кожуру плодов граната залить кипятком (5 г на 100 мл), кипятить в течение 10 минут, процедить. Давать детям по 1-2 чайные ложки 3 раза в день.
Колит
Один плод граната вместе с кожурой и косточками растереть в кашицу. Съесть в течение дня за 3-4 приема.
Расстройство желудка
Свежие корки граната залить кипятком (50 г на 200 мл) и кипятить на слабом огне 30 минут. Процедить, довести до первоначального объема кипяченой водой и пить по 1/2-1 стакану 3 раза в день.
Ожог
Быстро залить место ожога гранатовым соком. Затем наложить повязку, смоченную в соке.
Острицы
Сухие корки граната залить кипятком (10 г на 200 мл) и настаивать на водяной бане 30 минут. Процедить и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день в течение недели.
Раздражение кожи
Запить 10 свежих цветков граната 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. В теплом настое смочить ватный тампон и приложить к воспаленной коже, наложить компрессную бумагу и сделать теплую повязку. Через 20 минут компресс снять.
Средство от веснушек
Гранат разрезать пополам и выдавить сок. Сразу же протереть им кожу, покрытую веснушками. При жирной коже через 10 минут еще и умыться соком граната, разведенным кипяченой водой 1:5.
Витаминный чай
Состав: 10 свежих цветков граната, 400 мл кипятка, 1-2 чайные ложки сахарного песка. Цветки граната залить кипятком, настаивать 10 минут, добавив сахарный песок. Остудить до комнатной температуры и пить при высокой температуре 1-2 стакана в день.
Поливитаминный сок
Состав: 400 мл гранатового сока, 700 мл морковного сока, 500 мл сока зеленого салата. Свежеотжатые соки смешать и выпить в течение дня. Подобным образом можно делать и другие составы, например, со свекольным соком.
www.botanichka.ru
Выбор сорта
Подготовка семян
Важно выбрать для получения семян красивый, здоровый и крупный плод. Шкурка должна быть чиста от гнили, плесени, следов вредителей. Найти такой плод в магазинах и на рынке достаточно сложно, поэтому при выборе следует проявить внимательность.
Важно поддерживать при проращивании единый уровень увлажненности грунта. Переувлажнение может привести к загниванию, а высушивание почвы не даст семечку необходимой влаги для формирования и выгона семядольных листьев и корневой системы. Проще всего такой уровень влажности поддерживать регулярным опрыскиванием верхнего слоя почвы из пульверизатора.
Как посадить?
Поскольку корни у этого растения поверхностные, лучше не создавать лишнего пространства, с которым им будет сложно справиться. Лучше выбирать для граната достаточно мелкие горшки. Поливать почву у молодых саженцев лучше всего также путем обильного опрыскивания.
В домашних условиях требования граната к почве более высоки, чем в естественной среде. Для поддержания растущего деревца лучше выбрать минерализированный грунт для роз и бегоний.
Рекомендации по уходу
Самое важное, что нужно сделать для граната, – обеспечить ему полноценный уровень освещения. Света и солнечных лучей ему необходимо большое количество, при нехватке их растение может сбросить листовой покров. Оптимальный выбор места – окно на южной стороне. Это может быть юг, юго-восток и юго-запад. Взрослое дерево можно не затенять на окне даже в полдень, листья не получат ожогов.
В летнее время комнатный гранат необходимо подкармливать. В это время растение начинает активно цвести и расти. Подкормка вносится не чаще пары раз в неделю и не реже одного раза в месяц. Лучше всего вливать разведенные удобрения в увлажненную почву.
При подкормке важно соблюдать дозировку, ведь перекормить растение не менее плохо, чем недокормить.
Корни растения при перевалке следует трогать крайне осторожно, поврежденные места обязательно присыпать порошком древесного угля либо обрабатывать слабым раствором марганцовки. Крупным деревьям вместо полноценной пересадки можно заменить верхний слой земли в горшке на свежий.
Болезни и вредители
Для избавления от этой проблемы необходимо удалить больные ветки. Жалеть и щадить растение не стоит, даже если приходится удалять огромные участки кроны. Гранат быстро выгоняет побеги, поэтому крона восстановится за короткое время.
Если насекомых много, то необходимо применить химически препараты. Это может быть «Фитоверм», «Карбофос», «Искра» и другие.
Полезные советы
Гранат не любит просторную посуду и много земли. Если корни растения немного упираются в горшок и оплетают полностью весь земляной ком, то гранат будет цвести обильнее и завяжет больше плодов. Поэтому увлекаться с увеличением размера ёмкости по мере роста деревца не нужно.
www.eda-land.ru
Описание
Впервые описание растения было составлено в 1803 г. Высота граната — не более 120 см, при этом в ширину он может достигать 120 см. Растение имеет мелкие светло-зеленые глянцевые овальные листочки длиной около 3 см, расположенные на красноватых коротких черешках. Молодые листочки весной обладают бронзовой окраской, зеленой – летом, желтой – осенью.
Культурные сорта растения очень декоративны. Не все знают, как цветет гранатовое дерево. С мая до сентября растение усыпано крупными цветами. Многочисленные оранжевые или красные трубчатые цветки, одиночные по большей части, образуются на концах побегов в первый год выращивания. По размеру они больше листочков – в диаметре около 4 см.
Сорта
Часто данное растение, а также его семена в магазинах продаются под названием «Карликовый гранат». В продаже бывают семена сортов «Карфаген» и «Бейби» для выращивания дома. У различных сортов высота растений отличается, она может быть и 100, и 30 см.
Освещение
Теперь поговорим о том, как вырастить гранатовое дерево. Сразу стоит отметить, что это растение светолюбивое. Для него подойдут окна, расположенные в южной части здания. В полдень гранат от прямых лучей солнца притеняют, в особенности молоденькие саженцы. Гранатовое дерево комнатное летом желательно поставить на балкон, там ему будет достаточно воздуха и света. Хотя к улице растение следует приучать постепенно, оберегая его от солнечных лучей. Осенью его переносят в квартиру.
Температура
Растению с весны до ранней осени требуется тепло. Оно хорошо развивается при температуре более +20˚С. Если в помещении температура поднимается более +25˚С, то горшок следует вынести на веранду или балкон. Гранатовое дерево в домашних условиях в душном, жарком помещении может терять листья, что повлечет за собой замедление его роста. Снизить температуру помогает опрыскивание водой.
Почва
Несмотря на то что карликовый гранат произрастает в природе на скудных почвах и почти без влаги, для лучшей декоративности в вашем домашнем садике ему необходимо создать благоприятные условия, а именно – дренированную и богатую почву.
Влажность воздуха и полив
Разбираясь с тем, как ухаживать за гранатовым деревом, нужно отметить, что немаловажен его грамотный полив. Правила полива таковы:
- В феврале после периода покоя увеличивается полив. Растение поливают очень часто, насыщая всю почву влагой при высыхании верхнего слоя земли.
- Во время покоя, зимой, растение поливают очень редко, за 2 месяца всего 1 раз.
- В период цветения нужно сократить несколько полив, поскольку в природных условиях время цветения растения приходится на самый засушливый, жаркий период. Но при нехватке и излишках влаги карликовый гранат может скинуть все бутоны и оставить вам лишь пустые ветки вместо продолжительного цветения.
- После цветения растение обильно поливают для того, чтобы на нем в следующем году появилось огромное количество цветов.
- В душных помещениях и в жаркую погоду комнатный гранат опрыскивают водой. Опрыскивание в прохладном помещении не нужно.
- Если ваша задача – вырастить плоды, то осенью полив проводят очень осторожно. Плоды на гранате при избыточном поливе могут растрескиваться.
Подкормка
Два раза в месяц необходимо подкармливать гранатовое дерево, фото которого представлено в этой статье. Это может быть весной азотное удобрение, во время цветения – фосфорное, а калиевое – ближе к осени. Можно вносить раз в месяц комплексное удобрение. Растение лучше удобрять в дождливую погоду, полив его предварительно.
Обязательно сливают жидкость из поддона. Осенью постепенно сокращают подкормки, снижают температуру содержания и уменьшают полив, тем самым подготавливая растение к зимнему периоду покоя. Обычно он наступает в начале зимы, после созревания плодов.
Период покоя
Как только плоды полностью созревают, примерно в ноябре, гранатовое дерево сбрасывает свои листья. У данного растения в это время наступает период покоя. Его при этом содержат при температуре +12˚С. Для выращивания граната это обязательное условие. Кроме того, стоит отметить, что молодые растения в периоде покоя не нуждаются, для них будет оптимальной температура содержания около +16˚С.
Обрезка
В то время, когда на растении появляются почки, гранатовое дерево заносят в тепло из прохладного помещения и проводят обрезку сухих, не покрытых листиками веточек, а также излишних побегов. Растение такую обрезку прекрасно переносит. Вырезают основную часть небольших веточек. Обрезку молодых побегов для стимуляции ветвления проводят над почкой, смотрящей наружу, оставляя около 5 междоузлий. Примерно 5 скелетных ветвей оставляют при формировке граната. Сильно обрезать растение нельзя, поскольку это способно его существенно ослабить.
Горшок и пересадка комнатного граната
Юным растениям нужна ежегодная пересадка. Как только гранатовое дерево (фото растения можно увидеть в данной статье) достигнет возраста трех лет, пересаживают его не чаще, чем один раз в 2-3 года, для этого лучше подходит весенний период. Путем перевалки проводят пересадку. Грунт для этого берут дерновый с песком, в горшке обязательно наличие дренажного слоя.
Размножение косточкой
Комнатный гранат размножается косточками и черенками. Для первого варианта лучше применять семена, приобретенные в специализированных магазинах. Нужно отметить, что при таком виде выращивания в этот же год наступает цветение, на 2-3 год наступает плодоношение.
Можно также размножать гранатовое дерево из косточки свежего плода этого растения. Всхожесть они сохраняют до полугода. Из самых спелых и крупных плодов выбирают семена, промывают их тщательно от мякоти, после чего подсушивают. Сеют на глубину в полсантиметра под стекло в апреле. Субстрат из одинаковых частей песка и торфа тщательно увлажняют. Семена при температуре +25˚С прорастают, сеянцы достаточно быстро развиваются. В фазе 2 листочков самые сильные, крепкие сеянцы комнатного граната нужно рассадить по горшочкам, диаметр которых 6 см. Сеянцам во время выращивания требуется хороший полив, тепло, их прищипывают несколько раз для лучшего кущения.
Размножение черенками
Сразу стоит оговориться, что берут черенки от плодоносящих взрослых растений. Летом применяют полуодревесневшие побеги, одревесневшие – в феврале. Черенки нарезают с 4 почками, при этом нижнюю часть высаживают в увлажненную грунтовую смесь из торфа и речного песка, взятых в одинаковых частях, под углом на 3 см в глубину.
Далее их накрывают пластиковой обрезанной бутылкой, стеклом или банкой, содержат потом во влажной среде, проветривают каждый день, поливают, опрыскивают при необходимости. Черенки растения перед посадкой обрабатываются укоренителем. Спустя 2 месяца их рассаживают. На второй или третий год наступает цветение. В первый год у молодых растений бутоны желательно оборвать.
Вредители, болезни, проблемы
Гранатовое дерево в домашних условиях растет не таким закаленным. Следовательно, оно может быть подвержено различным заболеваниям, в том числе и такому, как мучнистая роса.
Среди вредителей растения выделяются щитовки и белокрылки. При маленьком количестве вредителей их собирают руками, при большом используют различные химические препараты, в том числе «Фитоверм». Комнатный гранат в сухом помещении страдает от так называемого паутинного клеща. Чтобы предупредить заражение вредителем, нужно проводить опрыскивание этого растения. При возникновении проблемы растение нужно обработать таким препаратом, как «Актеллик», прикрыв землю полиэтиленом для того, чтобы в ней не скрылся вредитель.
Периодически у комнатного граната при чрезмерном поливе желтеют листья. Растение в этом случае необходимо пересадить в сухую почву. Загнившие корешки при этом обрезают, а потом присыпают толченым углем. Сокращают объем растения обрезкой кроны.
Гранатовое дерево способно чудесным образом преобразить интерьер, радуя всех членов семьи своими потрясающими цветами и плодами.
www.syl.ru